Nomikaï, restaurant japonais fusion à Paris 12
Situé au 14 Rue Crozatier dans le quartier du 12e à Paris, Nomikaï a été ouvert récemment par une cheffe passionnée, ancienne éditrice reconvertie, qui mène seule la cuisine et le service. Ce lieu atypique, inspiré des izakayas japonais, propose une expérience culinaire originale depuis sa création, offrant une fusion entre la cuisine japonaise et des influences asiatiques variées.
Le restaurant se distingue par ses petites assiettes à partager, mêlant tapas japonais et créations fusion, avec une attention particulière à la qualité des produits locaux et de saison. La carte change régulièrement, proposant des plats faits maison à prix abordables, généralement entre 9 et 22 euros. Les vins nature et sakés accompagnent parfaitement cette cuisine inventive, qui séduit aussi bien par ses saveurs que par son style décontracté et convivial.
L’ambiance de Nomikaï est intimiste et chaleureuse, avec un décor sobre et un grand dessin manga qui donne le ton. La petite salle, décorée avec soin, invite à la dégustation dans un cadre cosy, où l’on peut profiter d’un moment de partage et de découverte culinaire. Un lieu idéal pour explorer la cuisine asiatique revisitée dans une atmosphère authentique et moderne.
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21g Dumpling
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
Ajouté par18402 utilisateurs
Jinchan Shokudo
154 Rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris 75012
Ajouté par15234 utilisateurs
"Tester à l’atelier dégustation mets et vin du 22"
@agnespoichpoich63
"Restaurant bistronomique bien noté de cuisine asiatique"
@antoinedelage
"3 japonais fusion de très belles assiettes à partager "
@simon_ag
"assiettes à partager japonais fancy"
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"Très belle découverte durant le repas. L’accueil était chaleureux et les plats étaient délicieux. 😋 "
@gigi7592
"assiettes à partager, 40-70€"
@nanavdz
"Bar à tapas inspiré d’Asie Reco Le Figaro "
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"College Culinaire de France Influence jap L à V "
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"Bonne bouffe, tenancière insupportable! "
@xav18
"Style izakaya mais nourriture pas forcément jap A partager Trop bon Tout petit "
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"Tout est inattendu dans ce petit isakaya revisité : depuis son emplacement dans une rue déserte jusqu’aux assiettes à partager en passant par la carafe d’eau (une bouteille de gin japonais) ou la cheffe – une ancienne éditrice reconvertie, qui mène seule et tambour battant accueil, commande, cuisine et service ! Il arrive donc qu’on attende un peu, mais on est là pour prendre son temps et savourer les mets imaginés par Bérangère Boucher, à partir des produits choisis auprès de producteurs locaux avec un soin véritable. Chez Nomikaï – en japonais « réunion pour boire après le boulot » – on sirote des vins nature ou une bière ; on découvre des sakés tout en partageant une excellente terrine au saké accompagnée de pain de la remarquable boulangerie voisine Perséphone ; on sauce jusqu’à la fin des œufs crémeux d’anthologie (lire Nos plats préférés janvier 2023) et on se fait un shot de douce amertume jouissive avec une panna cotta (enfin une vraie crème cuite !) au CBD avec sa gelée de pamplemousse. Par Elodie Fournier. Assiettes à partager 9-22 €."
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"Télérama les petits plats et les grands "
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"Assiettes à partager, orignal, vin nature "
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"Fusion Japonais Reco Télérama"
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"https://lefooding.com/restaurants/nomikai"
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"Très bon et original. Compter 50€. Malgré le nom japonais de l’établissement, l’assiette est éclectique et cache bien son jeu, surtout qu’il faut en prendre plusieurs, à partager de préférence. Le gravlax de saumon Label rouge, tranché épais, est délicieusement moelleux sur son originale crème d’edamame ; le tajine de veau fermier de Normandie est particulièrement savoureux ; tandis que le pain perdu au sirop d’érable et aux dés de kiwi signale qu’ici rien ne se perd."
