Le Réciproque

Le Réciproque

14 Rue Ferdinand Flocon, 75018 Paris

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Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Décor brique, moellon, placo: à apprécier selon le goût de chacun... En revanche, la cuisine a une bonne bouille colorée. Même si les propositions du déjeuner donnent une idée du travail du chef, on a intérêt à piocher plutôt dans la carte menu. Deux gâteries jouent les serre-livres: en amuse bouche une soupe froide de petits pois et menthe, un granité de litchi et pastèque avec le café. Elles encadrent des plats architecturés, soignant jus et sauces, ajustant les cuissons, ne négligeant pas les légumes, détestant le gâchis (utilisation des fanes de carottes). Menu dégustation en 4 services: 45€ (+ 29€ pour un accord vin). Les tables à touche-touche obligent à ne rien ignorer des petits et gros bobos de toute la salle…

pia_mbd

pia_mbd

Ce qu'en disent les utilisateurs

Menu jusqu'à 48 euros Terrasse habritée

@hazlnut

Looks fancy and tasty. To try for a romantic date.

@cecilepochet

4,6 sur google 36€ le menu complet

@kafyir

Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Cadre convivial.

@printemps.chanel

Entrée Plat Dessert 35€ - Bistronomie - Deux anciens élèves de l’école de Gastronomie Ferrandi

@fabien.masson

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