Tour d'Argent
Tour d'Argent Tour d'Argent Tour d'Argent Tour d'Argent Tour d'Argent Tour d'Argent Tour d'Argent

Tour d'Argent : Restaurant gastronomique étoilé à Paris

Fondé en 1582, le restaurant Tour d'Argent, situé au 19, quai de la Tournelle dans le 5e arrondissement de Paris, est une adresse emblématique de la gastronomie française. Son histoire riche et son prestige en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine d'exception. Depuis plusieurs siècles, ce restaurant a su préserver son héritage tout en s’adaptant aux tendances modernes, notamment avec une rénovation récente qui a modernisé ses espaces tout en conservant son âme. La famille qui le dirige a toujours mis un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique, mêlant tradition et innovation, sous la houlette de chefs renommés comme Yannick Franques, MOF. La renommée de l'établissement repose également sur sa cave exceptionnelle, contenant plus de 300 000 bouteilles, et ses services haut de gamme. La vue sur la Seine et Notre-Dame ajoute une dimension magique à chaque visite, faisant du Tour d'Argent un lieu d'exception pour une expérience gastronomique inoubliable.


Ce restaurant gastronomique français se distingue par ses spécialités, notamment ses plats emblématiques comme le canard au sang ou le saint-jacques, revisités avec finesse. La carte, présentée sous forme d’un élégant triptyque, mêle classiques modernisés et créations personnelles du chef, offrant un équilibre parfait entre tradition et modernisme. Le menu 5 temps à 390 euros ou le déjeuner en 4 services à 165 euros illustrent la qualité et la diversité de l’offre culinaire. Le rooftop, appelé Toit de la Tour, est un espace végétalisé où l’on peut savourer un cocktail tout en profitant d’une vue panoramique exceptionnelle sur Paris, notamment Notre-Dame. L’ambiance y est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor mêlant histoire, modernité et touches british, créant un cadre idéal pour une expérience gastronomique mémorable dans un lieu chargé d’histoire.


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5 747 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Français #Terrasse #Bistrot
Ce qu'en disent les utilisateurs

"The restaurant’s œuf mayonnaise (eggs topped with homemade mayo) were awarded best in the world in 2022 FEW STEPS FROM NOTRE DAME,"

@charmnic

"Bistrot parisien avec une jolie sélection de volailles, mention spéciale pour les suggestions avec du canard"

@mouniaaaa

"Bistrot parisien avec une jolie sélection de volailles, mention spéciale pour les suggestions avec du canard"

@lulucoch

"Tester la rôtisserie d’argent —- juste en bas "

@julie.wecxsteen8

"Bistrot parisien avec une jolie sélection de volailles, mention spéciale pour les suggestions avec du canard"

@louuis.bct

"la rôtisserie d’argent 30 à 50 € par personne go pour le canard et la purée"

@honorinea

"Bistrot parisien avec une jolie sélection de volailles, mention spéciale pour les suggestions avec du canard"

@manuangelini

"jolie sélection de volailles, mention spéciale pour les suggestions avec du canard"

@mloustau58

"Bistrot parisien avec une jolie sélection de volailles, mention spéciale pour les suggestions avec du canard"

@skeub5

"Bistrot parisien avec une jolie sélection de volailles, mention spéciale pour les suggestions avec du canard"

@marcrousoft

"Bistrot parisien avec une jolie sélection de volailles, mention spéciale pour les suggestions avec du canard"

@geraldinerigon

"Il y a la rôtisserie d’argent un peu plus abordable "

@nicolas.aksil

"voir sur internet "la Rôtisserie d'argent" sympa pour manger en terrasse (autre resto à côté)"

@lucaschetrit0404

"Rôtisserie de la Tour d’Argent Terrasse sur le pont "

@palmichou

"Plus ancien restaurant de Paris (maison fondée en 1582)"

@pandore

"Rôtisserie en bord de Seine"

@roycomeau

"Insta plusieurs poste Canard de challand et viande bien grillée"

@nell.grafteaux6

"1 stella, location e carta vini super"

