GEMÜSE - Berliner Kebap
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GEMÜSE - Berliner Kebap : le meilleur kebab de Paris

GEMÜSE - Berliner Kebap a été ouvert en 2018 par un passionné de cuisine allemande et turque, situé au 61 Rue Ramey dans le quartier de la Goutte d'Or à Paris. Ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de kebabs authentiques, mêlant tradition berlinoise et saveurs françaises. Depuis ses débuts, il a su séduire une clientèle variée en proposant une expérience culinaire unique dans la capitale.


Spécialisé dans le kebab berlinois, GEMÜSE offre une large gamme de sandwiches, bowls et options végétariennes avec halloumi, légumes marinés et sauces maison. La qualité des produits, la fraîcheur des légumes et la cuisson maison des broches en font un lieu incontournable pour les amateurs de street food. Le restaurant se distingue aussi par ses formules abordables, notamment le kebab à 12€, et ses options végétariennes qui rencontrent un vif succès.


L’ambiance de GEMÜSE est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais soigné, mettant en valeur l’esprit street food berlinois. La terrasse extérieure permet de profiter du quartier animé de la Goutte d'Or, créant un cadre idéal pour déguster un kebab savoureux dans une atmosphère conviviale. Un lieu où authenticité et convivialité se rencontrent pour une expérience culinaire authentique et gourmande.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Kebab #Street food #Sandwich #Fast food
Ce qu'en disent les utilisateurs

"GEMÜSE s’est construit depuis 2018 autour d’une seule obsession : le kebab berlinois. Pain pide au sésame, broche maison de poulet mariné, légumes grillés, crudités, fromage frais et sauces maison composent un sandwich généreux dont chaque élément est travaillé sur place. Le kebab berlinois est ici incontestablement la spécialité de la maison, confirmée par le restaurant lui-même et plusieurs médias indépendants. Des versions végétariennes, en galette ou en bol complètent le concept sans diluer son identité."

@amandine_do

"c’est la nouvelle adresse de"

@thaliamc

"Super bon Avec Paul 13€ menu "

@audrey.gourtay

"Inspirée des « gemüse kebap » berlinois, cette adresse est singulière pour un amateur français. Sur la broche, là où on trouve habituellement des mélanges veau/dinde, Gemüse empile seulement du poulet, « longuement mariné afin d’éviter le côté sec de la volaille rôtie », explique le patron, et pas envahissant dans le sandwich (160 grammes de viande contre 250 ailleurs). Car ici, les stars, ce sont les légumes grillés : chou rouge, oignons épicés au sumac, carotte, tomate, concombre, salade, aubergine, courgette, poivron rouge… Le résultat (8 euros le sandwich « classique », 3 euros les frites maison au persil et épices) est craquant, croquant et convertit toutes nationalités confondues."

@onelife

"un des meilleurs kebabs de paris "

@zacharie.peixoto

"Article dans Le Parisien. « Succès continu depuis 2018 »."

@helenepiot

"kebap regalade 13€ le menu 9€ juste le kebap (en durum ou dans du pain) "

@julietteseregale

"Kebab, légumes grillés, tt fait maison"

@legendrecandice94

"Excellent kebab dans Paris !"

@annequitterie.leclercq

"Super bon kebab avec 3-4 options veggie excellenr "

@clementine.nh

"des courgettes ?? on est où ??"

@celouuu

"Kebab un peu bobo qui a l’air super bon (9€ normalement) "

@juliomalou

"Conseillé par Ayse juste à emporter "

@princesseaure

"kebab mais l'accent est mis sur les légumes apparemment, kebab un peu bobo 9e le kebab"

@marbonyx

"Meilleur berliner de Paris sans hésitation "

@azeulehh

"Kebab bobo c’est bon légume grillé et bonne marinade mais 13e le menu à manger à emporter ou sur place en été "

@penelope.scheppler3

"Bon grec, menu à 13€ Par contre uniquement à emporter (petite table disponible dehors)"

@marc.lun

"On va deguster Paris : meilleurs kebabs"

@victorien.ctn

"Gentrification du kebab maîtrisé. "

@melodiedaniel

"Très bon dwich, légumes grillés poivrons courgettes à l’huile d’olive très bon, un peu d’attente et qu’une table pour manger sur place "

@julie.guittard

"élu meilleur kebab de Paris (bobo) table uniquement en extérieur "

@alice.barthe

"Excellent Kebab style Berliner, frais en goûtu !"

@kaifood

"Berliner kebap très gourmand "

@manon.zaragoza97

"Enfin un bon Berliner à Paris. Hésitez pas à y aller il est franchement bon, prenez le pain maison pas la galette par contre "

@shiiliew

"Très bon très quali, quand il fait beau on peut manger dehors"

@seb_ro

"Super bon, 2e meilleur kebab de Paris !! Enfin un vrai Berliner Kebab fait maison avec des produits de qualité ! Dommage qu’ils si loin de chez moi "

@chantalatm

"Berliner kebab assez bon et généreux avec de bonnes sauces maison"

@theo.pouillet

"Meilleur kebab berlinois de Paris apparemment Broche maison 100% poulet mariné "

@emlndz

"Une tuerie !! Très orienté légumes (pas énormément de viande dans les sandwichs) et plein d’options végétariennes au minimum aussi bonnes que la viande. Un des meilleurs kebabs de paris."

