Osteria Bartolini

Osteria Bartolini : Ristorante de poissons à Bologna

Fondée en 2010 par la famille Bartolini, l'Osteria Bartolini est un ristorante emblématique du centre de Bologna, situé Piazza Malpighi, 16. Ce lieu a su préserver l’esprit traditionnel italien tout en proposant une cuisine axée sur le pesce, notamment les fritti et les pâtes aux fruits de mer, appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur authentique. La réputation de l’établissement repose sur sa capacité à offrir une expérience culinaire simple mais convaincante, avec une spécialité reconnue pour ses fritti croquants et ses plats de poisson de l’Adriatique. L’équipe met un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité, garantissant une expérience gastronomique authentique et accessible, avec des prix raisonnables pour Bologna. La décoration sobre et élégante, agrémentée d’un vaste patio sous un arbre centenaire, crée une ambiance chaleureuse et détendue, idéale pour profiter d’un repas en extérieur lors des beaux jours. L’atmosphère conviviale et le cadre naturel font de l’Osteria Bartolini un lieu incontournable pour les amateurs de poisson et de cuisine italienne authentique.