LA LAITERIE DE PARIS

"adresse François Régis juillet 2025 excellents fromages de laiterie des jeunes producteurs salers et Laguiole au lait cru "

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"Fromagerie fondée par Pierre Coulon, ancien de chez Androuet. Écoute sur On va déguster Les fromages de chèvres "

@gaelle_pec

"fromagerie bio fromages faits "maison" lait bio de Bretagne "

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"Une fromagerie qui est connue pour être l'une des meilleures de paris. J'y suis allé, et ouais je capte le délire. Cerise sur le fromage, ils font pas mal de consignes (on peut retourner leur bocaux) et les serveurs sont très sympas à chaque fois ! "

@nicolas.heudebourg

"On veut déguster FRG émission sur les fromages de l’aubrac : Laguiole, Salers, Cantal Super fromagerie "

@nathalie.guiard33

"fromages bio, artisanaux et yaourts"

@marbonyx

"Kaaswinkel met zelf geproduceerde kaas. "

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"Fromagerie 🧀 Lait bio récolte en IDF "

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"Saint Félicien, l'Excelsior (Brillat Savarin), Myrha"

@mangiare

"Pierre COULON, pionnier de la fabrication de fromages en ville Mention spéciale pour le camembert bio"

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"Cette fromagerie est la première à Paris à transformer et affiner sur place le lait (bio !) en frometons d'exception"

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"Quelle vibe ? La première fromagerie-crèmerie de la capitale à transformer sur place du lait bio de vache, chèvre, et brebis naît en 2017, à Marcadet-Poissonniers. C'est petit, mais bien fichu. Une partie boutique, une partie labo. Choper quoi ? Le Saint- Félicien à la crème crue, l’Excelsior (le vrai nom d'origine du Brillat-Savarin), concocté dans les règles de l’art, avec triple crème au lait cru (grosse tuerie)... Et le Myrha, un fromage affiné à la bière de la Goutte d’Or, brassée à deux pas. Pierrot le fou fabrique aussi son propre beurre et des yaourts. Il est le seul à produire des laban et rayb (laits fermentés orientaux), bio, au lait cru, et 100% made in France. Il vendaussi quelques quilles de vin (bio Mon P'tit Pithon) et les binouzes des copains."

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"Reco LV, ex éleveur de chèvres 🧀"

@clarouuille

"Cette fromagerie est la première à Paris à transformer et affiner sur place le lait (bio !) en frometons d'exception"

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"La Laiterie de Paris est un projet de fromagerie urbaine dans le quartier de la Goutte d'Or à Paris. L'idée est de collecter du lait en Ile de France et de faire du fromage dans Paris"

@contact882

"Fromager (le lait bio lui est livré et Pierre Coulon, ancien éleveur de chèvres, le transforme en fromage)"

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"Fromages produits à Paris, avec du lait d’Île-de-France"

@coloc

"Fromages produits sur place "

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"Font eux même leur fromage"

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"La première fromagerie-crèmerie de la capitale à transformer sur place du lait bio de vache, chèvre, et brebis naît en 2017, à Marcadet-Poissonniers Spécialités à ne rater sous aucun prétexte ? Son Saint- Félicien à la crème crue (grosse salivante au moment d'écrire ces lignes). L’Excelsior (le vrai nom d'origine du Brillat-Savarin), concocté dans les règles de l’art, avec triple crème au lait cru (tuerie !)... Et le Myrha, un fromage affiné… à la bière de la Goutte d’Or, brassée à deux pas. Pierrot le fou fabrique aussi son propre beurre et des yaourts, parfumés à la framboise, à la myrtille sauvage, ou au citron de Menton. Un régal !"

@ereze95

"Producteur de fromage à Paris"

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"fromagerie made in paris, de maman # on va déguster aussi pierre coulon"

@lilifriedrich65

"Fromages et yaourt - chèvre, brebis, vache"

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"TTB recommande ce fabricant de fromages et yaourts en plein cœur de Paris"

@emines

"fromage frais produit sur place "

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"Fromagerie (certains fromages fait sur place, travaillent avec un réseau de producteurs) Vendent tête de moine "

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"Vache IDF et Normandie, production locale et sur place "

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"Goûter le Salers de charlotte salat"

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"Le chèvre Labat est incroyable "

@lulucorona

"Vu dans une émission : production de fromage localement avec du lait bio"

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"fromage à raclette à la cbd"

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"Ça a l’air très bon. Recommandé par tous. "

@louisa.blond17

"Tester l’Excelsior, genre de Brillât Savarin. Lait cru le mardi et jeud"

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"Depuis 2017, La première fromagerie de Paris à transformer et affiner sur place le lait, bio de surcroit, en fromage d'exception. Parmi les spécialités à ne rater : le saint-félicien à la crème crue. l’excelsior (le vrai nom d'origine du Brillat-Savarin), concocté dans les règles de l’art, avec triple crème au lait cru. Et le Myrha, un fromage affiné… à la bière de la Goutte d’Or, brassée à deux pas."