@venzazou

"Très bon Berliner Kebab, pas de salle (à emporter ou manger en terrasse, souvent pas mal de queue)"

@margaux.barhoum

"Bon mais un peu trop de légumes dans le kebab. Ingrédient de qualité "

@remi.goujard

"le meilleur des kebab de ma vie 5/5"

@houri.nicolas

"Halloumi c’est oui Un peu la queue mais vaut le coût "

@inesinesinesines

"Excellent kebab, excellentes frites, mon kebab préféré "

@sarahlea

"Le Parisien reportage sauce blanche"

@sebalet1

"Kebab bon avec plein d’option Vg"

@ymysntcdwv7

"Meilleur Kebap de Paris 🔥🔥🔥🔥🔥"

@cedp974

"Fast food Kebab émission TV. Le meilleur, env 2€ plus cher que la normale. kebab original, fait maison, avec légumes marinés https://gemuseparis.fr/"

@magaligiaume06

"Kebab plein de saveur et de légumes 😍"

@elisa.louf

"Meilleur kebab de Paris dixit Vince "

@navionaugustin

"Un poil trop bobo à mon goût "

@simoneno

"best berliner kebap (option full legumes + halloumi 😍😍"

@alc3522

"Meilleur kebab berlinois : pas assez de viande selon Redouane, la sauce mal placée selon Hugo, mais très bon dans l’ensemble (sur place = terrasse obligatoire)"

@lou.primault1

"https://www.instagram.com/p/DKzs1p1IXbR/?igsh=MTRoMmlqaXc4Nzd5Mw=="

@mkwkll

"De vrais kebabs, existent en version végé (avec de l’halloumi) 8€ - 11,5€ en menu"

@jade.bois

"1er kebab berlinois à Paris "

@jessabn

"Kebab super bon, tout fait maison"

@sixtinedelaporte

"Meilleur kebab berlinois de paris - option vg"

@masmasu

"D’après Alex, le meilleur Berliner de Paris "

@sachalrx

"Kebab amélioré avec plein de légumes "

@clairefb66

"kebab berlinese enorme con Pane pita"

@emanuelabed

"Kebab berlinois légume grillé fêta "

@clairesco15

"File longue, très bon mais peut-être un peu cher "

@cam.radelet

"kebab incroyable l'un des meilleurs que j'ai mangé "

@flaviehoudebine5

"Kebab goutu mais manque de viande"

@alexx.44

"Un des meilleurs kebabs à l’allemande"

@kayozinho

"D’après MH kebab très banger "

@anne_gffs

"grec qui est super bon d’après MH"

@sarahoukas

"vu sur insta-> https://www.instagram.com/reel/DHa5QRdsMqc/?igsh=MnVhcmN4dGptOXlv"

@karimlastouillat

"Kebab fantastico, c'è spesso fila"

@montamatte

"kebab full legume de qualité"

@nounevdw

"Tout bonnement le meilleur Berliner Kebap de Paris ! Généreux, dégoulinant et savoureux à souhait "

@rapheatsgood

"Kebab sauce blanche maison "

@cings

"Franchement très bon (12€), manque un peu frites si je peux chipoter"

@paul.herrnberger

"Trop bon, carte qui change , options VG ☀️ "

@paupymiam

"Kebab avec tonnes de légumes rôti et fêta. Vraiment délicieux "

@charlesmathorez2

"kebab conseil tonton jacques"

@pauline.b.7

"Premier Berliner de Paris Table dehors "

@juliettelie

"kébab très bons - tables dehors"

@caroleclaude09

"Berliner Kebap tout fait maison Y aller tôt parce que broche viande part très vite"

@edtop78

"Kebab un peu taffe, avec plein de légumes et de saveur !"

@chloelaffon

"kebab bien garni feta legumes tout le bordel"

@dunssyy

"LE classique à côté de chez moi "

@herminette

"Berliner Kebab Adresse dans un livre sur Paris "

@n.ltl

"Dans le top meilleur kebab de Paris selon Libé"

@celielesbonstuyaux

"excellents kebabs, mention pour le halloumi qui est incroyable 10€"

@svenn

"type berlinois, cité dans on va deguster"

@louboulch

"giulia paninozzo costo 8,50 euro enorme"

@coppolapietro890

"vege delicieux frite pareil"

@colineyvon96

"Super bon et ingrédients de qualité "

@lucus92

"un goût de Kebab inimitable, épicé, légumes cuits, accompagné de frites maison avec la sauce Garlic !"

