Mama Jackson Soul Food
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Mama Jackson Soul Food : Restaurant Afro-Américain à Paris

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Mama Jackson Soul Food est un restaurant incontournable du quartier de Paris 12e, connu pour sa cuisine afro-américaine authentique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse de référence pour les amateurs de soul food, proposant des plats copieux tels que poulet frit, burgers, gaufres et spécialités africaines. La qualité des produits et la convivialité du lieu en font une valeur sûre pour tous les gourmets en quête d’une expérience culinaire riche et authentique.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités emblématiques comme le poulet cajun, les waffles, le riz arachide, et ses options vegan et halal. Le brunch dominical à 26€, avec ses plats sucrés et salés, attire également une clientèle variée. La carte, inspirée des saveurs du Sud des États-Unis et d’Afrique, offre un parfait équilibre entre tradition et modernité, avec un service attentionné et des portions généreuses. Mama Jackson est le lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la soul food dans un cadre chaleureux.


L’ambiance de Mama Jackson Soul Food reflète l’esprit américain, avec une décoration inspirée du Bronx, une musique soul entraînante et une atmosphère conviviale. La petite salle crée une ambiance intime, où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un brunch dominical ou un dîner décontracté, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique dans un décor simple mais chaleureux, parfait pour apprécier la richesse de la cuisine afro-américaine et africaine à Paris.


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8 384 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Burger #Soul food #Africain #Brunch
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Mama Jackson fait vivre à Paris les codes de la soul food avec une carte généreuse où fried chicken, chicken & waffles, wings et accompagnements réconfortants occupent une place centrale. Le poulet frit ressort de manière constante dans l’identité de la maison et passe la règle des trois sources. Une adresse conviviale et sans chichi pour une cuisine américaine très comfort food."

@amandine_do

"restau spécialités africaine > burgers.."

@juliettelassalle

"En légende, le poulet fait pleurer "

@baje.do

"Poulet frit sur gauffre + crevettes riz alocos"

@gloriakitsune

"Street food afro américaine "

@proseccolike

"Bonne ambiance et cuisine soulfood !"

@aurel.gelard06

"Bon meilleur que Baba Zulu."

@naia972

"Très bon ! J’aime bien le soul food ici "

@kjfoods

"Soul food : gaufres poulet frit à la NZ"

@helenejarrose

"Mostly American menu, e.g. waffle and chicken"

@shofa_f

"Bon restau américain africain mais de la queue même si on réserve, venir tôt. Le mafe est bon je déconseille les mac and cheese"

@penelope.scheppler3

"Bonne nourriture mais service un peu long "

@jeremy.kimp

"Délicieux, très bonne ambiance et décoration très sympa. La carte du brunch du dimanche est très bien ainsi que la carte des autres jours. Service très rapide "

@soyelza

"Copieux et équipe très chaleureuse, j’adore l’endroit j’y retournerai avec Esteban 🤓"

@grk127

"L’AMBIANCE EST INCROYABLE, la nourriture est bonne mais rien de fou "

@mahamadou.hassane

"Really interesting dishes, the vegan curry was amazing!! Wish there was another couple of veggie options to try out but overall the vibe and dish was top notch! "

@janemkelly

"C’était dans le mapster de Manon"

@alexandre.dupouy

"Vu sur Insta, repas copieux (ressemble à un brunch)"

@lopesstephanie2011.sl

"https://vm.tiktok.com/ZNdC68VyY/"

@andros_

"Super adresse de soulfood !!"

@venzazou

"Pépite, c’est super bon, raisonnable et les portions sont copieuses"

@colleen.hsrd

"Restaurant de poulet Mama à Bamako ++ "

@marsatax

"https://vm.tiktok.com/ZNd5b5KUu/"

@adroze

"Bonne cuisine américaine soul. Ambiance sympathique et service agréable. Tarifs modérés."

@hadridup

"Soul food, southern American style"

@henriquevaladares

"Attente trop longue, même si on passe par une réservation on doit attendre 30min."

@foody_mapper

"Apres etre rentre de concert avec le ventre vide, c’etait super bon. Mention speciale pour le riz arachide "

@dahlya9743

"Pour le moment meilleur soul Food que j’ai testé "

@sumel

"pas de carte ticket restau"

@sujantha.amirthalingam

"Très bon , abordable et très qualitatif ! On a prit le brunch de 26€ c’était super bon 👌🏼👌🏼😍"

@meljln

"askip les burger meilleur que les gaufre "

@uvini

"Poulet incroyable et frites de patate douce aussi "

@melanie.jouini

"waffle burger et autres spécialités très sympa attention trucs assez épicés"

@platypuspapyrus

"Spécialisé dans le poulet | Salle petite"

@himgardner

"spécialités afro américain burgers sandwich de gaufres frites maison.. curry créole en vegan"

@cece.letoux

"Poulet fries - burger - Yoanne/Loïc "

@rkvqdp6vgc

"https://vm.tiktok.com/ZMRXQw7pU/"

@fatou.dioume9813

"Jerk Chicken + thé hibiscus"

@lekebabologue92

"Un restaurant de poulet frit et waffle, je connaissais pas cette combinaison mais c’est trop bon 🤤"

@jbencini

"Testé il y a des années Ambiance thursday soul vibe"

@frenchiestephie

"En bas de chez moi Cuisine soul un peu Sud des us poulet fri et bananes plantains "

@capugrugru

"Waffle Po boy burger Succulent avec le boy"

@jadedmt

"Restaurant américain, cuisine du sud (Louisiane), pas de réservation. Plats très bons et très copieux."