@stepremoli11

"1* + bistro: la rôtisserie d’argent. Terrasse en avril "

@zoe.bermejo

"Déjeuner dominical ou dîner convivial, midi ou soir, cuisine de rôtisserie française par la Maison Tour d’Argent, bistro avec nappes à carreaux et vue sur Notre‑Dame, menu autour de 50 à 70 € par personne Située en face de la mythique Tour d’Argent, La Rôtisserie décline une cuisine généreuse dans une ambiance plus décontractée. La salle au parquet ancien et aux tables nappées de rouge et blanc offre une vue directe sur la Seine. À la carte : œufs mimosa et terrines, poulet rôti et canard caramélisé, île flottante et baba au rhum. La cave propose des vins accessibles et des cuvées du domaine familial. On retrouve l’excellence de la grande maison dans un format gourmand et chaleureux, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis."

@amandine_do

"Faire la rôtisserie plutôt "

@seg_yls

"La rôtisserie de la tour d argent au pied du restaurant 3etoiles"

@olicat

"Il y a une rôtisserie à tester. La rôtisserie d’argent."

@xavier123

"Rôtisserie d’argent pour brasserie "

@paulvz

"**Rôtisserie d’argent Au tooop surtout l’été en extérieur "

@capmrq

"Restaurante clássico de paris, comida/bebidas e ambiente espetaculares, rooftop, com vista linda linda da cidade, bem legal também, alguns dias tem dj - extremamente caro "

@prinloibra

"Plus vieux restaurant de Paris, inauguré en 1582, Henri III y a appris à utiliser une fourchette (cela venait d Italie)"

@piloum

"Incredible views, stellar service and excellent food. Super expensive. Visited with Eric, Meghan, and Corey at Christmas 2023."

@95rtn6dngn

"Simple et bien exécuté, belle terrasse sur le pont de l’île saint-Louis. Service un peu lent. "

@dereck.lauze

"Michelin starred with a view "

@fabiodds1

"I was walking along the river and noticed the restaurant on the top floor"

@janemkelly

"https://vm.tiktok.com/ZNdpM3p2c/"

@ella.lg152002

"Prêt pour un voyage gourmand dans le temps ? Alors rendez-vous au plus vieux restaurant de Paris, la Tour d'Argent, dans le 5e arrondissement de Paris. Qui aurait cru qu’un tel trésor existait à Paris ? Vieux de plus de 400 ans, la Tour d’Argent est l’un des restaurants les plus mythiques, mais aussi le plus vieux de la capitale. Après 15 longs mois de travaux, ce dernier a rouvert en 2023 pour le plus grand plaisir des gourmets. Un lieu magique, qui offre une vue à couper le souffle sur Notre-Dame de Paris. Et vous allez le voir, son histoire est étonnante. Voilà 400 ans que ce superbe restaurant du 5e arrondissement régale les palais des souverains les plus exigeants. La Tour d’Argent peut se targuer d’avoir accueilli à sa table toutes les têtes couronnées d’Europe (et même du monde). Du roi Henri III, qui y aurait découvert la fourchette lors d’un dîner en l’honneur de son homologue français, en passant par le Roi Soleil ou encore Napoléon qui y avait également ses habitudes… Des rois en passant par des intellectuels influents, tous se pressaient pour goûter la cuisine fine du restaurant depuis 1582. D’ailleurs, il est l’un des seuls restaurants d’Europe à avoir reçu à sa table la reine Elizabeth et l’empereur du Japon Hirohito… C’est dire sa renommée internationale. Mais le clou du spectacle ne s’arrête pas là, puisqu’au-delà de servir une excellente cuisine, la Tour d’Argent offre une vue absolument spectaculaire sur la Seine et Notre-Dame. Depuis le 6ᵉ étage, le panorama digne d’une carte postale ne cessera de vous émouvoir, de l’entrée jusqu’au dessert. C’est sans aucun doute l’un des meilleurs spots pour admirer le coucher du soleil à Paris en toute tranquillité… Côté cuisine, le chef Yannick Franques revisite les grands classiques de la maison, comme son foie gras des trois empereurs, servi avec un confit de truffe et une gelée au Porto. Un vrai régal pour vos papilles. Si vous aimez le vin, vous allez être servi puisque le restaurant a la chance de compter pas moins de 15 000 références millésimées. Enfin, pour ceux qui aiment prendre un peu plus de hauteur, on vous conseille d’aller siroter un cocktail au rooftop du restaurant. Perché au 7ᵉ étage, ce toit-terrasse entièrement végétalisé est très agréable en période estivale. Un lieu secret à découvrir tout au long de l’été. 📍 Lieu : 15 quai de la Tournelle, 75005 Paris 🗓️ Réservation : obligatoire 💶 Prix : 390 euros pour un service cinq plats le soir – 165 euros en 4 temps le midi"

