Alliance
Alliance Alliance Alliance Alliance Alliance Alliance

Alliance, restaurant étoilé gastronomique à Paris 5

Situé au cœur du 5ème arrondissement de Paris, l'Alliance a été fondée en 2022 par le chef japonais Toshitaka Omiya, reconnu pour sa cuisine raffinée et ses menus personnalisés. Ce restaurant étoilé Michelin propose une expérience gastronomique où chaque plat est pensé pour surprendre et ravir les convives, mêlant harmonieusement saveurs françaises et japonaises. La cuisine s'appuie sur des produits de saison, avec des spécialités telles que la volaille de Racan contisée au corail de homard ou encore des menus dégustation en plusieurs séquences, adaptés à chaque client. La pâtisserie y occupe une place de choix, avec des créations originales comme la tartelette petit pois caviar ou la sucette passion, qui complètent parfaitement l'offre gastronomique. La salle, épurée avec des touches nipponnes, offre une ambiance calme et sophistiquée, idéale pour apprécier chaque instant d’un repas d’exception. L’atmosphère chaleureuse et le décor minimaliste contribuent à faire de l’Alliance un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie étoilée à Paris.


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2 014 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Etoilé #Michelin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"2 🌟 pour 145 € ! par un chef japonais "

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"https://www.instagram.com/reel/DYAGop_s3GY/?igsh=N2NpcnJ2NGR0NGJ6"

@mhmandon37

"2 étoiles connu pour son service exceptionnel très personnalisé. 95€ en 2 services et jusqu'à 200€ en 7 services "

@mariebiscarat

" Contemporain, discret, raffiné et feutré "

@dianemiam

"https://www.instagram.com/reel/DWbFQTVknuE/?igsh=MTh4amd0bDlxZG0zbw=="

@jeanne_bbk

"Table secrete du 2 etoile a 49€"

@helaur

"Recommandé par le Paris d’Alexis"

@annaigferrand

"table secrète qui permet un repas gastro à 49€ le midi en semaine "

@pac_man

"Étoilée; une table de réservation à midi moins coûteuse "

@dphfr

"Restaurant 2 étoiles Le midi 49€"

@julietteruel1

"Tester le menu mystère du midi"

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"2 étoiles La table mystère menu 49€ au déjeuner "

@projetfood

"2 Michelin stars 2026 Between the Left Bank and Boulevard St Germain, this dinky restaurant celebrates the alliance of Shawn and Toshi, respectively in charge of the dining room and the kitchen, and partners in this culinary adventure. Chef Toshitaka Omiya prefers authenticity to fancy frills. His cooking, which revolves around fine seasonal ingredients, hits the spot every time, regaling both the eye and the tastebuds, as he rolls out disarmingly, yet stunningly simple, subtle recipes. His surprise menus, which are practically made to measure for each of the establishment’s 8 tables, are a treasure trove of imagination as he enhances green asparagus from Erhardt, scallops from the Bay of St Michel or Racan pigeon. The pared-back interior dotted with discreet nods to Japan is cosily snug and affords a fascinating insight into the action in the kitchen. Shawn Joyeux’ stylish service and gracious welcome add the final touch to this portrait."

@nchavotier

"2 étoiles vraiment accessible "

@joannaespinosa

"gastro mais table en face avec menu a 49 euros le midi "

@agathe.frd

"Restaurant table mystère 50 euros Étoilé le moins cher de France "

@

"Table mystère d'un resto gastro 49€ le menu https://www.instagram.com/reel/DTA9wYNAkvf/?igsh=eHR3cTJ1ZWpib3Bz"

@delcont.florian

"En face salle avec menu 49€ le midi"

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"Étoilé avec un menu à 49 euros "

@

"2 stars restaurant https://vt.tiktok.com/ZNRChpBsd/ Menu at 49 euros, really cheap"

@willer

"Très bonne qualité, menu mystère à 49€, apparement étoile ou dans le style gastronomique https://www.instagram.com/reel/DWbFQTVknuE/?igsh=Y2FkOXM1bHBobWtm"

@robin.vle

"Le resto 2 étoiles Alliance propose une table mystère 49,00 € par personne Ce menu comprend : Partagée une table d'hôte avec des inconnus le temps d'un déjeuner signée Alliance. + Amuse Bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardises Partagée une table d'hôte avec des inconnus le temps d'un déjeuner signée Alliance. Arrivée impérative avant 12h30., Le menu est proposé hors boissons., Table Mystère - 6, rue de Poissy, 75005 Paris, Le repas se termine à 14h00."