@serratia
"Assiettes à partager (comme des tapas) franco-japonais"
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"Super resto japonais-français "
@pascal.deluca
"restau gastro fusion France Japon. plein de petits plats. possibilité de réserver. reco de malo "
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"Cuisine asiatique revisité, vin nature. Service très lent"
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"Encore une preuve que les femmes cheffes de talent ne manquent pas : Bérangère Bee, ancienne éditrice passée par les cuisines de Brice Morvant, vient d’inaugurer discrètement cette salle sobre d’une douzaine de couverts, décorée d’un grand dessin manga et dotée d’un chouette comptoir. Malgré le nom japonais de l’établissement, l’assiette est éclectique et cache bien son jeu, surtout qu’il faut en prendre plusieurs, à partager de préférence. Le gravlax de saumon sur son originale crème d’edamame ; le tajine de veau fermier de Normandie…"
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"Original et très bon, cuisine japonaise fusion"
@celine.rag
"Anniversaire 2022 avec Clo et Max Inspiration asiatique Petites assiettes à partager "
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"Concept de plusieurs petits plats à choisir! 10€ à 12€ par plat pour du fait maison d'une excellente qualité mais très petit espace "
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"Izakaya mais pas que, car cheffe française. Vins natures"
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"Inspi japonaise Délicieux Resa ++"
@clementine.boccon.gibod
"Apéritif offert / Prix moyens"
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"Japanese tiny izakaya, japanese inspired skin contact (orange) wine"
@sweetbabyrat
"Cuisine avec produits locaux en mode Izakaya, à tester absolument "
@bettina.mathorel14
"Asiat fusion qui a l’air fin. Enfin testé avec Louis en 2024 : plusieurs petites assiettes, mais bcp de sauces sur les aliments, et surtout… enfumés par le grill pendant tout le dîner ! Cadre assez étroit."
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"Tout petit restaurant qui s’inspire des bar à tapas japonais. La cheffe officie seule en cuisine et en salle. La carte change régulièrement. Belle sélection de vin nature. "
@aryanshf
"Bonnes assiettes à partager et vins nature (mais service très long)"
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"petites assiettes à partager appro durable"
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"Très belle carte de vins nature. Petits plats à partager très bons."
@phaniespics
"Vins natures/bio/biodynamiques, cuisine locale et de saison. La cheffe est seule aux fourneaux et en salle. C'est une passionnée. Les plats étaient bons mais de qualités inégales. Au final l'addition est un peu élevée."
@yanouche
"Délicieux! Style Izakaya avec des petits plats savoureux! J’ai dégusté deux verres de macération de Gewürztraminer frais fruité et pas trop sucré, accompagné de 5 différents plats : terrine aux noisettes, ceviche de poulpe, carpaccio de dorade à la vodka, moules à la crème et chorizo, bao burger a la viande charolaise cuite une dizaine d’heures. Total 64€"
@fluffykoala
"Façon Izakaya plats pas forcément japonais tenu par une japonaise "
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"Comme les travailleurs nippons, on y trinque en s’envoyant des petites assiettes pour rester digne : généreuse terrine de porc fermier au kimchi ; régressives coquillettes à la crème d’ail noir cuisinées comme un risotto ; rafraîchissant ceviche de poulpe basque au gel de citron confit… Avec le fromage, chipé chez Taka et Vermo, la cheffe au sourire contagieux, qui assure cuisine et service en salle, propose un accord avec le saké Hanafubuki. Surfant sur la tendance, elle envoie aussi sa clientèle directement dans les bras de Morphée avec du CBD infusé dans certaines recettes, comme la poitrine de porc d’Auvergne au caramel et la panna cotta au coulis d’abricot et yuzu !"
@hlavner
"Bistronomie franco-nippone "
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"// Juin 2025 : le rideau est définitivement tiré sur cette mignonne cantine de quartier // Avril 2022 : un mardi soir, l’envie de dîner à trois s’improvise avec une amie et voisine. Allez, poussons la porte de cette toute petite adresse en bas de chez nous. Quelques couverts, une cuisine lilliputienne. Et derrière le comptoir, un bout de femme de la taille de son bouclard. Mais Bérangère Boucher ne se laisse pas toiser. Au four et au moulin du service elle nous assure un chouette dîner où les assiettes s’enchaînent, pleines de vivacité. Et de clins d’œil à ses origines nippones. Nomikai, c’est le rituel de beuverie en sortie de bureau. Ici on est finalement plus dans le registre d’un isakaya de quartier. A la fois précis et sans chichi. "
@jcbeaumont
"super mixte japonais français très bon rapport qualité petite terrasse 2 portions par personne"
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"Tb, tapas française touches japonaises, avec F. Un peu cher cpdt"
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"Très belle adresse de cuisine asiatique. On s’y regale d’une gourmande terrine de porc fermier au kimchi, ceviche de dorade au gel de citron confit ou délicieux porc au caramel. "
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"Restaurant qui est super bien noté et étant passée devant ça a l’air très bon ! À tester "
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"Tapas nippons (terrine de porc)"
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"Izakaya a tester!! /// It's perfection! Au delà d'une cuisine 'fusion', le chef injecte ses influences nippones ou asiatiques dans sa passion de la cuisine française. Intelligence, raffinement à prix très doux. Rapport qualité / prix imbattable."
