La Ferme Ostalapia

La Ferme Ostalapia

Lieu-dit Ostolapea France

http://www.ostalapia.fr/
+33559547379
Enregistré par
863
utilisateurs
Principaux #tags

#Restaurant

#Terrasse

#Hotel

#Viande

Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 4 partenaires officiels

Les meilleures adresses du Vogue Paris

Les meilleures adresses du Vogue Paris

Véritable institution, cet ancien relais sur la route de Saint-Jacques de Compostelle revisite le meilleur du terroir local

Les bons plans restos

Les bons plans restos

Très proche de Saint-Jean-de-Luz, le village d'Ahetze vous offre un havre de paix au coeur du Pays basque. De la terrasse, un site de rêve face à la Rhune et à la vigne que le maître à bord, Christian Duplaissy a plantée. Dans cet ancien relais de Saint-Jacques du XVIII e siècle, ouvert il y a une quinzaine d'années, l'authenticité du lieu et la simplicité sont au rendez-vous autant dans le cadre que dans les plats. Le patron est omniprésent en salle, il vous commente les plats proposés sur ardoise ou sur la carte. La place est faite à une cuisine de terroir avec des produits locaux. Palette ibérique, soupe de la ferme, très gros escargots, ragoût de seiche, morue grillée, foie de veau fermier, côte de boeuf maturée, joue de porc, ris de veau sous la mère aux cèpes (un grand moment...), fromage ossau-iraty, baba au rhum, etc. Des plats pour de solides appétits !

PAYS BASQUE

PAYS BASQUE

Elles s'appellent Senpere, Azkaine, Sokoa, Sare, Bidarte, etc., ce sont les chambres que Christian Duplaissy a aménagées dans une aile de sa ferme. Pour les découvrir, il faut emprunter un spectaculaire escalier aux murs de pierres sèches que l'on retrouve dans la plupart des chambres, spacieuses, sobres, élégantes et originales avec des têtes de lit rustiques fabriquées avec des persiennes. Les murs blancs immaculés affichent des tableaux colorés d'artistes contemporains comme Michel Alcal, le peintre de Sare, adulé de votre hôte ! Bref, les chambres d'Ahetze ont, tout comme le restaurant du maître, la chaleur de l'authentique et le confort de notre siècle avec mini bar, coffre-fort et salle de bains (toutes carrelées de bleu et vert). De là, vous découvrirez un cadre propice au rêve et à la détente, des chambres ou du jardin, sur fond de montagne et de nature, devant les vignes plantées par votre hôte qui cultive ici une autre de ses passions. Un endroit où l'on se ressource et où les activités ne manquent pas. Si ce n'est pas le paradis, cela y ressemble fortement. Et en plus le restaurant est de très bonne facture.

Les terrasses les plus tendances de France

Les terrasses les plus tendances de France

Ce qu'en disent les utilisateurs

Vue montagne, terrasse sympa ++ nourriture terroir

@marine.velasque

Demander Karine 0559548742 0670970065

@sylvain_cotte

Pour déguster local dans un cadre champêtre

@sandrine.caylet

7 chambres - ds les montagnes (Armelle)

@aliceduboisvalmier

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.