Boutique yam'Tcha : restaurant asiatique fusion à Paris
Fondée par la cheffe Adeline Grattard, la Boutique yam'Tcha a ouvert ses portes en 2012 dans le quartier du 1er arrondissement de Paris. Issue d’un parcours étoilé, elle a su créer un lieu hybride où la cuisine asiatique rencontre la finesse de la gastronomie française, avec une touche de créativité. Son équipe, composée notamment de Chi Wah Chan, propose une expérience culinaire unique, mêlant tradition chinoise et influences occidentales, notamment à travers ses baos revisités et ses dim sum cuisinés maison.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les baos fusion, notamment celui au Stilton et cerises amarena, ainsi que ses accords mets & thé, une signature de la maison. La boutique propose également une vente à emporter, idéale pour déguster ces petites bouchées délicates dans un cadre plus informel. La cuisine, à la fois raffinée et accessible, est appréciée pour ses saveurs authentiques et ses associations surprenantes, qui séduisent aussi bien les amateurs d’asiatique que les curieux en quête d’originalité.
L’ambiance de la Boutique yam'Tcha est chaleureuse et cosy, avec un décor authentique qui évoque subtilement l’Asie tout en restant moderne. Les boîtes de thé, les livres et les petites tasses créent un univers accueillant, parfait pour un moment de détente ou une dégustation entre amis. La simplicité élégante du lieu invite à la découverte, dans un cadre où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous, faisant de chaque visite une expérience sensorielle inoubliable.
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                Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Aux Halles, le comptoir spécialisé dans le thé et les bao fusion par la célèbre cheffe Adeline Grattard"
                  
                Do it in Paris
@doitinparis
"La dealeuse étoilée de brioches vapeurs salées: yam'Tcha"
                  
                Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Michelin-starred chef Adeline Grattard at Yam’Tcha does double duty at this mecca of bao: a steamed Chinese dumpling bursting with gourmet flavours. Grattard perfected the dough’s fermentation, preparation, and cooking to make it tender and more airy and creates recipes based on traditional bao but with Western influences. ©Hans Meijer"
                  FRINGAL
@fringal.food
"Salon de thé et boutique ! Goûter les bao fourrés (notamment Bao Stilton) "
                  
                La Crème de Paris
@alicepolack42
"Bao bun a emporter - Chief’s table "
                  
                Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Congees ! Vendredi menu 35€ EPD Petites salades trop bonnes Baos (avec gluten)"
                  
                Hédi Helaoui
@heditorial
"Pour tester le congee "
                  
                Le Off
@le_off
"Le perfect match entre l’Orient et l’Occident. Dans un écrin délicat, qui nous plonge direct dans le bain, Adeline Grattard délivre une très belle partition, d’une cuisine fusion qu’elle maitrise à la perfection, auréolée d’un macaron. Il n’y a pas que l’assiette qui a des choses à nous dire, grâce à la pétillante Marine Delaporte, et pour cause : l’accord mets & thé proposé pour prolonger le voyage. Inédit, excellent. Le vin n’est pas en reste, et les deux font très bien la paire durant le repas. Une adresse pleine de ressources et de surprises donc."
                  
                Figaroscope
@figaroscope
                  
                Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
                  
                Bouffons Podcast
@bouffonsne
                  
                Mamie Boude's map
@mamieboude
                  
                pia_mbd
@pia_mbd
                  
                Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
                  
                On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
                  
                The French Eater
@thefrencheater
                  
                Rousse Folie
@roussefolie
                  
                Ducasse Paris
@ducasseparis
                  
                Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
                  
                La map handi-friendly par Wheeled World !
@wheeledworld
                  Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
                  
                Claire Tualle
@clairemondray
                  
                Valentine Cinier
@valentinecinier
                  
                Easyvoyage : nos adresses incontournables
@easyvoyage
                  
                Alice Drinkxeat
@drinkxeat
                  
                Elodie Benz
@elodiebenz
                  Mélanie Profillet
@melaniepr
                  
                Meggie SAMSON
@meggie.samson
                  
                Frenchly
@frenchlydoesit
                  Kong
                  1 rue du pont neuf, paris 75001
                  Ajouté par18475 utilisateurs
                