@

"La table mystère : menu du midi à 49€"

@bereniceee

"table mystère le midi à 50€"

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"https://www.instagram.com/reel/DWbFQTVknuE/?igsh=ZTR6d2s4Z2NuNWFm"

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"Le midi : 2 étoiles et 50 euros le menu "

@clemzou

"restaurant gastro le moins cher de Paris ! 50€ le repas dans un restau 2 étoiles Michelin 🤩"

@esman.olivier

"Table mystère Alliance by Restaurant Alliance : étoilé Michelin avec menu midi à 49€ (info mars 2026)"

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"Tester le menu table mystère du midi !!!"

@rouyoudb

"Table mystère alliance. Menu midi à 49€. 2 étoiles Michelin"

@emma.gassie

"Vient d’obtenir 2* au Michelin Menu midi mystère en semaine apéritif gougères amuse bouche entrée plat dessert mignardise et cadeau de départ à 49€ 👋"

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"Resto étoilé le moins chère de France https://www.instagram.com/reel/DWHRYnwiAiK/?igsh=MXhqcXk2bHFtNnd5ZA=="

@jolindien2446

"2 étoiles Michelin 45e/pers"

@laurianeguillet

"49€ table chefs étoilés Toshitaka Omiya et Shawn Joyeux"

@claire.hrx

"Chef japonais 2 étoiles en 2026 Pigeon magnifique À remplacé itinéraire "

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"se renseigner sur la table mystère"

@

"table mystère avec des inconnus à 49 euros tous les midi"

@emilie.pleuvret

"Menu Déjeuner : 95€ (3 séquences) / 130€ (4 séquences) - Menu Résonance : 175€ (5 séquences) - Menu Harmonie : 245€ (7 séquences)"

@pierreagst

"Nom = la table mystère Concept : resa de Max 2, étoilé tournée autour du jeu"

@

"Mon resto préféré à Paname"

@

"Petit resto gastro sympa avec un menu convivial et pas cher dans une table mystère Menu midi : - 95€ (3 temps) - 130€ (4 temps) - 175€ (5 temps) - 245€ (7 temps) Menu soir : - 145€ (4 temps) - 175€ (5 temps) - 245€ (7 temps)"

@theo.pouillet

"Table commune reservable pour 2max 49€ par personne (cachée sur le site)"

@faucsy

"Table mystère avec 12 personnes à 49€ le menu. Excellent rapport qualité/prix. Trop sympa pour rencontrer des gens, discuter avec le personnel."

@aurorepruv

"Commander la table mystère pour y aller le midi. Menu 49 euros hors boissons "

@

"🇫🇷 Français • Gastronomique • ⭐ Michelin & 16/20 Gault&Millau Tiny restaurant intimiste rue de Poissy (Paris 5e), près de Notre-Dame. Chef japonais Toshitaka Omiya — cuisine française de saison, précise et créative. Seulement 8 tables. Menu surprise quasi sur-mesure. Cuisine ouverte visible depuis la salle. Compter €46 le midi / €145-245 le soir. Fermé sam-dim. Réservation obligatoire.​​​​​​​​​​​​​​​​"

@maximtrnn

"Étoilé avec annexe à 49€ Max 2 personnes et quizz pour connaître ses voisins ? https://www.instagram.com/reel/DTA9wYNAkvf/?igsh=MXBnN2Vka3RpZTVyMw== https://www.instagram.com/reel/DS2wGbYDUrc/?igsh=MTliem56ZG1xMjVuMw=="

@pandore

"table mystère réservation sur le site caché "

@bonsoir

"Étoile Chercher comment réserver la table mystère "

@

"Table mystère avec 45€ le midi"

@ma.spgl

"étoilé avec un menu mystère à 49€"

@inkyleather

"Restaurant étoilé avec menu à 49€ le midi mais sur une grande table à partager https://www.instagram.com/reel/DS2wGbYDUrc/?igsh=ZzNpazVyMnFwejhz https://www.facebook.com/share/r/19ogJeRBvP/?mibextid=WC7FNe"

@

"etoilé 49€ entrée plat dessert "

@fionayv

"Restau gastro avec adaptation sur mesure aux goûts du client"

@terratrek

"n° 3 1 étoile 4 temps 145 € 5 temps 175 € 7 temps 245 €"

