Tomo : Pâtisserie japonaise et salon de thé à Paris
Situé au 11 Rue Chabanais dans le quartier du 2ème arrondissement de Paris, Tomo a ouvert ses portes en 2025, fondé par des passionnés de la culture japonaise. Ce salon de thé japonais propose une expérience unique où la pâtisserie japonaise rencontre le raffinement français, offrant un cadre apaisant et authentique. Les amateurs de douceurs y découvrent des spécialités telles que les dorayaki, mochi, daifuku, ainsi que des pâtisseries revisitées comme le Paris-Kyoto, hommage au Paris-Brest. La sélection de thés, notamment le matcha, et de boissons traditionnelles complète cette offre gourmande. La philosophie de Tomo repose sur la qualité et l’authenticité, avec des produits préparés minute dans un espace minimaliste évoquant une maison de thé japonaise. La décoration en bois clair, la vaisselle artisanale et l’atmosphère calme en font un lieu parfait pour une pause gourmande ou un goûter raffiné. Que ce soit pour déguster un mochi fondant ou un dorayaki aérien, Tomo séduit par son ambiance chaleureuse et ses saveurs authentiques, offrant une immersion dans la culture japonaise à Paris.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Salon de thé japonais pour découvrir les dorayakis."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
"Dorayaki & mochi "
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
"Salon de thé japonais : un peu cher mais saveurs intéressantes et originales! "
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Pâtisserie japonaise / gros mochis a tester "
L'Académie du Goût
@academiedugout
"https://www.academiedugout.fr/articles/les-delices-de-tomo-la-patisserie-franco-japonaise-qui-fait-des_3183"
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
"Boulangerie"
BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers
"Salon de thé franco japonais. Les spécialités sont à tomber ! "
Écotable
@ecotable
"Patisserie japonaise de tradition"
Slanelle
@slanelle
"Dorayaki ❤️"
Détour Gourmand
@detourgourmand
"Coup de cœur pour les dorayaki ❤️"
Artisans de Quartier
@epicery
"Deux chefs, Romain Gaia et Takanori Murata, ont créé pour vous en plein Paris des pâtisseries japonaises à la fois audacieuses et respectueuses des traditions: dorayakis classiques ou re-visités, mochis, thés importés directement du Japon... Tous les produits sont faits maison, depuis la crème de haricot (Anko), jusqu’au praliné des pâtisseries ou au lait concentré des kakigori."
GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE
@petitfute
"Romain Gaia, un Français passionné par le Japon et qui a fait ses classes chez Jaques Génin, a décidé de poursuivre son apprentissage au pays du Soleil levant. Il revient à Paris et ouvre son propre établissement pour y faire découvrir le dorayaki, cette pâtisserie japonaise iconique. De son côté issu d'une famille de fabricants de wagashis (petite pâtisserie traditionnelle) de la région de Nagoya, Takanori Murata rejoint Romain lorsqu'il décide de créer Tomo. La pâtisserie naît ainsi sous l'impulsion de deux chefs, unis par une volonté commune : offrir un vrai produit artisanal respectant le cycle des saisons et travailler avec des ingrédients aussi proches que possible de la nature."
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Incroyables dorayaki faits quotidiennement. Les boissons font vite monter l’addition mais les pâtisseries valent le détour !"
Spicy Noémie
@spicynoemie
"Coffee shop japonais avec super bons daifukus dorayaki 🎥 Ma review complète en vidéo est juste ici : https://www.instagram.com/reel/CyBfnJ8o-Pj/?igshid=MzY1NDJmNzMyNQ=="
Cartoville Paris 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier C) !"
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
Mamie Boude's map
@mamieboude
Emma Paris
@emmaparis
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Mina Soundiram
@minasndrm
Philippine Darblay
@philoudarblay
Jade Sofatjade
@sofatjade
Eleonore Bridge
@eleonorebridge
The French Eater
@thefrencheater
La Chocologue
@lachocologue
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Louise Follain
@louisefollain
Rousse Folie
@roussefolie
Paname a faim
@panameafaim
La Crème de Paris
@alicepolack42
Coucou Suzette
@coucousuzette
Le tour du monde du tatouage
@tattoorialist
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
Call Me Voyou
@callmevoyou
Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses
Lola CG
@lolacg
Sabine V.