                  Le Tout-Paris
                  8 quai du Louvre, Paris 75001
                  Ajouté par3743 utilisateurs
                
        
"Chinois fait maison délicieux. Patron super gentil "
@benjamindeudon
"Le mari d’Adeline grattard tient se resto rapide … toujours un plaisir de manger les ravioles au porc "
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"boutique de thés qui vend également des baos les MEILLEURS de paris askip mdr"
@flore.defer
"Boutique de thé un peu fancy + baos maison gavé bon askip !"
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"aller au dej sans réservation assez tôt "
@violette.monnoyeur
"avec Cedric S. dîner uniquement le vendredi soir plats de sa femme qui a le Restau une étoile juste à côté. "
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"Resto jap gastronomique 190€ menu unique. (accords met et thé= +50€)"
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"Congees ! Vendredi menu 35€ EPD Petites salades trop bonnes Baos (avec gluten)"
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"Recommandé par Pascale weeks "
@bruantemilie
"Salon de thé/ baos. Je n’ai jamais testé de rester au salon de thé, juste pris des baos à emporter. Les fameux baos fusionnant cuisine d’Asie et d’Europe (France et un peu UK pour le Stilton) de la bourguignonne Adeline Grattard et de son mari hongkongais Chi Wah Chan. Les prix sont plus qu’abordables (20€ les 5 baos) surtout quand on sait qu’ils tiennent le restau étoilé du même nom juste en face où le menu est à 170€. Bonne occasion de goûter leur cuisine donc, le Bao d’exception étant le stilton/ cerise amarena! "
@amandine.biget2
"Resto chinois réserver bien en avance "
@palomaduplessis
"Le perfect match entre l’Orient et l’Occident. Dans un écrin délicat, qui nous plonge direct dans le bain, Adeline Grattard délivre une très belle partition, d’une cuisine fusion qu’elle maitrise à la perfection, auréolée d’un macaron. Il n’y a pas que l’assiette qui a des choses à nous dire, grâce à la pétillante Marine Delaporte, et pour cause : l’accord mets & thé proposé pour prolonger le voyage. Inédit, excellent. Le vin n’est pas en reste, et les deux font très bien la paire durant le repas. Une adresse pleine de ressources et de surprises donc."
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"ADP Thés. Sur place à vérif : brioche bao : stilton, bleu et cerises ou cochon basque et aubergine sichuanaise.,Dessert au chocolat noir de Rep Dominicaine"
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"Goûter le "congee", la soupe de riz (avec porc laqué) "
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"Gonchi de riz gluant très cuit "
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" Le congee le plus parfumé de Paris - chef Adeline Grattard - "
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"A Chinese tee place, there is food as well. From Gael&Alim, atmospheric. Tea 25euros. A husband of a michelin-star lady’s resto next door. From Chef’s Table."
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"Reco Chef Zélikha Dinga, de Caro Diario comptoir/boutique spécialisé dans le thé et les bao fusion, lancé par la célèbre cheffe Adeline Grattard Un spot hybride où, entourés de boîtes de thé, de livres, de minuscules théières et de tasses à tomber, on se glisse pour toucher le Graal chaque midi. La vraie bonne idée ? Proposer de déments accords thé/bao. Les bouchées chinoises à la farine de blé sont cuites à la vapeur et farcies selon l'inspiration du moment. Revisitées par une vraie patte d’auteur, la petite brioche s’envole dans une tout autre dimension ! Des merveilles à déguster à la grande table d’hôtes de la boutique pour profiter de la qualité de service d'un étoilé… au prix d'un snack premium (4,50 € le bao, 20 € les cinq) grande spécialité de la maison ? Ce complètement mythique et improbable bao au stilton (fromage anglais) et cerises amarena"
