La Traversée : restaurant français, tapas et vin bio à Paris 18
La Traversée, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenue une adresse incontournable dans le quartier Ramey du 18e arrondissement de Paris. Ce restaurant français, à la fois bar à vin et lieu de partage, séduit par son ambiance chaleureuse et son esprit de convivialité. Son emplacement stratégique, à deux pas de Château-Rouge, en fait un lieu de prédilection pour les amateurs de bonnes tables et de vins naturels.
Ce restaurant propose une carte courte mais savoureuse, avec des tapas méditerranéennes à partager, telles que panisses, aubergines grillées ou kefta, accompagnées d'une sélection de vins bio et naturels. La Traversée se distingue par ses assiettes généreuses, ses plats de saison et ses vins de propriété, parfaits pour un apéritif ou un dîner entre amis. La maison propose également des menus déjeuners abordables, avec des formules à 19-22 € qui mettent en valeur la cuisine française moderne et méditerranéenne.
L'ambiance de La Traversée est cosy et intimiste, avec une décoration épurée et un décor soigné. Trois étages accueillants, une petite terrasse sur le trottoir, et une ambiance musicale jazz le mercredi soir créent un cadre idéal pour partager un moment agréable. Que ce soit pour un repas entre amis ou une soirée détente, ce lieu offre un cadre convivial où la qualité des plats et des vins est toujours au rendez-vous.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"La Traversée, l'adresse gourmande qui prône le partage."


Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Un bistrot inattendu puisque disposant de trois petites salles sur trois niveaux avec deux entrées sur deux rues différentes (d'où l'enseigne) qui a su rapidement trouver son public grâce à son service jeune et souriant et la qualité de sa cuisine. Laquelle est à deux vitesses, excellent menu au déjeuner à prix plancher (20 €) et petites assiettes, cependant copieuses au dîner. Bon choix de vins de propriété à tendance bio que l'on peut même découvrir sans nécessairement déjeuner ou dîner puisque la maison dispose d'une licence bar."


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"19h/22h sans réservation , Panier Brunch à emporter tous les samedis"


BONNES TABLES PARIS
@petitfute
"On dira restaurant là où d'autres parleront de bar à manger. Bar, car en effet le lieu en a toutes les apparences, il l'est, et est ouvert sur une très vaste période. Bar à manger, un peu comme planche à partager, parce qu'ici on picore, on teste, on échange, on parle avec ses voisins en dégustant des frites de patates douces, des tacos d'épaule d'agneau ou d'exquis rouleaux de printemps. Plus traditionnel, le midi sont proposées plusieurs formules, l'ensemble dans une ambiance mi-bistrot d'autrefois mi-industrielle très réussie ! Et hop, un nouveau lieu à découvrir (puisqu'il le faut vraiment) en haut de la rue Ramey !"


