Quelque Part... La Matière - Boutique Pâtisserie Paris
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Quelque Part... La Matière - Boutique Pâtisserie Paris

Située au cœur du 9e arrondissement de Paris, au 48 Rue du Faubourg Montmartre, Quelque Part... La Matière a ouvert ses portes en proposant une expérience pâtissière unique. Fondée par un ancien candidat de Top Chef, cette boutique pâtisserie allie créativité et savoir-faire gastronomique pour satisfaire les amateurs de douceurs. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les gourmets en quête de pâtisseries de palace à prix abordables.


La boutique se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtisseries originales, ses options de brunch copieux, ainsi que ses goûters raffinés. Elle propose également un brunch entre 35 et 47 euros, comprenant des mets salés et sucrés, ainsi qu’un tea time à 39 euros. La pâtisserie est réputée pour ses créations gastronomiques, mêlant saveurs innovantes et textures délicates, souvent inspirées par l’univers étoilé de la haute gastronomie. La boutique est également appréciée pour ses produits abordables, accessibles à tous les passionnés de pâtisserie.


L’ambiance de Quelque Part... La Matière reflète un décor élégant et chaleureux, évoquant un palace parisien. L’atmosphère y est cosy, avec un décor soigné qui invite à la détente et au plaisir gustatif. La boutique offre un cadre idéal pour un goûter entre amis, un brunch dominical ou simplement une pause gourmande dans un environnement sophistiqué mais convivial, où la passion pour la pâtisserie se ressent à chaque détail.


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858 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Patisserie #Pâtisserie #Boulangerie #Restaurant #Salon de thé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pâtisseries d'un candidat de top chef"

@plumo

"Quelque part ... La Matière, pour un brunch chic et confidentiel (seulement 10 places). Un véritable écrin entièrement dédié aux pâtisseries, gâteaux et snacking salé qui ne jure que par le produit et la matière brute. Côté sucré : un assortiment de douceurs fait de viennoiseries, pain, confiture, accompagné d’un jus de fruits frais ou d’un dingo chocolat chaud. Côté salé, des clubs sandwiches racés comme le club aubergine-courgette & menthe. Samedi et dimanche 10h30-12h30. Formule Brunch : 29€/personne. "

@faust_in

"Pâtisserie - ancien candidat top chef"

@stefood02

"https://www.instagram.com/reel/DIYROONooRq/?igsh=Ym5lbmVnYjd6OTNz"

@antoine.morland

"Top incroyable avec master chef "

@montana

"Florian Barbarot - best opening la liste 25"

@lecomtecharles

"Pâtisserie gastronomique - Accords sucrés salés - Prix abordables - Brunch - Goûter"

@mariko.salval

"gateaux de palace a petit prix voir gateau chocolat dans LA Liste meilleurs patissier "

@cheviron.franck

"Extraordinaire ! Des produits magnifiques dans une boutique qui mérite le détour "

@cl.voisenet

" Pâtisserie individuels : entre 5,50€ et 9,50€ Brunch du jeudi au dimanche : 35-47€ Tea time : 39€"

@isabelleribeiro

"Figaro Croque monsieur, chou fleur, boisson à volonté"

@feedmylife

"Tarte rhubarbe sureau : parfaitement maîtrisée, j'aurais juste aimé sentir un peu plus le sureau mais c'est un délice délicat. Bon, il faut mettre le prix par contre 8€ Tarte vanille caramel pécan ?"

@babeth28

"patisserie d'un restaurant étoilé mais à prox abordable par un ancien de top chef et chef pâtissier d'un étoilé avec brunch à l'étage "

@mariebiscarat

"Reco youtube (paname in my belly) Pâtisseries gastro à prix abordable Ancien candidat top chef"

@lauren.doval

"Boulangerie ancien top chef "

@hamzadams

"Pâtisserie niveau gastronomique à des prix abordables (-10€)"

@grosskouy

"Créations originales avec des goûts paq connus"

@fabdelc

"boulangerie top chef gâteau abordable "

@collasmarie.86

"On a testé les pâtisseries et elle sont dans mes pref ever, c’est cher mais pas tant que ça par rapport à d’autres pâtisserie et c’est quali et les saveurs sont vraiment originales "

@swan.savignac

"patisseries de palace 5,5 a 9€ "

@francoise.forgeois

"Pâtisserie Florian Barbot Top chef (prix raisonnable)"

@xszaqwxszaw

"pâtisseries +++ à prix abordables "

@ambrou

"5.50 a 10€ les patisserie brunch entre 35 et 45€ tea time à 39€"