@iquartz

"Pas terrible (cher et sans vrai valeur ajouté)"

@victor_perr

"Une vue époustouflante sur tout Paris, une accueil et un service impeccable À noter : le choix des vins donne le tournis… plus qu’une carte une véritable bible pour la plus grande cave de Paris ! "

@ajean.aix

"Superbe petit me terrasse sur le Pont de la Tournelle, avec vue sur Notre Dame et nappes à carreaux rouge et blanc Très bucolique ! "

@ajean.aix

"un beau moyen de goûter au spécialités de la tour d'argent à un tarif abordable. le canard est absolument à tester avec la découpe devant le client et en deux services. "

@baguettebistrot

"The most titi Parisian terrace! Take a seat under our spacious parasols and indulge in the generous and authentic cuisine of our Chef Billy Noël, while enjoying a stunning view of Notre-Dame and the Seine. The unmissable address to fully enjoy the summer in Paris in a scoundrel version is here! Reserve your table online, link in our bio."

@cocolimo

"Unbelievable location, romantic as hell with the most delicious tomato caprese I’ve ever tried. Great chicken too and the works champion egg mayo starter 🤌"

@danielcoles01

"Carino con tavolini sul ponte sulla senna "

@laura.bambini

"Clásicos paris de Los sofisticados, famoso por el Pato. Fuimos con Santander"

@rmatoukr

"terrasse sur le pont sully"

@antoninhg

"Beaucoup de places assises sur le pont. "

@deborah.lmn

"Fondée en 1582, l'adresse mythique des quais de Seine a fait peau neuve. Si la vue sur le fleuve et Notre-Dame est toujours aussi magique, l'immense cuisine désormais ouverte sur la salle désacralise le lieu sans lui faire perdre son âme, tandis qu'un plafond en acier à effet cinétique renouvelle le spectacle. Côté cuisine, le chef MOF Yannick Franques a su trouver le juste équilibre entre tradition et modernisme, grâce notamment à un beau travail sur les sauces. Dans une carte présentée sous forme d'un élégant triptyque, on retrouve avec plaisir les grands classiques de la maison, qui ont été modernisés sans être dénaturés, mais également une cuisine plus personnelle qui reflète les quelques années passées par le chef dans le sud de la France. Quant à l’extraordinaire cave, elle renferme plus de... 300 000 bouteilles. Dernières nouveautés : le Bar des Maillets d'Argent au rez-de-chaussée, d'esprit british 1930, et le Toit de la Tour, un toit terrasse végétalisé pour savourer un cocktail en toute décontraction."

@gdelusigny

"Trop cher pour ce que c’est mais c’est bon"

@joel_twn

"Vu dans Les Frenchies. Prendre les ribs et l'île flottante "

@noemie09

"Déjeuner en 4 services 165€/pax Fondée en 1582, l'adresse mythique des quais de Seine a fait peau neuve. Si la vue sur le fleuve et Notre-Dame est toujours aussi magique, l'immense cuisine désormais ouverte sur la salle désacralise le lieu sans lui faire perdre son âme, tandis qu'un plafond en acier à effet cinétique renouvelle le spectacle. Côté cuisine, le chef MOF Yannick Franques a su trouver le juste équilibre entre tradition et modernisme, grâce notamment à un beau travail sur les sauces. Dans une carte présentée sous forme d'un élégant triptyque, on retrouve avec plaisir les grands classiques de la maison, qui ont été modernisés sans être dénaturés, mais également une cuisine plus personnelle qui reflète les quelques années passées par le chef dans le sud de la France. Quant à l’extraordinaire cave, elle renferme plus de... 300 000 bouteilles. Dernières nouveautés : le Bar des Maillets d'Argent au rez-de-chaussée, d'esprit british 1930, et le Toit de la Tour, un toit terrasse végétalisé pour savourer un cocktail en toute décontraction."

