Colchide

"Géorgien Atcharouli Katchapouli ❤️"

@jadc96

"Reco Jade sia restau georgiens"

@kriegel.christina

"À essayer Géorgien, très bon vin rouge Aubergine grenade Pain au fromage Raviolis le vendredi"

@margauxxdupin

"Resto georgien recommandé par Marion Galandi. Les momos (Kinkali) juste le vendredi soir "

@chuchubonplan

"Frère de Colchide Martyrs, au bout de la goutte d'or. La salle est petite et serrée mais très jolie, et les plats sont bons."

@loukoumims

"A côté de la soupepop. Georgiana?"

@lululav

"Cuisine géorgienne proposant une cuisine de famille"

@

"Des saveurs délicieuses et peu communes dans la cuisine française ! Tolma : un poivron farci succulent Tchakapouli : un bouillon exceptionnel Le pain au fromage était aussi très bon (même si saveur proche de celle d’une pizza)"

@

"Autre adresse du même resto géorgien de rue des Martyrs Noté 4,5/5 (1154 avis en août 2025)"

@

"Restau géorgien ! Excellent !"

@

"resto géorgien délicieux, un peu « cher » mais prix largement justifié par la qualité de la nourriture, ambiance super sympa, très authentique!! et surtout on a plus du tout faim après ce repas! venir le vendredi pour les « raviolis » (je sais plus le vrai nom)"

@garancefrnr

"https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2025/03/25/a-paris-c-est-tous-les-jours-raviolis-nos-cinq-restaurants-favoris-de-pates-farcies_6586005_4497319.html"

@juliette.medevielle

"Restaurant georgien conseillé en œnologie "

@

"restaurant géorgien délicieux, pas cher et généreux "

@t.biremond

"géorgien flore : très bon"

@

"Très bon et endroit très mignon mais service TERRIBLEMENT LONG si il y a beaucoup de monde comptez facilement 3h… (cuisine géorgienne)"

@carlainparis

"Restaurant Géorgien miam miam + terrasse "

@audesl

"Prix : € Provenance : On va déguster Paris Type : Bistrot géorgien Spécialités : - khatchapouris - ragoût - vins"

@

"Rare 5 étoiles. Rapport qualité prix parfait, c’était hyper bon et niveau veggie plein d’option trop bien "

@itani.sofiaa8

"Sympa avec une pote un très bon moment. Le monsieur trop adorable à nous expliquer comment manger le khachapouri et nous faire goûter le vin ! Super déjeuner ☀️♥️roulé d’aubergine "

@

"raviolis khinkalis le vendredi "

@

"Resto géorgien à réserver, découverte de cette cuisine vraiment excellente, coup de coeur pour les raviolis du vendredi soir"

@camille.dumont.31

"Restaurant géorgien. Pas mal d’options végétariennes dont des champignons rôtis délicieux. Des vins géorgiens. Service… géorgien : bourru mais fort sympathique. On aime "

@

"Restau géorgien reco par le monde "

@

"Excellent Restaurant Géorgien"

@

"Reco le Monde passe à table. Resto géorgien pour manger des khinkalis"

@aurelie.mdn

" Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2025/03/25/a-paris-c-est-tous-les-jours-raviolis-nos-cinq-restaurants-favoris-de-pates-farcies_6586005_4497319.html C’est comme ça, chez Colchide : les khinkalis ne se dégustent que le vendredi, le jour où ils sont préparés. Cela pourrait paraître contraignant dans un monde où l’on veut avoir accès à tout, tout de suite, mais nous aimons au contraire ce rendez-vous hebdomadaire avec ces dignes et dodus ambassadeurs de la cuisine géorgienne. Réservation recommandée à 19 heures ou à 21 h 30, deux services pour avoir la chance de s’installer dans ce chaleureux restaurant. Combien prendre de khinkalis ? Cinq ou six chacun ? Le serveur reste énigmatique… Et revient poser devant nous une montagne de ces dômes gigantesques, surmontés d’une petite queue en pâte par laquelle les attraper pour les déguster. Car ces boules de pâte plissées et fourrées (ici de veau et coriandre) ont le bon goût d’être remplies aussi de bouillon. Coup de dent, slurpage du bouillon, croquage de la farce : c’est un véritable combat − chaud, ludique et délicieux − qui se joue lors de la dégustation. Un petit shot de chacha (alcool de raisin local) et il est déjà l’heure d’aller danser pour les plus téméraires, de rentrer (à pied) pour les plus réalistes. Quand et avec qui ? Une bande d’amis prêts à en découdre. Prix : 3 € le ravioli (en prendre quatre ou cinq s’ils constituent votre repas principal, avec quelques entrées à partager)."

