L'Echoppe de Paris
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L'Echoppe de Paris : le restaurant incontournable de burgers français

Fondé en 2018 par Jean-Christophe Bouvet, L'Echoppe de Paris est une brasserie située au 16 Rue Léon Frot, dans le quartier du 11e à Paris. Ce restaurant est rapidement devenu un lieu de référence pour les amateurs de burgers, notamment grâce à ses recettes françaises revisitées et ses produits de qualité. Depuis ses débuts, il mise sur une cuisine authentique, avec des burgers entièrement faits maison, des frites croustillantes et des sauces maison, pour satisfaire une clientèle locale et touristique. La réputation de l’établissement repose aussi sur ses portions généreuses et ses prix abordables, notamment lors de l’happy hour, où la pinte est à 2,5 € entre 18h et 20h. La diversité des recettes, allant du burger classique au burger inspiré du bœuf bourguignon ou du foie gras, en fait un lieu unique dans la capitale.


Spécialisé dans la confection de burgers français, L'Echoppe de Paris se distingue par ses spécialités maison, ses ingrédients frais et ses fromages français de qualité. Le restaurant propose une carte courte mais variée, avec des options végétariennes et des classiques revisités, comme le burger au confit de canard ou au fromage fondu. La convivialité et la simplicité sont au cœur de l’expérience, avec un service rapide et un cadre cosy. La petite salle, au décor simple mais chaleureux, invite à la détente, dans une ambiance de brasserie authentique. Idéal pour un repas entre amis ou en famille, ce restaurant offre un véritable voyage gustatif dans l’univers du burger français, tout en restant accessible et convivial.


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6 680 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Burger #Burgers #Français #Brasserie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pas trop cher avec une réduction la fourchette en semaine, mais pas beaucoup d’options vege"

@enguem

"Restaurant de burgers : large choix avec des sauces très originales. Option végé bien sûr "

@_petitrayon_

"50% avec la Fourchette. Bons burgers "

@

"Meilleur burger de Paris…."

@bertrandallombert

"hamburger de qualité. 20 couverts"

@aoreve

"bistrot à Burger franchouillards !"

@nicolas.gobron

"TikTok : des humbergers hyper cochons "

@

"recommandé par Victor Hatchby pain fait maison, produit local. A l'air très gourmand !"

@ptitoiseau

"Une 20aine de couverts... Il faut donc être patient."

@miammiamparis

"Tout est maison même le pain"

@ahlem.belkhir

"Chaise inconfortable mais des super burgers ! J’ai pris le camenbert/chamipignon, une tuerie !"

@

"Bistrot de quartier Burgers entièrement faits maisons Portions généreuses "

@

"Hamburgeria con prezzo ok, burger molto buono e abbondante servito con patatine e salse fatte da loro e formaggi francesi strani, dessert un po’ deludente, ma almeno fatto da loro. Prezzo buono"

@dzdy64yjfc6

"Meilleur burger de Paris tout simplement… Fromage coulant en portion généreuse dans le burger, très bon rapport qualité prix avec la réduction the fork."

@emili1_

"Burger avec fromage fondu "

@

"Burgers sympa (le bourguignon est excellent, le canard bof) entre 15 et 20€ (frites et salade) resto de jean-christophe bouvet"

@

"Très bon, on a été servi rapidement"

@chtl1

"Déplacement professionnel. Délicieux burgers. Chouette ambiance."

