La Meunière

"Menu EPFD 37€ Dej mardi-vendredi 26.50€"

@mthldbr

"Bouchon Lyonnais https://www.instagram.com/reel/C1MKyKlocr3/?igsh=eHl4aDVmbHR1ZGF4"

@jimenaflores

"Depuis 1921, la Meunière sert de la bonne cuisine lyonnaise. Depuis 2014, Olivier Canal a repris cette institution sans lui faire perdre son cachet. A la carte, les spécialités qu’on adore comme les saladiers avec museau vinaigrette ou salade de lentilles mais encore les quenelles de brochet ou le pâté en croûte. Il faut aussi se tourner vers l’ardoise qui propose un très beau choix de plats du moment comme ce velouté de cèpes au foie gras ou les cèpes poêlés aux œufs parfaits. Pensez à réserver. "

@romain.marais27

"À tester, reco de Tim le pirate"

@antoinegd

"Bouchon Lyonnais #C’estmeilleurquandcbon"

@alexisroret

"Vu sur Racines et des Ailes + +"

@dimitri.laval

"Super adresse avec spécialités lyonnaises."

@dadouu_

"bouchon, plats en saladiers, canaille (tétine de vache, boudin galabart, oreiller de la belle Aurore, etc) menu 37€"

@enzymegloutonne

"C meilleur auand c bon regalade"

@pierrodarco

"C’est meilleur quand c’est bon recommandation. Bouchon lyonnais typique "

@elisa.varnier51

"From « C’est meilleur quand c’est bon »"

@bennyb.prln

"Resto bouchon recommandé par C meilleur quand c’est bon"

@jacques.rumeau7

"Bouchon lyonnais bien noté "

@sebastien.coraboeuf

"Recommendacion de “C’est meilleur quand c’est bon” "

@alicialagarde98

"Le vrai bouchon, pas touristique Excellent ris de veau Il faut reserver !"

@mariewaldbillig

"Reco fooding https://lefooding.com/la-creme-de-la-creme/a-la-recherche-des-meilleurs-bouchons-lyonnais"

@karinphilippe51

"restaurant tradi conseillé par c meilleur quand c bon "

@luterreur44

"Ça c'est un putain de bouchon Lyonnais ! C'est l'ambiance, la cochonnaille, les abats et le goût ! 🤩 Il faut absolument y faire un Machon. Réserver bien a l'avance 👌"

@julien.locatelliruiz

"Bouchon Lyonnais, recommandé par C'est meilleur quand c'est bon "

@rouxmy_c

"Bouchon lyonnais vu dans c’est meilleur quand c’est bon "

@ben.gi

"adresse "c'est meilleur quand c'est bon""

@mmaattoouu

"Bouchon lyonnais testé et recommandé par c’est meilleur quand c’est bon"

@clem.lh

"Bouchon Lyonnais Validé par #TTB "

@romain.pesle

"C’est meilleur quand c’est bon"

@charleneromeas

"Bouchon typique lyonnais to try"

@julien.blavot

"Un pur et authentique bouchon lyonnais depuis plus de 100 ans. Qualité et quantité remarquable"

@rdeveaud82

"vu dans c'est meilleur quand c'est bon "

@clement.mohu

"Meilleur bouchon lyonnais #Meilleurquandc’estbon"

@gregish

"Bouchon fait pour la foire aux vins de 2023. Très bon, meilleur bouchon 2021 "

@aurel0769

"CMCB vidéo Bouchon lyonnais délicieux "

@camroussrouss

"traditional bouchon since 1921 cmqcb"

@mayo_jaune

"Formule 37€ spécialités Lyon "

@ninoox66

"CmqCb “Depuis 1921, la Meunière sert de la bonne cuisine lyonnaise. Depuis 2014, Olivier Canal a repris cette institution sans lui faire perdre son cachet. A la carte, les spécialités qu'on adore comme les saladiers avec museau vinaigrette ou salade de lentilles mais encore les quenelles de brochet ou le pâté en croûte. Il faut aussi se tourner vers l'ardoise qui propose un très beau choix de plats du moment comme ce velouté de cèpes au foie gras ou les cèpes poêlés aux œufs parfaits. Pensez à réserver.”"