@jnelson

"Ravioli géorgiens recommandés par le monde passe à table"

@elichataut

"Raviolis géorgiens le monde"

@

"Pour les raviolis dû VENDREDI "

@

"georgien, manger les kinkali"

@

"Le vendredi raviolis Réserver"

@

"restaurant géorgien, conseillé par Pierre Pillet"

@catizoneberardi

"restaurant géorgien excellent d'après CB"

@agnes75013

"resto géorgien trop délicieux (à réserver car tout le temps blindé !!)"

@mathilde.lsl

"restaurant géorgien reco d'Helo "

@sofiaboukhachab

"Géorgien Raviolis uniquement le vendredi soir "

@

"Restau géorgien Tester la pizza avec l omelette au centre + beignet Poulet mariné + bouillon "

@tite_jc_du94

"Restaurant géorgien Suggestions Costanza / khatcha puri (le pain comme contenant et un œuf) / kinkali = des ravioli. "

@

"Un restaurant divin. Raviolis, aubergines, ragoûts… traditionnels pains géorgiens et vins succulents "

@garancemorose

"géorgiens , ambiance sympa avec mec qui joue du piano a partir de 22h"

@theolinejanvier

"resto géorgien avec dégustation de vins "

@

"resto georgien reco de Johanne"

@

"TROP BON. Khinkali le vendredi soir "

@kouignamann

"Géorgien Ce bistrot géorgien propose de délicieux khatchapouris, des ragoûts et mijotés aux notes herbacées, des raviolis, pains au fromage et une sélection de vins géorgiens de macération."

@

"2 resto géorgiens rue des Martyrs et rue des Poissonniers"

@

"restaurant géorgien Francois Régis Gaudry conseille de prendre un Khatchapuri"

@claragonin

"visite gustative en Géorgie "

@balocco.adrien

"restaurant géorgien a refaire pour son pain au fromage avec oeuf "

@maxpio82

"restaurant géorgien pas cher"

@maxence.pon

"Voilà une trouvaille comme je les aime. Ce restaurant géorgien est authentique bien que moderne. De plus l’équipe aime son travail et sait recevoir, rien à voir avec l’accueil désinvolte et grossier que nous avons eu la veille à la Cave du Paul Bert. "

@

"Géorgien Pain au fromage trop bon !"

@sarahgwh

"Très bon, pas trop cher, super service et vins géorgiens "

@paulofrite

"Très bon resto Géorgien ! Des plats et entrées très savoureux. options végé disponibles. Prix des plats : entre 16 et 19€"

@lili007

" original et très bon, mention spéciale pour le pain avec loeuf et le fromage "

@

"Restaurant Géorgien. Préférer les entrées aux plats mais prendre les pains au fromage. Bons vins géorgiens."

@

"Une belle découverte, je ne connaissais pas la cuisine Géorgienne et je pense que c'est un très bon endroit pour une introduction à cette dernière. Le lieu est bien décoré, plutôt petit mais il y a une terrasse en extérieur. Service au top"

@rdeveaud82

"restau géorgien à tester pas loin de chez mamie"

@

"Géorgien fortement conseillé "

@

"Restaurant géorgien Très bon et petit prix"

@tellouu

"Restaurant de cuisine géorgienne bien noté"

@antoinedelage

"Restaurant géorgien - testé par Anais"

@

"Restaurant georgien à essayer"

@sylvain.correia13

"Restaurant Géorgien mettant à l'honneur une gastronomie trop peu connue. Une belle sélection de vins (encore une fois, trop peu connus) accompagnent des plats qui tiennent l'estomac."