@marionplusson

"Burger avec Gauthier et Océane"

@aissamlahbib92

"Délicieux burger! Et service très sympathique 😊 Petit resto 4.5/5 sur 1.2k"

@marie.salmon

"Burgers de qualité - conseillé par le guide ultime"

@

"Petit resto familial hyper accueillant et généreux !!!!!!!! (Bigup au burger de bœuf bourguignon) "

@andrea.rncl

"Pain et frites maison Très bonne viande burger "

@marina.odd

"Petite brasserie mais grands burgers "

@leavalide

"Happy hour 18h-20h : pinged a 2,5 euros"

@celielesbonstuyaux

"Burgers miammm, beaucoup de sauce "

@camilleeelelievre

"Alors y’a plein de fromage, ça degueule le fromton même, c gros, c gras, c magnifique "

@arnipotter

"Burgers miam, bonne viande et fromage AOP 17€ environ (Resto petit) "

@myriams

"Pas beaucoup de place, il faut réserver Testé en 2018 avec Ronan "

@aliaenor

"Super bon/gros burgers inspirés de recettes françaises (bourguignon, foie gras…)"

@

"Tout petit petit restaurant faisant des burgers avec du fromage fondu (cantal, fourme d'Ambert ou cheddar) Petite carte. Y aller pour les burgers. Promo sur The fork "

@laura.tr

"Restaurant de Hamburgers bien noté"

@antoinedelage

"Très bons restaurants de burger made in France "

@tomadoke

"Super burger au boeuf bourguignon"

@jeremi.nathan4

"Pour moi les meilleurs burgers de Paris"

@mateo__fl

"Les meilleurs burgers de Paris 🍔 (pas beaucoup de places malheureusement) "

@melaniiight

"Tres sympa, burger atypique mais excellent"

@malolesbonstuyaux

"super burgers originaux avec de bons produits "

@

"Pinte à 2.5€ HH HH 18h-20h"

@alainllv

"Restaurant d’Oriane qui sert des burgers aux alentours de 15€. J’ai bien aimé franchement. J’ai pris le burger cheese qui était vraiment pas mal, les frites très bonnes. Le prix a 12,90€ ce qui permet d’avoir une option moins chère que les autres burgers qui sont vers 16€. J’ai été assez calé, bien mangé. Lieu: Assez petit, un peu ancien, j’aime bien, manque un petit peu de rénovation (quelques trucs cassé)"

@

"Burgers haut de gamme , réservation sur leur site "

@alexchop

"Burgers trop stylés (fois gras, boeuf bourguignon…) Fait maison Tout est délicieux (frites maison, sauces maison) "

@mathildebezier

"Burgers sans prétention ! Sympa et bon mais pas waouh waouh ! "

@bedikian.loussine

"Burger entre 15 et 20 euros"

@platypuspapyrus

"Burger façon bœuf bourguignon, foie gras... d'après Thibaut "

@coralie840

"Excellent burger fait 100% maison. "

@

"Gros burgers sympas tout fait maison apparement, vu sur insta "

@karlinasse

"Pour les fans de burgers avec plein de fromage 🧀 "

@juliedacosta

"Petite salle faire attention Tres bon burgers - tout est fait maison (pain) "

@

"restaurant de Burger tout fait maison"

@alban.falck

"J’aime beaucoup !!! Petit + : choix du fromage Endroit tres sympa"

@laureanneee

"Service avec Jean Christophe Bouvet ! Bon burger "

@saraah.sab

"P5 https://vm.tiktok.com/ZGeu8SJo8/"

@

"Restaurant de Burger sur le boulevard voltaire. Pas beaucoup de tables à l'intérieur, mieux vaut réserver ! Burger jusqu'à 20€ avec frites et salade incluse. Copieux, et bon Burger fait maison. 1 choix de Burger végétarien. Possibilité d'entrées et de dessert entre 7 et 13€. Service très efficace ! "

@lisoudu94

"Burgers entre 16 et 20€ mais bons"

@gregzerito

"Restaurant français € À table A l’air convivial et très bon"

@

"burger originaux et produits stylés"

@noslen

""Burgers artisanaux, sauces maison""

@

"Restaurant de burger : les burgers végétariens sont au seitan donc c'est cool 🥳😍 et il y a pleins de fromage !"

@

"C’était assez bon, j’ai trouvé le canard un peu sec, mais il y a une maxi dose de fromage !!"