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"Dim Sum, bao curry, bao chocolat et thé Laï-tcha… tout était délicieux !! Ambiance cosy et décor authentique."
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"Traversée de Paris- salon de thé cheffe étoilée "
@mpwidemann
"J’ai pris les quatre Bao et un limon ice Tea de Hong Kong je trouve un peu cher pour ce que c’est les Bao sont petits cinq euros le Bao et la carte n’est pas à jour ils ne font plus que quatre variétés de Bao donc deux salées et de sucrées. Le reste c’est des tapas, il n’empêche que le propriétaire est souriant est très agréable. Je n’ai pas goûté les thés proposés qui ont l’air délicieux."
@blondysthwst
"1 étoile bistrot chinois 190 le menu dégustation déjeuner "
@ayulen
"Yam'Tcha perfectly merges Asian tastes with French culinary techniques, reflective of the team behind the restaurant: Adeline Grattard, who hails from Bur-gundy, and Chi Wah Chan from Hong Kong. Grattard, who spent time in Hong Kong learning the local cuisine, creates subtly exotic dishes that combine unexpected flavors and textures. Her bao filled with runny Stilton cheese is just one such example. Yam'Tcha fusionne parfaitement les goûts asiatiques avec les techniques culinaires françaises, à l'image de l'équipe derrière le restaurant : Adeline Grattard, originaire de Bourgogne, et Chi Wah Chan de Hong Kong. Grattard, qui a passé du temps à Hong Kong pour apprendre la cuisine locale, crée des plats subtilement exotiques qui allient saveurs et textures inattendues. Son bao rempli de fromage Stilton qui coule n’en est qu’un exemple. La salle à manger intime du restaurant reste simple, rehaussée par des céramiques élégantes et des peintures murales sereines. Il existe également un accord de thé en option, que nous recommandons vivement. The intimate dining room of the restaurant is kept simple, accented by elegant ceramics and serene wall paint-ings. There is also an optional tea pairing, which we highly recommend."
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"Restaurant étoilé franco chinois Entrée : Conbee super réconfortant, soupe de riz avec mijoté de bœuf, poisson ou végétarien La réputation du restaurant sont les baos bien fourrees Goûter celle à la cerise et au silton "
@elise.barreau1
"В чайном бутике Yamt'cha можно вкусно пообедать"
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"Il faut boire le Lai Cha, le the comme a Hong Kong ! Parmis les meilleurs dim sum que j’ai essayé?"
@manon.de.lariviere
"food: Everything is delicious, nothing is conventional. service: good but a tad long. inside: long tables, you're eating with your neighbors."
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"Conseillé par Davide Exemple : Magret avec des nouilles"
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"Quelle vibe ? Après le succès de leur super gastronomique Yam’Tcha, Adeline Grattard (ex-Astrance) et son mari (Chi Wah Chan, Tea Grand Master) ont lancé cette annexe cosy tout en bois et poutres incluses. Un spot hybride où, entourés de boîtes de thé, de livres, de minuscules théières et de tasses à tomber, on se glisse pour toucher le Graal. Bonus ? Les déments accords thé/bao. Les bouchées chinoises à la farine de blé sont cuites à la vapeur et farcies selon l'inspiration du moment, accompagnées du thé idéal pour matcher avec les saveurs – oolong glacé, thé du jour ou Lai’Tcha, ce fameux thé au lait sucré (5 € la tasse)"
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"Baos trop bons, reco Camille ateliers Reliefs"
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"Bao / Congee (soupe de riz chinoise) / thé Chinois"
