Higuma

Higuma

32 bis Rue Sainte-Anne, 75001 Paris, France

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Les Paris du Globe Cooker

Les Paris du Globe Cooker

Un de mes restos favoris. Loin du cliché des sushis, cap sur une facette de la gastronomie japonaise moins connue : les ramens et les gyozas, qui sont respectivement les pâtes et les raviolis japonais. Un conseil : installez-vous au comptoir histoire d’être aux premières loges pour admirer le ballet des cuisiniers qui jouent du wok et des flammes avec virtuosité. Attention, le midi, c’est plein à craquer ! Attendez avec patience… Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

C’est meilleur quand c’est bon

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"Je suis dingue de ce porc"

TOP 100 Restaurants - Paris

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Eleonore Bridge

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A essayer top 2 ad magazine

Jade Sofatjade

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Rapport qualité prix 💯

 FRINGAL

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Cantine japonaise très simple et peu chère ( on recommande les gyozas)

BEST OF PARIS

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Higuma, une institution de la rue Sainte-Anne, pourrait vite devenir votre cantine. On vient ici déguster des spécialités japonaises : les donburi, itamemono et autres ramen (ou lamen, c'est selon). Ces derniers sont vraiment délicieux. Leur composition varie, mais la base reste identique : un bol de bouillon à base, dans la plupart des cas, de pâte de soja avec des pâtes fraîches auquel on ajoute des pousses de bambou, de la viande de porc, des algues et/ou des légumes variés. Les sautés (itamemono) sont tout aussi savoureux. Enfin, s'il fallait choisir un donburi, on vous recommande le tendon, grand bol du riz avec des beignets de crevettes et de légumes à la sauce japonaise.

Paris

Paris

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Récits d'escapades

Récits d'escapades

Très bonne cantine japonaise. Testé en 2020.

Paris

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Rock'N'Fiocc

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Mamie Boude's map

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Les adresses étudiantes à Paris

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Slanelle

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The French Eater

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Le Food Bob

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Mon Paname 🍽🍷

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Louise La ville et les nuages

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Elodie Benz

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Delicieux gyozas maison, prevoir un peu de queue

@debsympa

Japonais gyoza non réservable miki Katsudon Tonktsu donburi

@rlggx

Tres bon resto jap type cantine bon rapport qualité/prix Peut-être un peu gras

@maxime.yeh

Jap classique pas cher ramen+gyoza 12€

@louisbancquartgmail.com

pas cher nouille froide sauce sesame

@veyrac.audrey

bonne cantine, très bruyant, on sent la bouffe en sortant

@caroh140

ramen / nouilles /soupes pas cher et mioum

@anais.cnu

C'est une institution pour tout lover de cuisine japonaise. Inlassable je n'y vais pas assez souvent c'est une honte j'ai pas d'excuse.

@la_jej

Cantine japonaise Si t’as pas le choix ou ps d’argent Sinon sois ps relou fais la queue chez kodawari

@jonnymay

Restaurant avec spécialités japonaises notamment des ramens

@cyrilsalesses1

Restaurant japonais, spécialité donburi de bœuf mariné + gyozas

@juliettewb

Japonais authentique et ultra bon askip

@queenjul

donburi de bœuf mariné (ou poulet) au vinaigre balsamique et petits oignons. Les gyozas

@severinebonhomme

Le porc est super bon ! Coup de ❤️ sur le katsudon et le tonkatsu

@besoap

Restaurant asiatique, pas de réservation, faire la queue Prix moyen 10€

@juliettemar26

Resto asiatique, rue Saint-Anne

@dashaukl

Véritable cantine japonaise. Bon rapport qualité prix. Pr les végétariens à éviter

@laura_bgz

Équivalent du Bouillon mais en Japonais

@stptom

Ramen vraiment pas cher mais pas transcendant

@schwalex

J'adore un de mes préférés !!🤩😍

@purple_pink_rain

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