Nomikaï

"Izakaïa: bar à tapas nippon"

@sophpat

"Bonne bouffe, tenancière insupportable! "

@xav18

"https://lefooding.com/restaurants/nomikai"

@patricericher

"Très bon et original. Compter 50€. Malgré le nom japonais de l’établissement, l’assiette est éclectique et cache bien son jeu, surtout qu’il faut en prendre plusieurs, à partager de préférence. Le gravlax de saumon Label rouge, tranché épais, est délicieusement moelleux sur son originale crème d’edamame ; le tajine de veau fermier de Normandie est particulièrement savoureux ; tandis que le pain perdu au sirop d’érable et aux dés de kiwi signale qu’ici rien ne se perd."

@serratia

"Super resto japonais-français "

@pascal.deluca

"Original et très bon, cuisine japonaise fusion"

@celine.rag

"Inspi japonaise Délicieux Resa ++"

@clementine.boccon.gibod

"Japanese tiny izakaya, japanese inspired skin contact (orange) wine"

@sweetbabyrat

"Cuisine avec produits locaux en mode Izakaya, à tester absolument "

@bettina.mathorel14

"Tout petit restaurant qui s’inspire des bar à tapas japonais. La cheffe officie seule en cuisine et en salle. La carte change régulièrement. Belle sélection de vin nature. "

@aryanshf

"Très belle carte de vins nature. Petits plats à partager très bons."

@phaniespics

"Vins natures/bio/biodynamiques, cuisine locale et de saison. La cheffe est seule aux fourneaux et en salle. C'est une passionnée. Les plats étaient bons mais de qualités inégales. Au final l'addition est un peu élevée."

@yanouche

"Délicieux! Style Izakaya avec des petits plats savoureux! J’ai dégusté deux verres de macération de Gewürztraminer frais fruité et pas trop sucré, accompagné de 5 différents plats : terrine aux noisettes, ceviche de poulpe, carpaccio de dorade à la vodka, moules à la crème et chorizo, bao burger a la viande charolaise cuite une dizaine d’heures. Total 64€"

@fluffykoala

"Comme les travailleurs nippons, on y trinque en s’envoyant des petites assiettes pour rester digne : généreuse terrine de porc fermier au kimchi ; régressives coquillettes à la crème d’ail noir cuisinées comme un risotto ; rafraîchissant ceviche de poulpe basque au gel de citron confit… Avec le fromage, chipé chez Taka et Vermo, la cheffe au sourire contagieux, qui assure cuisine et service en salle, propose un accord avec le saké Hanafubuki. Surfant sur la tendance, elle envoie aussi sa clientèle directement dans les bras de Morphée avec du CBD infusé dans certaines recettes, comme la poitrine de porc d’Auvergne au caramel et la panna cotta au coulis d’abricot et yuzu !"

@hlavner

"Bistronomie franco-nippone "

@balitrandsophie8

"Fooding : « Ancienne éditrice et un temps cheffe privée, Bérangère Boucher a ouvert Nomikaï (« afterwork », en gros), miniizakaya au décor simple (murs bleu pétrole, banquette et deux tables collées au comptoir) et aux influences asiatiques assumées. Comme les travailleurs nippons, on y trinque en s’envoyant des petites assiettes pour rester digne : généreuse terrine de porc fermier au kimchi ; régressives coquillettes à la crème d’ail noir cuisinées comme un risotto ; rafraîchissant ceviche de poulpe basque au gel de citron confit… Avec le fromage, chipé chez Taka et Vermo, la cheffe au sourire contagieux, qui assure cuisine et service en salle, propose un accord avec le saké Hanafubuki. Surfant sur la tendance, elle envoie aussi sa clientèle directement dans les bras de Morphée avec du CBD infusé dans certaines recettes, comme la poitrine de porc d’Auvergne au caramel et la panna cotta au coulis d’abricot et yuzu ! // Daphnée Miller POUR LA SOIF ? Bérangère est une passionnée de la macération pelliculaire (le vin orange, quoi, comme ce sauvignon des Jardins de Theseiis à 10 € le verre) et naturophile : sancerre du Domaine Fouassier (38 € la bouteille), pinotnoir de Jean-Pierre Rietsch (48 €). Ou encore cocktail Sparkling Yuzu au pét’ nat’, vodka Nikka et sirop de yuzu (13 €). »"

@jcbeaumont

"Izakaya a tester!! /// It's perfection! Au delà d'une cuisine 'fusion', le chef injecte ses influences nippones ou asiatiques dans sa passion de la cuisine française. Intelligence, raffinement à prix très doux. Rapport qualité / prix imbattable."