@iamgeor.gia

"https://vm.tiktok.com/ZGeyVaQbU/ Burger "

@louise_z

"Testé avec Alice et Florence Assez petit "

@moysan.ce

"Burger très bon, celui au confit de canard excellent !"

@maud_flt

"petit restau caché dans une petite rue, mais ça vaut le coup d'y rentrer ! très bons burgers aux saveurs originales (bœuf bourguignon, saumon...), on choisit son fromage, bon pain, bonnes sauces, bonnes frites... bref, produits de qualité 👌"

@

"https://vm.tiktok.com/ZGeAD5cwW/"

@lynashr

"Petit resto authentique Surtout des burger"

@camillemdm

"Vu sur insta a l’air hyper généreux et tout fait maison !"

@elebnh

"https://www.instagram.com/reel/CsWZ0hyIOAi/?igsh=ZHhhanN1eGh3OHVn"

@

"Peu de tables et service détente et agréable. Les burgers sont excellent, généreux, et les frites maisons. J’opte pour mon classico, burger de bœuf effiloché (à la bourguignonne et recouvert de cantal cette fois-ci), une tuerie. Les buns sont briochés, la viande tendre et juteuse, le fromage fondant, une réussite. A refaire"

@

"petit resto de burgers pour l'anniversaire de Théo."

@

"réservation samedi 13 midi "

@camille34090

"Restau de burgers traditionnels recommandé par le guide ultime "

@cloxi

"Resto qui ne paie pas de mine mais excellent burger"

@

"Très bonne adresse de Burger, on y mange vite et bien "

@amelie.merand99

"Burger au bœuf bourguignon "

@beckychouffe

"restaurant burger très biny"

@leobaulo1

"super bons et pas trop chers"

@crapule.22

"resto de Jean Christophe Bouvet"

@

"Maxi burgers à la française avec tout plein de frometon français qui dégouline Petit endroit prisé donc réserver Entre 15€-20€ "

@

"Burgers à la française, mention spéciale pour celui au bleu"

@

"méga burger avec masse de fromage"

@

"restaurant fait maison burger, frites attention, seulement une vingtaine de couverts "

@louat

"Bon burger gourmand avec 1 option vege "

@

"Très bons burgers, généreux, des recettes originales Peu de tables, il faut réserver Promo en réservant avec la fourchette"

@

"Le bleu burger Le fromage dégouline 😍"

@c.aberan

"Burgers incroyables Bonne ambiance"

@

"Burgers et planches délicieuses "

@

"le burger vaut son prix bonnes frites testé : bourguignon, très bon camembert, très bon reservable via thefork avec réduction "

@

"Restaurant de burger INSTAGRAM"

@sebastien.stenger

"Brasserie, burger a tester"

@aurathea

"Burger bœuf bourguignon avec choix de fromage conseillé par theo"

@franck.psd

"Burger maison Jean Christophe Bouvet dans le restaurant "

@

"Reco by walid burger++ viande effilochée (bourguignon) avec cantal fondue Tres bon ! Tester version cantal next time"

@

"Burger excellent, mention spéciale bœuf bourguignon. Le cheese est aussi très bon et glace artisanale ps mal Très bon rapport qualité prix, par contres service normal pas dingue "

@

"Les Burgers ont l’air incroyable ! Conseillé par le Guide Ultime / Jean Christophe Bouvet"

@

"Conseillé par Jean. Burger entre autres"

@

"Délicieux burgers - -30% avec fork Bon rapport qualite / prix avec la reduc - pas mal "

@chtitezazou

"Plus que des burgers, tout fait maison, vraiment excellent (a réserver sur la fourchette)"

@cognitholde

"Burger ont l’air super fat "

@

"burger très tres très coquin fait maison"

@thomasbarbault

"incroyable!!! burger bourguignon viande effilochée "

@ivana.wyrwinski

"Burger au bœuf bourguignon "

@

"Burgers maison - Produits de qualité Frites et sauces maison"