@marion.faure751

"miam. juste miam. qu'est ce que c'est bon!"

@enamoromane

"incroyable endroit, waffles généreuses "

@etienne.bertin

"Hmmm cher pour ce que c’était et j’ai pas trouvé ça ouf du tout. J’ai pris un sorte de thieb revisyé ct pas bon on dirait on mamgeait du beure de cacahuètes et du riz. "

@babbymary971

"Proposé par des collègues de bureau"

@juanti

"Gauffres dz poulet un peu seche"

@yaelen

"fastfood fusion des quatre coins e la planete commentaire : bon fastfood mais rien d'incroyable"

@urian.m

"Soul food : poulet frit, frites cajun et sides sympa qui changent 💶~15€ le plat ?"

@stardestropiques

"de la soul food, esprit US ! Très sympa Brunch 25€ le dimanche. -- HGU"

@maxwht

"restaurant type américain "

@laurine_d30

"Plats copieux pour le prix, très bonne gaufre avec poulet frit ! "

@estelle.waselinck

"Je n’aime pas la serveuse - Waffle po boy burger : j’ai bien aimer ACCOMPAGNEMENT - frite : bonne"

@alice_112935

"restaurant avec de la bonne soul food (mac & cheese, waffle chicken, etc.) un peu cher pour ce que c’est"

@alexandremelnic

"Brunch à 26€ (plat salé, plat sucré et boisson) Jerk chicken 🤩"

@paulinejsl

"Meilleur brunch sucré salé a moins de 30€ "

@amelie_mrn

"bon soul food mais pas le meilleur selon moi"

@accessmoney

"https://www.instagram.com/reel/C0Wya2PIF6n/?igsh=MWQ5Z2k2eTc4Z21zaw=="

@danaheusannaz

"copieux et bon mais un peu bruyant "

@neptos

"Poulet salé sucré dans des gaufres !! Reco Hadri "

@louism75

"Petit resto - peu de plats à la carte mais bien servis - les amoureux de poulet trouveront leur bonheur "

@chtitezazou

"Adresse de Clem et ses potes cuisto 😋 STREET FOOD "

@biyou9

"resto affronter américain "

@laetitialoret

"Honnêtement je ne comprends pas la hype."

@missjacquot

"Les gaufres et le poulet frit sont tellement bons !!!! Grosses portions en plus donc très rentable "

@irn_t

"Burger avec de la banane plantain dedans "

@laurapn

"Tester le ice tea fait maison et l’entrée à base de bananes plantains"

@charlotte.mny

"Ok tiers, le curry était plutôt bon"

@kimh.lee

"Soul food chicken and waffle"

@liz_pops

"Américain fusions africain "

@tataf

"https://www.instagram.com/p/CwF4VgPo337/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/reel/C2Fp7avt5qw/?igsh=MXQ4cTE5ZTV5NjN2YQ=="

@durr.fred

"giga bonne surprise, super découverte"

@tuture99

"Soul food avec ambiance RnB sympa"

@airslimxv

"Intéressant très bon mais trop copieux diminuer les quantités dans l assiettes et ajouter plus de salades à vos plat les prix sont aprèciable mais dommage après avoir marché durant 3 kilomètres de pas pouvoir finir Ambiance et thème assumer propriétaires souriante et très gentils "

@laetitia.mariot

"burger, gaufres, poulet cajun "

@jbarbotin

"Street food bien gourmande avec des burger aux saveurs inédites. Privilégier le soir de semaine pour être sûr d’avoir de le place."

@ahmedthb

"Le poulet frit est bon et les waffles manque de saveur .... Par contre ça remplit bien le ventre "

@s3lvigaaa

"Excellent ( faut rien manger de la journée) "

@sanadrss

"Très bon mais faut avoir la dalle 🤤"

@paulngrd

"Énorme portion, ne pas manger avant "

@_lbnz

"L'un des meilleurs restaurants de Soul Food de Paris "

@papoutm

"Resto Afro spécialisé dans les gaufres et poulet frit ! A tester et brunch le dimanche qui a l’air incroyable avec de la musique, 25€ et un assortiment original : poulet frit; gaufre; bananes plantain, haricot rouge, Mac n cheese, mais grillé ! "

@alexandra.roth3

"Soul food - gaufre au poulet frit "

@ka.rsy

"Copieux et bon, ya du monde "

@flojeamyr

"Depuis 2015 Mama Jackson réchauffe le cœur des Parisiens avec son mythique Club Waffle et son Jerk Chicken Tacos, un poulet aux épices jamaïcaines dans sa sauce créole. Sans réservation, le restaurant est souvent victime de son succès le week-end avec un brunch le dimanche pour les plus gourmands. Retrouvez ce restaurant devenu mythique à 2 minutes de la Gare de Lyon."