@bpetit21

"Restaurant 1🌟 Michelin Recommandé par Impératrice Wu"

@

"⭐️ 1 étoile Michelin Vue sur une vidéo insta Cuisine Franco japonaise. À l’air vraiment top. "

@elisa.varnier51

"Reco de Raoul pour quand on sera riches"

@alisee.marguerite

"Grosse claque en 2022 avec un cuisine cohérente, légère et plein de malice. De superbe desserts de la championne Morgane Raimbaud (partie depuis). G Melis"

@gems_restaurants

"Apparement très belle experience , 1* Michelin Dej : 95€ Menu 5 plats : 175€ Menu 7 plats : 245€"

@

"Vu sur Insta 1 étoile Michelin "

@

"menu à 95€ personnalisable "

@adelh_alh

"Video insta, tartelette petit pois caviar "

@benichoufa

"Étoilé AB : concombre & mélisse (pas senti) / chou rave & moutarde / sucette de radis mariné (très doux, peu de goût), tartelette fève citron, cigarette de brocolis et cacahuette Pré-entrée : ravioles de radis mariné au tourteau effiloché, curry Entrée : asperges blanches cuites à l'anglaise, abricot séché, amandes fumées, sabayon à la baie de passion (poivre éthiopien acidulé) Plat : poulet à pattes noires en 3 pièces : suprême (cuisson parfaite, extrêmement tendre), haut de cuisse, morilles farcies (un peu humides). Sauce crémée et jus de volaille. Pré-dessert : framboise en compotée et en mousse, glace à la ricotta. Dessert : fraise en sorbet et morceaux (dont certains brûlés au chalumeau, intéressant !), tuiles, crème montée à la tagette Mignardises : granola, tartelette chocolat romarin (super équilibre), sucette passion, madeleines sarrasin miel de châtaigner. Ça commençait "mal" mais ça a bien terminé, et j'avais l'impression que c'était un dej en 5 temps. Donc bon rapport qualité prix, surtout avec la remise The Fork mdr."

@

"https://www.instagram.com/reel/DIqWh1oMlS9/?igsh=MTd0ZWIyYjgyM25lZQ=="

@

"Déjeuner dans un cadre incroyable, j'avais malheureusement super mal au ventre 🥴"

@myriam.marciano

"Une ⭐️ Menu Déjeuner : 95€ (3 séquences) / 130€ (4 séquences) - Menu Résonance: 175€ (5 séquences) - Menu Harmonie: 245€ (7 séquences)"

@mariedupautet

"95€ 3 séquences (déjeuner) 175€ 5 séquences 245€ 7 séquences"

@

"Restaurant vu sur Instagram - toute petite salle - chef japonais . Cuisine raffinée et accords mets vins recherchés "

@laurencels92

"Reco restaurant 1 étoile le Paris d’Alexis, chef japonais et français "

@

"From insta : incredible and personalised experience (350€)"

@

"Menu adapté à chaque client"

@paulinemchabert

"Restaurant 1* étoile Michelin proposant une expérience personnalisée pour chaque convive "

@francitacuisine

"Entre les quais de la rive gauche et le boulevard St-Germain, ce restaurant célèbre l'Alliance de Shawn et Toshi, en charge respectivement de la salle et de la cuisine, complices dans cette belle aventure. Le chef Toshitaka Omiya préfère la vérité à l'esbroufe ou l'artificiel : sa cuisine s'appuie sur de beaux produits de saison et va à l'essentiel, tant visuellement que gustativement, pour donner lieu à de vrais éclairs de simplicité ainsi qu'à des harmonies subtiles. Ainsi la volaille de Racan contisée au corail de homard, qui s'affirme comme une spécialité de la maison. Un mot enfin sur la salle épurée, aux subtiles touches nipponnes : on s'y sent bien, d'autant qu'elle offre une jolie vue sur les fourneaux."

@gdelusigny

"1 * Michelin Recommandé par le Paris d'Alexis"

@

"Etoilé, plein de précision. Expérience unique par client. Chef japonais. "

@

"Restaurant étoilé, menu personnalisé "

@mariepilou

"8 tables seulement Déj 95€ / 130€ Dîner 175€ / 245€"

@

"Le paris d’Alexis Chef Japonais. Menu adapté a chaque convive"

@

"Revue Trois Étoiles Une étoile au Guide Michelin Chef Toshitaka Omiya Salle : Shawn Joyeux "

@jmstebe

"Cheffe pâtissière : Morgane Raimbaud"

@papillespodast

"1 étoile - fusion japonais français "

@celimene_lupo

"Etoilé de 150 sans vin à 245"

@cbastien56

"Très bonne cuisine, créative , service impeccable "

@

"2022: amazing food and service. Has one Michelin star."

