COLCHIDE (Rue des Martyrs)
Restaurant géorgien Colchide - Rue des Martyrs
Le restaurant Colchide est un incontournable pour les amateurs de cuisine géorgienne à Paris. Situé rue des Martyrs, il propose une carte variée de spécialités géorgiennes telles que les khinkalis, les khachapuris ou encore les brochettes de viande hachée. L'ambiance y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Les prix sont raisonnables et la qualité des plats est au rendez-vous. N'hésitez pas à réserver pour découvrir cette cuisine authentique et savoureuse !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 6 partenaires officiels
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
43981followers
500places
"Cantine géorgienne bohème, perchée du côté de Montmartre."
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7776followers
345places
"Ne pas se tromper de porte: ce tout neuf bistrot géorgien est logé entre Madame Arthur et Chez Michou… Style loft: mur de ciment brut, gaines d’aération et de circuits électriques bien apparentes, grandes baies vitrées, casseroles indus’ pour la lumière artificielle, cuisine vitrée, belles tables aux plateaux de bois brut, intéressants tableaux modernes. Pour découvrir la cuisine traditionnelle géorgienne: pains fourrés, légumes régulièrement associés aux noix, plats mijotés. Encore plus pour s’initier aux vins et à leur vinification traditionnelle en jarre de terre cuite scellée que les zélateurs des vins « nature » devraient étudier pour éviter de trop fréquentes déviations. Service attentif et souriant, militant de sa cuisine et de ses vins. Adresse de la maison-mère (avec boutique de vins à emporter): 97, rue des Poissonniers, 18e."
Le Dernier Métro
@lederniermetro
992followers
85places
"Géorgien chaleureux. Plats copieux et succulents. On conseille de partager un khatchapouri, et de l'accompagner d'un plat de viande comme le kababi."
Sabine V.
@sabinevnq
898followers
451places
"Cuisine Géorgienne 🇬🇪"
Jeanne Lyra
@jeannelyra
2879followers
470places
Louise Follain
@louisefollain
2856followers
1156places
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"Restaurant georgien, ambiance tres sympa (musique tres cool)"
@mmalleval
"Cuisine géorgienne, vin excellent, bonne cuisine, mention particulière sur le pain fromage, spécialité géorgienne "
@adrienclgn
"Super bon Seul bémol c’est que c’est hyper bruyant"
@ludivine.czt
"Restau géorgien trop sympa mais préférer les entrées aux plats !"
@sophie_fnr
"reco géorgien Béré, pas trop cher"
@marievermersch
"Plats très originaux et copieux ! Leur pain fourré au fromage est excellent "
@emilie2boisse
"Georgian restaurant, good breads if I remember."
@bsaintmichel
"#georgien #katchapouri bon "
@rach.eis
"Très bon restaurant géorgien "
@sarahsmt
"Super bon et super frais ! Les entrées 😍😍"
@sobrld
"Resto géorgien recommandé par 716lavie ragout haricot blanc 10€"
@jacques.rumeau7
"Bonne découverte d’une cuisine meconnue : partager un pain au fromage avec un oeuf en entrée, puis un plat (les brochettes de bœufs bien meilleures que le reste). Tres bons vins (demander au serveur car ref inconnue). Ambiance et deco top. Service très lent."
