Mama Jackson Soul Food
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Mama Jackson Soul Food : Restaurant Afro-Américain à Paris

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Mama Jackson Soul Food est un restaurant incontournable du quartier de Paris 12e, connu pour sa cuisine afro-américaine authentique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse de référence pour les amateurs de soul food, proposant des plats copieux tels que poulet frit, burgers, gaufres et spécialités africaines. La qualité des produits et la convivialité du lieu en font une valeur sûre pour tous les gourmets en quête d’une expérience culinaire riche et authentique.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités emblématiques comme le poulet cajun, les waffles, le riz arachide, et ses options vegan et halal. Le brunch dominical à 26€, avec ses plats sucrés et salés, attire également une clientèle variée. La carte, inspirée des saveurs du Sud des États-Unis et d’Afrique, offre un parfait équilibre entre tradition et modernité, avec un service attentionné et des portions généreuses. Mama Jackson est le lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la soul food dans un cadre chaleureux.


L’ambiance de Mama Jackson Soul Food reflète l’esprit américain, avec une décoration inspirée du Bronx, une musique soul entraînante et une atmosphère conviviale. La petite salle crée une ambiance intime, où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un brunch dominical ou un dîner décontracté, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique dans un décor simple mais chaleureux, parfait pour apprécier la richesse de la cuisine afro-américaine et africaine à Paris.


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8 288 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Soul food #Burger #Africain #Street food
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Délicieux, très bonne ambiance et décoration très sympa. La carte du brunch du dimanche est très bien ainsi que la carte des autres jours. Service très rapide "

@soyelza

"Copieux et équipe très chaleureuse, j’adore l’endroit j’y retournerai avec Esteban 🤓"

@grk127

"Possibilité de resa mais pas le jour meme Afro americain"

@

"L’AMBIANCE EST INCROYABLE, la nourriture est bonne mais rien de fou "

@mahamadou.hassane

"Really interesting dishes, the vegan curry was amazing!! Wish there was another couple of veggie options to try out but overall the vibe and dish was top notch! "

@janemkelly

"C’était dans le mapster de Manon"

@alexandre.dupouy

"Service un peu long mais les plats sont copieux et très bon"

@

"Vu sur Insta. Nourriture Nouvelle Orléans - Soul Food"

@

"Vu sur Insta, repas copieux (ressemble à un brunch)"

@lopesstephanie2011.sl

"https://vm.tiktok.com/ZNdC68VyY/"

@andros_

"brunch a tester gauffre avocat waffle "

@

"Pépite, c’est super bon, raisonnable et les portions sont copieuses"

@colleen.hsrd

"Restaurant de poulet Mama à Bamako ++ "

@marsatax

"https://vm.tiktok.com/ZNd5b5KUu/"

@adroze

"gauffre poulet cajun / audrey impro"

@

"Bonne cuisine américaine soul. Ambiance sympathique et service agréable. Tarifs modérés."

@hadridup

"Soul food, southern American style"

@henriquevaladares

"Bouffe africaine, plats un peu intenses mais originaux et ambiance sympa très Bronx "

@

"Attente trop longue, même si on passe par une réservation on doit attendre 30min."

@foody_mapper

"Afro caribbean American soul food"

@

"Apres etre rentre de concert avec le ventre vide, c’etait super bon. Mention speciale pour le riz arachide "

@dahlya9743

"Pour le moment meilleur soul Food que j’ai testé "

@sumel

"pas de carte ticket restau"

@sujantha.amirthalingam

"Très bon , abordable et très qualitatif ! On a prit le brunch de 26€ c’était super bon 👌🏼👌🏼😍"

@meljln

"askip les burger meilleur que les gaufre "

@uvini

"C’était vraiment super ! L’ambiance la deco la musique dedans, et la nourriture punaise c’était tellement bon. C’était grave relevé et vrmt des énormes portions mais c’était délicieux !"