@sigridr27

"FOODING Ancienne éditrice et un temps cheffe privée, Bérangère Boucher a ouvert Nomikaï (« afterwork », en gros), miniizakaya au décor simple (murs bleu pétrole, banquette et deux tables collées au comptoir) et aux influences asiatiques assumées. Comme les travailleurs nippons, on y trinque en s’envoyant des petites assiettes pour rester digne : généreuse terrine de porc fermier au kimchi ; régressives coquillettes à la crème d’ail noir cuisinées comme un risotto ; rafraîchissant ceviche de poulpe basque au gel de citron confit… Avec le fromage, chipé chez Taka et Vermo, la cheffe au sourire contagieux, qui assure cuisine et service en salle, propose un accord avec le saké Hanafubuki. Surfant sur la tendance, elle envoie aussi sa clientèle directement dans les bras de Morphée avec du CBD infusé dans certaines recettes, comme la poitrine de porc d’Auvergne au caramel et la panna cotta au coulis d’abricot et yuzu ! // Daphnée Miller"

@sebastien.stenger

"Super izakaya ! Des assiettes à partager avec ton mec en tête à tête. Pensez à réserver il y a que 13 couverts "

@julie.giroire

"Izakaya à la française, vins natures "

@arno.mlnr

"Pas encore goûté mais ce restaurant sort des codes. La carte me semble hors champs, ce qui est très intéressant."

@sambino25

"Restaurant a tester, de poisson! Chef japonaise cuisine franco-japonaise. Super bien noté!"

@maxime.delahodde

"bar a tapas japonais a la française, dans des petites assiettes bien concues, restau petit avec terrasse "

@lisabrami

"Locale piccolino con dehor esterno, ottimo il cibo, ottimi i vini e i cocktail. Personale attento e gentile. Budget 45 a persona."

@alex.ballarin

"Tapas japonaises pour cette première partie de soirée. Découverte Sibylle "

@richard.teulat

"Délicieux plats japonais ! Viande incroyable. "

@victoiretron

"Resto le midi, tapas le soir, cuisine d'un peu partout. "

@pozor

"brunch samedi et dimanche "

@jpuchois25

"Comme dans une izakaya au Japon, les plats sont servis en petites assiettes à partager, mais les produits sont du terroir et l’inspiration des recettes vient du monde entier. Très bonne formule déjeuner à 13€ (ex: saumon gravlax sur crème d'edamame). La nuit, petites assiettes fraiches et festives (cervelles de canut, samoussas..). l’assiette est éclectique et cache bien son jeu, surtout qu’il faut en prendre plusieurs, à partager de préférence. Le gravlax de saumon Label rouge, tranché épais, est délicieusement moelleux sur son originale crème d’edamame ; le tajine de veau fermier de Normandie est particulièrement savoureux ; tandis que le pain perdu au sirop d’érable et aux dés de kiwi signale qu’ici rien ne se perd — c’est la baguette de la veille qui est ainsi transformée, et c’est tant mieux pour l’addition ! D’autres assiettes fraîches et festives prennent aussi le pas, égrenant cervelle de canut, samoussas de bar ou bœuf mariné aux agrumes. Et même le porc au caramel, selon la recette de Marguerite Duras... Un izakaia (bar à tapas japonais) à la française, en voilà une bonne idée. Du mar. au ven. de 19h à 23h, sam. de 12h30 à 14h30 et de 19h à 23h - Assiettes à partager de 9 à 14€"

@amelie.puccinelli

"Genre izakaya 40€/pax le soir"

@enqio

"Très très bon. Plein de petits plats. Propriétaire très très sympa "

@mb2d_by_elo

"TT 4,8 demandé par Marion assiette éclectique. formule déjeuner top. gravlax saumon Label rouge, délicieuse. tajine de veau fermier"

@vrdmaxime

"vins nature et assiettes à partager "

@servane.caron

"Petite terrasse / service lent / recherches / sympathique / prendre le temps / déco intérieur sans intérêt "

@stiecha7

"Bar à vin avec des tapas créatifs. Le week-end un brunch original est servi"

@fbrochot28

"Coffee : 2,5€ Entrée + Plat : 45€"

@stationeco

"Anouk GRUMBACH. À midi entrée-plat ou plat-dessert 12,60€."

@laurepaoli