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"Thés et baos - par la cheffe Adeline Grattard"
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"Cheffe étoilée adeline grattard"
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"Chinois 1 étoile Dire que je viens de la part de Jean-Michel Cezewski"
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"Super top, le seul gastronomique pas cher du tout en self service presque Les sachets de thé sont fait maison ! incroyable ! "
@molkette
"Restaurant étoilé, inspirations asiatiques avec accord mets/thés ! Cher évidemment, mais expérience sympa et une cheffe accueillante !"
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"A tester le congee (dans ttb) Congee BBQ 16€ Milk tea de Hong Kong 5 €"
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"Goûter le bol de riz bouilli "
@alexiafte
"Resto gastro asiatique 170€ François Simon "
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"congee (soupe de riz) ~ 15€ bao 6€ que le midi ? "
@evamnrd
"Salon de the japonais authentique Tres bons Bao"
@helenederozieres
"Boutique du restaurant étoilé franco japonais On peut manger des plats sur le pouce, notamment des baos"
@valou85
"Restaurant spécialisé dans les bao salés et sucrés "
@antoinedelage
"8/10 bon bao, surtout au sésame"
@laurent.adbim
"1 étoile 2010 Adeline Grattard "
@jv.guebinparis
"Restaurant étoilé franco-chinois Juste a côté il y a la boutique ou on peut manger pour moins cher A tester : congee (18€)et bao silton et cerise noire"
@manon_nbd
"Menu dégustation à 170 € François Simon"
@aleboursicaud8
"Adresse restaurant: 121, rue St Honoré Boutique 4, rue Sauval Café Lai’Tcha 7, rue du jour Menu dégustation à 170€ avril 2024 Adresse F Simon Cuisine de Hong Long très alléchant "
@vignalsisabelle
"Boutique du restaurant du même nom, il est possible de prendre à emporter ou bien de manger sur place. On a goûté les Bao Zi aux brioches extra moelleuses mais aux garnitures un peu trop loin de la tradition, du tout moins pour nous!"
@monodiete
"Une enseigne liée au restaurant Yam'Tcha. Un cadre très chinois très joli. On y trouve un thé du jour, du thé au lait Hong-Kongais, des Bao sucrés ou au fromage, et un menu salé. Boutique de thés pointue. "
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"Moo (collègue Axel) accord mets et thés "
@cssglgn
"Avec accord mets et Thé d’exception"
@justb
"Small menu, great for lunch, beef Congee is delicious "
@lauranassif
"Restaurant étoilé tres bon qui mixe saveurs asiatiques et francaises"
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"Essayer le congee riz cuit très longtemps "
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"TO mars 2024. Aux Halles, un comptoir/boutique spécialisé dans le thé et les bao fusion, lancé par la célèbre cheffe Adeline Grattard. "
@
"Restaurant étoilé conseillé par JM"
@
"Très très bon Congee => soupe de riz"
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"L'accord mets et thé était super ! "
@yoshihiro.konsharp
"Télérama Sortir #3850, 25 octobre 2023"
@
"Boutique de Bao de la cheffe étoilée Adeline Grattard"
@clara.6
"Baos et thés assortis ! Pas cher"
@meg1990
"chinois très stylé dans une boutique de thé "
@noslen
"repas gastro à 170€ street food : soupe de riz et accompagnement + dessert ; abordable baos (pain fourré)"
@ameldd
"reco timeout resto chinois"
@lucilelovesfood
"Plat médicinal: le Congee à base de riz Cheffe Adeline Grattard"
@
"cuisine chinoise étoilée cheffe adeline Grattard qui a vécue en chine"
@marbonyx
"Prendre les crevettes épicées "
@cloclowe
"boutique Yam Tcha, cheffe restaurant gastronomique "
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"Boutique de baos de la Cheffe Adeline Grattard (1 étoile au guide Michelin) et son mari. Mix cuisine Franco-Chinoise. "