@laurehoud

"ca a l'air très classe et cher mais potentiellement a faire "

@asmstfr

"La qualité n’est plus au rendez-vous. Bon service. "

@michelxparis

"Canard 40-50 par personne "

@moonsyy

"Very nice atmosphere and I like their confit de canard :)! "

@ryotat

"Gaudry - On va déguster Paris - 2022 - LES BISTROTS - La rôtisserie occupe une place majeure et permet au chef d'afficher un indéniable savoir-faire dans la cuisson des viandes. À signaler : la purée, l'une des meilleures de Paris. La fin de repas ne déçoit pas avec les pâtisseries de la boulangerie de la Tour d'Argent. L'ASSIETTE : Œuf mayonnaise, quenelles de brochet André Terrail, pigeon rôti au thym."

@chantelac

"Super! Demi-poulet, escargots, vin de bistrot Et terrasse adorable sur le Pont Tournelle aux beaux jours "

@justinerenard

"avec Mathilde pour nos 25 ans anniversaire éponyme "

@lemerlejerome

"Croissant aux amandes à tester !"

@zoe_guiton

"Lovely lunch at Michelin starred resto just before JO started. Great table by the window and a tour of the rooftop. Crazy wine list. "

@tdrt66k4d9

"Bonne viande. Bon service. Ambiance bistrot."

@wdx_000

"After reopening/ renovation. "

@particularist

"À essayer, restaurant de rôtisserie. Normalement belle vue, à vérifier. Les plats entre 28-35 euros "

@erdamarlidya

"Tres vieux souvenir avec Dimitri L et Philippe Jaffre, tous deux manquant à l’appel aujourd’hui… Tout était exceptionnel "

@chrisphote

"Resto qui a inspiré le film Ratatouille "

@math96

"Cuisine traditionnelle, sans +"

@sylis

"La Tour d'argent fait face à ses annexes de l'autre côté de la rue, la boulangerie et la rôtisserie qui joue dans la catégorie bistrot chic aux allures de bouchon lyonnais. Placés autour de nappes vichy, les convives sont accueillis par un service qui a appris les bonnes manières. Les clins d'oeil à l'illustre maison ne manquent pas, les photos du gotha qui y a défilé depuis des décennies participent au décor et rappellent un temps qui n'est plus. La carte évolue peu d'année en année, les visiteurs aiment y retrouver une cuisine bourgeoise, classique, servie en quantité bienveillante. A côté de quelques incontournables comme les quenelles André Terrail qui peuvent êtres servies en demi-portions ou l'œuf mayonnaise élu champion du monde par l'ASOM chère à Claude Lebey et à Pierre-Yves Chupin, la rôtisserie parfaitement mise en scène permet au chef d'afficher un indéniable savoir-faire dans la préparation et cuisson des volailles, pièces de bœuf ou gibiers en saison. À signaler également, la purée évidemment maison et que nous tenons pour l'une des meilleures de Paris et les frites allumettes croustillantes et vite irrésistibles. La fin de repas ne déçoit surtout pas avec les pâtisseries de la boulangerie de la Tour proposées sur un plateau, classiques mais terriblement tentatrices : notre éclair au chocolat était réalisé dans les règles de l'art. La clientèle mixe gens du quartier et touristes qui trouvent ici l'image d'un Paris traditionnel. Et, depuis cette année, saluons l'heureuse initiative de proposer une double sélection de vins : d'un côté les appellations prestigieuses avec des trésors venus en direct de la cave de la grande maison et, d'un autre côté, celles peut-être plus convenues mais somme toute recommandables pour un quotidien heureux."