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"fromages lait cru, gars qui a lance ses camembert lait cru a camembert, rémunérations similaires entre associés et salariés. "

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"Ouverte fin 2017, cette enseigne surprend autant qu'elle attire, et pour cause : une laiterie, en plein coeur de la capitale, ce n'est pas si fréquent ! C'est grâce à un financement participatif que Pierre Coulon élabore fromages, yaourts et du lait en bouteille. Ce dernier, qui est à la base de son offre, il le choisit scrupuleusement dans des fermes normandes ou bretonnes, et ça marche très bien ! En effet, les consommateurs responsables (et en quête de produits de qualité) ne s'y trompent pas : les productions sont pleines de saveurs, saines, bref, on ne regrette pas le passage dans la boutique aux couleurs grises. En prime, la bonne humeur, permanente. On valide !"

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"Trop bueno et raclette au cbd a essayer "

@srabreau60

"Fromages au top pour la raclette @valentin zaatar+++ truffe "

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"Fromagerie où Zoo a travaillé Du lundi au vendredi 10h-13h et 14h30-19h30 Samedi 9h30-13h et 14h-19h30 Fermé le jeudi matin"

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"Pierre Coulon (ami Amandine Chaignot - Pouliche) / Fontainebleau à l’halva pistache "

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"Produit des yaourts avec du lait écoresponsable. Prix du lait fixé par les éleveurs. Prochainement couplé à une fromagerie rachetée à Camembert. "Ici on fait du fromage et des yaourts ! De vache, de chèvre et de brebis ;) Et on vends aussi celui des copains. ""

@bastien.laby

"Laiterie parisienne et fromagerie de qualité "

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"▪︎Fromager de folie ▪︎Brie abricot-pistache, chèvres avec dates, kumquat, menthe..."

@clem.martinp

"Quoi ? La première fromagerie de Paris à transformer et affiner sur place le lait (bio !) en frometon d'exception Pourquoi s'y rendre ? Depuis 2017, dans son labo/boutique planqué dans le 18e, la Laiterie de Paris transforme laits de vache, de chèvre et de brebis. Parmi les spécialités à ne rater : le saint-félicien à la crème crue. l’excelsior (le vrai nom d'origine du Brillat-Savarin), concocté dans les règles de l’art, avec triple crème au lait cru. Et le Myrha, un fromage affiné… à la bière de la Goutte d’Or, brassée à deux pas. Le petit + ? Le beurre, les yaourts et de bonnes bouteilles de vins"

@deyv100

"On va déguster fromage et yaourt"

@wback57

"France Inter, OVD 1 juin 2025"

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"haloum fromage de vache comme a Chypre"

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"Acheter de l’alloumi un fromage filé du moyen orient tbon "

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"Produits laitiers fait à Paris "

@freefrenchgirl

"Fromagerie recommandée par FRG"

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"Fromage fait sur place. Très bon liégeois et fromage frais "

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"Vend du Zaatar Libanais reco On va déguster ! "

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"Jumelé avec HUMPHRIS qui est mitoyen. Humphris ouvertures: fermé dimanche lundi. 15:30 - 19:00 (samedi 10:00)"

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"Fromage affiné à paris, producteurs intramuros + démarche bio. Fromages, lait, yaourts, fromages frais 🍶🥛🧀"

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"Fromagerie de Pierre Coulon"

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"Halloumi maison et zaatar en circuit court "

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"fromagerie conseillée par on va déguster"

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"Du fromage à ce taper le cul par terre !"

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"Fromager qui propose des fromages, yaourts, faisselles fabrication maison avec pot consignés"

@_finesbouches_

"Meilleurs Commerces de Bouche de Paris."

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"“Laiterie de Paris” via TimeOut Paris (cheese made in Paris), On va déguster Paris (fontainebleau)."

@paulemeric

"Fromagerie/Crémerie Légumes/Fruits"

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"Laiterie française bio et locale (IDF ou Normandie). Yaourts entre 2 et 3€."

@lintendance.co

"Lait cru de chèvre vient de Bretagne. Fromage élaboré et affiné sur place à Paris."

