les 3 chocolats
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Les 3 Chocolats : Pâtisserie et Chocolaterie Franco-Japonaise

Les 3 Chocolats, située au 45 Rue Saint-Paul dans le quartier Saint-Paul à Paris, a été fondée par un chef japonais en 2018. Depuis son ouverture, cette chocolaterie-pâtisserie s’est rapidement distinguée par son approche fusion franco-japonaise, mêlant tradition pâtissière française et influences nippones. La boutique, discrète mais raffinée, propose une sélection de pâtisseries et chocolats artisanaux, notamment une forêt noire réputée comme la meilleure de Paris, ainsi que des créations originales comme le Goma ou le mochi cakes saisonniers.


Spécialisée dans la pâtisserie et la chocolaterie, cette adresse est appréciée pour ses desserts subtils, équilibrés et peu sucrés, avec un accent sur le chocolat de qualité et les saveurs japonaises telles que le matcha, le yuzu ou le sésame noir. La boutique offre également une gamme de chocolats aux saveurs surprenantes, souvent inspirées de parfums d’Orient, et des entremets élégants qui ravissent les amateurs de douceurs raffinées. La qualité des produits et la créativité du chef japonais en font une adresse incontournable pour les gourmets.


L’ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée de Les 3 Chocolats invite à la dégustation dans un décor épuré, où l’élégance japonaise se mêle à l’esprit parisien. La boutique, située dans un quartier historique, se distingue par son décor minimaliste, ses présentations soignées et une atmosphère calme, idéale pour apprécier chaque bouchée. Un lieu où la tradition rencontre l’innovation, offrant une expérience gustative unique dans un cadre élégant et apaisant.


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2 747 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Patisserie #Pâtisserie #Chocolat #Chocolatier #Japonais
Ce qu'en disent les utilisateurs

" LE FLAN AU SUCRE NOIR D’OKINAWA : pâte sucrée, appareil à flan à la vanille et au sucre noir d’Okinawa."

@hectormeg

"Patisserie à absolument tester "

@ehueni

"Forêt noire très bonne fruitée"

@isabelle.menard

"Que pour le gâteau au sésame"

@lea.wu

"une chocolaterie vet pâtisserie divines"

@marcolegourmet

"Les prix sont aussi riches que les saveurs. Le mont blanc est succulent, le choix de chocolat est vaste et les vendeurs très agréables. 8/10"

@swanmroy

"Textures, techniques, équilibre des saveurs, esthétique, légèreté, desucré > top"

@fredba

"Le parrain de Sarah Hellich"

@sophie.reyfabius9

"patisserie avec fusion Asie"

@phoenix_tac

"Apparement une galette au matcha à tester"

@eliansse

"Déserts très fins , un peu cher mais très bien équilibrés "

@jccoulloux

"Goûter la dessert à la noix de pécan "

@clemence.terrasson74

"Très bon pâtissier japonais d'après une vidéo Insta (dessert parisian)"

@ptitoiseau

"https://www.instagram.com/reel/DA83yCENtcG/"

@ruch.mapstr

"Un chef japonais considéré comme l’un des meilleurs pâtissiers"

@fvld_

"meilleure pâtisserie de paris "

@julia.jolibois

"patisserie incroyables d'un chef japonais. avec une tartelette aux de Pecan/flan "

@thom.germain

"Très bon chocolat chaud 5€."

@dartagnan2.0

"Très bonne chocolaterie avec des ganaches surprenantes et équilibrées "

@jennifer.nayls

"Très bon flan au succès noir "

@benjaminboulnois765

"très bonne galette matcha/chocolat en édition limitée, les chocolats sont originaux avec des saveurs japonaise. Assez cher"

@samuel.lunais

"Mon spot secret so chic so japonais! Le chocolat facon nippon c est Magique! "

@lavarenne

"Prendre glace sucre noir glace kokuto"

@laedanslatitia

"Vu dans TTBon. Apparemment, une dinguerie."

@slaffitte1

"cake yuzu incroyable chocolat fourré top chocolat tablette peu de choix, ras"

@lucilega

"Chocolatier + pâtisseries à essayer "

@bettina.fabreges

"Meilleur chocolats japonais . Meilleurs pralinés"

@brioude.melina

"Reco guide resto Fred mars 24 Pâtissier japonais"

@guithalie

"Chocolats et pâtisserie, inspiration japonaise. "

@orkhel

"Boulangerie / chocolaterie japonaise "

@tara.fermaud

"Tres tres bon Gateaux 3 choxolats Moshi fraise Bonbons tres tres von"

@pakunamatata

"Chocolats à offrir emballés à la japonaise !!!"

@t.sovanrotha

"une dinguerie le gâteau à la coco"

@yanisdja

"Tester le gateau à la pistache"

@paulo.elcuisto

"boulangerie pâtisserie franco-japonaise avec chocolat chaud (bon avis). Dans le quartier saint paul. juste 1 seule table pour déguster sur place. "

@lisoudu94

"INCROYABLE !!! 18/20 ma pâtisserie préféré à Paris ! Meilleure tarte à la pistache ! Goma, mochi, tarte au matcha, Saint-Honoré !! Tout est excellent !"

