Le Sfogline

Le Sfogline : Restaurant et boutique de pâtes fraîches à Bologne

Fondé en 2014 par deux mamies passionnées, Le Sfogline est rapidement devenu une référence pour les amateurs de pâtes à Bologne. Ce petit commerce artisanal offre une expérience authentique, où la tradition italienne est mise à l'honneur dans chaque plat. La boutique est un véritable laboratoire de pâtes fraîches, avec des mains expertes qui façonnent tortellini, tagliatelle, lasagne et autres spécialités régionales, notamment les célèbres tortellini, spécialité emblématique de la ville. Les clients viennent ici pour savourer des pâtes faites maison, à consommer sur place ou à emporter, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Le Sfogline se distingue par ses produits de qualité, notamment ses pâtes fraîches, ses raviolis et ses ravioli alla mostarda bolognese. La boutique propose également un service de vente à emporter, idéal pour ceux qui recherchent les meilleures pâtes de Bologne à déguster chez eux. La décoration du lieu est simple mais authentique, avec un décor qui évoque la tradition italienne, créant une ambiance accueillante et gourmande. Ce lieu est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine italienne, de shopping gourmand et de pâtes artisanales de qualité.