@mapartimon

"Restaurant Géorgien Reco Ségo. très bon"

@

"Resto géorgien. Pain au fromage à partager (pain au fromage et à l'œuf : trop bon!) Entrées très bonnes. Plats de type ragoût. Sans chichi, bon."

@mabo1749

"Resto géorgien trop trop bon gourmand (viande, raviolis, pizza fromage) ambiance sympa chill vins géorgiens ++++ "

@haas.camille

"Bon resto à faire avec des potes, sympa de pouvoir gouter du vin georgien"

@

"Agneau au vin blanc DINGUERIE boeuf aux poivrons aussi Pain au fromage pas dingue mais bien pour la faim"

@victorinema

"Géorgien Adresse de Quentin"

@alex.aprc

"resti georgien reco pote maman"

@

"je suis passé devant ça avait l’aire super "

@eliansse

"Restaurant géorgien très bon ! Plats à partagés "

@

"Restaurant georgien conseillé par Ali"

@marthysbonsplans

"Georgian restaurant serving cheesy breads, dumplings and wines"

@

"Si jamais y a tes parents qui viennent c'est une bonne adresse où les emmener"

@stiiitch

"Meilleur géorgien de Paris !"

@

"Géorgien. Chaudement recommandé par Remus "

@patricech

"FRG / la traversée de Paris Raviolis bouillon Géorgie"

@rodolphesady

"Reco Mariane Plat haricot terre cuite champignons beurre Roulés aubergine noix Tartare de betterave"

@

"Cuisine géorgienne, vin excellent, bonne cuisine, mention particulière sur le pain fromage, spécialité géorgienne "

@adrienclgn

"restau géorgien recommandé par juju"

@

"À tester le Khatchapouri au fromage "

@

"Restau georgien recommandé par Audrey Bonnt"

@

"Restaurant géorgien sympa quand il fait beau"

@

"Restaurant géorgien chaleureux. "

@

"Restaurant géorgien Ambiance chaleureuse Le patron expose ses œuvres dans la salle"

@miakadof

"Spécialités: nigvziani badrijani, tchachouchouli, khatchapouri"

@cyntiouna

"c pelluau qui a été ça a l'air spé mais bon"

@

"Vin géorgien, ragout d’haricots noirs <3 Khinkali le vendredi soir"

@

"Le vendredi c’est ravioli (géorgien) "

@

"Cuisine géorgienne, belle découverte "

@

"Super restaurant Géorgien ! "

@julie_evd

"Restaurant georgien dans le 18e, plats à partager et goûts surprenants. À découvrir "

@

"Géorgien. délicieux . ravioli + plat delicuex"

@

"Pas fan de la cuisine ni des vins géorgiens … mitigée "

@paulinegourmandcroquant

"Cuisine géorgienne : Prendre lés aubergines grillées à la pâte de noix et grenade. Pain au fromage Vin vieilli en amphore. "

@raiffe.marine3

"Resto Georgien trop trop bien et bon et salle sympa "

@jadouvrard

"Meilleur resto Géorgien à Paris"

@mummytamtam

"Resto super mignon a réserver Georgien "

@emmavicari

"Dijo offert Sarito Kaput Leur vin rouge bio bon leur vin orange sec degueu Le pain au fromage une tuerie "

@

"Cuisine géorgienne, bon vin "

@tony_3.14

"Incroyablement bon et gens sympas "

@

"restaurant géorgien recommandé par l'ami géorgien de Charlotte"

@

"Resto georgien, pain fiurree, raviolis "

@hgird42

"Restaurant georgien très bon, très chaleureux. Tous serrés collés mais dans la bonne humeur. Prix 13-17 le plat "

@

"Restaurant géorgien Raviolis le vendredi soir"

@

"Super bon et copieux ! Saveurs qui changent, assez frais "

@emilie2boisse

"Recommandations de nico et martial "

@

"Georgian cuisine Georgian wines"

@

"Incroyable découverte ! Le kachapuri est excellent, faut revenir 😋"