@

"Restaurant gastronomique insolite : à tester leur pâtisserie en face !!! "

@t.sovanrotha

"Très très bon restaurant etoilé. Le midi c’est vraiment un bon plan."

@vincent_spst

"Google Review : 4,8 TheFork : 9,8"

@damnou

"Déjeuner d’anniversaire 17/07/24 Très belle expérience "

@ldelsaux

"Tout près des quais de la Seine, accueilli par le grand sourire de Shawn Joyeux, on découvre une salle sobre et élégante, éclairée par de grandes baies vitrées, avec une cuisine ouverte où l'on peut admirer le travail de la brigade dirigée par le chef japonais Toshitaka Omiya. Formé à l’Astor, au relais d'Auteuil avec le chef Pignol, puis auprès d'Alain Passard, il concocte des menus surprise. Dès le "simple" menu du déjeuner, le repas débute en fanfare avec de nombreux amuse-bouches, sans oublier la foccacia à l’huile et au citron. Les assiettes suivent, toutes au dressage méticuleux, légères et d'une gourmandise réelle. Service enlevé et cave remarquable."

@guidelebey2024

"1 étoile énorme cave, atmo épurée 6 tps 175 9 tps 245 Salle à manger privée pour 4 à 12 personnes avec vue cuisine : 150 midi 220 soir avec alcool compris"

@chichh

"1 étoile Michelin La cuisine très délicate de Toshi Omiya est admirablement bien traduite en salle par Shawn Joyeux. "

@maxriv

"recommandé par Selim, pot de départ de Patrick "

@

"Le 16/05/24 pour l'anniversaire de Mu"

@

"Restaurant étoilé. chef japonais."

@joycee

"Le chef Toshitaka Omiya préfère la vérité à l'esbroufe ou l'artificiel : sa cuisine s'appuie sur de beaux produits de saison et va à l'essentiel, tant visuellement que gustativement, pour donner lieu à de vrais éclairs de simplicité ainsi qu'à des harmonies subtiles. Ainsi la volaille de Racan contisée au corail de homard, qui s'affirme comme une spécialité de la maison. Un mot enfin sur la salle épurée, aux subtiles touches nipponnes : on s'y sent bien, d'autant qu'elle offre une jolie vue sur les fourneaux."

@

"- aller dans le comptoir en face pour les pâtisseries "

@a.ameliie

"C’est la pâtisserie qu’il faut tester "

@hazrat

"PBM: This intimate fine dining hideaway has never had the attention it deserves. That means the prices are lower than they should be. The staff, led by mâitre d’hôtel, Shawn Joyeux, are sweeter than they need to be. The cooking by chef Toshitaka Omiya is reliably gorgeous. But Alliance has never felt like a chef showcase - everything here revolves around pleasing the guest. I recommend it regularly for anniversaries and other celebrations, especially at lunch when the menus are priced at 75€ and 95€ (a steal for a Michelin starred restaurant). A near-perfect day for me would be lunch at Alliance, followed by a stroll along the nearby Seine river, followed by a nap. €€€€ - At dinner, six and nine course menus are priced at 175€ and 245€. Lunch menus are 75€ and 95€."

@phirdt

"Pâtisserie en face Dessert à 16€ dans le resto étoilé mais autour de 5€ à emporter !"

@hlouloutre

"⭐ 1 Michelin Star 👨‍🍳 Chef Toshitaka Omiya 🌏 Modern Cuisine 💰 Price: 75 - 245 € 🧁 Unique Sweet Experience | Pastry Chef"

@zaatarophile

"Pâtisserie d’un restaurant Michelin"

@rita.bll

"Chef : Toshitaka Omiya Tel : +33175515754"

@paul.weshgrow

"Restaurant gastronomique, reco AL"

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"Menu déjeuner : 75-95 Menu 6-9 plats : 175-245"

@

"Etoilé, chef japonais, super dîner avec Samir et Thibaud "

@

"Morgane Raimbaud, double championne de France du dessert"

@josephinebsd

"Privatiser la patisserie : exceptionnel!"