@

"Poulet incroyable et frites de patate douce aussi "

@melanie.jouini

"Goûts incroyables, grosses quantités dans l'assiette. Ne pas trop manger avant d'y aller"

@ideox51

"waffle burger et autres spécialités très sympa attention trucs assez épicés"

@platypuspapyrus

"Spécialisé dans le poulet | Salle petite"

@himgardner

"spécialités afro américain burgers sandwich de gaufres frites maison.. curry créole en vegan"

@cece.letoux

"Poulet fries - burger - Yoanne/Loïc "

@rkvqdp6vgc

"Décevant : des proposition sympa mais une réalisation pas au rdv. Manque de saveur du de produit pas ouf quali "

@

"https://vm.tiktok.com/ZMRXQw7pU/"

@fatou.dioume9813

"Jerk Chicken + thé hibiscus"

@lekebabologue92

"Tenders de poulet sec , un peu déçue :( Halal et options vg"

@

"Un restaurant de poulet frit et waffle, je connaissais pas cette combinaison mais c’est trop bon 🤤"

@jbencini

"Testé il y a des années Ambiance thursday soul vibe"

@frenchiestephie

"En bas de chez moi Cuisine soul un peu Sud des us poulet fri et bananes plantains "

@capugrugru

"Waffle Po boy burger Succulent avec le boy"

@jademre

"Restaurant américain, cuisine du sud (Louisiane), pas de réservation. Plats très bons et très copieux."

@marion.faure751

"miam. juste miam. qu'est ce que c'est bon!"

@enamoromane

"Burgers originaux, street food afro-americaine, testé avec Bastian, comptez 16/17€ le burger "

@

"incroyable endroit, waffles généreuses "

@etienne.bertin

"Hmmm cher pour ce que c’était et j’ai pas trouvé ça ouf du tout. J’ai pris un sorte de thieb revisyé ct pas bon on dirait on mamgeait du beure de cacahuètes et du riz. "

@babbymary971

"Le poulet est top ! Épicé Frites maison super bonnes "

@

"Proposé par des collègues de bureau"

@juanti

"burger très gourmand, peut être un peu trop salé"

@

"Waffles et poulet frit, l’alliance parfaite"

@

"Gauffres dz poulet un peu seche"

@yaelen

"Pour les amateurs de gaufres et de poulet frits. Note Google : 4,3/5 sur +2,2k d'avis."

@

"fastfood fusion des quatre coins e la planete commentaire : bon fastfood mais rien d'incroyable"

@urian.m

"Soul food : poulet frit, frites cajun et sides sympa qui changent 💶~15€ le plat ?"

@stardestropiques

"de la soul food, esprit US ! Très sympa Brunch 25€ le dimanche. -- HGU"

@maxwht

"Plats traditionnels inspirés de la culture afro-américaine Goûter chicken & waffle "

@

"Restau soulfood testé et validé a plusieurs reprise. Réservation possible! MARDI AU JEUDI 12H-15H & 19H-22H30 VENDREDI 12H-15H & 23H30 SAMEDI 12H-22H30 DIMANCHE 12H-16H & 19H-22H30"

@

"restaurant type américain "

@laurine_d30

"Plats copieux pour le prix, très bonne gaufre avec poulet frit ! "

@estelle.waselinck

"Je n’aime pas la serveuse - Waffle po boy burger : j’ai bien aimer ACCOMPAGNEMENT - frite : bonne"

@alice_112935

"restaurant avec de la bonne soul food (mac & cheese, waffle chicken, etc.) un peu cher pour ce que c’est"

@alexandremelnic

"Brunch à 26€ (plat salé, plat sucré et boisson) Jerk chicken 🤩"

@paulinejsl

"Meilleur brunch sucré salé a moins de 30€ "

@amelie_mrn

"bon soul food mais pas le meilleur selon moi"

@accessmoney

"https://www.instagram.com/reel/C0Wya2PIF6n/?igsh=MWQ5Z2k2eTc4Z21zaw=="

@danaheusannaz

"copieux et bon mais un peu bruyant "

@neptos

"Poulet salé sucré dans des gaufres !! Reco Hadri "

@louism75

"Petit resto - peu de plats à la carte mais bien servis - les amoureux de poulet trouveront leur bonheur "

@chtitezazou

"Super bon et très copieux !"

