Au Petit Panisse

Au Petit Panisse

35 Rue de Montreuil Paris France

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Hungryconsti - Mes adresses

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cuisine bistrot revisitée

Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Il n'aura pas fallu longtemps pour que ce jeune bristrot soit squatté par une clientèle d'habitués du matin au soir. Avec une déco rétro - vieux carrelage au sol, escalier branlant en colimaçon, enseignes d'époque, moulures au plafond et murs grattés avec effet brut - l'atmosphère y est chaleureuse. Pourtant dans l'assiette, rien de vieux ni de conventionnel. Le chef travaille des beaux produits en osant des associations étonnantes : langue de bœuf et hareng fumé, rognons et gingembre ou encore queue de lotte sauce au vin rouge et fraises. Ça remue dans l'assiette comme également dans la salle où le service sympathique et agréable brille par sa diligence. Belle sélection de vins au verre où la nature tient le haut du pavé. Excellent pain de campagne de la boulangerie du quartier.

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

🚲À emporter (11e) 📅Quand: 11h30-15h (précommandes la veille avant 10h). Du Lundi au Vendredi Coups ❤️: nouveau menu chaque jour Les +: les sandwichs 😍

Les bons plans restos

Les bons plans restos

Un vrai bistrot de quartier ouvert par Laurent et Fred de la Vache Acrobate. Un lieu tout en gouaille qui propose des menus au déjeuner à prix serrés. Alors cela va de soi, ce n'est pas de la haute gastronomie, mais vous auriez tort de passer votre chemin parce que la popote tient la route. La carte change tous les jours et l'imagination du chef va bon train. On garde un souvenir particulier pour la mozza entière marinée, pistou d'herbes, brioche et tomates séchées qui rappelait nos vacances. Place ensuite à un poulpe grillé à la galicienne, chips de chorizo et basilic. Là encore un air de vacances ! Pour les desserts, un baba au rhum aux fruits confits et à la chantilly nous réjouit. Côté déco, c'est tout dépareillé, on dirait même que tout est resté dans son jus depuis des lustres.

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Un vrai bistrot de quartier ouvert par Laurent et Fred de la Vache Acrobate. Un lieu tout en gouaille qui propose des menus au déjeuner à prix serrés. Alors cela va de soi, ce n'est pas de la haute gastronomie, mais vous auriez tort de passer votre chemin parce que la popote tient la route. La carte change tous les jours et l'imagination du chef va bon train. On garde un souvenir particulier pour la mozza entière marinée, pistou d'herbes, brioche et tomates séchées qui rappelait nos vacances. Place ensuite à un poulpe grillé à la galicienne, chips de chorizo et basilic. Là encore un air de vacances ! Pour les desserts, un baba au rhum aux fruits confits et à la chantilly nous réjouit. Côté déco, c'est tout dépareillé, on dirait même que tout est resté dans son jus depuis des lustres.

PARIS

PARIS

Un vrai bistrot de quartier ouvert par Laurent et Fred de la Vache Acrobate. Un lieu tout en gouaille qui propose des menus au déjeuner à prix serrés. Alors cela va de soi, ce n'est pas de la haute gastronomie, mais vous auriez tort de passer votre chemin parce que la popote tient la route. La carte change tous les jours et l'imagination du chef va bon train. On garde un souvenir particulier pour la mozza entière marinée, pistou d'herbes, brioche et tomates séchées qui rappelait nos vacances. Place ensuite à un poulpe grillé à la galicienne, chips de chorizo et basilic. Là encore un air de vacances ! Pour les desserts, un baba au rhum aux fruits confits et à la chantilly nous réjouit. Côté déco, c'est tout dépareillé, on dirait même que tout est resté dans son jus depuis des lustres.

Je Ne Sais Pas Choisir

Je Ne Sais Pas Choisir

Pas de plat VG mais le chef improvise et c’est toujours délicieux !

La carte de Daphné

La carte de Daphné

Carnet Prune

Carnet Prune

Julie Zwing

Julie Zwing

Eleonore Bridge

Eleonore Bridge

Les Adresses de Charlotte

Les Adresses de Charlotte

Plus une miette dans l'assiette

Plus une miette dans l'assiette

Camille Witt

Camille Witt

Panier de Saison

Panier de Saison

Ce qu'en disent les utilisateurs

L'excellent bistrot du chef tatoué Jeff schilde rouvre ses portes pour proposer un appétissant menu à 17 €. A voir sur son compte Instagram. à emporter

@restos_sur_le_grill

Bistrot de quartier, à la déco vintage, mais qui multiplie les associations de saveurs étonnantes: Crosmesquis de haddock, tombée de blettes, sauce yaourt zaa’tar; Burrata, mangue, anchois ; Raviolis, beurre de sauge, pistaches torréfiées ... Très bon pain, bonne ambiance calme, service rapide, belle sélection de vin au verre. Le midi, un menu entrée – plat ou plat – dessert est proposé à 21 euros. La carte offre 5 entrées 5 plats et 5 desserts. (Plat 19 à 21€ le soir)

@amelie.puccinelli

Produits frais, vin surtout nature (6-7€verre pichet25€ ou bouteille38-40 en moyenne) , belles assiettes originales tradi fr contemporain très bon, le pain parfait pour saucer moelleux croustillant et goût campagne, un peu déçu par la terrine du chef 14€ dans une bonne sauce mais morceaux trop dur/gros sinon top l’équipe est très sympa et les olives pour patienter sont chouette (les grosses croquantes)

@jbarrere00

Convivial, original et simple dixit Julia sedefdjian, cheffe étoilée anciennement des fables de la fontaine, mntt Baieta(paris 5)

@mariedufour166

Il n'aura pas fallu longtemps pour que ce jeune bristrot soit squatté par une clientèle d'habitués du matin au soir. Avec une déco rétro - vieux carrelage au sol, escalier branlant en colimaçon, enseignes d'époque, moulures au plafond et murs grattés avec effet brut - l'atmosphère y est chaleureuse. Pourtant dans l'assiette, rien de vieux ni de conventionnel. Le chef travaille des beaux produits en osant des associations étonnantes : langue de bœuf et hareng fumé, rognons et gingembre ou encore queue de lotte sauce au vin rouge et fraises. Ça remue dans l'assiette comme également dans la salle où le service sympathique et agréable brille par sa diligence. Belle sélection de vins au verre où la nature tient le haut du pavé. Excellent pain de campagne de la boulangerie du quartier.

@violetteazieres

Excellente brasserie. Prix très corrects

@jeanbaptiste.serra

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