@sabinevnq
Yanman Lin
@ym_1.54
Avenue des Rêveries
@avenuedesreveries
Léa Cardoso
@croquelalife
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Sézane
@sezane
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Les adresses pour voyager depuis l'assiette
@flyingblue
Cali Sisters
17 rue notre dame des victoires, Paris 75002
Ajouté par30060 utilisateurs
Racines
8 Passage des Panoramas, 75002 Paris, France
Ajouté par20709 utilisateurs
Jugaad
16 Rue Favart, 75002 Paris, France
Ajouté par13738 utilisateurs
Gyoza Bar
56 passage des Pannoramas, Paris 75002
Ajouté par13760 utilisateurs
A. Noste
6 bis Rue du 4 septembre, 75002 Paris, France
Ajouté par13323 utilisateurs
One & One Paris
7 Pass. des Panoramas, 75002 Paris, France
Ajouté par12248 utilisateurs
BRIQUE MACHINE - Brique House
161 Rue Montmartre, 75002 Paris, France
Ajouté par10627 utilisateurs
FrenchParadox - Canard & Champagne
57 Passage des Panoramas, Paris 75002
Ajouté par9259 utilisateurs
MÛRE
6 Rue Saint-Marc, 75002 Paris, France
Ajouté par8259 utilisateurs
"Une petite pâtisserie salon de thé à découvrir pour ses délicieux dorayakis (pâte de haricots rouges entre deux petites crêpes façon pancake) artistiquement faits minute, comme dans le film Les Délices de Tokyo (2015), et encore mieux qu’au Japon, où ils ont généralement été préparés le matin et emballés dans du plastique"
@marielle.lys
"Petit gateaux Salon de thé specialite japonaises"
@louloubzt
"Pâtisseries coréennes élaborées "
@saraah.sab
"daifuku et Cheesecake incroyable 🥰"
@cfani
"2 ème adresse dans le 6 ème Spécialité de Dorayaki et wagashi"
@olivdolle
"Pâtisseries franco japonaises"
@alice.portelli
"Matcha délicieux +++ Dorayaki earl grey trop bon "
@naya_mra
"Glace japonaise + mochis trop bon "
@raphaelle.a
"Très bonne patisserie japonaise, salon de thé agréable."
@hoffmanenzo
"Saveur tellement douce, absolument tester le Paris kyoto et leur thé. Salon de thé très sympa "
@celine.hu938
"Super doriyaki et pâtisseries pour goûter chic "
@gfsampieri
"Daifuku (mochi) sesame noir Tester les dorayaki"
@alexetgasp
"Pâtisseries Japonaises très très bonnes Mochi et daifuku Matcha delicieux "
@lolabstrait.sergent
"Salon de thé japonais proposer de Mochi"
@dju_juliette
"Recommandé par Anaïs pour ses pâtisseries japonaises "
@margaux.buguet4
"pâtisserie japonaises trooop bon"
@esman.olivier
"patisseries mi jap mi français "
@pierre_alexandre
"Japanese bakery - looks cute for tea. Cakes are a little pricy"
@isabel_olufsen
"Pâtisseries et sélections de thés, matcha etc. incroyables mais cadre pas foufou."
@sevrainarthur
"Excellent salon de thé japonais. Les Daifukus sont excellents et les boissons très très bonnes. L’ambiance est très calme et plutôt apaisante. On a passé un super moment!"
@yngyang
"Testé et approuvé avec Oda, en avril 2025 😋 Prix : €€, entre 7 et 10 euros pour une pâtisserie. Entre 7 et 13 euros pour une boisson. Mais ça vaut le coût :) "
@camatchai
"iché rue Chabanais, Tomo est un salon de thé où la pâtisserie japonaise rencontre le raffinement français. On y savoure des dorayakis — petits gâteaux moelleux fourrés traditionnellement à la pâte de haricot rouge — ici revisités avec inventivité, comme le Paris-Kyoto, hommage au Paris-Brest. Une pause douce et soignée, entre bois clair et vaisselle artisanale."
@lesblancsmanteaux
"Délicieux matcha et sésame latte recommandé par Oliv"
@louloumiamiam
"Super salon de thé japonais, les meilleurs Daifuku de Paris de loin. Un peu cher et pas mal de monde mais très authentique"
@sixtfeu
"Y aller uniquement pour le dorayaki sésame noir cœur de poire"
@lamange
"Les pâtisseries et mochis sont excellentes 🥳"
@sovannya.game
"alliance franco japonaise de pâtisserie un peu haut de gamme."
@marcolegourmet
"Salon de thé et de patisseries 🇯🇵"
@noemi.val
"Très bons mets et boissons. Parfait pour un goûter raffiné. Les prix suivent la qualité donc prévoir 15€ pour une boisson et une pâtisserie (obligatoire) environ. "
@limi.ee
"TP Spécialité Dorayaki : petits pancake, haricots rouges, sucré : bof"
@jv.guebintp
"meilleure pâtisserie japonaise"
@anne44
"Tomo, c'est LA pâtisserie franco-japonaise de Paris dans laquelle on dévore des dorayaki; ces délicieuses pâtisseries japonaises super aériennes."