@

"« Chef japonais évidement, cuissons incroyables, belle sélection de bouteilles par un staff sympa et qui aime son métier, des associations originales mais pas d’esbroufes Instagramm-esques (!). Et la chef pâtissière… un petit bijou qui ne fait pas de bruit mais qui me laisse sans voix à chaque fois. » Arthur de Catheu"

@

"patisserie du restau étoilé alliance"

@yann.mc

"Restaurant gastronomique 1 🌟 "

@mimiche1

"Pâtisserie en face du restaurant "

@

"Pâtisserie Alliance de la cheffe pâtissière du restaurant étoilé Alliance Sur environ 16€ mais à emporter environ 5€ Reco le guide ultime"

@

"Double championne de France de dessert Morgane Raimbaud"

@mathilde.carteron

"michelin étoilé table mystère en semaine menu a 49e"

@

"patisserie 5€ en face du restau"

@theocoutard

"Voir pâtisserie au 6 Rue de Poissy, 75005 Paris"

@

"Restaurant novateur proposant des menus dégustation aux saveurs créatives à base de produits locaux. "

@

"Boulangerie en face à 7,5€ le dessert gastro"

@adeline.dmt

"Pâtisserie gastro 7,5€ Pavlova ❤️"

@natha_

"Pâtisserie de chef à 5€ (boulangerie en face) "

@luciepign

"A tester, pâtisserie du restaurant alliance au n6, grand chef mais accessible. Pavlova qui a l’air incroyable "

@

"restaurant et patisserie d'étoilé conseillé par Ali cuisine personnalisée https://www.instagram.com/reel/DIqWh1oMlS9/?igsh=MWtoYzB3eGt2Nmcybw== https://www.instagram.com/reel/DSu8M57CCZw/?igsh=MWk3ZjEzMjN4NHJkZg=="

@

"Pâtisserie étoilée pas chère "

@mariann3

"pâtisserie en face du restau etoilé avec les mêmes chefs mais prix ok"

@

"En face, pâtisserie étoilée pas cher "

@bastien.bonnet4

"Morgane Raimbaud, double championne de France du dessert"

@

"La pâtisserie en face appartient au restaurant "

@

"Parisserie de luxe pas cher"

@

"Pâtisseries d’un étoilé, en face du resto"

@mayonn

"Pâtisserie Alliance 6 rue de Poissy (juste en face) "

@

"Pâtisserie du restaurant étoilé en face"

@

"Resto gastro ou pâtisseries à emporter au n6 en face : 7,5€"

@

"pâtisserie de palace a emporter "

@vanehane

"Restaurant étoilé Et en face pâtisserie du resto, 5€ a emporter"

@

"Patisserie de chef étoilé à prix abordable si à emporter, conseillé par le guide ultime"

@leo2129

"Restaurant étoilé avec pâtisserie en face avec les gâteaux du resto à 7.5€"

@

"pâtisserie du restaurant étoilé alliance la pavlova a l'air folle 7,50€ par pâtisserie "

@

"restaurant Michelin. aller à la pâtisserie en face tester leurs pâtisseries a emporter !"

@emma.lavanant

"restau étoile mais en face "pâtisserie alliance" : les pâtisseries de l'étoilé a emporter (7,5€ les patisseries)"

@

"Aller en face pour les pâtisseries (env 5€ à emporter)"

@

"pâtisserie d'un resto étoilé à 7e50 à emporter, pas cher pour du luxe (en face du resto)"

@lovzer

"12€ sur place Et 5-7,5€ emporter"

@

"Pâtisserie en face du restaurant etoilé 5€ à emporter "

@marinemathildeaub

"aller en face pour avoir les pâtisseries du restaurant moins chères (au numéro 6)"

@

"https://www.instagram.com/reel/CuuM4NFomut/?igshid=Y2IzZGU1MTFhOQ=="

@matthias_fbr

"pâtisseries étoilées à 7,5€ à emporter (en face du restaurant)"

@

"restaurant étoilé Michelin 2023 petit tuyau> "pâtisserie de la maison" à emporter en face 5 à 7.5€ au lieu du 12€ à la carte "

@

"Aller en face du restaurant "

@roncojustine

"Dessert fancy Mais a des prix abordables (Faut traverser la rue car c'est leur pâtisserie)"

@ka.rsy

"Pâtisserie en face du restaurant"

@

"Pâtisserie Alliance du resto étoilé"

@

"Pâtisseries de luxe à emporter 6-7 euros"

@

"Pâtisserie Alliance, pas le resto !"