@romain.pesle

"4,5/5 (1,1k avis) ; so good ; bourguignon burgur w melted cantal cheese is the best (6h cuisson), duke burger good too & avoid foie gras Burger (no melted cheese inside) ; glass wine 4€ & demi-beer 3,5€"

@

"Bistrot a la bonne franquette mais burger a tester "

@

"Burgers Artesanale @leguideultime"

@felipek0411

"Burgers trop bons Burgers foie gras et canard miam"

@mdavola

"Mouais Produit frais ; une option végétarienne "

@

"Burgers très bons, saveurs qui changent ok sans fromage "

@

"Bon burger et bonnes frites askip"

@

"Burger fat maison, frite maison, sauce maison. A l’air super bon "

@dav.l

"TROP BOOOOOON Est sur la fourchette "

@emmahaize

" Burger et frites à la truffe"

@mcartal

"Très bonne adresse pour des burgers qui changent ! Entre 18 et 20€ le burger."

@charlottetrit

"Burger français (fois gras)"

@leo.mottet4

"Resto de burger frais noté 4.5"

@onvasepromener

"burger de qualité de 12,90 pour le classic a 20 balles pour un truc de fou "

@

"J’ai pris un veggie ! Top 👌🏽 Avec du bleu "

@

"Burger bien travaillés (foie gras cèpes, bourguignon, canard) Pas beaucoup de places donc réserver ++"

@bryoux

"Burger à la française qui ont l’air top "

@thomas.la

"Burger de qualité ultra généreux. frites et sauces maison"

@

"Burger correc un peu leger, viande facon bourguignonne. Burger mafé plutot miam"

@fautoine

"mac do en 10X meilleur produit de bonne qualité "

@amaurice56

"Resto de burgers qui a l’air incroyable"

@

"Vu sur le guide ultime Burger ultra généreux et tout est fait maison jusqu’à la sauce Et serveurs super gentils, resto d’habitués "

@gaelle.lepitre

"burger maison ultra généreux "

@vinceshev

"2 fois meilleures que macdal"

@wil.liguoro

"Très miam, meilleurs burgers de Paris selon moi😎 Cadre simple mais on y mange trop bien"

@adeliaclb

"meilleur burger de Pierre Cadault Tout maison !"

@

"Burger produit maison recommandé par jc Bouvet"

@

"Burger incroyable qui coulent partout + frites maisons inc aussi "

@

"bistro qui fait des burger de ouf"

@iwo007

"Burgers 100% maison hypers bons"

@

"Askip banger recommande par le gars de taxi"

@

"vu une vidéo. à essayer! sur the Fork"

@

"Resto de quartier, bons burgers"

@

"Très bons burgers, tout est fait maison (frites aussi)"

@emmanuellegoutay

"Burgers généreux Pain et sauce faits maison"

@

"brasserie avec burger incr "

@lisa.leduigou

"Vu sur insta, burger ont l’air incroyables !"

@

"Vu sur le guide ultime Bergers entre 12 et 20€"

@romane21

"Bonne brasserie française réconfortante "

@mogouong

"Super bon burger (15€-20€)"

@

"burger maison, sauce maison "

@aurelie.cochet94

"Burger hyyyper quali (resto pref de Pierre Cadault)"

@agathe.godin

"17 juin 2023 avec bebou incroyable ! burgers foie gras sauce cèpes et effilochés de canard sauce cantal A REFAIRE v2 le 25 juin 2023 avec Estelle, Alexis et Lucas burger saumon, super bon !"

@juliendeschamps30

"Burger au bleu et oignon caramélisé mama"

@maevaa.picque

"Burger tout fait maison (insta)"

@paulxbe

"Burger bourguignon a tester "

@mopiou

"Ils font de très bons burgers !"

@truong

"les burgers et les frites ont l'air très bons!"

