Le Verre Volé

Le Verre Volé

67 Rue de Lancry Paris France

http://www.leverrevole.fr/
+33148031734
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Love Local

Love Local

L’adresse historique, à quelques mètres du canal ! Idéal pour découvrir des crus de toutes les régions, naturels et bio, notamment des appellations peu connues mais qui méritent le détour. Les prix restent raisonnables pour acheter une bonne bouteille. Ou deux. Mode d'emploi ? La Cave (rue de Lancry) est ouverte du lundi au vendredi, 16h-20h. Samedi dès 11h.

La France à emporter ou livraison

La France à emporter ou livraison

Initiative de Victuailles.paris 🚲A emporter 📆Quand: Mardi au samedi 11h30/18h Epicerie 9h30/14h30 Cave 16h30/19h30 Coups ❤️: les vins Les +: épiceries et bons plats à emporter

Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

À la souche de l’arbre généalogique des caves à manger, avec un fond d’un bon millier de vins « nature » tournant sur la carte et une sélection réduite de vins au verre à prix doux (6,50€). Le mobilier est multicolore, les murs couverts de bouteilles au garde-à-vous, les produits de qualité (avec sourcing, comme on dit dans la nova langue du nouveau monde), les cuissons parfaites. Le Verre gagnerait à corriger les détails (présenter les bouteilles des vins servis au verre, faire goûter les vins, changer les verres entre le blanc et le rouge, ne pas servir une viande à peine tiède sur une assiette complément froide…). Service vite chaotique.

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

🚲A emporter 📆Quand: Mardi au samedi 16h/20h Epicerie 9h30/14h30 et 17h/20h Cave mardi au samedi 10h/13h/16h/20h dimanche 10h/13h et lundi 16h/20h 🧾https://www.instagram.com/verrevole/
Coups ❤️: les vins Les +: épiceries et bons plats à emporter Terrasse: 8/12 p réservation (soir uniquement) 0642035500 ou DM

Les bons plans restos

Les bons plans restos

Dans le joli quartier du canal Saint-Martin, à quelques pas de sa romantique passerelle des Recollets, Le Verre volé s'est bâti une belle réputation grâce à sa cuisine fusion et ses doux nectars. Ici, le vin naturel est à l'honneur et fait même office de décor. Le patron, Cyril Bordarier, joue la carte de vraies assiettes gourmandes composées de produits de terroir. On adore les entrées à picorer en se délectant d'un verre de la maison. Dans l'assiette, le tataki de thon blanc ne fait pas long feu, la cuisson parfaite et les croquants légumes qui l'accompagnent sont à tomber. Pour le dessert, figues rôties au romarin, le jeu des textures est ici excellent et le croustillant de la noix de pécan finit de nous convaincre. Côté épicerie, il est facile de craquer pour un des nombreux sandwichs du jour : miette de morue et confit de fenouil, andouille à la crème d'olive, ou encore chistorra et pomme de terre manchego. Un regret : le service à la chaîne, presque abrupt.

Cartoville Paris 2021

Cartoville Paris 2021

Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2021 (Quartier J) !

BEST OF PARIS

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Le Verre volé de la rue de Lancry est avant tout un bistro où l'on aime s'attabler entre amis, en s'acquittant d'un gentil droit de bouchon pour déguster quelques bouteilles, que l'on accompagne de plats à choisir à l'ardoise. Mais le Verre Volé est aussi, et peut-être même d'abord, une cave ! Cyril, le patron, est un intégriste des vins naturels. Il a donc consacré une seconde adresse uniquement au vin. La sélection maison est maligne, une cave comme celle d'un ami, où l'on vient piocher quelques trouvailles sans se ruiner à coup sûr ! On y vient pour passer un bon moment entre amis, dans un cadre chaleureux décoré de bric et de broc, formant un tout harmonieux.

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

Le Verre volé de la rue de Lancry est avant tout un bistro où l'on aime s'attabler entre amis, en s'acquittant d'un gentil droit de bouchon pour déguster quelques bouteilles, que l'on accompagne de plats à choisir à l'ardoise. Mais le Verre Volé est aussi, et peut-être même d'abord, une cave ! Cyril, le patron, est un intégriste des vins naturels. Il a donc consacré une seconde adresse uniquement au vin. La sélection maison est maligne, une cave comme celle d'un ami, où l'on vient piocher quelques trouvailles sans se ruiner à coup sûr ! On y vient pour passer un bon moment entre amis, dans un cadre chaleureux décoré de bric et de broc, formant un tout harmonieux.

Paris

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Paris

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GUIDE DU WHISKY

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Le Verre volé de la rue de Lancry est avant tout un bistro où l'on aime s'attabler entre amis, en s'acquittant d'un gentil droit de bouchon pour déguster quelques bouteilles, que l'on accompagne de plats à choisir à l'ardoise. Mais le Verre Volé est aussi, et peut-être même d'abord, une cave ! Cyril, le patron, est un intégriste des vins naturels. Il a donc consacré une seconde adresse uniquement au vin. La sélection maison est maligne, une cave comme celle d'un ami, où l'on vient piocher quelques trouvailles sans se ruiner à coup sûr ! On y vient pour passer un bon moment entre amis, dans un cadre chaleureux décoré de bric et de broc, formant un tout harmonieux.

Konbini Food

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Paulette

Paulette

Rock'N'Fiocc

Rock'N'Fiocc

Deedee

Deedee

Imperatrice Wu

Imperatrice Wu

pia_mbd

pia_mbd

Mina Soundiram

Mina Soundiram

Philippine Darblay

Philippine Darblay

Jennifer Taieb

Jennifer Taieb

Sean Glass

Sean Glass

Marc Levy

Marc Levy

Ugly Mely

Ugly Mely

Ce qu'en disent les utilisateurs

Petit bistro typique super mignon. Plats de saisons qui changent tout le temps. Terrasse simple et efficace!!!

@victtoriaa

My main was crap: tuna steak. Max’s was really good: pork wrapped in chard. Puddings both good: strawberry tart and fig pannecotta

@livm92

Cave à manger - dans le top fooding +++

@fringal.food

Excellente table. Excellents vins. Pensez à réserver, l'adresse a du succès.

@ad.arsene

https://www.instagram.com/p/CGU9l7RpbJx/?igshid=wbl3b8bzq2p6

@bonappetitmorgane

Cave à vin qui propose des vins travaillés sans produits chimiques dans les vignes et jusqu’à la mise en bouteille. la Cave A partir de 9:30 en continu le Restaurant Déjeuner uniquement le samedi et le dimanche de 12:30 à 14:30 Diner du lundi au dimanche à partir de 19:30

@benkikou

Vins avec l’équipe de Mieux, pas testé le resto mais a priori très bien

@babamorin

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