Broche - shawarma au feu de bois

Adar Restaurant : Cuisine israélienne et méditerranéenne à Paris

Adar restaurant a été ouvert en 2019 par le chef Tamir Nahmias, passé par des établissements renommés comme Fulgurances. Situé dans le passage des Panoramas, ce lieu est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine levantine et méditerranéenne à Paris. Son ambiance chaleureuse et son décor simple mais soigné créent un cadre idéal pour découvrir des saveurs authentiques dans un environnement convivial.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les mezzés variés, le labneh, le tarama, et les plats faits maison à base de produits frais. Recommandé par le guide Michelin dans la catégorie Bib Gourmand, Adar propose une expérience culinaire abordable et de qualité, avec des plats à partager qui ravissent les papilles. La carte met en avant la richesse de la cuisine israélienne, libanaise et levantine, avec une attention particulière à l’authenticité et à la tradition.

L’atmosphère du lieu est à la fois intime et animée, avec un décor qui mêle touches modernes et éléments traditionnels. La petite salle, située dans un passage parisien typique, invite à la détente et à la découverte culinaire, dans un cadre où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Adar reste un incontournable pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne à Paris.