@guidelebey2024

"Restaurant avec vue sur la Seine "

@emdupront

"Brunch au « Maillets d’Argent » "

@c.garinet

"https://www.instagram.com/p/C8pxfbAO7FU/?igsh=cDVyeGRhNjVranVm "

@destinosdajulia

"Depend de la tout d'Argent"

@olicat

"J’y ai juste bu un coup mais les frites sont top."

@joepessi

"Terrasse sur le pont - vu de la péniche "

@longobardi.julie1

"La tour d’argent moins mais en moins guindé et non / Alex"

@airdo

"Quai Île St Louis, restaurant béflam"

@airdo

"Restaurant de tradition française avec ses tables sur le pont !"

@davidking

"Vue incroyable sur Notre dame sur la terrasse en été. Très chère "

@melowfruch

"Brunch pour l’anniversaire de marin"

@loudsm

"rooftop : Du lundi au jeudi : 18h à 0h30 Vendredi : 16h à 0h30 Samedi & Dimanche : 12h00 à 0h30 (100€ vin moins cher, 25€ cocktails) Brunch dimanche 65€/personne"

@pau.willmes

"Brunch - Bar des Maillets d’Argent "

@marinemlg

"Rotisserie pertencente ao Tour d´Argent, comida clássica e boa carta de vinhos, bem menos caro que o restaurante principal (visita jan 2023)"

@fpkf4

"Provavelmente o restaurante mais chique e tradicional de Paris, com mais de 500 anos de existência. Certamente o meu favorito em todo o mundo. 1 estrela Michelin, preços astronômicos, mas vale a pena. No 6º andar de um prédio, com vista para Notre Dame, impecável. João sempre foi recebido com pompa e circunstância, agora Luisão também o é. A carta de vinhos é simplesmente inacreditável, só de franceses obviamente, e dá para achar pérolas com ótimos preços. O restaurante se modernizou sem perder a classe. Comida impecável (última visita dez 2023)"

@fpkf4

"https://www.instagram.com/latourdargentparis?igsh=cHR6a3Z5Nzg2a2gw"

@figsandcardamom

"Inspiration for ratatouille movie Placed on the waiting list for lunch 12:15 pm. 4/17 "

@val_e_c

"€€€€ ⭐️ À baisser à une étoile, vue sur la Tour Eiffel "

@alice_112935

"bar des Maillets d Argent testé avec Catherine le 14 mars 24 "

@brigittecharalambous

"L’auberge créée en 1580 trône encore fièrement sur les quais du 5e arrondissement de Paris. De tous temps, la renommée de la Tour d’Argent a attiré les personnalités de France et d’ailleurs. Aujourd’hui encore, elle fait le bonheur des plus fins gourmets. En cuisine, le chef étoilé Yannick Franques use de son savoir-faire de Meilleur Ouvrier de France pour faire honneur à la réputation du restaurant. Tout en respectant ses classiques tels que le canard au sang, le chef propose une cuisine néoclassique d’exception. Outre son excellente cuisine, le restaurant bénéficie d’une superbe vue sur la Seine. Profitez de votre repas en compagnie de Notre-Dame de Paris. "

@curiously

"magnifiquement refait un peu cher mais vu extraordinaire rooftop l’ete"

@pipamamba

"1er Championnat du monde oeuf mayonnaise 2021"

@marcantoine_b

"Chef Franques Yannick +100€ pax "

@lanadussange

"Canard - Duck / Brasserie de La Tour d'Argent8"

@nos.maisons.parisiennes

"Terrasse avec belle vue quai de la tournelle ! Un peu pricy"

@cha.plm

"Brasserie de la tour d’argent "

@cetenza91

"Resto gastronomique, haut de gamme, viandes & volailles françaises 🐓"

@laure.lerouxel

"restaurant français canard"

@baptiste.kissel

"L'île flottante ! Quenelles délicieuses A tester : canard rôtisserie "

@julie.cis2

"1. amazing restaurant with view of the Seine 2. view of Notre Dame"

@inspector.gadget

"Fantastic restaurant in the middle of Paris! Brilliant. Wine, steak and fish "

@samcole193

"Superbe salle avec vue sur Notre dame. Service au top. La carte des vins pèse au moins 2kg."