@a_delaroque

"Pâtisserie de dingue < 10€"

@chlosaure

"Pâtisseries de palace par Florian Barbarot (ancien candidat de Top Chef) et Pierre-Henri Lecompte (chef pâtissier pour restaurants étoilés). Pâtisseries : 5 à 10€ Brunch (35-47€) et tea time (39€) à l'étage "

@davidjia

"pâtisserie palace à prix raisonnable "

@fanny1785

"Ancien candidat de top chef ! Pâtisseries de palace à prix abordable Brunch 39-47 eur"

@rosembam

"Entre 5€50 et 9€50 A tester pâtisserie au sésame Brunch entre 35€ et 47€ "

@m.dwl

"https://www.instagram.com/reel/DIYROONooRq/?igsh=djIyOHlqanp2eTRp tarte poire amande yuzu 5-9,50€ ils font aussi brinch et tea time"

@issamelindsay

"Bonnes pâtisseries d’ancien top chef"

@donfredo

"Pâtisseries de palace pour pas si cher "

@_ouroboros

"Between tier 2 and 3 Original flavors but textures aren’t perfect "

@eatventure

"https://www.instagram.com/p/DIYROONooRq/"

@barefootdandy

"Pâtisseries d’un pâtissier de Top chef!! Prix abordable (environ 5,50€)"

@victorinee

"Pâtisserie de palace par un ancien candidat top chef, 5,50€ à 9,50€ "

@matthieuguguin

"patisserie de palace à prix accessibles 5,50-9,50€"

@cece.letoux

"Pâtisserie de palace à prix abordable propose un Brunch et un Tea time à l'étage Pâtisserie du candidat de Top Chef : Pierre Henri LECOMTE Associé a Floriant BARBAROT propriétaire du restaurant Quelque part"

@dju_juliette

"Brunch très moderne et correctement quantifié (mixte) visuel et goût très contemporains, pâtisseries à essayer"

@remio

"Reco insta pâtisserie ancien top chef prix abordable "

@offspringirl_ms

"pâtisseries pas chère top chef brunch jeudi-dimanche et tea time"

@anhtha

"Ex top chef avec pâtissier étoilé ça a l’air top "

@thomas.la

"incroyable pâtisseries avec recettes uniques, pas cher pour ce que c'est ancien candidat de top chef brunch + tea time proposé "

@Ginger

"Pâtisseries de palace a prix abordables Très bonnes viennoiseries Candidat top chef et chef pâtissier Brunch a l’étage "

@sophie.busson

"entre 5.5 et 9.5 (signatures) patisserie de palace à prix accessible pâtisseries d'un ancien de top chef Florian barbello tea time et brunch sourcing produits d'exception "

@maelys.voyage

"Ancien candidat de top chef. A l'air très bon, pas trop cher..."

@twizy4

"Ancien candidat top chef, 5-10€"

@ma.spgl

"exception a prix abordables "

@loreneprin

"Vu sur Instagram. Pâtisseries fines et originales par 2 jeunes chefs pâtissiers "

@olivdolle

"brunch jeu - dim : environ 40euros tea time 40 euros ancien candidat de top chef "

@nawelle.p

"par ex candidat top chef. dessert de palace à prix abordable (entre 5 et 10€ la pâtisserie)"

@lucie.dalzotto

"pâtissier de top chef à prix abordable "

@mistingouette

"pâtisserie gastronomique pas cher"

@toriko

"Pâtisserie tenue par 2 chefs palace "

@agnesdeschats

"Florian barbaro La Matière Pâtisserie individuels : entre 5,50€ et 9,50€ Brunch du jeudi au dimanche : 35-47€ Tea time : 39€"

@q.heinrich

"Seulement 10 places mais possibilité de réserver || Sucré : viennoiseries, pain, confiture, jus de fruits frais, dingo chocolat chaud || Salé : clubs sandwiches stylés comme aubergine-courgette & menthe"

@alec0404

"Tea Time à tester Association de goûts surprenants 🙈"

@mimiche1

"Ici, la matière est reine : des pâtisseries élégantes et audacieuses, moins sucrées, où chaque ingrédient est sublimé sans artifice."