@palaisdeyiyi

"Pâtisseries trop bonnes à refaire en urgence "

@chloe.groux45

"▶️ Regarder ce reel https://www.facebook.com/reel/654365193478751?fs=e&s=TIeQ9V"

@wazymollo

"Meilleurs chocolats de Paris. Obession 2023 : la barre au matcha 🤌"

@kopow

"Chocolats et patisseries fancy goûts 🇯🇵✨👌"

@sevi_auge

"Chocolaterie et pâtisserie "

@maudine

"Pâtisseries et chocolats de qualité "

@elo.monmirel

"chocolatier qui a l'air très très sympa"

@truche

"Pâtisseries franco japonaises "

@albrou

"Patisserie et chocolaterie "

@ninhir

"vu chez lecimetiereapoulets (essayer le mochi matcha azuki) + barres au sésame noir"

@pau.jm

"Chocolatier et pâtissier Emiko et cho @leguideultime "

@gaeltristan

"chocolat avec notes japonnaise pâtisserie niveau palace"

@so.dmy

"Chocolaterie - pâtisserie "

@missjacquot

"Pâtisserie au sein d'une chocolaterie à faire recommandé sur page nsta guideultime "

@chama5

"Pâtisserie fusion asiat reco Candice ++"

@emilie_gfr

"Pâtisserie cheres mais top!!"

@doyoumind

"Pâtisseries 🍰 dans une chocolaterie 🍫"

@davidjia

"Chocolaterie et Patisserie "

@dju_juliette

"Pâtisserie Tiana (a la pistache)"

@petitedentdelait

"Chocolats et pâtisseries surtout. Jeudi au lundi 11h à 19h. Pas de place assise "

@stephy_l

"https://instagram.com/les3chocolats_paris?igshid=d29na2lvODZmYWdn"

@reira_707

"Patisserie / chocolaterie notes japonaises"

@agray

"Chocolaterie ET pâtisserie Peut être cher.. "

@goupillon88

"chocolaterie et pâtisseries aux influences japonaises"

@lolagadea

"Chocolatier qui propose aussi des pâtisseries avec une touche japonaise qui sont, paraît-il, sublimes ! "

@ploupiplou

"Chocolat super originaux -> chocolat au vin chaud"

@marielle.food

"Chocolat à partir de 1€ Pâtisserie entre 5 et 7€"

@zelia_chbnl

"Crée par 3 personnes dont un Patissier . Vu sur le guide ultime. "

@olivdolle

"pâtisseries bien travaillées"

@celeste0

"https://www.instagram.com/reel/CzOBvcyJaVH/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@justine.ruault

"Chocolats aux notes japonaises et pâtisseries niveau palace"

@marguerite712

"délicieuses pâtisseries et chocolat "

@sophie.eeckhout4

"délicieuse pâtisserie et chocolats"

@carla.lagardere

"Gâteau 3 chocolats Praliné chocolat Very good high quality "

@frenchtiger

"salon thé avec pâtisseries sympas "

@lluciee

"guide ultime pâtisseries réalisées par des chocolatiers"

@meica

"Chocolaterie et pâtisserie "

@francitacuisine

"Ils font des patisseries a tomber et le chocolat est tres bon ^_^"

@epicure

"Pâtisseries & chocolats fancy"

@jujuabdelnour

"5-7€ plutôt 8€ recommandé insta chocolat et pâtisserie "

@maelys.voyage

"Très bonnes pâtisseries dans une chocolaterie "

@elo.mnz

Approuvé par 8 partenaires officiels
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PARIS GOURMAND

@petitfute

2153followers 596places
"C'est un parfum enivrant qui s'échappe de l'endroit. Derrière la belle devanture tout en verre, petit rappel des échoppes des années 1920, les propriétaires affichent une grande variété de délices chocolatés. Spécialisée dans les pâtisseries franco-japonaises, la maison est une affaire tenue depuis trois générations par la même famille de passionnés. Ils ont réussi à combiner la gourmandise française et l'harmonie nippone dans des bouchées millimétrées. Les créations sont originales et varient selon les saisons mais parmi les immanquables, le public pourra découvrir le chocolat au matcha, au yuzu et au sucre Sakura (issu de fleurs de cerisiers). Une adresse qui ne manque pas d'inspiration !"
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Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

231followers 360places
"Planquée au cœur du splendide quartier Saint-Paul, cette discrète petite boutique se défi nit comme une chocolaterie, mais n’est pas en reste côté pâtisserie. Les quelques entremets qui sont proposés au fi l des saisons enchantent par leur élégance et leur créativité : À la Folie est une fusion entre paris-brest et saint-honoré, Goma est un hommage élaboré au sésame noir, Forêt bleue associe myrtilles, vanille et chocolat, sans oublier, bien sûr, les terribles mochi-cakes déclinés au fi l des saisons, sortes d’hybrides entre mochi moelleux et petits gâteaux fruités. Les chocolats, de leur côté, sont volontiers voyageurs. À noter : en échange d’un supplément, la possibilité de faire emballer ses chocolats dans un ravissant foulard japonais. Une adresse très ra ffi née qui ravira les amateurs de jolies choses."
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Marseille En Bouche

@marseille.en.bouche

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Wanda Schpoliansky

@wandaschpo

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@theofficialmarionrenard

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@jeanlaurent

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Take Your Seat 😋 by Kenza

@_takeyourseat_

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