@richard.rey

"Cette annexe non dite, moins chère (évidemment), un brin canaille de la Tour d’Argent confère une note « popu chic » au quai de la Tournelle. André Terrail, qui l’a prolongée d’une boulangerie éponyme fournissant pain et pâtisserie, en a fait un lieu affable, ouvert tous les jours et prônant la simplicité. Certes, le personnel est stylé et le service policé. Le maître d’hôtel en costume bleu marine et nœud papillon accueille avec civilité. Le chef Sébastien Devos gagna ici le concours de champion du monde de l’œuf mayo. Son successeur, l’argentin Emmanuel Serrano, continue sur sa lancée, mitonnant avec allant un répertoire espiègle, mi-bourgeois, mi-canaille. Il propose, un œuf mayo bien moutardé sur son fin lit de pommes de terre émincées : succulent et une des pièces maîtresses du genre qui revient en vogue. Mais les charmes maison sont également ceux d’une quenelle de brochet mœlleuse au coulis d’écrevisses, d’un superbe foie gras de canard au porto rouge, avec son chutney cerise et hibiscus. La spécialité maison s’exprime avec toutes les viandes du moment rôties longuement et lentement à la broche : le poulet du dimanche, le canard de Challans, la côte de veau du Limousin ou celle de cochon d’Auvergne, que l’on accompagne d’un fort « tradi » gratin dauphinois. Il y a encore les rognons de veau en cocotte, juste émincés, relevés de moutarde à l’ancienne. Le morgon de Michel Guignier coule dans les verres et les desserts (baba au rhum, tarte fondante au chocolat grand cru, belles profiteroles) sont des plaisirs de toujours. Ambiance joyeuse. LA RÔTISSERIE D’ARGENT 19, quai de la Tournelle, Paris 5e • Tél. 01 43 54 17 47 • M° Maubert- Mutualité, Pont-Marie • Carte : 55-75 € • 12h-14h15, 19h30-22h30 Ouvert tous les jours"

@gdelusigny

"Jolie brasserie faisant face à la cathédrale Notre Dame. Toutes les viandes sont cuites à la rotisserie, très bon et très sympa si vous êtes installés en terrasse !"

@h8189.gr2

Approuvé par 25 partenaires officiels
certified badge Do it in Paris

Do it in Paris

@doitinparis

38461followers 742places
"Le bistrot de la Tour d’Argent 3 bonnes raisons de retourner à la Tour d’Argent"
certified badge Les bonnes adresses à Paris

Les bonnes adresses à Paris

@parisjetaime

15175followers 129places
"Restaurant 1 étoile au Guide Michelin"
certified badge Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

7918followers 345places
"L'établissement revendique une création en 1582 mais la Tour d'argent n'a commencé à briller que vers 1890 dans l'univers de la grande cuisine. Devenue une véritable institution de la gastronomie française au cours du XXe siècle, la Tour d'argent s'était progressivement assoupie sans que les chefs qui l'ont animée ne parviennent à réveiller la belle endormie. Depuis l'arrivée de Philippe Labbé en 2016, formé par le gotha cuisinier, Bernard Loiseau, Gérard Boyer, Michel Lorain, Roger Vergé, Christian Willer ou Eric Briffard, la Tour d'argent opérait la fusion entre la cuisine créative que le chef affectionne et le classicisme porté par cette noble maison parisienne. Il est encore trop tôt à la date de parution de ce guide pour savoir si Yannick Franques, son remplaçant, maintiendra le cap. Il n'en reste pas moins que, confortablement installé devant l'un des plus beaux panoramas de Paris, la Seine, l'île Saint-Louis, l'île de la Cité, Notre-Dame en reconstruction, le convive aura toujours le loisir de sortir de sa paisible condition par la consultation d'un livre de cave de sept kilogrammes qui couvre les 15 000 références des 350 000 bouteilles qui dorment dans les sous-sols. Quelques découvertes y cohabitent avec une incroyable collection des plus grands vins célèbres. Proposés dans des millésimes à maturité, les verticales les plus folles sont possibles mais laisseront une trace significative sur le prochain relevé de banque. Le triptyque nécessaire d'une grande maison est en passe d'être reconstitué, une grande cuisine, un service irréprochable, une cave pertinente et fournie. La vue sur le cœur du vieux Paris vient en bonus."
certified badge The Parisienne