@daphne.fort

"aller à la pâtisserie en face pour pâtisseries à emporter "

@anaisdabb

"En face du resto Michelin il y a une pâtisserie de luxe à prix abordable"

@

"En face, patisserie à emporter pas cher "

@

"Pâtisserie à emporter du restaurant étoilé en face entre 6/7€ "

@

"En face du restaurant gastro"

@

"Michelin, double champion de France du dessert Pâtisserie en face pour 6-7€ la part"

@marguerite712

"Pâtisserie située en face de ce restaurant étoilé proposant les desserts de la carte à petits prix (c.7€)"

@roussel.thomas06

"Pâtisserie de Resto étoile "

@jg_soja

"Allez en face ah 6 pour avoir des pâtisseries très bonnes à emporter "

@

"Patisserie du restaurant étoilé du même nom"

@dju_juliette

"essayer le comptoir en face du restau etoilé"

@kafyir

"Pâtisserie de luxe à prix raisonnable"

@mlleminouche

"Aller au 6 rue de Plisso pour les pâtisseries "

@eva.bernichon

"⭐ pâtisserie: Morgane Raimbaud cheffe pâtissière double championne de France du dessert restaurant : chef Toshitaka Omiya plat signature : volaille et corail de homard menu à 55€, déjeuner en 4 temps 120 à 200€ le dîner "

@

"Michelin guy went 12 times. Should try!"

@

"DOUBLE CHAMPIONNE DE DESSERT "

@mow11_11

"Nouvelle pâtisserie du restaurant étoile éponyme (Morgane Rambaut)"

@

"Pâtisserie du restaurant éponyme "

@sucre.story

"Restaurant avec bonne pâtisserie "

@

"« Chef japonais évidement, cuissons incroyables, belle sélection de bouteilles par un staff sympa et qui aime son métier, des associations originales mais pas d’esbroufes Instagramm-esques (!). Et la chef pâtissière… un petit bijou qui ne fait pas de bruit mais qui me laisse sans voix à chaque fois. » Arthur de Catheu"

@

"Recommandé par Olivier Rigout"

@

"Table étoilée cuisine Française par un chef japonais Recommandé par un client hôtel GV "

@quentinmarty

"1 étoiles, menu midi a 79e"

@jjudem

"1 ⭐️ michelin with Japanese chef "

@davekdd75

"meilleur restaurant de paris"

@antoine.vervialle

"resto étoile recommandé par plusieurs amis gourmands"

@

"Chef japonnais, cheffe patissière incroyable"

@evemiam75

"Google : 381 avis - 4,7 ⭐️"

@

"Restaurant 1 étoile du chef Toshitaka Omiya. Délicieux 😍"

@

"Commentaire Thé Mouth (03/2000): Alliance has quietly become one of my favorite fine dining experiences in Paris. The spartan dining room restaurant near Notre Dame doesn’t offer much to look at, but all your attention will be focused on the beautiful plates from chef Toshitaka Omiya (ex Agapé Substance). This is exceptionally personal cooking with a sense of urgency. One of the best front-of-house experiences in Paris, courtesy of the aptly named Shawn Joyeux. Alliance is understandably a little more expensive since they earned a Michelin star (dinner menus at 140€ and 220€), but lunch remains an absolute steal at 59€ and 75€."

@

"Ouvert seulement en semaine"

@celia1111

"reco julia. franco/japonais. reduc fourchette. 170€/pers. 1*"

@

"Recommandé par Marion Doucet"

@

"Michelin 1* - Gault&Millau 3# Chef Toshitaka Omiya Pâtissière Morgane Raimbault, championne de France 2021 de dessert "

@

"Recommandé Camille et Leonard "

@jlb75012

"3 étoiles - Menu déjeuner 60€ "

@

"Restau équipe. Midi menu 59€"

@

"De la part d’Alain Chagnard"

@

"Chef : Toshitaka / 1 étoile Guide Michelin / Très Très Bon, 22 juin 2025"

@

"1 étoile / chef Toshitaka ancien de l’Agapé / menu 55€ dejeuner, 120 ou 195€ soir"

@

"Deux anciens de l'Agapé - Toshitaka Omiya (ex-George V) en cuisine et Shawn Joyeux en salle - se sont unis pour démontrer qu'ils ont retenu le meilleur de leur parcours dans de grandes maisons. Dans leur partition, les notes s'envolent pour une prestation sans fautes. Les produits sont soigneusement choisis et travaillés avec talent et créativité. A la carte : oursins verts d'Islande au campari et pamplemousse, homard bleu accompagné d'épinard et de kumquat, agneau "Rouge de l'Ouest" aux noisettes, lièvre à la royale, chocolat grand cru Jamaya et betterave, Parfait glacé aux noisettes ou encore assiettes de fromages de la Maison Laurent Dubois... Du grand art... Et un service à la hauteur."

