La Bottega di Franco
La Bottega di Franco : Ristorante Italiano Unico a Bologna
Fondé en 2010 par le chef Franco, La Bottega di Franco est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Bologna. Situé au cœur du quartier Via Agucchi, ce restaurant allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire authentique. La passion pour la cuisine italienne et le souci du détail transparaissent dans chaque plat, faisant de ce ristorante une adresse privilégiée pour une cena mémorable.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités régionales, notamment ses plats de poisson, ses risottos et ses pâtes faites maison. La Bottega di Franco propose également un bar où l’on peut savourer des apéritifs et des cocktails dans une ambiance chaleureuse. La qualité des ingrédients et la créativité du chef assurent une expérience gustative unique, idéale pour une soirée romantique ou un repas entre amis.
L’atmosphère du lieu est à la fois élégante et accueillante, avec un décor qui mêle charme traditionnel et touches contemporaines. La terrasse en été, entourée de verdure, offre un cadre idyllique pour profiter d’un dîner en plein air. La lumière tamisée et la décoration soignée créent une ambiance cosy, propice à la détente et à la convivialité, faisant de La Bottega di Franco un véritable havre de paix pour les amateurs de cuisine italienne à Bologna.
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Trattoria da Me
Via San Felice, 50, Bologna BO 40100
Ajouté par2192 utilisateurs
"uno dei migliori ristoranti provati."
@gre85
"Mondiale, caro, ma mondiale, sia di cibo che di location"
@teodoromunno10
"Location molto particolare in tutte le sale e atmosfera a luci soffuse. Prezzi honesti."
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"Posto meraviglioso e si mangia bene "
@elenagube
"Trattoria contemporanea e chic"
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"Magnifique endroit, cuisine délicieuse jusqu’au dessert, service impeccable. Une pépite!"
@steph.agenais
"Il faut réserver longtemps à l’avance. Resto qui sublime la cuisine italienne dans une ancienne résidence de campagne. "
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"Restaurant qui a l’air magnifique et très bon pas loin de Bologne « restaurant qui sublime la cuisine italienne dans une ancienne résidence de campagne » "
@ines.bauerschmitt
"Trattoria figa, 50 a testa circa bella con ragazza"
@alviseamati
"Da prenotare!!! Compleanno di Moro "
@ale_ga
"Il sogno di un bambino che diventa realtà: così nacque diversi anni fa Sullalbero, azienda di Busto Arsizio specializzata nel costruire magnifiche strutture sugli alberi. Una di queste si trova proprio a Bologna, presso il ristorante La Bottega di Franco in via Agucchi 112. È una terrazza realizzata totalmente in legno in simbiosi con due grandi e bellissimi ippocastani. Tutta la struttura, alla quale si accede attraverso una scala – anch’essa in legno -, è appesa all’alberatura senza pali né pilastri con un sistema architettonico che rende possibile la manutenzione assecondando la crescita della pianta. La cena sull’albero a lume di candela è ovviamente un servizio deluxe per il quale bisogna prenotare con mesi di anticipo e pagando un surplus sul coperto. Il menu è quello di alto livello della Bottega di Franco con gli immancabili piatti della tradizione emiliana che incontrano la cucina contemporanea e i piatti di pesce che spaziano dalle seppie siciliane su crema di patate al curry e polvere di capperi (€ 15) alla chitarra di semola al ragu di scorfano, melanzane e battuta di tonno al bergamotto (€ 18) o tonno rosso con crema di patate, quinoa soffiata, cipollotto agrodolce e olio al prezzemolo (€ 21)."
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"Consigliato da mio padre, dove ha visto belinelli"
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"Alcuni tavoli sono su un albero (in estate) e a volte hanno i fiocchi di neve napoletani, pane buono (consigliato da Francesco Di Carlo)"
@eleonora.corvatta
"Consigliato da tutti, da provare assolutamente."
