Au Petit Panisse : Bistrot français et brasserie à Paris 11
Situé dans le 11ème arrondissement de Paris, au 35 rue de Montreuil, Au Petit Panisse a été ouvert récemment en tant que bistrot et restaurant français authentique. Fondé par une équipe passionnée, ce lieu s’inscrit dans la tradition des brasseries parisiennes, tout en proposant une expérience culinaire moderne et inventive. Son ambiance conviviale et son décor rétro avec moulures, vieux carrelage et enseignes d’époque créent une atmosphère chaleureuse où il fait bon se retrouver entre amis ou en famille.
Ce bistrot se distingue par sa carte courte mais travaillée, mettant en avant des produits frais et de saison. La cuisine française y est à l’honneur, avec des spécialités telles que le steak tartare, les moules ou encore des plats revisités avec des touches
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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Il n'aura pas fallu longtemps pour que ce jeune bristrot soit squatté par une clientèle d'habitués du matin au soir. Avec une déco rétro - vieux carrelage au sol, escalier branlant en colimaçon, enseignes d'époque, moulures au plafond et murs grattés avec effet brut - l'atmosphère y est chaleureuse. Pourtant dans l'assiette, rien de vieux ni de conventionnel. Le chef travaille des beaux produits en osant des associations étonnantes : langue de bœuf et hareng fumé, rognons et gingembre ou encore queue de lotte sauce au vin rouge et fraises. Ça remue dans l'assiette comme également dans la salle où le service sympathique et agréable brille par sa diligence. Belle sélection de vins au verre où la nature tient le haut du pavé. Excellent pain de campagne de la boulangerie du quartier."
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
"Mon post Instagram ⬇️ ici "
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"🚲À emporter (11e) 📅Quand: 11h30-15h (précommandes la veille avant 10h). Du Lundi au Vendredi Coups ❤️: nouveau menu chaque jour Les +: les sandwichs 😍"
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Panna cota fond noisette "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Il n'aura pas fallu longtemps pour que ce jeune bristrot soit squatté par une clientèle d'habitués du matin au soir. Avec une déco rétro - vieux carrelage au sol, escalier branlant en colimaçon, enseignes d'époque, moulures au plafond et murs grattés avec effet brut - l'atmosphère y est chaleureuse. Pourtant dans l'assiette, rien de vieux ni de conventionnel. Le chef travaille des beaux produits en osant des associations étonnantes : langue de bœuf et hareng fumé, rognons et gingembre ou encore queue de lotte sauce au vin rouge et fraises. Ça remue dans l'assiette comme également dans la salle où le service sympathique et agréable brille par sa diligence. Belle sélection de vins au verre où la nature tient le haut du pavé. Excellent pain de campagne de la boulangerie du quartier."
Je Ne Sais Pas Choisir
@juliette_jnspc
"Pas de plat VG mais le chef improvise et c’est toujours délicieux !"
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 11.5/20."