@julienl17
"Géorgien et bonne ambiance "
@benj38
"Restaurant Georgien à tester !!! (Conseillé par Aure)"
@chloeportais
"Ambiance très conviviale, il ne faut être dérangé par le bruit ! Éviter la table ronde à l’entrée qui est dans le passage"
@thibault.3
"Typique Géorgien, venir le vendredi pour les kinkalis "
@valentindematteis
"Conseillé par un client de l’épicerie "
@lucile.valentin
"Restau géorgien reco collègue de Ju bu "
@jeanne.bernard
"Baptisé en référence à la mythique région géorgienne de la Toison d’or, Colchide rameute les estomacs en mal d’assiettes caucasiennes. Tuyauterie apparente, fer forgé, tapis de là-bas, peintures inclassables et plateaux de table taillés à la bûcheronne plantent le décor rustico-baroque de cet espace aux manières de loft, où se croisent divas du cabaret voisin et habitué·e·s du quartier. Comme dans l’autre adresse du 18e (97, rue des Poissonniers), la carte aligne des mijotés et grillades à la plancha : coquelet en sauce à l’ail, champis mijotés aux épices géorgiennes, côte de veau marinée aux herbes… Pour notre dernier déjeuner : bijoux de caviars de betteraves et d’épinards aux noix et graines de grenade ; agneau enivrant cuit à l’étouffée dans un bouillon au vin blanc, avec estragon, tombée d’oignons nouveaux et épices géorgiennes ; avant un ovniesque phelamoushi, gâteau de farine de maïs et blé avec du jus de raisin gélifié. // Thomas Jossin POUR LA SOIF ? Une superbe sélection de vins géorgiens, rassemblant les meilleurs cépages autochtones – saperavi (5,50 € le verre), rkatsiteli (5,90 €), ojaleshi vinifié en amphore (39 € la bouteille)… Et avec ça, une mousse de la Brasserie de la Goutte d’Or (6 € les 33 cl). LES PRIX : formules 13,50 et 15,50 € (midi en semaine), carte 28-35 €. "
@jodee
"Testé par Ben et Eliane, à l’air bon, bonne ambiance "
@chloewalter
"Tchatcha + amis + bouffe délice "
@loupills
"georgien - un peu cher, pas les raviolis - ambiance de malade et alcool coule à flot"
@marie.jousset
"Restaurant Géorgien menu midi végétarien 14,50. Autres plats entre 14-20€"
@jd.paezv
"Géorgien plats à partager "
@mathildefrs
"Restaurant Géorgien, très bonne découverte de plats typiques, à réserver à tout prix car tout le temps complet !"
@aureliasalaget
"restaurant géorgien anniv Emma whaou"
@florianbriet
"Cuisine géorgienne askip c bon "
@victorcalvez
"Restau Géorgien recommandé par Paolo "
@evawesome
"Restaurant géorgien trop booon"
@cambenguerbi
"trop bon, cuisine au feu à côté, entrée genre de pâte à pizza fromage "
@clarachdtt
"Fait avec Marion et sa cousine Géorgiens Très bon Bonne ambiance Sympa de partager pleins d’entrées Plus pour dîner assez copieux Plats en sauce (bcp de viande) "
@andysaysyees
"patron complètement bourré au service "
@noemie.bourin
"Julien - super restau qui fait voyager "
@voyagevoyagedelabande
"Recommandé par Tristan Perdou"
@anklbrn
"restaurant géorgiens, bon vin , katchapouri incroyable, je vais à celui de marcadet mais c'est le même groupe "
@nounevdw
"À la carte ? Des plats à partager ou pas, à base de viande (bœuf, agneau...) comme le "Tchakapouli (agneau à l'étouffée dans un bouillon au vin blanc, à l'estragon et aux oignons nouveaux) ou le "Tchkmerouli (coquelet cuisiné dans sa sauce crémeuse à l'ail), mais aussi plusieurs propositions • végétariennes comme le "Sokos Tchachouchouli (champignons mijotés à la tomate et aux épices géorgiennes) et le "Lobio Kotanshi (ragoût de haricots rouges mijotés dans un pot en argile), sans oublier quelques desserts (poire cuite nappée aux noix caramélisées, ou bien un Yogourt nature avec miel et noisettes grillées) ainsi que le "Khatchapouri, le plat national géorgien qui se déguste de plusieurs façons et notamment avec du fromage."
@taumadiney
"Resto géorgien conseillé par Eléha "
@lou.drv
"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/colchide"
@patricericher
"Cuisine géorgienne excellt"
@marco.rogier
"Top😍😍😍 prendre pain et champignon au fromage Kababi "
@noahlsf
"Restaurant géorgien Très bon ! Très goûtu"
@laurapn
"bah trop bon en plus y a des guirlandes au plafond ai-je besoin d'en dire plus ??!!!!"
@marie.bn
"Georgian restaurant. Ready for a trip?"
@louis.bt
"restaurant géorgien très bon avec du pain au fromage 😋"
@victor.erminy
"Géorgien extérieur et intérieur "
@zozoezo
"Restaurant georgien reco Jandot"
@mathilderg
"restaurant géorgien avec une carte variée, prix entre 12-15€. Terrasse"
@estwil
"Resto géorgien super bon le petit bateau au fromage et œuf "
@camille449
"Restaurant Géorgie. Qui a l’air très bon et terrasse en plus "
@smarchessou
"L'oeuf dans un bateau est très copieux pas besoin de dessert ! "
@benjamin.sirot