@sigridr27
"FOODING Ancienne éditrice et un temps cheffe privée, Bérangère Boucher a ouvert Nomikaï (« afterwork », en gros), miniizakaya au décor simple (murs bleu pétrole, banquette et deux tables collées au comptoir) et aux influences asiatiques assumées. Comme les travailleurs nippons, on y trinque en s’envoyant des petites assiettes pour rester digne : généreuse terrine de porc fermier au kimchi ; régressives coquillettes à la crème d’ail noir cuisinées comme un risotto ; rafraîchissant ceviche de poulpe basque au gel de citron confit… Avec le fromage, chipé chez Taka et Vermo, la cheffe au sourire contagieux, qui assure cuisine et service en salle, propose un accord avec le saké Hanafubuki. Surfant sur la tendance, elle envoie aussi sa clientèle directement dans les bras de Morphée avec du CBD infusé dans certaines recettes, comme la poitrine de porc d’Auvergne au caramel et la panna cotta au coulis d’abricot et yuzu ! // Daphnée Miller"
@sebastien.stenger
"Izakaya (bar à petites assiettes japonaises) à la française "
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"Pour boire un verre et manger en même temps. 2024 : plus dans le fooding "
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"cave à manger d'inspi jap ac assiettes à partager produits locaux, raisonnés, carte change ttes les semaine + bon vins natures.un peu cher "
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"Cheffe Bérangère BOUCHER (formée chez Brice Morvent, ex-Top Chef), « réunion pour boire », cave à manger de 10 couverts 🍽, petits plats à partager, fermé 🔒 dimanche & lundi, ouvert mardi : 19h00-23h30*, mercredi-samedi: 12h30-14h30 // 19h00-23h30* *Dernière commande : 23h29 Un retard de 15 minutes ou plus sera considéré comme un no show. Brunch samedi & dimanche 12h:14h30 salle ou terrasse, Click & collect, fondée en février 2018, vins BIO, "
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"Merveilleux restaurant. Environ 45euros par personne pour 4 plats à partager et 1 bouteille de vin. Proprio adorable et surtout des plats trop trop bon. Pensez à réserver "
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"Toujours pas testé A réserver à l’avance car peu de places"
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"Un peu cher qualité/ prix mais très bon fusion asiatique. Prendre le porc au caramel. Pas le velouté anis."
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"Conseiller par Dominique Crenn "
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"Recommandations Le Fooding Petites assietes d influence japonaises"
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"Super izakaya ! Des assiettes à partager avec ton mec en tête à tête. Pensez à réserver il y a que 13 couverts "
@julie.giroire
"Japonais izakaya - good drinks"
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"Bowl à emporter 14€ - assiette 10€-19€ (soir)"
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"Izakaya à la française, vins natures "
@arno.mlnr
"Petit restau cuisine raffinée et de saison Bon service "
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"tapas inspiration japonaise "
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"tapas japonais izakaya - Anna"
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"bio, circuit court et zéro déchets"
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"Fusion franco-asiatique - petits plats à partager "
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"Resto japonais style izakaya avec de bons vins !"
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"Pas encore goûté mais ce restaurant sort des codes. La carte me semble hors champs, ce qui est très intéressant."
@sambino25
"J’ai pris à emporter et franchement très cher pour ce que c’était. Le goût pas du tout au rendez-vous. J’avais pourtant vu de très bons commentaires …"
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"Izakaya à la française. Restaurant Ecotable tenu par une femme cheffe Bérangère Boucher, ouvert du mer-dim soir, vin naturel, légumes bio, épices éthiques, viande de race acheté en direct. "
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"Très fusion. Tapas à l’asiatique. Accueil un peu froid. "
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"restaurant poisson franco japonnais"
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"Franco-japonais « très bon »"
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"Restaurant a tester, de poisson! Chef japonaise cuisine franco-japonaise. Super bien noté!"
@maxime.delahodde
"ttb truite glaçon citron de menton"
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"Tapas japonaises (izakaya) "
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"Resto japonais izakaya recommandé par Adrien du paipai"
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"Conseillé par Faller (vigneron Kaysersberg), 10 places. Réserver?"
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"izakaia gastronomique abordable"
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"Du mar. au ven. 12h-15h30 et 18h-22h30, sam. 12h-15h30 (brunch) et 19h-23h"
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"Bistronomique / A partager"
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"Bérangère Bee. Un isakaia (bar japonais) à la Française à essayer d’urgence."
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"bar a tapas japonais a la française, dans des petites assiettes bien concues, restau petit avec terrasse "
@lisabrami
"“Izakaya à la française “ Télérama "
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"A tester très bon rapport qualite prix "
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"Locale piccolino con dehor esterno, ottimo il cibo, ottimi i vini e i cocktail. Personale attento e gentile. Budget 45 a persona."