@

"Adresse de Clem et ses potes cuisto 😋 STREET FOOD "

@biyou9

"Poulet frit/ possibilite de plats avec riz haricots rouge/ Eviter les waffles la prochaine fois"

@

"resto affronter américain "

@laetitialoret

"Honnêtement je ne comprends pas la hype."

@missjacquot

"Les gaufres et le poulet frit sont tellement bons !!!! Grosses portions en plus donc très rentable "

@irn_t

"Pas mal mais pas le meilleur resto de soul Food de Paris Le dimanche : formule à 26€ avec un plat (j’ai pris un chicken waffles classique), une boisson (l’ice tea maison est très bon) et un dessert (j’ai pris la pumkin pie qui est ok)"

@

"gaufres, bananes, curry caribéen "

@

"en vrai c’était BON mais un peu cher et pour un prix similaire je préfère baba zulu (la rue à côté) testé le club waffle qui était pas mal + les mac n cheese balls c’était un peu trop lourd"

@

"Restaurant super fat sénégalais"

@

"resto jamaïcain -50% entrées et desserts les mardis et mercredis"

@

"Très bon mais pas de résa - arriver tôt "

@

"Burger avec de la banane plantain dedans "

@laurapn

"Burger avec de la banane plantain"

@

"Burger et autres plats qui ont l’air super bons"

@

"Restaurant soul food, chicken and waffle. ambiance top, nourriture très bonne, copieux"

@

"Tester le ice tea fait maison et l’entrée à base de bananes plantains"

@charlotte.mny

"Ok tiers, le curry était plutôt bon"

@kimh.lee

"Soul food chicken and waffle"

@liz_pops

"Américain fusions africain "

@tataf

"https://www.instagram.com/p/CwF4VgPo337/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/reel/C2Fp7avt5qw/?igsh=MXQ4cTE5ZTV5NjN2YQ=="

@durr.fred

"Très bon, cependant la pièce de poulet et les frites manquaient un peu sel (je mange peu salé de base)"

@

"giga bonne surprise, super découverte"

@tuture99

"Soul food avec ambiance RnB sympa"

@airslimxv

"Intéressant très bon mais trop copieux diminuer les quantités dans l assiettes et ajouter plus de salades à vos plat les prix sont aprèciable mais dommage après avoir marché durant 3 kilomètres de pas pouvoir finir Ambiance et thème assumer propriétaires souriante et très gentils "

@laetitia.mariot

"burger, gaufres, poulet cajun "

@jbarbotin

"Street food bien gourmande avec des burger aux saveurs inédites. Privilégier le soir de semaine pour être sûr d’avoir de le place."

@ahmedthb

"Le poulet frit est bon et les waffles manque de saveur .... Par contre ça remplit bien le ventre "

@s3lvigaaa

"Bon restaurant de soul food avec un service agréable et une bonne musique. "

@

"Excellent ( faut rien manger de la journée) "

@sanadrss

"Très bon mais faut avoir la dalle 🤤"

@paulngrd

"Énorme portion, ne pas manger avant "

@_lbnz

"L'un des meilleurs restaurants de Soul Food de Paris "

@papoutm

"Gaufres au poulet frit A faire une fois Bon mais a perdu en qualité"

@

"Resto Afro spécialisé dans les gaufres et poulet frit ! A tester et brunch le dimanche qui a l’air incroyable avec de la musique, 25€ et un assortiment original : poulet frit; gaufre; bananes plantain, haricot rouge, Mac n cheese, mais grillé ! "

@alexandra.roth3

"Soul food - gaufre au poulet frit "

@ka.rsy

"Vu dur Mapstr, donne envie"

@

"Copieux et bon, ya du monde "

@flojeamyr

"Testé en 2020, c’était bon, maintenant à voir si c’est toujours le cas aujourd’hui "

@

"Conseillé par Fernández comics "

@

"Depuis 2015 Mama Jackson réchauffe le cœur des Parisiens avec son mythique Club Waffle et son Jerk Chicken Tacos, un poulet aux épices jamaïcaines dans sa sauce créole. Sans réservation, le restaurant est souvent victime de son succès le week-end avec un brunch le dimanche pour les plus gourmands. Retrouvez ce restaurant devenu mythique à 2 minutes de la Gare de Lyon."