@walti94

"Excellent kebap berlinois 👏🏼"

@marykelsey

"berliner viande poulet full légume généreux sandwich + frite = 11€ no ticket restau"

@romano.pippiota

"Un des meilleurs kebab style berlinois"

@etienne.clement83

"kebab tres bon, menu kebab+frites+boisson 12€ bien garni"

@gabichou38

"Meilleure kebab que j’ai jamais mangé! J’avais pris l’original (sauce samouraï)"

@shana_

"Kebap avec maman, papa & Clara "

@lee.an

"Meilleur kebab d’après Alex "

@jeannemsg

"kebab quali même si pas donné"

@batoubat29

"Kebab berlinois avec des recettes classiques et originales qui changent tous les mois "

@elise.barreau1

"Kebab style berlinois qui te fera voyager vers la capital allemande à travers un organisme gustatif. Quantités généreuses. "

@bhappy

"kebab iconique avec bonne option vege seulement a emporter ou alors petites tables dehors"

@hortenserousselot

"Trop bon ! Petit bémol pour les frites que je trouve pas incroyables et pour le sandwich végétarien qui est juste plein de légumes cuits. "

@irisc

"Petit kebab tres sympa ! Je n’ai gouté que les frites, affaire à suivre…"

@spyyy

"Kebab berlinois vraiment bon (plein de légumes)"

@guet.romain

"Meilleur kebab de Paris. Testé et retesté par les fines bouches du cabinet. Nous nous sommes déplacés plusieurs fois à berlin pour trouver un meilleur doner. Au final ils semblaient bien fades. NE PAS MANGER AVANT UNE RÉUNION QU'ON ANIME. On aime : leur authentique kebap dans une pita, avec de très bon légumes et d'excellentes frites."

@mapartimon

"Trop bon, meilleurs kebab de paris. Produits frais et bons ! "

@clementine.henning31

"Super bon Berliner (haloumi is good), frites avec sauce blanche aux herbes et bon légumes. Commande super rapide (même s’il y a du monde…)"

@ddlafrite

"meilleur berliner selon panameafaim"

@ljntm

"Kebab Pas assez bon pour un kebab travaillé, pas assez fat pour un kebab de la street. "

@chlosaure

"veggie kebap SO GOOD wtf so full of really nicely cooked vegetables"

@marggggghez

"💸 menu kebab frites boisson/dessert à 12euros 🔥 kebab berlinois classique 🔥 frites aux épices À emporter pour manger au square de la Turlule"

@fannycortial

"TROP TROP BON !!! Absolument aller et grave copieux "

@juliette.chemelle

"meilleur berliner de paname"

@ines.mv

"Kebab mode berliner/shawarma très bon"

@ogsan

"Copieux et gourmand Un peu de file mais ca vaut le coup Souvenir avec Marion et Victor "

@gilles_ry

"kebab reco et testé avec Céline (à emporter ou tables sur trottoir) ++ "

@soizicmoreau

"Recommandé par PE et Raphaëlle "

@benjamin.bu

"Apparement l’un des meilleurs kebab de Paris"

@mathildebezier

"Meilleur kebab à paris, tousjlurs un grand plaisir d’être dans le coin. rapport qualité-prix imbattable ! "

@teekk

"Kebab de Nasty et Gauthier"

@adamly

"best kebab in town halloumi kebab ❤️"

@pl_majou

"Le meilleur Berliner de Paris : kebab avec plein de légumes "

@emines

"Kebab berlinois particulièrement bon ! "

@julieclauss2

"Delicieux kebab à l’hallumi"

@steakangus

"kebab + vege. ~11€ sandwich + frites"

@rodefi1751

"Pour le moment mon pref sur Paris."

@mets.en.plein

"Kebab verdure ottimo. Forse pochissimo troppo pieno. Quello di carne va provato gnam "

@marghimori

"Délicieux berliner. Sans doute un des meilleurs de Paris."

@marius.riboulet

"Excellent Doner kebab à l’allemande "

@atksjerem

"Le meilleur Kebab de Paris"

@clementpino

"Bonne adresse pour un kébab berlinois"

@antoinedelage

"Excellent berliner kebab mon préféré! Il y a tj la queue , dommage qu’il n’y a pas de salle pour manger uniquement à emporter , il y a dehors quelques tables pour manger mais souvent pleine."

@emnaa

"Vrai kebab de qualité Ça reste un kebab"

@breekleva

"Testé avec Alain en sortant du théâtre 🎭 Mon nom est Asher Lev 04.24"

@lau.elkaim

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"kebab quali parfait healthy pain pide au sesame broche viande sourcee bcp légumes de saison grillés jus de citron et feta"
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"Trop trop bon beaucoup d’ail et de légumes 😋"
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@sofatjade

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"Le plus healthy et instagrammable des kebap ! Recette gourmande tout droit venu d'Allemagne 😍"
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@panameafaim

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"Pas trouvé de meilleur Berliner sur Paris pour l’instant "
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@moood_de_val

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"Meilleur kebab berlinois de Paris. Combo parfait : le manger sur les marches de Montmartre 💸"
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"Sûrement le meilleur Berliner kebab de ma vie ! "
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"Le meilleur Kebab de Paris ? 😏🥙"
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"L'un des meilleurs kebap de Paris. "
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"on ne peut pas manger sur place (ah su en fait)"
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"Adresse sélectionnée par Très Très Bon. Bec sucré · Sur le pouce."
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