@matthieu.sauve

"A tester // vu dans c’est meilleur quand c’est bon "

@apollonia

"c'est meilleur quand c bon"

@pascal.reynaud

"recommandé par c'est meilleur quand c'est bon bouchon lyonnais"

@laurebrn

"Excellent bouchon typiquement Lyonnais ! Coup de cœur pour les œufs meurette et le flan à la praline 😋"

@evalinou

"https://youtu.be/vljc9bippnQ?si=I5SXeMtZzK03YFAe"

@floo.f

"Bouchon lyonnais Reco Dose de France"

@mainacrb

"Bouchon Bonne franquette "

@pierre.carvelli

"Bouchon typique cuisine rustique. Goûter le boudin. Reco CMQCB"

@louis.fleury

"Recommandé par C’est meilleur quand c’est bon. Bouchon authentique qui propose des plats typiques de la gastronomie lyonnaise. Vegan et végétarien s’abstenir !"

@nicolasgallien

"Vu dans C’est Meilleur Quand C’est Bon "

@ivanb79

"bouchon lyonnais traditionnel"

@nolwennquere14

"Bouchon dans toute sa splendeur, avec pleins de spécialités, des entrées à partager, à tester absolument au prochain passage à Lyon"

@baba.mrchd

"Depuis 1921, la Meunière sert de la bonne cuisine lyonnaise. Depuis 2014, Olivier Canal a repris cette institution sans lui faire perdre son cachet. A la carte, les spécialités qu’on adore comme les saladiers avec museau vinaigrette ou salade de lentilles mais encore les quenelles de brochet ou le pâté en croûte. Il faut aussi se tourner vers l’ardoise qui propose un très beau choix de plats du moment comme ce velouté de cèpes au foie gras ou les cèpes poêlés aux œufs parfaits. Pensez à réserver. "

@iquartz

"C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #189 Depuis 1921, la Meunière sert de la bonne cuisine lyonnaise. Depuis 2014, Olivier Canal a repris cette institution sans lui faire perdre son cachet. A la carte, les spécialités qu’on adore comme les saladiers avec museau vinaigrette ou salade de lentilles mais encore les quenelles de brochet ou le pâté en croûte. Il faut aussi se tourner vers l’ardoise qui propose un très beau choix de plats du moment comme ce velouté de cèpes au foie gras ou les cèpes poêlés aux œufs parfaits. Pensez à réserver. https://www.youtube.com/watch?v=vljc9bippnQ"

@carol.coulomb

"Bouchon lyonnais très bien noté et conseillé par Robin"

@flo.stereolights

"Le nouveau maître de la Meunière, cet archétypique du franc bouchon à l’ancienne ? Olivier Canal, formé à l’école hôtelière de Saint-Chamond, passé à la Butte Chaillot chez Guy Savoy, à Lyon avec Matthieu Viannay à l’Alizé, puis aux Oliviers, avant qu’il ne rachète cette dernière maison en étant ici à pied d’oeuvre. Son associé ? Franck Delhoum, ancien de chez Bocuse, qui possède notamment le Potager des Halles et tient toujours son bistrot et son annexe. Il a su garder ce bouchon « tradi »dans son jus, rajeunissant l’équipe de salle, proposant une cuisine de marché au jour le jour, les « lyonnaiseries » d’usage, certes, mais pas seulement. Au programme, les saladiers lyonnais avec pâté en croûte, museau, cervelas, pied de veau, pommes de terre et saucisson chaud, le « caviar de la Croix Rousse » (comprenez: lentilles), plus la quenelle de brochet à la crème d’écrevisses et riz pilaf, l’andouillette de chez Braillon avec sa crème de moutarde. Rien que du solide et du généreux, du savoureux et du sérieux sur lequel le saint amour de Christophe Pacalet passe à l’aise. On achève sur une chartreuse MOF, non sans avoir fait honneur au joli flan pâtissier aux pralines roses. La brave maison ! La Meunière 11 rue Neuve 69001 Lyon Tél. 04 78 28 62 91 Menus : 24,50 (dej., sem.), 29 (formule), 32 € Carte : 36-55 € Horaires : 12h-14h, 20h-22h Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche Site: www.lameuniere.fr"

@gdelusigny

"andouillete, oreiller de la bella aurora"

@vicaristo