@

"Restaurant gastro, cuisine végétal et inspiration japon "

@chabp

"Très belle table, ambiance feutrée, service de qualité. Vue sur la cuisine. Top "

@karin.beuchot

"Table lumineuse, du velours pour les yeux, et des claques pour le palais enrobées de jus soyeux, portées par des cuissons au millimètre / Une très grande cuisine prolongées par les douceurs de Morgane Raimbaud"

@

"Mattias kroon bientot 2 étoiles ?"

@

"Restaurant 1 étoile Menu déjeuner 58€ 4 services Coup de cœur ❤️"

@

"Michelin et gaut et Millau"

@

Approuvé par 15 partenaires officiels
certified badge Imperatrice Wu

Imperatrice Wu

@imperatricewu

48051followers 1804places
"⭐️ "
certified badge ELLE à table

ELLE à table

@elleatable

44266followers 2543places
"Table lumineuse, du velours pour les yeux, et des claques pour le palais enrobées de jus soyeux, portées par des cuissons au millimètre / Une très grande cuisine prolongées par les douceurs de Morgane Raimbaud"
certified badge Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

7912followers 345places
"Tout près des quais de la Seine, accueilli par le grand sourire de Shawn Joyeux, on découvre une salle sobre et élégante, éclairée par de grandes baies vitrées, avec une cuisine ouverte où l'on peut admirer le travail de la brigade dirigée par le chef japonais Toshitaka Omiya. Formé à l’Astor, au relais d'Auteuil avec le chef Pignol, puis auprès d'Alain Passard, il concocte des menus surprise. Dès le "simple" menu du déjeuner, le repas débute en fanfare avec de nombreux amuse-bouches, sans oublier la foccacia à l’huile et au citron. Les assiettes suivent, toutes au dressage méticuleux, légères et d'une gourmandise réelle. Service enlevé et cave remarquable."
certified badge Claire au Matcha

Claire au Matcha

@claireaumatcha

1539followers 705places
"Un des meilleurs gastronomiques de la ville sans hésitation! Exceptionnel! Chef japonais mais cuisine française."
certified badge Guide Lebey 2024

Guide Lebey 2024

@guidelebey

705followers 855places
"Tout près des quais de la Seine, accueilli par le grand sourire de Shawn Joyeux, on découvre une salle sobre et élégante, éclairée par de grandes baies vitrées, avec une cuisine ouverte où l'on peut admirer le travail de la brigade dirigée par le chef japonais Toshitaka Omiya. Formé à l’Astor, au relais d'Auteuil avec le chef Pignol, puis auprès d'Alain Passard, il concocte des menus surprise. Dès le "simple" menu du déjeuner, le repas débute en fanfare avec de nombreux amuse-bouches, sans oublier la foccacia à l’huile et au citron. Les assiettes suivent, toutes au dressage méticuleux, légères et d'une gourmandise réelle. Service enlevé et cave remarquable."
certified badge 🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison

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"cuisine française, Chef Toshitaka Omiya ("Toshi"), 1 étoile michelin."
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"Deux anciens de l'Agapé - Toshitaka Omiya (ex-George V) en cuisine et Shawn Joyeux en salle - se sont unis pour démontrer qu'ils ont retenu le meilleur de leur parcours dans de grandes maisons. Dans leur partition, les notes s'envolent pour une prestation sans fautes. Les produits sont soigneusement choisis et travaillés avec talent et créativité. A la carte : oursins verts d'Islande au campari et pamplemousse, homard bleu accompagné d'épinard et de kumquat, agneau "Rouge de l'Ouest" aux noisettes, lièvre à la royale, chocolat grand cru Jamaya et betterave, Parfait glacé aux noisettes ou encore assiettes de fromages de la Maison Laurent Dubois... Du grand art... Et un service à la hauteur."
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