@doneli
"Gua Bao - adresse de Steve 👍"
@
"Baos et bar cocktails Resto à côté plus classe "
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"Restaurant Hong Kongais pour Bao"
@papyc
"Jouxtant le restaurant de la cheffe Adeline Grattard, cette annexe nettement plus abordable s’impose comme un plan en métal précieux. Dans la salle zen en bois, pierre et poutre, on commande à emporter des versions haute goûture des bao fourrés selon l’inspiration du moment. La vedette ? Le bao au stilton (oui, le fromage anglais) et cerises amarena"
@cindy.follain
"excellents originaux Bao mais cher"
@mangoa
"Baos fourrés, divers goûts"
@
"Reco Juliette du bao salé stilton cerise"
@
"Time Out 10 meilleurs restaurants chinois à Paris"
@xtine.d
"Boutique du restau étoilé à côté 25 euros "
@
"Restaurant étoilé de la cheffe Adeline Grattard Boutique yam’tcha qui propose du thé traditionnel chinois et des baos "
@lillygnvy
"meilleurs Bao de Paname selon V."
@adrien.lavigne1
"Prendre thé au lait au cafe "
@
"Très bon restau cosy pour manger des bao salés et sucrés. Produit maison. Boissons maisons 20€ les 5 BAO qui suffisent pour une personne. Endroit très joli et serveurs adorables"
@marcoos
"salon de thés, Baos. épicerie de thés"
@collignonccla
"Julien - la version a emporter est plus abordable et délicieuse"
@voyagevoyagedelabande
"Ambiance ++ style izakaya Thé +++"
@
"J’ai goûté le thé glacé pas mal un peu cher 5€. Attention pas de wifi et data. Déco sympa un peu petit "
@thaoly
"Japonais ( du mercredi au dimanche)"
@f.ramsamy
"https://www.instagram.com/reel/C4I-_kxI2Ht/?igsh=MXhhNTZ6bHhmbmozbg=="
@durr.fred
"Des Baos aussi moelleux que les fesses de ta femme ✨🔥 16€ par personne Ambiance cosy et chill"
@ploupiplou
"A place for French inspired BaoBuns. "
@thissherm
"Tout petit resto où vous pourrez voir la confection des baos d’après les recettes d’Adeline Grattard, c’est d’ailleurs don’t mari qui est maître thé qui tient la boutique. Mon bao préféré le cerise Stilton 😍"
@
"japonais, assiettes à partager "
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"Tea shop for restaurant Yam’tcha with limited food at bar seating"
@cas.en.france
"Restaurant chinois très bon, mais très cher"
@davidjia
"Bao, en face du Yamtcha mari de la cheffe étoilée Servi avec des thes speciaux Hong Kong Recommandé par Sandrine et Thomas A tester : bao curry et au stilton avec cerise à l’intérieur The laitcha "
@nicolas.vilalongue
"Salon de thé et boutique ! Goûter les bao fourrés (notamment Bao Stilton) "
@
"Quelle vibe ? Si le gastronomique de la toque étoilée Adeline Grattard (Yam’Tcha) est fermé, la boutique voisine continue d’envoyer à flux tendu ses succulents bao. Des ovnis franco-chinois peaufinés comme des œuvres d’art, à dévorer en version salée ou sucrée (4 € pièce, 18 € les cinq). Notre préféré ? L'indétrônable au stilton (fromage bleu anglais) et cerise amarena : osé mais délicieux, à déguster en pairing avec les thés fins chinés par Chiwah Chan (5 € la boisson). A glisser aussi dans le cabas : sublimes théières et accessoires de thé de compétition pour plier le game du Kung-Fu Cha ! Mode d’emploi ? Vente à emporter du mercredi au samedi, 12h-18h. Précommande à remplir ici."
@
"Bao (recommandé par Thibaut) "
@
"Fusion asiatique-français "
@
"Petite brioche Bao à déguster pour le goûter. Les Bao sucrés originaux très sympa mais éviter les salés qui sont très quelconques ! Boutique super charmante "
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"Célèbre boutique du couple qui ont monté leur restaurant Tout à l’air incroyable mais à des prix astronomique "
@
"Bao bons, restaurant avec un seul plat. "
@jadebleuz
"La dealeuse étoilée de brioches vapeurs salées: yam'Tcha"
@
"Meilleur restaurant spécialisé sur les bao avec une carte qui change"