A Milano Puoi
@amilanopuoi
pia_mbd
@pia_mbd
La carte de Daphné
@modeandthecity
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Julie Zwing
@juliezwing
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Carnet Prune
@carnetprune
Eleonore Bridge
@eleonorebridge
FRINGAL
@fringal.food
Louise Follain
@louisefollain
Claire au Matcha
@claireaumatcha
Camille Witt
@wiwoos
Panier de Saison
@panierdesaison
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Axie 🌻🌻
@axiee
Bistrot Paul Bert
18 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France
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Fulgurances
10 Rue Alexandre Dumas, 75011 Paris, France
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Café Singuliers
2 Rue Titon, 75011 Paris, France
Ajouté par9600 utilisateurs
Le Chardenoux Cyril Lignac
1 Rue Jules Vallès, 75011 Paris, France
Ajouté par9574 utilisateurs
Mama Jackson Soul Food
12 Rue Claude Tillier, 75012 Paris, France
Ajouté par8390 utilisateurs
L'Echoppe de Paris
16 Rue Léon Frot, 75011 Paris, France
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La Pâtisserie Cyril Lignac - Paul Bert
24 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France
Ajouté par5853 utilisateurs
Nomade café
8 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France
Ajouté par3901 utilisateurs
Les Amis Des Messina
204 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris, France
Ajouté par5966 utilisateurs
"Bon mais pas donné et quantités pas énormes "
@lolosancho
"reco Val - bon rapport qualité prix "
@chloe.tokarz
"Les plats ont l’air trop gourmand mais semble un peu cher. Autour de 25€ un plat. "
@albertine.dufour
"Carte courte, plats bistro sophistiqués "
@mathieu1000000
"Resto ou bosse Claire Meyrat "
@doubdoub
"Restaurant cuisine française moderne Carte courte Bons plats et copieux mais prix un peu élevés "
@sarapic
"Recommandé par Le Fooding, cuisine du sud de la 🇫🇷. Plats 17-21€"
@raphaelmarchand
"super restau. ambiance bistrot. carte resserrée. tout est super travaillé et bon. petite portion. menu midi intéressant"
@adribou
"Tout très bien J’ai adoré Je suis allée 2 fois "
@celine.leduc
"carte qui change tous les jours "
@ninonbnr
"Ne renouvellent pas assez la carte "
@benj.halle
"Menu intéressant et atypique"
@jadestone
"Petite carte qui change régulièrement "
@malaurie.anglade
"Restau d’hannah Carte changée chaque jour (Brioche sardine 10/10 - aubergines 8/10 - tartare de bœuf 10/10)"
@sachasta
"24€ enteee plat ou plate dessert "
@cosmychlo
"☕ Brasserie parisienne ☀️ Soleil en terrasse de 9h à 19h !"
@salome.cukier
"Très bon ! Un peu € mais ça les vaut / pas d’options VG"
@leschampotes
"Recommended by Alexander Lobrano book"
@joel.b.mckenzie
"Pana cota à la noisette et huile d’olive magnifique "
@guillaumemarchal
"Carte réduite Bonne galette à la noisette "
@alice.galopin
"Super service, plats travaillés et originaux"
@lakhelng
"LES PRIX : formule et menu 21-24 € (midi en semaine), carte 40-50 €."
@mesmacque.thierry
"Adresse Charles : bistrot "
@gags_60
"Conseillé par la pote de Mel"
@ramytemim
"Restaurant avec carte assez courte, les entrées à partager sont très sympas et bonnes En revanche les desserts ne sont vraiment pas du tout au niveau... Pas non plus fan de la carte de vins natures Globalement nous avons passé un bon moment entre amis et avons plutôt bien mangé. Néanmoins, je trouve l'addition très chère pour ce que c'est (environ 70€ par tête en se faisant plaisir mais quand même) Je dirai 6,5/10 "
@yukihira974
"Petite terrasse au soleil "
@carotf
"Trop bien ! Pas un choix enorme mais trop bon "
@adeleleroy
"Un bistrot de quartier sincère, carte courte de saison bien travaillée et vins vivants."
@mauderfucker
"Recommended by Tom and Aggy"
@chantaloushka
"Mon resto préféré a paris "
@claire.gueguen1
"Très bien cuisiné, belle carte des vins et service aux petits soins "
@sylis
"Il n'aura pas fallu longtemps pour que ce jeune bristrot soit squatté par une clientèle d'habitués du matin au soir. Avec une déco rétro - vieux carrelage au sol, escalier branlant en colimaçon, enseignes d'époque, moulures au plafond et murs grattés avec effet brut - l'atmosphère y est chaleureuse. Pourtant dans l'assiette, rien de vieux ni de conventionnel. Le chef travaille des beaux produits en osant des associations étonnantes : langue de bœuf et hareng fumé, rognons et gingembre ou encore queue de lotte sauce au vin rouge et fraises. Ça remue dans l'assiette comme également dans la salle où le service sympathique et agréable brille par sa diligence. Belle sélection de vins au verre où la nature tient le haut du pavé. Excellent pain de campagne de la boulangerie du quartier."