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"#TTB - Producteurs de Fromages top "

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"Très bonne adresse. Produits de qualité"

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"Fabrication de halloumi !!"

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"Fromagie / halloumi maison"

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"A essayé . Vu dans l’emission : les carnets de Julie"

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"Affiné sur place, producteurs bien payés. Yaourt et riz au lait excellents "

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"je veux tester figue miel et chèvre frais"

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"riz au lait très très bon "

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"fromager qui fait affiner ses fromages lui même à partir de laits choisis chez agriculteurs bio"

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"fromage fait sur place et en partenariat avec de bons producteurs français "

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"super sélection de fromage + certains affinés maison (pas les meilleurs)"

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"essayer Fontainebleau aux marrons "

@french.gourmet

"Très bons produits mais pas donné"

@nhlien

"Fromage on site, good quality/price"

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"🚲Retrait sur place entre 9h-13h / 14h-19h du lundi au samedi 📆Quand : commande entre 10h et 18h. 🧾Précommandes au 📞01 42 59 44 64 Coups❤️: Yaourts et fromages fait main Les +: retrait en 1h, et merveilleux fromages"

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"Fabrication faisselle et de chèvres divins "

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"Fromages & produits laitiers 👌"

@ljoerg20

"Depuis 2017, Pierre Coulon, ancien de chez Androuet et globe-trotter des terroirs, transforme au cœur de la Goutte d’Or des laits bio en velours des papilles. Ce fromagicien urbain produit des pâtes molles d’anthologie, comme un saint-félicien à la crème crue, un brillat-savarin réalisé avec de la triple crème ou un labat fait ici avec du lait de chèvre bretonne… On y trouve aussi des fromages de petits producteurs amis, affinés sur place, et un camembert de la ferme normande que possède Pierre dans la ville du même nom."

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"Deux fois par semaine, cette fromagerie se fait livrer en lait cru fermier de vache et de chèvre. Il suffit de venir munis de sa bouteille : à partir de 1,80 € le litre de lait cru bio (2,70 € celui de chèvre). Crédit photo : ©DR"

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"Fromages et dessert à base de lait"

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"laitier qui fait ses fromages a paris avec du lait de la région "

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"Fromager qui importe du lait d'Ile de France pour fabriquer de bons fromages à Paris. Délicieus riz au lait aussi. "

@amelie.puccinelli

"Fromagerie ultra locale, fabrication sur place, lait cru, yaourts, beurre cru ... un must ! 🧀🧈🍶"

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"excellent fromager (+riz au lait)"

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"Fromages, yaourts... made un Paris"

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"Des litres de nectar blanc qu'il achète dans les fermes d'Île-de-France pour le transformer en fromages et yaourts made in Paris."

@viewtifulben

"fromager crémerie riz au lait"

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"Brebis au zatar, au coing et dattes"

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"Fontainebleau, riz au lait, fromages and co"

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"Deux fromages de brebis en train de se faire dorer la croûte, tapissés de coings, amandes rôties, betterave, zaatar, sirop de datte mylittle"

@sjreijiri15

"Cheesemonger creating original cheeses. "

@melissalargent

"Fromages faits avec du lait d’île de France, yaourts..."

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"pour manger un excellent Fontainebleau"

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"à côté de Humphris - épicerie primeur soeur de la boutique du 9eme, rue Milton"

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"amazing! cheese made right there as well as yogurt and you can bring back the yogurt and milk glass bottles"

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"Pots consignés Fromages faits ou affinés sur place "

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"Saint Félicien, Excelsior, Gouton"

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"bulk raw milk twice a week, bring a bottle."

@mayo_jaune

"Livraison 2 fois par semaine de lait cru fermier de vache et de chèvre. Venir avec sa bouteille "

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"Le fromage est fais sur place"

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"Fromagerie. Fromages faits et affinés dans Paris. "

@leo.pontello

"Twice a week, this cheese shop receives raw cow and goat’s milk. Just drop in with your bottle for fresh raw organic milk, from €1.80/liter, goat-milk €2.70/liter. Photo credit: ©DR"

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"Les premiers fromages faits à Paris, un pari très réussi, délicieux produits et sélection de fromages Bio. epicery vous livre !"