@mrvn1

"Louis : j’y ai mangé avec mon frère c’est vraiment bon, faut y aller "

@

"Très gourmand et très copieux ! Bonne ambiance, service très correct ! Attention pas de réservation possible 9/10"

@

"cuisine américaine. soul food "

@elizaboh

"soul food ! attention a la queue service peut être long mais super gentil "

@sokhnadabo26

"très bon très quali et gourmand "

@adammkr

"Attention. Pas de réservations possible Parfois de l'attente. Mais bonne adresse. À base de cuisine du sud des États Unis. C'est riche dans tout les sens ! "

@kfinoly

"Fried Chicken & Waffles / New Orleans"

@alexandrabertin

"Poulet frit, burger, gaufres burger"

@mathildenat

"reco Le Monde Déjeuner / snacking Chicken waffles. Les morceaux de poulet reposent sur des gaufres, noyés sous un généreux filet de sirop d’érable."

@

"Black owned fried chicken 🤌🏾"

@gabi.thefoodie

"C’est quoi ce poulet ?? - Kaaris"

@mcnaupe

"Soul food type waffle burger "

@blaise.estienne

"Propose des chicken waffle"

@damdam94

"Bien, fast food plutôt quali, bonne quantité, déco sympa, peut être cool pour un rencard"

@eliwo_od

"Chicken & waffles Brunch le dimanche 25€"

@pauline.les

"https://www.instagram.com/reel/CpS5ltZKGFf/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@lea__lefeuvre

"poulet frit - vu sur Instagram "

@

"La base de la soul food à Paris 😍 Tous leurs plats sont bons Je recommande vivement les chicken and waffles : Poulet frit entre deux gaufres 🔥"

@philippe.palmont.pp

"Super gaufres burger avec Léa avant un escape game dans la jungle "

@

"Explosion du bide au poulet fris on aime Mélange sucré/salé"

@

"Spécialités afro-américaines - Halal (attention le dimanche pas de choix à la carte mais juste un menu brunch pour tous)"

@yousrakherraf

"C’est une chaîne donc à voir "

@lams01

"Blessage de cavu assuré, attention resto sans réservation donc prévoir de l’attente (surtout le week end)"

@ino140

"Attention beaucoup de monde présent pour faire la queue"

@veasna

"Resto poulet frit et gaufre quali "

@

"Brunch avec Poulet, gaufres Très bon quand on a envie de manger gras"

@cass111

"chicken waffles incroyable mais la question est : est ce dans l'esprit de la New Orleans de faire payer la sauce en plus ?????"

@mathildebouvier

"street food conseillée par Taysir "

@annabellerdt

"soul food trop bon bien copieux mais un peu plus cher"

@tidiane

"American pancakes with fried chicken"

@

"Ultra génèreux, un peu épicé"

@

"American Street Food Soul Food"

@raysp95

"pas du tout léger mais très très bon, et cadre sympa"

@

"Sympa :) 3 sides vegan: frites Cajun, patate douce miel 4 épices, riz beans BBQ. Testé avec Clem Marsane. Sa tarte pecan était divine. "

@

"Brunch africain avec la team Rba"

@

"Restaurant Afro-américain spécialisé en poulet frit. Pas de réservations. Le poulet est à tomber par terre. Très bon brunch aussi le Weekend, salle petite et plutôt bruyante."

@

"Très bon, idéal pour les amateurs d’épices !! Par contre les dessert sont assez particulier "

@

"https://www.instagram.com/reel/Cft5iLpIXHT/?igshid=YmMyMTA2M2Y= "

@capricedegemini

"https://www.instagram.com/reel/Chr3t-loAhv/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@yoannlmbrt

"Banane plantin! Poulet épicé délicieux, quantité assez généreuse."