@mrvn1

"cuisine américaine. soul food "

@elizaboh

"soul food ! attention a la queue service peut être long mais super gentil "

@sokhnadabo26

"très bon très quali et gourmand "

@adammkr

"Attention. Pas de réservations possible Parfois de l'attente. Mais bonne adresse. À base de cuisine du sud des États Unis. C'est riche dans tout les sens ! "

@kfinoly

"Fried Chicken & Waffles / New Orleans"

@alexandrabertin

"Poulet frit, burger, gaufres burger"

@mathildenat

"Black owned fried chicken 🤌🏾"

@gabi.thefoodie

"C’est quoi ce poulet ?? - Kaaris"

@mcnaupe

"Soul food type waffle burger "

@blaise.estienne

"Propose des chicken waffle"

@damdam94

"La base de la soul food à Paris 😍 Tous leurs plats sont bons Je recommande vivement les chicken and waffles : Poulet frit entre deux gaufres 🔥"

@philippe.palmont.pp

"Spécialités afro-américaines - Halal (attention le dimanche pas de choix à la carte mais juste un menu brunch pour tous)"

@yousrakherraf

"C’est une chaîne donc à voir "

@lams01

"Blessage de cavu assuré, attention resto sans réservation donc prévoir de l’attente (surtout le week end)"

@ino140

"Attention beaucoup de monde présent pour faire la queue"

@veasna

"Brunch avec Poulet, gaufres Très bon quand on a envie de manger gras"

@cass111

"chicken waffles incroyable mais la question est : est ce dans l'esprit de la New Orleans de faire payer la sauce en plus ?????"

@mathildebouvier

"street food conseillée par Taysir "

@annabellerdt

"soul food trop bon bien copieux mais un peu plus cher"

@tidiane

"American Street Food Soul Food"

@raysp95

"https://www.instagram.com/reel/Cft5iLpIXHT/?igshid=YmMyMTA2M2Y= "

@capricedegemini

"https://www.instagram.com/reel/Chr3t-loAhv/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@yoannlmbrt

"Banane plantin! Poulet épicé délicieux, quantité assez généreuse."

@daviddanan9021

"Restaurant africain Super Fat Très bon mais très lourd "

@moyal.anna.92

"Bof mais très piquant mais trop de monde, Halal Haïtien "

@adelnaceur

"Le brunch est zinzin, attention a l’attente, même en arrivant tôt (12:40) on a attendu une heure "

@thomasdalleau

"25e le brunch. Très bon et accessible "

@hakim.hafid

"Restaurant très chaleureux aux plats super bons ! "

@stelle.rmn

"Chicken & waffle épicé Bien servi Queue un peu longue "

@remysou

"Excellent resto de soul kitchen !!"

@pizzanouk

"Poulet cuisiné façon Louisiane✨ Légèrement épicé - Style industriel - Environnement bruyant mais bonne ambiance🥂"

@cha.rkts

"Incroyablement bon. Je me suis régalé c’était un vrai délice tout été bon et bien chaud. Un peu d’attente mais ça en valait la peine. Je recommande fortement."

@leila08

"Fat mais je le savais. Pas très savoureux."

@neveu_pascale

"burger de gaufres, soul food"

@vanehane

"Waffle chicken - gaufres et poulet vu sur TTB"

@valewicz

"très très bon mais bcp de queue à voir si faut pas réserver "

@rwainstain

"Caraibean, https://vm.tiktok.com/ZMNE3TMQ9/"

@bbrkn

"Bon, mais le haut de cuisse pas superbe aucune épice un peu fade et le maïs est vraiment gorgé d’eau sans goût "

@jesyar94

"🤤 attente interminable mais qu'est ce que c'est bon ! "

@rodriguo

"—>20e par pers, ice tea maison conseillé "

@le_e.nvr

"Excellent mais prévoir de l’attente "

@zayn_khi

"réserver une table quand vous y allez a plusieurs"

@rhapso

"2e meilleur resto soul food"

@lauriane.mendy

"Soul food sans réservation y aller tôt pour avoir une table"

@oubehou.imane

"Making chicken waffle, tacos or club sandwich. "

@zazugue

"Soûl food COPIEUX ~> 5/15€"

@phasma

"Point positif : des poulets frits juteux à la chair tendre / Point négatif : la sensation de pâte et de levure au palais"

@chantalandreagassi

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