@chloochette
"Reco anais et marie Pâtisserie japonaise "
@anissa.ham
"Hoji latte : Trop bons !! Thé grillé et lait Dorayaki et mochi Très bon mais un peu cher"
@clemenceglty
"Salon de thé et patisseris Japonnaise pour passer un bon moment discuter tranquillement. Tout est extrême bon."
@bibidjess
"Salon de thé. Excellent thé et pâtisseries japonaises. Matcha latte délicieux. "
@claire.gourmel4
"Mochi et Doriyaki trop bons"
@tiphplsr
"Pâtisserie japonaise spécialisée dans les pancakes fourrés aux haricots rouges "
@sbudsinparis
"Reco Elsa Pâtisserie salon de thé japonais A l’air incroyable"
@chaduu
"https://vm.tiktok.com/ZNd1HFs6t/"
@mariondarnet
"Le Figaro Pancake japonais 6€ Dora Yani ri ôta yuzu"
@francine.vigneron176
"Wagashi et thé japonais d'exception! 🍵"
@louuulouu
"Livre le thé c’est pas sorcier (tester le thé tobetto)"
@judsc
"Influence cher et bon mais pas mon style de mochis"
@marineaby
"Vraiment bon, surtout le mochi sesame noir et matcha. Avec la boisson yuzu pétillante un peu sucre, le gout des mochis rend la boisson encore plus agreable "
@soumzer
"Patisserie japonaise revisite trop bonnes + matcha latte chocolat blanc a prendre "
@alissa.catic
"Claire au matcha coup de cœur Doriaki "
@aureliavm
"Malheureusement je ne suis pas fan des haricots dans le mochi sésame. Pour le mochi yuzu il manque de goût. Et le matcha … je préfère le mien ^^"
@alexasucre
"Pâtisserie japonaise. Dorayaki et mochi à goûter "
@gozou_martin
"Petit café japonais Spécialités à déguster"
@miakadof
"Mochis (incroyables, reco celui au sésame noir) et pâtisseries franco-japonaises"
@paulinepcdt
"Meilleur tea time jap avec thé sésame grillé et lait d'avoine "
@gaelle.elodie.marie
"Sucré + un plat salé curry légumes et boissons"
@m2f6qh6tqh
"Baba au rhum au whisky from the barrel Omurice "
@charles.langner
"Nice creative French Japanese place. Fusion pastry and Japanese tees."
@pajday
"daifuku, dorayaki ... 1+1=10€"
@ludivin3
"Dorayakis de la mort qui tue "
@nordingue
"dorayaki a essayé? si je passe devant"
@angelpapaye
"alala ! une institution, pâtisserie, salon de thé japonais 🥰 tout est bon, pâtisserie franco japonaise. Mochi's, daifu etc accueil toujours adorable. Macha de qualité ! Et thés sélectionné excellent "
@romain.berthome
"Un salon de thé japonais excellent et haut de gamme. Le thé est succulent et les pâtisseries sont incroyables. L’expérience client est très bonne : pas de musique, peu de bruits, très bon service. Attention : les prix suivent l’excellence de cet établissement."
@juliarouxx
"meilleur Matcha, 1er Matcha apprécié de ma life"
@jodie.prudhomme7
"Un peu cher mais j'ai bien aimé leur mochi "
@ramytemim
"Super pâtisserie japonaise "
@eloisemaillet92
"thé japonnais et mochi prendre des dorayakis"
@louise.balusseau
"salon de thé franco japonais : prendre le temps de déguster thé et dessert sur place ( ou prendre à emporter ) petit budget goûter quand même à prévoie (thé jusqu'à 17euros, parisserie autour de 10e ) "
@jadee.c
"Salon de thé japonais bien noté"
@antoinedelage
"Salon de thé de luxe (8€ par produit thé/pâtisserie) excellente qualité ceci dit, dispose d'une bibliothèque avec quelques mangas, des livres divers, un jeu de go..."
@charlignon
"Première fois que j'ai testé le genmaicha. C'est un délice !"
@gamzey
"Le daifuku au matcha très bon et au sésame excellent 🤎 Le thé matcha glacé a l'eau et sans sucre très bon également 💚"
@cesthilal
"Le matcha latte est succulent"
@suzyzuly
"café japonais daifuyuku, pâtisserie fine mais très bonne boisson très bonne et très différente un peu cher "
@perrinesube
"Spécialité pancakes japonais et pâtisserie "
@marieochs752
"omurice au curry jap entre 12h - 14h30 !!! ps : la pate aux haricots rouges est banger"
@nalyssia
"mon salon de thé préféré, à spécialités japonaises "
@elhylian
"Perfect ambiance and customer service, good food and drink/ made in front of you at the bar !"