@daviddanan9021

"Restaurant africain Super Fat Très bon mais très lourd "

@moyal.anna.92

"Bof mais très piquant mais trop de monde, Halal Haïtien "

@adelnaceur

"Le brunch est zinzin, attention a l’attente, même en arrivant tôt (12:40) on a attendu une heure "

@thomasdalleau

"25e le brunch. Très bon et accessible "

@hakim.hafid

"Restaurant très chaleureux aux plats super bons ! "

@stelle.rmn

"Chicken & waffle épicé Bien servi Queue un peu longue "

@remysou

"Excellent resto de soul kitchen !!"

@pizzanouk

"Poulet cuisiné façon Louisiane✨ Légèrement épicé - Style industriel - Environnement bruyant mais bonne ambiance🥂"

@cha.rkts

"Soul Food au top, le waffle Burger avec la banane cajun est super"

@

"Plats treees copieux prix entre 5 et 15e"

@

"Repéré en passant devant, ambiance qui a l'air sympa !"

@

"Brunch testé et approuvé par Valérie et Serge "

@

"Incroyablement bon. Je me suis régalé c’était un vrai délice tout été bon et bien chaud. Un peu d’attente mais ça en valait la peine. Je recommande fortement."

@leila08

"Fat mais je le savais. Pas très savoureux."

@neveu_pascale

"burger de gaufres, soul food"

@vanehane

"Concu gombo yaya avec poulet frit ++ Poulet frit brioche perdu 😱"

@

"Waffle chicken - gaufres et poulet vu sur TTB"

@valewicz

"A Tester : le fried chicken and waffles"

@

"Entrée à base de Banane plantin"

@

"très très bon mais bcp de queue à voir si faut pas réserver "

@rwainstain

"Caraibean, https://vm.tiktok.com/ZMNE3TMQ9/"

@bbrkn

"Bon, mais le haut de cuisse pas superbe aucune épice un peu fade et le maïs est vraiment gorgé d’eau sans goût "

@jesyar94

"🤤 attente interminable mais qu'est ce que c'est bon ! "

@rodriguo

"Poulet frit, gaufres, aloko, mac’n’cheese balls"

@petitpois

"—>20e par pers, ice tea maison conseillé "

@le_e.nvr

"Excellent mais prévoir de l’attente "

@zayn_khi

"réserver une table quand vous y allez a plusieurs"

@rhapso

"Food was OK. Service was bad. "

@

"2e meilleur resto soul food"

@lauriane.mendy

"burger et autre bouffe afro fat"

@

"Soul food sans réservation y aller tôt pour avoir une table"

@oubehou.imane

"Making chicken waffle, tacos or club sandwich. "

@zazugue

"Soûl food COPIEUX ~> 5/15€"

@phasma

"Point positif : des poulets frits juteux à la chair tendre / Point négatif : la sensation de pâte et de levure au palais"

@chantalandreagassi

"bon restaurant - peu de place "

@

"restaurant poulet 🐔 américain soul food"

@

"Un peu cheap - poulet frit sans plus mais gauffre bonne - pas très cher"

@

"Bon chicken and waffle et bon poulet frit ! "

@manongv

"En mode américaine / Soul / fried chicken"

@zachtmason

"waffle burger, fried chicken, frites, …"

@

"Attention brunch le dimanche "

@

"soul food, poulet frits, fat burgers, original, 5-15€"

@

"Cuisine inspirer de la gastronomie de Louisiane. Poulet mariné ou panée entre des gaufres moelleuses ou bun "

@

"Mardi-Samedi: 12h-15h et 19h-22h30 Dimanche: 12h-15h"

@

"longue queue (1h +) plats trop gras et copieux mais assez bons dans l'ensemble "

@

" burger copieux et excellent « C’est quoi ce poulet »"

@

"Ambiance afro-américaine, poulet, cuisine des îles Caraïbes "

@alexandre.baudier

"Resto soul - africain/américain "

@

"Soul food. 13,50 le poulet frit + gaufre. "

@aguemare

"https://instagram.com/mamajackson_restaurant?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@tahitibob_

"Nourriture AfroAmericaine "

@anne.chardin

"Cadre sympa, copieux, bonne musique "

@

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