@alex.ballarin
"Tapas japonaises pour cette première partie de soirée. Découverte Sibylle "
@richard.teulat
"Délicieux plats japonais ! Viande incroyable. "
@victoiretron
"Ref Elle Green. Sans makis ni sushis. "
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"Nourriture japonaise sans makis ni sushis"
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"Cheffe Bérangère Bee https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/nomikai,n5494692.php"
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"Japonais concept de petits plats à partager, produits locaux et carte de saison qui change toutes les semaines 😋 "
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"Tapas cuisine franco japonaise. cheffe femme"
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"brunch samedi et dimanche "
@jpuchois25
"Comme dans une izakaya au Japon, les plats sont servis en petites assiettes à partager, mais les produits sont du terroir et l’inspiration des recettes vient du monde entier. Très bonne formule déjeuner à 13€ (ex: saumon gravlax sur crème d'edamame). La nuit, petites assiettes fraiches et festives (cervelles de canut, samoussas..). l’assiette est éclectique et cache bien son jeu, surtout qu’il faut en prendre plusieurs, à partager de préférence. Le gravlax de saumon Label rouge, tranché épais, est délicieusement moelleux sur son originale crème d’edamame ; le tajine de veau fermier de Normandie est particulièrement savoureux ; tandis que le pain perdu au sirop d’érable et aux dés de kiwi signale qu’ici rien ne se perd — c’est la baguette de la veille qui est ainsi transformée, et c’est tant mieux pour l’addition ! D’autres assiettes fraîches et festives prennent aussi le pas, égrenant cervelle de canut, samoussas de bar ou bœuf mariné aux agrumes. Et même le porc au caramel, selon la recette de Marguerite Duras... Un izakaia (bar à tapas japonais) à la française, en voilà une bonne idée. Du mar. au ven. de 19h à 23h, sam. de 12h30 à 14h30 et de 19h à 23h - Assiettes à partager de 9 à 14€"
@amelie.puccinelli
"Cuisinier japonais qui revisite la cuisine jap va es des produits français "
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"conseillé par le ravitailleur"
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"Bar très Raffiné 45/50 euros par personne en moyenne ! "
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"Recommandé par ELLE - Table engagée - Resto de poche qui réinvente la nourriture jap sans maki ni sushi"
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"Midi 13€ soir tapas japonaises 40€"
@
"cuisine japonaise sans maki et sans Sushi "
@
"Tout petit isakaya recommandé par jack"
@
"Adresse japonais-francais (axel)"
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"Tapas japonisants - reco susana "
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"fusion japonais par une ancienne éditrice "
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"cuisine original chef souhaite partager ses créations bistrot influence asiatique moins de 20€"
@
"nomikaï : action de boire des verres avec des amis"
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"Cuisine à partager / vins nature insolites / inspi asiat "
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"ma-ve dej 12h/15h30 sa brunch"
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"Genre izakaya 40€/pax le soir"
@enqio
"Très très bon. Plein de petits plats. Propriétaire très très sympa "
@mb2d_by_elo
"Pas de sushis - Vins natures"
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"Assiettes à partager d’inspiration japonaise avec vins naturels "
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"Reservation obligatoire car tout petit "
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"Table à la japonaise, petites assiettes à partager"
@
"TT 4,8 demandé par Marion assiette éclectique. formule déjeuner top. gravlax saumon Label rouge, délicieuse. tajine de veau fermier"
@vrdmaxime
"vins nature et assiettes à partager "
@servane.caron
"Petite terrasse / service lent / recherches / sympathique / prendre le temps / déco intérieur sans intérêt "
@stiecha7
"Bar à vin avec des tapas créatifs. Le week-end un brunch original est servi"
@fbrochot28
"Excellent ! Restaurent tapas japonais "
@clemgold
"réduc sur la fourchette -40%"
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"Le chef change tout le temps, regarder remise la fourchette "
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"Cuisine de marché recette au Jour le Jour + reduc La Fourchette "
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"Coffee : 2,5€ Entrée + Plat : 45€"
@stationeco
"Petits plats pas chers mais raffinés. Bière Gallia"
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"Petites assiettes à partager. La carte change tous les jours "
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"http://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/nomikai,n5494692.php"
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"Produits frais. Menu du marche unique le midi. Petites Assiettes à partager le soir. "
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"Anouk GRUMBACH. À midi entrée-plat ou plat-dessert 12,60€."
@laurepaoli
"Menu midi pas cher, le soir 40,"
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"Bar à tapas japonais à la française "
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"Mardi au samedi brunch le samedi midi"
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"menu midi 12,90 / soir 40€"
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"Recommandé par Télérama février 2018"
@
"Télérama sortir - izakaya à la française "
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"Recommandé Télérama : menu midi 12,90 ; soir 40€. Réserver. 06 18 9428 64. Gravlax de saumon, tajine de veau fermier, pain perdu"
@