@amiluuune
"Salon de thé franco-japonais qu'on recommande pour ces mochis au matcha"
@mapartimon
"Besides the price, quite nice. They have kakigori in the summer and dorayakis"
@parfum_cerise
"Best matcha of Théo’s life "
@tizmiz
"Parfait pour manger de bons dorayaki ou autres pâtisseries japonaises"
@mingamingz
"meilleure thé matcha de Paris,pâtisserie japonaise traditionnelle "
@lola0022black
"Super salon de thé. Un délice. Un peu cher cependant"
@sophia.n
"Mochi délicieux, en particulier celui au café "
@bartagnan
"Bon salon de thé avec des pâtisseries et du macha typique japonais :)"
@offspringirl_ms
"Meilleurs patisseries japonaises 🤩"
@lepetitmanon
"Pâtisseries japonaises $$$$"
@be_and_you
"Tester le chocolat chaud au sesame "
@laurygbe
"Desserts japonais à tester (adresse de avenue des rêveries)"
@camdepaname
"Pâtisseries Franco-japonaises (dorayaki et wagashi)"
@twft5d2rmm
"pâtisserie japonaise avec des pancakes à la pâte d'haricots sucrés, super original mais très bon ! Attention au monde"
@bsarthou
"Boulangerie japonaise qui a l’air incroybale + leur matcha a tester"
@evakempf
"Une des meilleures exécution de la pâtisserie franco-japonaise. Tomo offre le cadre d'un salon de thé un peu étriqué, mais sa proposition de pâtisseries et de thés en vaut largement le détour. France, Japon, on s'y retrouve, et on adore."
@lucashnak
"recommandé par Pierre, meilleur thé au matcha de Paris (à prendre froid)"
@shelly.anquetin
"Tres bon. Specialite de doriyaki"
@anneso23
"salon de thé franco japonais miam"
@full_sentimentale
"pâtisserie fine japonaise "
@sarahandromain
"https://www.academiedugout.fr/articles/les-delices-de-tomo-la-patisserie-franco-japonaise-qui-fait-des_3183"
@romane.scht
"Salon de thé authentique japonais"
@oliali
"Très bonne pâtisserie qui propose des dorayakis aux saveurs classiques mais aussi fusion franco-japonaise. Le travail est là mais ça reste cher "
@swan.savignac
"The matcha was poorly whisked / the water temperature was wrong. Baba whisky dorayaki was pretty good but quite simple. "
@carmenthongkm
"Liste de Best jobbers Franco japonais"
@7v8xgky7xd
"Pâtisserie traditionnelle japonaise"
@pl_majou
"FRG / la traversée de Paris Jap"
@rodolphesady
"Cher mais tres quali, dedicace au daifuku et au cheesecake "
@godeychloe2
"Tea time japonais magnifique"
@anaiis.anaiis
"Pâtisserie doriyaki japonais "
@maiarnaud
"Best fresh dorayaki in town"
@gilo75
"Salon de thé japonais. Très bonne patisserie mais un peu cher.."
@ethanlicht
"Salon de thé japonais. Je recommande les pâtisseries à la crème de sésame ! "
@tony.lemarti
"japonais pâtisserie salon de thé super bon "
@annevic
"pancakes foures pate haricot rouge (dorayaki)"
@julien.dasois
"🔥 Japanese tea and pastry shop known for their Dorayaki, They also have curry for lunch"
@adabat64
"Si vous ne connaissez pas les dorayaki, on vous explique. Les dorayaki sont des pâtisseries japonaises composées de deux petites crêpes japonaises (des sortes de pancakes ultra-dodus), joints par de la pâte de haricots rouges, appelée anko au Japon. Si cette unique description vous met l'eau à la bouche, alors on vous donne LA bonne adresse qui va vous faire voyager jusqu'au Japon. La pâtisserie Tomo s'est, en effet, spécialisée dans les dorayaki. A la tête de Tomo, deux chefs, Romain Gaia et Takanori Murata, pour un mariage franco-japonais des plus excitants. mon avis : jolie découverte mais pas extraordinaire non plus, les boissons sont généreuses et originales mais l'addition salée ! Août 2025 "
@feereglisse
"Service agréable Restaurant calme et accueillant Prix chers mais corrects pour un salon de thé japonais Dorayaki et matcha très bons"
@victor.gelegen
"salon de thé/ pâtisserie Tomo Excellent "
@ambrel91
"Valeur sure, personnel adorable, agréable, calme. Un peu cher. "
@bonjournesrine
"Boulangerie japonaise Peut être que les prix sont élevés, à vérifier"
@margauxpenet
"Delicious Japanese cakes (mochi, dorayaki, etc)"
@acemulbanks
"Salon de thé japonais + pâtisseries "
@eva2904
"Café y postres japoneses. El matcha es el mejor que he probado en París so far."
@masoljdb
"Pâtisserie japonaise/française. Déçue par la texture des pancakes et pâtisserie au matcha décevante par l'absence du goût de matcha. "
@maelys.piton