@karlamay

"Géorgien. gros raviolis délicieux le vendredi "

@

"Bonne cuisine géorgienne. Vins excellents. Déco hétéroclite sympa. Il y a 2ème restau vers Montmartre. À refaire ! "

@

"resto géorgien délicieux askip"

@cheffe.leo

"petit restau géorgien pizza au fromage wow imerouli petit pain 7,50"

@poupou94

"Restaurant géorgien très sympa ! Avec concert de musique traditionnelle à la fin"

@ornella.bth

"Resto Géorgien recommandé pour ses plats mijotés et ses khinkaki le vendredi (réserver) dans le livre a traversée de Paris"

@jacques.rumeau7

"Géorgien reco tonton à double check"

@kimmie.godson

"Guide Entrées à partager Plats mijotés Raviolis le vendredi soir !!! + le katchapouri (pain fourré de fromage)"

@

"Georgien Tres sympa ++ bonnes entrees, bon vin georgien "

@clementine.boccon.gibod

"resto géorgien. convivial."

@

"georgien sûr, pain au fromage 👌"

@

"Très bon resto Géorgien, bonne ambiance le soir et équipe très sympa. On mange bien dans la bonne humeur pour pas trop cher"

@theosire

"Conseillé par Théo par Bulle (food and film, Très bonne cuisinière) "

@

"Chmapignon fourrée au fromage "

@

"chouette carte avec option vege"

@aurore1992vogue

"Tres bon Copieux Un peu cantine, bruyant mais bon plat "

@manon.lcn

"Restaurant Géorgien, un peu chère mais très copieux"

@mangiare

"Resto géorgien avec des raviolis uniquement le vendredi soir (recommandé par Matthieu)"

@

"Resto georgien delicieux. Pas de deception possoble selon elise."

@

"Tres bon resto Georgien, recommandé par Toñito. Aubergines en entrée hyper bonnes"

@

"Restaurant géorgien Khinkaly tous les vendredis soirs"

@alinka_97

"Restaurant géorgien très bon avec des pains au fromage succulents ! "

@titss

"Restaurant georgien dans le 18e, plats à partager pour en tester le plus possible. Cuisine à découvrir "

@

"Très bon resto, plats à partager entre potes !!"

@

"Restaurant géorgien. Nourriture super bonne, possibilité de prendre des entrées / pains à partager et/ou des plats. Une belle sélection de vins géorgiens. Le lieu est super cool même si un peu bruyant "

@camille.gosson

"Géorgien recommandé par Salomé "

@laura.gresser

"traiteur géorgien avec petite terrasse a côté de rue piétonne plats entre 12/17€ entrée 8€ dessert 7€ "

@mae.sirieix

"Restaurant géorgien. Simple mais bon"

@

"Georgian, recommended by Russell. "

@

"restau géorgiens, vin pas mal , katchapouri incroyable une petite pour 2 en entrée ou une grande pour 4 c'est pas mal "

@nounevdw

"Resto géorgien recommandé par Gabriel (pote de valent)"

@

"Restaurant géorgien Miam miam "

@louise.seiler186

"Cuisine traditionnelle Géorgienne. Vraiment top!"

@

"Également une adresse rue des martyrs"

@petitpois

"Géorgien Recommandé par Sandrine "

@

"cuisine familiale géorgienne, rapport qualité prix un peu élevé, testé avec chloe"

@

"Resto géorgien, réf Frédéric "

@

"cuisine géorgienne ac gros raviolis"

@

"Super restaurant géorgien, déco style, bonne ambiance "

@__maldoror__

"Resto géorgien conseillé par Vincent "

@

"Bonne table géorgiens #James"

@

"👌 lobio qotanshi (ragoût de haricots rouges), atcharouli khatchapouri (pain avec fromage et oeuf)"

@

"Khinkali raviolis géorgiens "

@

"Restaurant géorgien super bon et bon rapport qualité prix "

@

"Géorgien, joli décor, bien noté "

@

"Bonne nourriture géorgienne"

@clmzr

"Bonne nourriture géorgienne"

@clmzr

"cuisine géorgienne, Kachapuri a l’air fouuuu"

@

"Restaurant géorgien authentique, très bonne ambiance et super bon (même si c'est bien lourd). Il faut attendre un peu avant d'être servi"

@laureenbiney

"Très bon et simple restaurant géorgien. "

@

"Très bon. Excellents vins géorgiens. Recommandé par LN "

@

"Restaurante georgiano. Mon-Sat"

@

"Restaurant de spécialités géorgiennes Pain au fromage excellent !!"