pia_mbd
@pia_mbd


Emma Paris
@emmaparis


Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate

Chloe Brbrs
@chloebrbrs


Philippine Darblay
@philoudarblay


The Fat Léa 🍴
@thefatlea

Louise Follain
@louisefollain


Yakoa
@yakoa


Whereieat Paris
@whereieatparis


La Brigade Du Kiff
@labrigadedukiffparis

Claudia Sirchia
@piccolospaziovitale


Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss


Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages


Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses


Sézane
@sezane


Thomas Louis
@thlouis


Eau à la Bouche
@eaualabouche


Meggie SAMSON
@meggie.samson

"long time fav menu changes daily and you can taste the quality and the freshness of everything in a cute area too i love "
@estherluxey
"Trop trop bonnes assiettes à partager, bons cocktails, ambiance intimiste sympa, testé le soir "
@elise.sartori
"Super carte de vins nat’ Carte de tapas à partager "
@charlotte.enfer
"Restaurant Philipinne & Charles Topchef 2025"
@lo.khoury15
"Ambiance cozy, tapas très bonnes "
@anaellef
"La Traversée (plan couleur B2, 63): 2, rue Ramey, 75018. 09-54-86-79-95. ® Château-Rouge. Mar-sam midi et soir, plus lun soir. Fermé dim. Menus déj en sem 19-22 €; tapas 7-17 €; carte env 35 € Un super resto dans l'air du temps, où les copains du 18° se retrouvent pour partager d'excellents plats de saison en descendant un cru bio ou nature, ou une bière parisienne. Belle formule au déjeuner, et le soir courte carte d'assiettes à partager inspirées selon le marché et les influences méditerra-néennes: kefta, ravioles de légumes, burrata, brochette de volaille... Tout est parfait, jusqu'aux dressages soi-gnes. Et comme les affaires marchent fort, la maison s'est offert une annexe voisine, À Côté, où l'on propose une restauration sur le pouce simplifiée mais de qualite."
@carmelailaria.cannito901
"Simple efficace, prix corrects, staff sympa, vin nat’ 🤮"
@alexis.santi2
"Lieu sympa, bon produit, simple mais très bien exécuté "
@jadougrbdn
"Adresse mignonne rue Ramey, sélection de vins bio assez cool !"
@alexmarechal
"Bon tapas a partager. Mention speciale pour les panisses et aubergines grillées "
@baptiste.hng.durand
"Un peu cher mais très bon tapas à partager "
@bee97
"Plats à partager chers et pas excellents mais ambiance intimiste et décoration épurée très jolie"
@oplontimarie229
"Super sympa, plein de très bonnes tapas, très bon vin "
@leflaivep
"https://www.instagram.com/la.traversee.paris?igsh=dWNhMDk5dHBmcHpz"
@juliettelgt
"Super bon mais les portions sont minus"
@soleneslv
"Un vrai coup de cœur avec pleins de petits plats à partager. Les RIBS = vrai banger "
@cyril.florian
"https://www.instagram.com/reel/DBbuOQRIa2g/?igsh=OXo2Z3k3NDBnN3l3"
@charisma.brevet
"tapas a partagé méditerranéen "
@trigvd
"Super adresse pour prendre un apéro, déjeuner ou dîner Les plats sont généreux et excellents - la carte des vins est originale et les conseils sont toujours très bons!"
@miamxence
"Service bar jusqu’à 2h, jazz le mercredi Formule midi "
@jccoulloux
"Un bistrot inattendu puisque disposant de trois petites salles sur trois niveaux avec deux entrées sur deux rues différentes (d'où l'enseigne) qui a su rapidement trouver son public grâce à son service jeune et souriant et la qualité de sa cuisine. Laquelle est à deux vitesses, excellent menu au déjeuner à prix plancher (20 €) et petites assiettes, cependant copieuses au dîner. Bon choix de vins de propriété à tendance bio que l'on peut même découvrir sans nécessairement déjeuner ou dîner puisque la maison dispose d'une licence bar."
@guidelebey2024
"Paulo qui conseille fort. Un peu cher 45e avec du vin, plats à partager miom miom "
@pieropepito
"Excellent restaurant! Petite carte très alléchante. Convient également aux végétariens "
@gathoudu28
"Un peu cher Tapas type ceviche, tataki, legules rôtis... Planches"
@claire6623
"Pleins de plats à partager - cuisine goûteuse et moderne - endroit hyper mignon "
@charlottemsla
"Cuisine de copain, et de quartier "
@juliettecharrier
"Assiettes à partager. Recommandé par Amé. Un peu cher mais excellent "
@camille.gosson
"Original mais plutôt bon (petites assiettes)"
@lena.berthoumieux991
"Pas mal, mood tapas, cher "
@erzbswaqwkkzgeav5o4fiybjp
"Carte changée presque tous les jours, produits de saison, grosse carte des vins"
@lilietsteph
"Un peu cher Assiette à partager"
@valentine_msslt
"Cantine de quartier ultra savoureuse d'après la petite foodeuse"
@billie_fe
"30 euros la bouteille de blanc Bonne nourriture et ambiance sympa "
@ssphira
"Cher, petite quantités, déçue "
@fcxjuliette
"Menu entrée plat dessert 24 euros 13 Au Gault et Millau "
@lisagarcia1
"Restau recommandé Mathilde"
@thibault.lemoine
"Assiettes à partager Très sympa "
@justine.leclerc
"Bar à tapas intimiste à Montmartre. Petit restaurant très charmant avec des tapas raffinés encore meilleurs lorsqu’ils sont partagés. "
@pia_j
"Plats à partager, deco sympa, bons petits vins"
@virginie.scotti
"Tapassiettes à partager et vins nats dans un resto en longeur d'une trentaine de couverts et une bonne ambiance. 15€ environ l'assiette, 2/pers"
@julienl17
"Très belle découverte Lieu sympa, animé et en même temps intimiste Très belles assiettes Rapport qualité prix très ok pour le quartier"
@lefeburej
"Wow! Excellent vins et carte de tapas extra! "
@lulu_pf
"Tapas très bonnes, pas loin de Montmartre "
@jehan.htfld
"Reco Félix askip excellent "
@mrgxblld
"Terrasse sympa, vin bobio quali et des tapis tapas très bien présentés et miam (mention spéciale à l’aubergine bbq et tatami de bœuf) ! Prévoir 3-4 plats pour 2, et une note « tapas en paris » (70€ environ). Service au top avec un serveur plein d’allant et toujours disponible !"
@fautoine
"Bistro de quartier, à la Traversée nous proposons une carte d'assiettes à partager le soir & weekend et une formule au déjeuner en semaine. Nous ne cuisinons que des produits frais et de saison. Notre menu évolue chaque jour en fonction de l'inspiration des chefs."
@nicola.huet
"Bon resto à tapas avec terrasse éphémère de qualité ! "
@quentindepuyfontaine
"restaurant tout est très bon, spaghettis vonghole et boeuf pipi caca"
@fabien.cerutti
"ambiance très sympa mais prix un peu élevés"
@lounight
"déjeuner trop raffiné pas cher menu change toutes les semaines "
@hugo.cooper
"français raffiné peu cher "
@genssonia