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"super riz au lait cru il parait"

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"TV : Très très bon le yaourt à la noisette et le riz au lait. Fromage affines sur place"

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"Fromagerie avec super éthique, transformation du lait sur place. "

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"Autour des fromages du monde entier "

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"Fromagerie et yaourt en vrac / amener son contenant "

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"27/7/2019 lablné 1.6.2025 invité dans on va déguster. fabrique ses fromages. essayer une brioche au Sainte-Maure-de-Touraine et il fait sa pâte à brioche Originaire de Nantes. Après un Master en psychologie, Pierre Coulon a tout plaqué pour se lancer dans des études agricoles et il s’est spécialisé en élevage de chèvres et en fabrication de fromages. Il part ensuite exercer comme consultant au Québec et aux Etats Unis durant deux ans. De retour en France, il s’installe dans une ferme en Loire-Atlantique comme paysan avec une centaine de chèvres en bio et vend ses fromages localement et sur Paris. Après 5 ans, de retour à Paris où il travaille au siège d'une grande fromagerie parisienne, il découvre l'univers de la crémerie. Son but : faire du fromage en ville, tout en travaillant sur la valorisation du lait auprès des producteurs. Pour acquérir toutes sortes de technologies, il part travailler dans des fermes du monde entier (toutes en AOP) : France, Italie, Espagne, Angleterre, Suisse, Amérique, Asie, Afrique du Nord ... En 2017 il fonde La Laiterie de Paris dans le quartier de la Goutte d'Or. Avec son équipe aujourd’hui de 15 personnes, il fabrique 50% de ce qui est vendu, mais vend aussi des fromages sélectionnés durant ses voyages. Dans leur petit atelier, il s’est associé avec ses fromagères (Émilie, Aude et Fanny)). Ils fabriquent des fromages, des yaourts, des desserts… Et ce sont les éleveuses et éleveurs qui décident du prix du lait. Leurs fromages sont vendus dans des restaurants, des épiceries fromagères et via La Ruche qui dit oui"

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"fabriquer ses yaourts et son fromage à la Goutte d'Or; le top !"

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"Podcast France Inter produisant eux mêmes leurs fromages"

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"Cheese maker City Guide Louis Vuitton"

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"Laiterie francilienne- frgaudry sur l'IDF"

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"Fromagerie où le fromage est fabriqué et affiné à paris!"

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"lait bio venant de bretagne"

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"Fromagerie; they make many different things and more interesting types of cheeses."

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"Fromagerie - produits à Paris "

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"Fromages et desserts lactés "

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"Tome, chevre bio, roquefort, yaourts fruits"

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"Fromage fabriqué dans Paris. Tome bluffante, fromage chèvre bio, yaourts ultra onctueux aromatisés par infusions. Roquefort artisanal Coulet"

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"Dealer ET fabriquant de yaourts et fromages. Le riz au lait est à se damner. Également de remarquables fromages au zaatar. "

@jcbeaumont

"Fabrique de fromages à Paris (Cher je pense)"

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"Yahourt noisette, riz au lait, lait fermenté"

@nickoparis15

"Fromager - riz au lait trop bon"

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"Yaourt- Riz au Lait fromages chèvre Bio Top, Lait ribot"

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"TTB / Très Très green / paye bien les éleveurs / cahier des charges exigeant / affiné en plein Paris / riz au lait maison gourmand "

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"Épicerie fine fromages yaourt et autred Vu émission très très bon 8/10/18 "

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"Riz au lait / yaourt aux noisettes bio de Sicile "

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"Fromagerie. Production en affinage sur place avec laits sourcés bio. Tout est fait maison. Très très bon "

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"Bttb tout ce qui est vendu est fabriqué sur place"

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"Fromages bio faits à Paris "

@snanna13

"Reco telerama bio tomme a la biere, persillé, petits chevres"

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"Installé lui aussi dans le quartier populaire de la Goutte-d’Or (18e arrondissement), Pierre Coulon ne conçoit pas le local sans l’équité. C"

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"fromagerie artisanale à partir de lait bio"

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"Installé lui aussi dans le quartier populaire de la Goutte-d’Or (18e arrondissement), Pierre Coulon ne conçoit pas le local sans l’équité. C"

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"Fromage et yaourts faits maison / à emporter"

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"Fromagerie bio made in Paris. Par Pierre Coulon, 36 ans, ancien directeur de boutique Androuet. Petits pots de crèmes au chocolat à succès !"

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"Lait (dont ribot), yaourts, brillat savarin, ... faits sur place avec du lait bio"

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"Fromage fait sur place. Un peu cher"

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"Seul et unique laiterie de paris. Fromagerie et desserts 100% made in Paris. "

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"Fromages, yaourts et laits artisanaux faits sur Paris"

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"du mardi au vendredi : 16h 20h samedi : 10h 13h30 15h30 20h "

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