The Parisienne

@theparisienne

6531followers 821places
"L’annexe de la Tour d’argent ! Ça ne peut être que bon non ?"
certified badge Paris vous aime Magazine

Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

4336followers 508places
"The renowned Tour d’Argent has opened a sister eatery– a rotisserie with checked tablecloths, a terrace with umbrellas, and beautiful views of the Seine and Notre-Dame. © presse This legendary address now houses a bar on the ground floor and a magnificent 150 square meter (1,600sq ft) Haussmann-style apartment on the 5th floor. The restaurant’s historic dishes include the truffled Foie Gras des Trois Empereurs (€145) and Crêpes Mademoiselle, flambéed with Cointreau, Imperial Mandarin and Cognac. © Matthieu Salvain"
certified badge Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

3847followers 331places
"Annexe de la mythique Tour d'Argent, cette Rôtisserie ne joue pas dans la même cour, même si les clins d'oeil à son aîné ne manquent pas: identiques volailles de Challans, quenelles André Terrail et surtout nostalgiques clichés de tout ce monde entier qui a défilé à la Tour, comédiens, hommes de lettres, têtes couronnées... Mais ici, c'est plutôt l'aspect convivial-chic qui est valorisé, un peu comme dans un bouchon lyonnais (avec nappes vichy), et l'inspiration culinaire se drape dans un rassurant registre néo-bourgeois avec en étendard la rôtissoire dont on regrette juste que deux des propositions ne soient disponibles que pour deux convives. Ceci dit, notre poulet était à la fois superbe et d'une générosité sans faille, puisqu'il s'agissait d'une demi-volaille, accompagnée d'une aussi généreuse purée maison. Bonnes pâtisseries et pain maison en prime, venus de la boulangerie maison en angle de rue où l'on pourra faire ses emplettes de douceurs en sortant. Carte des vins assez convenue, durement facturée au verre (le Clos Saint-Fiacre orléanais est vendu au prix d'achat de la bouteille) mais heureusement enrichie de quelques trésors issus de la maison-mère, au ticket d'entrée également assez élevé (30 €, le verre de crozes Clos des Grives 2012 de Combier)."
certified badge PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

@petitfute

2232followers 596places
"Un nouveau nom et un nouveau visage ! L'établissement revendique sa filiation avec la Tour d'Argent, par le nom et par l'esprit des lieux. Tout a été repensé. On est dans le pur esprit de la vieille brasserie parisienne. Les tables sont recouvertes de nappes à carreaux, les serveurs équipés de noeuds papillon et le service se fait à l'ancienne. L'établissement espère bien participer à la renommée de la maison "d'Argent" en offrant à ses clients une cuisine raffinée. Le menu a été conçu pour satisfaire les amoureux de la bonne volaille et de la tradition. Dans les assiettes on trouve : rognon de veau moutarde violette, pigeon rôti à la sarriette, épaule d'agneau de lait en croûte d'herbes..."
certified badge Francesca Singerfood

Francesca Singerfood

@singerfood

1936followers 181places
"Da ordinare Canard Au Sang, assolutamente."
certified badge Panier de Saison

Panier de Saison

@panierdesaison

777followers 472places
"Pour une grande occasion "
certified badge Guide Lebey 2024

