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Adar Restaurant : Cuisine israélienne et méditerranéenne à Paris

Adar restaurant a été ouvert en 2019 par le chef Tamir Nahmias, passé par des établissements renommés comme Fulgurances. Situé dans le passage des Panoramas, ce lieu est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine levantine et méditerranéenne à Paris. Son ambiance chaleureuse et son décor simple mais soigné créent un cadre idéal pour découvrir des saveurs authentiques dans un environnement convivial.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les mezzés variés, le labneh, le tarama, et les plats faits maison à base de produits frais. Recommandé par le guide Michelin dans la catégorie Bib Gourmand, Adar propose une expérience culinaire abordable et de qualité, avec des plats à partager qui ravissent les papilles. La carte met en avant la richesse de la cuisine israélienne, libanaise et levantine, avec une attention particulière à l’authenticité et à la tradition.


L’atmosphère du lieu est à la fois intime et animée, avec un décor qui mêle touches modernes et éléments traditionnels. La petite salle, située dans un passage parisien typique, invite à la détente et à la découverte culinaire, dans un cadre où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Adar reste un incontournable pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne à Paris.


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4 835 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Israelien #Libanais #Méditerranéen #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Mezze dans le passage des panoramas "

@beussa

"Aujourd’hui remplacé par un endroit qui s’appelle Broche. Le chawarma est incroyable"

@maza_bhr

"#michelin #étoile #restaurant #paris #star #guide #food #spots #french #bib"

@chloenogues

"Michelin pour -40€/ personnes"

@algrindel1

"Cuisine levantine Dans un jolie passage si pluie "

@sarah.gilson4

"Resto libanais recommandé par Gustave et Rosalie "

@vale_houant

"Nouveau bib gourmand 2023. Le chef israelien est passé par bocuse, frenchie, l'astrance. "

@mariedufour166

"Cuisine israélienne, conseillé par le Michelin "

@lucierobert

"recommandé guide michelin abordable "

@mathilderg

"Cuisine israélienne Fait maison / authentique Bon plan guide Michelin 2023"

@mcartal

"Cuisine israélienne maison"

@tilee

"Restau Israeelien récompense par BFM "

@aladdino

"Israélienne - guide Michelin pas cher "

@mykyta

"Cuisine israélienne recommandée par le Michelin "

@lucass.wtl

"Bon marche cuisine méditerranéenne "

@louis.fleury

"FERMÉ temporairement. Restaurant israélien suggéré par Michelin 2023 (spécialisé dans l'agneau) Prix : 22€ entrée plat ou plat dessert "

@davidjia

"moyen orient - méditerranée guide bib"

@mareenbck

"Chef israelien Tamir Nahmias"

@fanygvn

"israélien cantine mezze épicerie"

@laure.geneste

"( Marco colzani - Pate de pistache (pistacchi de la sicillia))"

@hadra

"Midi 24 entrée plat Meilleur tarama selon mathou"

@alix.mallard

"Des plats délicieux et soignés avec des produits de saison. Fins en bouche !"

@Mimijo

"Remplies de bocaux de conserves et d’épices, les étagères de ce bistrot de poche du Passage des Panoramas donnent le ton ! Entre Moyen-Orient et Occident, cette adresse est le fief du chef Tamir Nahmias, israélien né d'un père égyptien et d'une mère hongroise, formé à l’institut Paul Bocuse, puis chez Frenchie et l’Astrance. Dans un univers qui évoque celui de Yottam Ottolenghi, les petites assiettes marient influences moyennes-orientales et techniques françaises. Au sein d’une carte aussi courte que fraîche, les épices ont évidemment le beau rôle comme sur ce fatayer libanais à l'agneau, ou ce muhammara."

@elisa.sartori

"Reco Phil mariage . Intimate. 10pax Max "

@iris.decamps

"Recommandé par Fooding. Mezze à partager, influences Ottolenghi. Pain pain, purée d’aubergine, agneau, brusquette. Plat de 21 à 24€. Mezze : 5/12€"

@marion.durand

"Dans le passage des panoramas, un petit restaurant qui sert une une cuisine d'inspiration levantine et qui pour une fois à Paris ne se borne pas à un assortiment de mezzes. Entrées, plats et desserts intéressants : une cuisine de très bonne facture, même si la facture justement, un poil salée, la met plutôt dans la liste des restos pour une occasion. NR"

@q3team

"Petit traiteur proposant mezze et spécialités israéliennes/méditerranéennes sur place ou à emporter."