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"One of the best locations to eat in Bologna. High-level local food, would recommend going during summer. Open also for drinks until 1-2 am. "
@viola.maestrami2
"Prosciutto di Parma, mousse di mortadella parmigiano e giardiniera, spaghetti al nero di seppia con formaggio di fossa e scampi, risotto "
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"Cena in una casa sull’albero a 3,6m di altezza"
@carlistrokes
"https://www.lacucinaitaliana.it/storie/ristoranti/bologna-ristorante-sullalbero/?utm_medium=social&utm_social-type=owned&utm_source=Facebook&utm_brand=la-cucina-italiana&fbclid=IwAR3bvEq6DaD7XraqWO8Om9nZByr5I8rwWuSg6F6EhlTSPjKdd4cvCSU8M-o&fs=e&s=cl#Echobox=1655449717"
@bearpepe
"A Bologna, si va al ristorante sull'albero Una cena a lume di candela davvero romantica? Tra gli ippocastani del ristorante La Bottega di Franco a Bologna, una serata "sospesa" per un'esperienza gourmet in libertà"
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"Cucina tradizionale, posto un po su, tutto buonotto. Ottima compagnia. (Paganelli e Titti)"
@danrossi67
"Romantico, location fiabesca. Villa del ‘700 fuori dal centro città, immersa nel verde. Antipasto (prosciutto di Parma 18 mesi, mousse di mortadella, creme brule al parmigiano, giardiniera di verdure), due primi (spaghettoni al nero di seppia con fonduta di formaggi di fosse e scampi freschi / risotto con carciofi, polvere di liquirizia, gel di lime e scampi freschi), due calici di vino = 80€)"
@micaela.verbi
"Tip Monti ! looks romantic, terrace outside "
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"Bellissima location immersa nel verde (periodo estivo) piatti gourmet ben curati. Non credo ci siano opzioni vegane. 50€ a persona."
@ericademmi96
"bellissimo ristorante, soprattutto in esterno con tavoli sulla casetta sull'albero"
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"Location e cibo impeccabili"
@beaccaccino
"Prenotare il tavolo sull’albero "
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"Il sogno di un bambino che diventa realtà: così nacque diversi anni fa Sullalbero, azienda di Busto Arsizio specializzata nel costruire magnifiche strutture sugli alberi. Una di queste si trova proprio a Bologna, presso il ristorante La Bottega di Franco in via Agucchi 112. È una terrazza realizzata totalmente in legno in simbiosi con due grandi e bellissimi ippocastani. Tutta la struttura, alla quale si accede attraverso una scala – anch’essa in legno -, è appesa all’alberatura senza pali né pilastri con un sistema architettonico che rende possibile la manutenzione assecondando la crescita della pianta. La cena sull’albero a lume di candela è ovviamente un servizio deluxe per il quale bisogna prenotare con mesi di anticipo e pagando un surplus sul coperto. Il menu è quello di alto livello della Bottega di Franco con gli immancabili piatti della tradizione emiliana che incontrano la cucina contemporanea e i piatti di pesce che spaziano dalle seppie siciliane su crema di patate al curry e polvere di capperi (€ 15) alla chitarra di semola al ragu di scorfano, melanzane e battuta di tonno al bergamotto (€ 18) o tonno rosso con crema di patate, quinoa soffiata, cipollotto agrodolce e olio al prezzemolo (€ 21)."
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"Andata per cena di natale con Avogatte: posto carino fancy e cibo molto buono"
@ludona_97
"Bibenda 2021: 3 Baci, menù bolognese gourmet in locale rustico-chic con travi a vista e veranda"
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"Reco papa - ancienne ferme retapée et sympa "
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"A R C H I D I N N E R📍 . A mangiar alla @labottegadifranco ."
@architravel_92
"Happy Valentine's Day❤thank you my love @mfanta31888"
@tairin.dal.pozzo
"Tagliatelle al ragù super!"
@rancidcaribe1982
"nice rate of girls/boys, amazing during the summer season"
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"super nice restaurant close to bologna. amazing osteria with high quality food"
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