Guide Lebey 2024

@guidelebey

709followers 855places
"La Tour d'argent fait face à ses annexes de l'autre côté de la rue, la boulangerie et la rôtisserie qui joue dans la catégorie bistrot chic aux allures de bouchon lyonnais. Placés autour de nappes vichy, les convives sont accueillis par un service qui a appris les bonnes manières. Les clins d'oeil à l'illustre maison ne manquent pas, les photos du gotha qui y a défilé depuis des décennies participent au décor et rappellent un temps qui n'est plus. La carte évolue peu d'année en année, les visiteurs aiment y retrouver une cuisine bourgeoise, classique, servie en quantité bienveillante. A côté de quelques incontournables comme les quenelles André Terrail qui peuvent êtres servies en demi-portions ou l'œuf mayonnaise élu champion du monde par l'ASOM chère à Claude Lebey et à Pierre-Yves Chupin, la rôtisserie parfaitement mise en scène permet au chef d'afficher un indéniable savoir-faire dans la préparation et cuisson des volailles, pièces de bœuf ou gibiers en saison. À signaler également, la purée évidemment maison et que nous tenons pour l'une des meilleures de Paris et les frites allumettes croustillantes et vite irrésistibles. La fin de repas ne déçoit surtout pas avec les pâtisseries de la boulangerie de la Tour proposées sur un plateau, classiques mais terriblement tentatrices : notre éclair au chocolat était réalisé dans les règles de l'art. La clientèle mixe gens du quartier et touristes qui trouvent ici l'image d'un Paris traditionnel. Et, depuis cette année, saluons l'heureuse initiative de proposer une double sélection de vins : d'un côté les appellations prestigieuses avec des trésors venus en direct de la cave de la grande maison et, d'un autre côté, celles peut-être plus convenues mais somme toute recommandables pour un quotidien heureux."
certified badge La carte du date parfait 💕

La carte du date parfait 💕

@lovemap

608followers 902places
"Le bistrot démocratique de la mythique Tour d'Argent, à 10 mètres de sa grande sœur. Terrasse sur le quai, Notre-Dame en majesté, cuisine française de comptoir sans chichis, et tarifs qui ne font pas saigner. L'excellence accessible en bord de Seine, sept jours sur sept."
certified badge 🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison

🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison

@mapstrcommunity

589followers 91places
"Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"
certified badge Hôtel Monge

Hôtel Monge

@hotelmonge

461followers 231places
"Cuisine française raffinée, Chef Philippe Labbé, 1 étoile Michelin, décor historique et majestueux "vieille France""
certified badge BEST OF PARIS

BEST OF PARIS

@petitfute

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"S'il y a bien une adresse parisienne qu'on ne présente plus c'est celle de la Tour d'Argent. Cette légende des quais de Seine tient en son coeur le savoir-faire de la haute gastronomie française. Le décor - intemporel - respire la sophistication et l'authenticité, d'ailleurs la famille Terrail - propriétaire des lieux - n'a jamais pensé à le modifier. Changement en 2019 : l'établissement a vu arriver le chef Yannick Franques dans ses cuisines. Si l'addition est au final toujours aussi lourde, on vous laisse tout de même rêver : homard bleu de Chausey en deux façons, caneton suprême rôti aux graines torréfiées... Un moment éphémère pour un souvenir assurément impérissable."
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PDO PDHome 2025

@parisdecooff_home

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"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru dans le 5e numéro du magazine."
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François Simon

@francoissimon

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"À côté de la Tour d'Argent, la Rôtisserie et sa fameuse terrasse l'été : ça, c'est bien. C'est propre, net, presque touristique. Les frites ? Profil bas, mais valables. Le poulet, hyper abondant ; la sauce, super réussie. Est-ce que j'y retournerais pour autant ? Sur la terrasse, ouais."
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Gault&Millau Restaurants — Monde

@gaultmillaurestaurants

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"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 13/20 · Chef Romuald Sinnan."
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Falstaff Restaurants

@falstaff_restaurants

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"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
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Konbini Food

@konbinifood

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Elsa & Cyril

@elsa_cyril

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Sean Glass

@sdotglass

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Les Bistrots Beaujolais

@bistrotsbeaujolais

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Hady & Sarah 2foodiesinparis

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@sabinevnq

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Axie 🌻🌻

@axiee

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