@c.hebert75

"Reco instagrameuse anglaise "

@jeangeorges.dressel

"Par les chefs Florian Barbarot et Pierre-Henry Lecompte"

@papillespodast

"Avec maman et H, petites pâtisseries bijou et brioches "

@larayno

"Brunch exceptionnel à tester "

@justine.kim.gautier

"Petit brunch et goûté raffiné"

@jennf

"Brunch, tea Time, pâtisserie haut de gamme"

@manon_czn

"Incroyable avec de bonnes quantités "

@adriandre

"À l’étage, une salle cosy avec vue sur la cuisine accueille les amateurs de brunch, servi du mercredi au dimanche de 10h30 à 16h. Ici, le brunch se décline en trois formules pensées pour toutes les envies : Matière Sucrée avec viennoiseries, pâtisseries, pain"

@marlene.bouquet

"Très bonne boulangerie pâtisserie qui propose des viennoiseries et pâtisseries de haute qualité. Brunch du jeudi au dimanche 10h30-16h en formule sucrée, salée ou mixte. Propose également un tea time "

@francitacuisine

"Reco Charlie, très bon tea time. Ancien de top chef Florian Barbarot et associé Pierre Henry Lecompte. Offre de viennoiserie également. "

@karinphilippe51

"Pâtisserie du restaurant gastronomique Quelque Part, trop bon "

@ombelineg

"Boulangie à tester (tarte citron)"

@maxvm

"https://www.instagram.com/quelque_part_la_matiere?igsh=OW83dWtpaHh2bXR0"

@mariamo20

"brunch de luxe avec possibilité d'aller choisir les pâtisseries au rez-de-chaussée "

@liliadabrooks

"Cher et original ancien top chef. Tarte choco anchois par exemple"

@ericheylan

"pâtisserie haut-de-gamme entremets 4 personnes 35/40€"

@aboulay41

"La Matière, pour un brunch chic et confidentiel (seulement 10 places). Un véritable écrin entièrement dédié aux pâtisseries, gâteaux et snacking salé qui ne jure que par le produit et la matière brute. Côté sucré : un assortiment de douceurs fait de viennoiseries, pain, confiture, accompagné d’un jus de fruits frais ou d’un dingo chocolat chaud. Côté salé, des clubs sandwiches racés comme le club aubergine-courgette & menthe.  tarte aux figues"

@segolene.grandpre

"pâtisserie de Florian Barbarot de Top Chef"

@lucieboudes

"Recommandé Gustave et Rosalie, seulement 10 places!!!"

@vale_houant

"29€/pers Sam-dim 10h30 - 12h30"

@margotgsp

"Pâtisserie esthétique avec produis de la mer, tarte chocolat aux anchois… très très bon. "

@orkhel

"Pâtisserie qui a l’air vraiment top "

@gauthier.lebr

"Pâtisseries testées, un peu chères mais très délicates . Brunch formule carte?!?"

@jccoulloux

"la pâtisserie du chef Florian Barbarot à qui l'on doit déjà le très bon restaurant marin Quelque Part... Les Abysses. Passionné par le bon produit et la matière brute, Pierre-Henry Lecompte met son savoir-faire acquis auprès du chef Jérôme Labrousse au service de pâtisseries délicates et élégantes, peu sucrées et sans chichi, qui ne perdent jamais de vue le goût primitif. Le chef pâtissier s'autorise surtout des accords originaux : café, noisette, coriandre ; abricot, menthe et verjus ; mirabelle, yaourt, clou de girofle ; pêche, gin, citronnelle ; riz, lait, baobab."

@nickoparis15

"Des pâtisseries aux mariages étonnants sans jamais faire l’impasse sur la gourmandise ! Café, noisette et coriandre ou encore pêche, gin, citronnelle…"

@lisahn_

"- Nous sommes tombés dedans durant une balade dans le quartier : les pâtisseries sont extrêmement belles et originales tant dans leur forme que leur parfum - Nous avons goûté • un entremet vanille-nori sur son biscuit caramel, "le galet" : que j'ai très modestement classé après le Bristol et le Sublime Feuilleté • un gâteau fenouille-chocolat-anchois qui n'avait de goût que le chocolat... • un sandwich luxueux (champignons-homard) décevant mais bon - Tea time de princesse à faire"

@anaiis.anaiis

"Pâtisseries aux mariages étonnants "

@hoaianh

"Quelque part... La Matière Paris 9ème Des pâtisseries aux mariages étonnants sans jamais faire l’impasse sur la gourmandise, la vraie ! Café, noisette et coriandre ou encore pêche, gin et citronnelle pour vous surprendre et vous régaler. Ça ouvre demain et le mieux, c'est encore de tester !"

@astrid.bprintemps

"Fanny Cravoisier, agence Madeleine"

@helenepiot

Approuvé par 7 partenaires officiels
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