@tablesbycamille

"Cantine méditerranéenne au coeur du passage des Panoramas (mezze a partager très sympas)"

@margauxfaure03

"Cuisine créative d’influence israélienne. €"

@francitacuisine

"boulangerie juive Babka... "

@lehrer.raphael

"8.5/10 - fun vegetarian tasting menu in 3/4 courses, set everyday. Lovely location. "

@ohmyeve

"Delicious, not too large portions, modern french produce with an italian twist. "

@luceats

"Façon l'idéal. point de vente sauces Swet Bruxelles "

@tiago.brand

"Tamir Nahmias, géniale toque israélienne passée par Fulgurances, campe toujours son resto-traiteur méditerranéen passage des Panoramas. Et au vu de notre dernier déj, y a pas à dire : Adar, c’est toujours dar ! A piocher parmi les mezzés à 6,50 € : green taboulé aux pignons de pin, amandes, épinards, aneth et menthe, parfaitement assaisonnée ; merveille de pomme de terre, œuf et paprika ; maligne portion de céleri, raisons secs, câpres et poivre vert… Sans oublier, tout chauds sortis du four : ces mini boreks au chèvre frais et potimarron ! Que de dingueries à boulotter de préférence au soleil, affaissé sur les bancs avoisinant du Palais Royal."

@borisha

"A l’air ouf !!! Menu change toutes les semaines, cuisine influences méditerranéennes, Babka "

@garancebt

"Restau en semaine le midi. Traiteur en temps plein, lieu dans une galerie. Babka. Cuisine israélienne etc"

@almasch

"Resto et traiteur via le cimetière à poulet "

@carolinepeyretou

"Chou mascarpone praline tahiné à tester viiiiite"

@hella.kabadou

"16/20, super bon ! Menu déjeuner à 22€/27€ (entrée + plat + dessert) ! Menu dîner à 38 (3 temps)/55€ (5 temps) https://www.instagram.com/p/CgPbI-9NJGy/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@palaisdeyiyi

"Very small. Lunch only. No reservations. Middle Eastern food. Delish!"

@dclehmann

"Israel / fermé samedi et dimanche"

@gwenmadavoar

"SPECTACULAR middle Eastern fushion cuisine "

@camitaly

"Très cher mais délicieux et moderne. Fait aussi épicerie fine, produits de toute la méditerranée. "

@raphbonan

"Quelle vibe ? Tamir Nahmias, géniale toque israélienne passée par Fulgurances, campe toujours son resto-traiteur méditerranéen passage des Panoramas. Et au vu de notre dernier déj,  y a pas à dire : Adar, c’est toujours dar ! A piocher parmi les mezzés à 6,50 € : green taboulé aux pignons de pin, amandes, épinards, aneth et menthe, parfaitement assaisonnée ; merveille de pomme de terre, œuf et paprika ; maligne portion de céleri, raisons secs, câpres et poivre vert… Sans oublier, tout chauds sortis du four : ces mini boreks au chèvre frais et potimarron ! Que de dingueries à boulotter de préférence au soleil, affaissé sur les bancs avoisinant du Palais Royal. meilleurs restos livraison et emporter Time Out"

@montseparis

Approuvé par 17 partenaires officiels
certified badge Konbini Food

Konbini Food

@konbinifood

87057followers 328places
"Cantine israélienne de poche à en faire chavirer plus d'un"
certified badge Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

@timeoutparis

50344followers 500places
"La cantine méditerranéenne de Tamir Nahmias, en plein passage des Panoramas."
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

3435followers 2062places
"Shawarma au feu de bois "
certified badge Grazia - Nos bonnes adresses

Grazia - Nos bonnes adresses

@graziafrance

2138followers 113places
"Pour une babka qui sort de l'ordinaire, c'est l'adresse idéale. Coco-dattes, halva-amandes, pavot-pomme, café-mandarine... Vous n'allez pas en croire vos papilles."
certified badge Elisabeth Inthavong

Elisabeth Inthavong

@twinkylizzy

1254followers 2607places
"Cuisine israélienne "
certified badge We Love Green 2023

We Love Green 2023

@welovegreen

573followers 54places
"Retrouvez ce lieu à We Love Green les 2, 3 & 4 juin 2023. Paris, Bois de Vincennes"
certified badge Summer Scope : Nos sorties de l'été

Summer Scope : Nos sorties de l'été

@figaroscope

221followers 84places
"Avec sa terrasse paisible, le troquet Art nou- veau classé de Franck Audoux (ex-Cha- teaubriand) est le nouveau QG du XVIe cool, qui se presse pour siroter ses cocktails soignés, la boisson star de la maison servie toute la jour- née. Pour accompagner votre mad collins (gin, gingembre) ou votre royal basilic (champagne, fleur de basilic), lobster roll, coques au beurre d’ail ou asperges blanches et bresaola de thon."
certified badge C’est meilleur quand c’est bon

C’est meilleur quand c’est bon

@cestmeilleurquandcestbon

38218followers 189places
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Figaroscope

@figaroscope

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pia_mbd

@pia_mbd

15591followers 3657places
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Emma Paris

@emmaparis

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Chloe Brbrs

@chloebrbrs

8133followers 889places
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J’peux goûter ?

@jpeuxgouter

3034followers 493places
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La Crème de Paris

@alicepolack42

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Claire au Matcha

@claireaumatcha

1494followers 637places
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Sézane

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