@guidelebey2024
"Une carte courte mais délicieuse. Menu entrée plat dessert à 24€ le midi (21€ en entrée plat ou plat dessert), service rapide et chaleureux, un superbe endroit pour faire une très bonne pause déjeuner. Attention très vite plein ! "
@gryhzyhqwz5
"Restaurant français avec des plats qui font vraiment envie et abordable "
@cwl25
"Cadre dans son jus, bouffée française comme on l’aime. Le patron est Aveyronnais"
@jules.mcht
"Bon repas chouette pour prendre un cafe au soleil"
@annegirard87
"Conseillé par un respirateur "
@anaalthabegoity4
"Reco Marie-Pauline Tartare"
@noemie_chbrn
"Restaurant traditionnel, décoration typique 🤠 une carte qui change tout les jours ! Cuisine très bien réalisée, un midi ou un soir vraiment à faire ! Carte des vin restreinte, bien réalisée 🍷"
@chefarnaud
"Tres bon, abordable et tradi Autour de 20€ en semaine le midi 35/45€ le weekend"
@alexlefebvre
"bar a vin bien sympa, ça se pète le bide et ça boit des bons jus de raisins"
@sale._.gosse
"Cuisine bistronomique creative "
@margot.beclin
"bistrot pas cher et bon d apres mejanez"
@millon.nicolas
"Très bon mais malheureusement assez cher le soir sans menu "
@guillaumedescours76
"Tres bon mais un peu cher ! "
@adelecarpraux1
"Bistrot français très bon un tout petit cher 20-25€ le plat Recommandé par Lea "
@evawesome
"Petit restau avec carte de 3 plats. (Entre 22/30 les plats) très savoureux ! Pas testé les desserts "
@offspringirl_ms
"Resto 7/7 8h-00h Menu très changeant, bien réaliser "
@boums
"Excellent dishes, generous portions. Menu changes frequently."
@micheliu
"plats bistro et un peu plus ambiance très sympa, serveur et gérant au top un poil cher quand même. la ganache de panais c'était de la balle pas de plat végé?"
@antoine.poli
"petit bistro avec une carte très courte et simple mais parfaitement exécutée. petit twist intéressant sur les plats. parfait pour le midi"
@poloneill
"Bistrot petite carte Cher mais très bon Service un peu rapide "
@clementine.boccon.gibod
"€FRG Café parisien idéal Plats bistrot chef Jeff Schilde fantaisie "
@camroussrouss
"Service décomplexé. Cadre très parisien. Un peu cher quand même… "
@isnwnxjka
"Une brasserie comme on les aime, avec en intérieur une salle espace et une décoration épurée, à l’extérieur, une terrasse qui longe tout le restaurant qui fait l’angle de la rue "
@bellande.james
"Reco margaux guerillot. Bulot frits "
@mguerillot38
"Petit coup de cœur pour une cuisine bistrot abordable et étonnante ! "
@internetgvlyria
"Tartare de magret de canard"
@thomas.peron567
"Sometimes a hit or miss brasserie but lookcat the daily menu and see how it look. Sometimes you get very good surprises"
@ccaylux
"“Au Petit Panisse” pinned on a walk with Léa while going for dinner to REYNA nearby. Dinner in May-24 when I was coming back from the South, was perfect. Very kind welcome, super chill mood (clients called by their first name), loved seating on the terrace, while inside looks like a very old typical bistro. Mexican chef, bistro cuisine, limited choice of fresh dishes (ardoise), absolutely delish, also a great & wide wine list. Totally recommendable for a traditional bistro."
@paulemeric
"Chouette ambiance dans une zone calme du 11e Plats de cuisine traditionnelle parfaitement revisités avec carte courte Vins natures - pas forcément simple à sélectionner : faire confiance !"