@

"Burger a tester quantité ++"

@aude.helfer

"Sympa, original, savoureux Quantités pas indecentes"

@jehanne1

"non mais juste trop bons ces burger la ?? burger au confit de canard ??? burger au boeuf bourguignon???? "

@lolabg84

"Restaurant de burgers à côté de chez moi très bien noté et sur la fourchette"

@lea_gonnet

"BEST BURGER DE PARIS SURTOUT LE BOURGUIGNON "

@

"Super burgers dégoulinants de fromage Frites maisons Pain maison "

@

"€€ trop bon et meilleur que le mcdo pour le même prix"

@mlemaitre17

"des burgers délicieux il parait"

@adarmon22

"Pricing (Entrée + Plat + Boisson) : € = 10 - 20 €€ = 20 - 30 €€€ = 30 - 40 €€€€ = 40+ Criteria : Taste on 2.5* : 2.5 Concept / Specialization on 1* : 1 Service on 1* : 0.5 Location on 0.5* : 0.5 Bonus 0.5* possible : 0.5"

@40iqgenius

"Burger gourmet - Recommandation : ttbontv"

@

"Des burgers quali qui ont l'air dingues"

@sophglt

"Restaurant de burger, on me l’a beaucoup conseillé mais très déçue du burger au bœuf effiloché que j’ai trouvé sec et peu qualitatif, prix élevé au regard de la qualité, je ne recommande pas forcément "

@

"Bon burgers ! Recommandé par Pierre Cadault"

@

"Burger -> main et sauce maison "

@charlesdevergie

"recommandé sur tiktok burgers super bon : pain fait maison "

@celine.courgneau

"A tester pour les burgers "

@

"Validé par Pierre Cadault lol"

@cha143

"https://vm.tiktok.com/ZGJx6tg3g/?t=1"

@

"pain maison burger foie gras tt ca "

@l6lasn

"Les burgers ont l’air énorme et incroyable ! Il y a même au foie gras "

@julien_tmas

"Burgers qui ont l’air délicieux, très bien noté, autour de 15€"

@

"Burgers maison qui ont l’air fou "

@

"https://vm.tiktok.com/ZGJxYDM41/?t=1"

@philippe.nguyen.5

"Spécialiste du burger maison, dont un burger au foie gras"

@

"Validé par Pierre Cadault Burger incr "

@marinedeca

"~13/15€ pour du fait maison"

@

"Adresse de quartier - Burger avec pain fait maison et ingrédients de qualité"

@

"burger délicieux brasserie agréable abordable"

@

"Très décevant, aucun légume et sec. "

@vodkaget

"Pas mal avec la réduction. Les burgers sont bons et originaux. Faut passer par The Fork pour avoir -30 % à 2"

@

"Vu dans une vidéo, les burger ont l'air sympa"

@blitzer

"Des burgers qui ont l'air très bons Tout fait maison "

@

"A tester meilleur burger askip "

@bellam

"https://www.tiktok.com/t/ZGJxNM53K/?t=1 "

@

"Tout petit restaurant où tout est fait maison "

@kadisty

"Supers burgers au fromage coulant "

@

"Burgers qui ont l’air trop bons "

@didou1207

"Petite brasserie qui fait des burgers succulents..."

@andreaandco31

"Burger de qualité à tester"

@raphdaude

"Recommandé par le Guide Ultime Resto familial de burgers Pain et sauce maison"

@lucie.leforestier

"burger super bons et généreux ! on peut réserver avec une réduc sur the fork (-30% rat frienfly)"

@pierre.bretagnolles

"1,5x plus cher que McDo mais tellement meilleur ! Type brasserie "

@

"Recommandé par les réseaux. Petit resto à burgers"

@jules.bertin.maghit

"Le Guide Ultime Burgers hyper gourmands (foie gras, pain brioché, viande locale…) et frites croustillantes "

@alixmireur10

"Burger canard et au bœuf de 6h 😍😍😍😍"

@isa_champ

"Burger façon bistro, vu sur Le Guide Ultime"

@

"Burger ultra généreux et gourmand Ils en font au foie gras "

@

"Resto classique mais délicieux et peu cher "

@

"Gros choix de burgers en faisant le Tour de France"

@anto_totone

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