@cambenguerbi

"Restaurant géorgien, très bon ! Il vaut mieux commander plusieurs petits plats et partager ! "

@marine_eco35

"Excellent Géorgien, super cadre , service agréable "

@lao93

"Грузинский, по пятницам хинкали"

@itsmariako

"Recommandé par client (olives) de l’epicerie"

@lucile.valentin

"resto géorgien plat entre 13 et 19e"

@emilie.connect

"tres sympa. entrées très bonnes plat veges moins, tester plats viande"

@lilive12

"Specialité géorgienne. Une belle découverte ! "

@ju.roudaire

"restaurant géorgien recommandé par Blanche venir le vendredi pour les raviolis géorgiens maison (que le vendredi soir) à réserver très en avance !! "

@

"Dîner bde Cuisine géorgienne "

@baptiste.merceron1

"Restaurant géorgien (le vendredi soir, gros raviolis fourrés) conseillé par Justine "

@

"Petit restaurant géorgien qui ne paye pas de mine. Il faut pensez à réserver, il y a souvent du monde. Petit bémol sur les champignons farcis, l'explosion des saveurs n'a pas eu lieu avec ce plat..."

@nicolas.heudebourg

"Resto traditionnel géorgien "

@

"Une exposition à l’heure du repas du soir tellement bien !! On mange grave bien et c’est bonne ambiance, on recommande Géorgien miamou avec elisa béré et Kristie "

@poporibs

"restaurant géorgien délicieux déco magnifique "

@

"Restaurant géorgien original"

@

"restaurant géorgien, petite terrasse ou salle très agréable! "

@jeanboisset

"Géorgien Bon, original, mais un peu fat Intérieur super joli"

@

"bar a vin à côté une autre adresse dans le 9ème rue des martyrs options sans gluten "

@

"même que rue des Martyrs trop bon (à tester le vendredi pour avoir des khinkali)"

@

"📆 Réservation recommandée. 💰 Prix pas excessivement élèvés mais envie de tout prendre donc ça monte vite hihi 🍷Le vin est bon ✨Service adorable, n'hésitez pas à les solliciter pour des conseils. 🍴Le katchapouri a l'œuf +++"

@

"LM. Restaurant Géorgien : khatchapouri (pain fourré au fromage) et Khinkalis (raviolis fourrés veau et coriandre)"

@

"Restaurant géorgien OVD 2023, chausson Fourree "

@

"très bon géorgien - mais pas donné "

@

"Raviolis géorgiens maison le vendredi ! "

@

"Géorgien Recommandé par Colombe"

@

"Khatchapouri best plat frg"

@emma.va

"Voilà une trouvaille comme je les aime. Ce restaurant géorgien est authentique bien que moderne. De plus l’équipe aime son travail et sait recevoir, rien à voir avec l’accueil désinvolte et grossier que nous avons eu la veille à la Cave du Paul Bert. Pas de dessert, on est trop bien. Je récapitule : une eau gazeuse, deux entrées, deux plats, un pain au fromage, nous en avons eu pour 16 euros par personne."

@

"Meilleur Géorgien de Paris "

@

"Le pain au fromage c’est quelque chose…"

@zoegiraudo

"Aussi 79 rue des Martyrs "

@

"Restaurant géorgien On va déguster "

@

"resto géorgien et cave à vin"

@

"3 restos dans le 18eme bcp d'option GF"

@colineyvon96

"Restaurant et boulangerie géorgien "

@

"resto géorgien qualité. vege et/ou viande"

@

"Un des seuls restaurants géorgiens de Paris ! Ça prend du temps mais ça vaut le coup et le cadre est convivial / kinkhalis le vendredi ! "

@