@davidgentilhomme
"Bistronomie ultra peu chère, aliments uqualitatifs de saison, de jardins etc.. une vraie cantine de luxe, garçons du sud ouest super sympas "
@cocolavie
"Restau avant le départ d'Etienne pana cota noisette huile d'olive +++"
@deleuze
"Décor rustique (très viande par contre) Prix des plats supérieurs à 20€ en moyenne"
@ddiabolo
"Léger en quantité et un peu cher… formule 21e midi "
@margjcb
"Recommandé par Noémie Bourrie, comme valeur sûre "
@charlottefiche49430
"Restau de potes aveyronnais "
@margot.souillot
"Excellent restaurant typique francais - Avec Artemis Domaines"
@alexandrediringer
"Au top! Plus avantageux le midi"
@alixmin
"Bistrot français, menu midi avec 2 plats, super bon"
@arthur_lav
"Délicieuuuuux Typique french"
@douniacn
"Super terrasse ensoleillée / bistrot parisien avec peu de choix mais fait maison "
@celinemarseille
"Pas mal du tout mais petite portion"
@loudervieux
"A l’ancienne mais très cosy"
@celia.amrn
"natty southern cutie 16-35"
@sweetbabyrat
"Dans cette partie de la rue de Montreuil aux petits métiers et où on voit encore le Paris pas trop massacré par les constructions sans âme, un petit bistrot d’angle avec vitrines en bois style marchand de vin. Cuisine simple, portions minces mais soignée et inventive par rapport à ce qu’on s’attend à trouver : lieu noir rôti sur fenouil braisé et sauce tapenade et crème pour adoucir. Dessert simple mais excellent résultat : fromage blanc, sirop d’érable et graines de sésame grillées. "
@philzinc
"Tout simplement goat quand on a envie d'être bien bobo Paris 11"
@ofoscarfletcher7
"Plats hyper bons, pas d'options végé"
@maxime.dauriat
"Plats français traditionnels servis dans un décor rustique, recommandé Fooding"
@perrot.robin
"2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix. La carte change tous les jours. Les plats sont raffinés."
@paulinemgn
"il y a du vin nature à la carte. le vin blanc d'Alsace est très bon. La nourriture, il n'y a rien d'extraordinaire, voir moyen."
@yanouche
"Cocktails , vin , belle terrasse , petites assiettes. "
@thuilliermimi
"Bistrot, bonne cuisine sauf dessert mi-cuit chocolat. Service moyen."
@phaniespics
"Le fooding juillet 22 Parigot, tête de bistrot ! Dans ce troquet fort en gueule arborant de beaux globes vintage et un escalier en colimaçon patrimonial, Jeff Schilde, électron libertaire tatoué de pied en cap, envoie une popote faubourgeoise fougueuse et joviale comme un pavé en mai 68. L’autre fois, au menu déj’ : fraîcheur de gaspacho de pastèque, tomates Datterino, framboises et salicorne, terminé comme il se doit avec l’excellent pain maison ; rayonnant cabillaud pané façon fish sans chips, avec sauce tartare au yaourt, carottes rôties et cresson ; avant une bonne dose de fromage blanc fermier, sirop d’érable et sarrasin torréfié. Le soir, Jeff rejoue à la carte sa partition aux airs de retour du marché – à l’instar de ce tartare de bœuf au couteau, jaune d’œuf, guanciale, ricotta séchée, pommes de terre tapées et salade à l’huile pimentée. // Eric Taylor POUR LA SOIF ? La cave couve des jajas extra : incisif blanc catalan de Joachim Ronald (7 € le verre, 25 euros le pichet de 50 cl), juteux braucol gaillacois du Domaine Bois Moisset (34 € la bouteille)… LES PRIX : formules et menu 21-24 € (midi en semaine), carte 34-46 €."
@guithalie
"Conseillé par la chef Julia Sedefdjian. Bistronomie"
@charlesmazery44
"Restaurant marseillais menu midi 21€ vin nature"
@melkusze
"vu sur Insta (Fanny) environ 20€ plat du jour, bistronomique"
@audreynamigohar
"Bistrot français avec une petite carte "
@cabriole
"La bonne adresse du quartier "
@lucas.nfr
"Cuisine traditionnelle Française "
@victoriafofo
"meilleure burrata de l’histoire des burratas "
@inesperrn