@flr.valentine
"mythique et improbable bao au stilton (fromage anglais) et cerises amarena"
@orkins
"servent Bao uniquement maintenant "
@clairenea
"Intimiste et très mignon, très bon (Bao + thé au lait) belle découverte, sans regret + gérants très accueillants"
@
"Aux Halles, le comptoir spécialisé dans le thé et les bao fusion par la célèbre cheffe Adeline Grattard"
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"Incredible bao’s and tea that goes with it. Totally worth a try"
@sander.lagast
"Le goût de M :garniture française "
@agatherc
"Endroit super mignon, très bobo Bao salé comté-oignon-curry Baos sucrés sésame noir / chocolat Thé latte hongkongais délicieux "
@
"Prix : Bao sucré ou salé 3 à 4 € l’unité ou 16 € les 5. Raviolis 8 € les 5. Thé pour accompagner suivant les plats. Quelle vibe ? Après le succès de leur super gastronomique Yam’Tcha, Adeline Grattard (ex-Astrance) et son mari (Chi Wah Chan, Tea Grand Master) ont lancé cette annexe cosy tout en bois et poutres incluses. Un spot hybride où, entourés de boîtes de thé, de livres, de minuscules théières et de tasses à tomber, on se glisse pour toucher le Graal. Bonus ? Les déments accords thé/bao. Les bouchées chinoises à la farine de blé sont cuites à la vapeur et farcies selon l'inspiration du moment, accompagnées du thé idéal pour matcher avec les saveurs – oolong glacé, thé du jour ou Lai’Tcha, ce fameux thé au lait sucré (5 € la tasse)."
@
"Restaurant Adeline Grattard 6 temps 170€ Accord mets & thé "
@
"Les boissons et les baos comme à Hong Kong 🇭🇰❤️ Meilleurs de ma vie : - laitcha - café laitcha (à tester en froid la prochaine fois, c’est fait avec de la mousse de café ! ❤️ - bao aux fruits (pomme + fruit de la passion + gingembre) ❤️❤️"
@
"Incroyable si vous êtes fan de Bao ! Bao réalise par la cheffe Adeline Grattard 🤩 "
@divineluu
"What’s the deal? Chef Adeline Grattard’s plump steamed bao buns are made with wheat flour and stuffed with whatever takes her fancy: comté, curried onions, vegetables, crab, Basque pork and Sichuan aubergine. It’s €16 for five bao and – unlike Michelin-starred sister restaurant Yam’Tcha around the corner – the rest of the menu is fairly priced, too. What should I order? The stilton and amarena cherry bao."
@
"thé et bao pour pause 4 heure"
@constance.thomas.juin23
"Boutique et restau sur le pouce d'Adeline Grattard. plus abordable"
@
"bao au chocolat à tester (avec café)"
@
"See in a Netflix Documentary. Gastronomic bao!"
@
"Epicerie fine chinoise Meme propriétaire que Yam Tcha, resto 1 ⭐️"
@pecpecloulou
"Bao à emporter 4,5€ Cuisine française et chinoise mélangé "
@clemandarine7
"Bao très bon 20 euros les 5 Cher Aline grattard "
@
"Baos, 20€/5 p. Thés Super bon "
@
"https://www.instagram.com/reel/Cn_ttwZgYhs/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@
"Bao fusion accompagné d’un thé sélectionné pour aller avec, à tester !"
@
"Boutique thés et bao fusion (en commande à emporter)"
@
"spécialité de thé et bao infusé "
@laurieflower
"Salon de thé et Bao. Reco timeout "
@
"Bao au stilton (fromage anglais) 4€ le bao, 18€ les 5."
@cooltaville
"De grande table où tout le monde est assis et mange ensemble. Spécialisé dans les Bao Fait des dégustations de thé Les baos sont délicieux !"
@jbjouve
"on commande à emporter des versions haute goûture des bao fourrés A faire couler avec un thé d’exception conseillé par un onctueux serveur. "
@
"Accords mets thé excellent"
@maxence_m
"bao à emporter uniquement ne prends pas la carte ticket resto"
@
"restaurant 1 étoile avec accord mets et vins et thé "
@juliettecourtinat25
"Français X asiat - Netflix "
@
"Restaurant gastronomique accord met et thés "
@
"Boutique du restau étoilé yam tcha // brioche vapeur + raviolis vapeurs "
@m_ludi
"Salon de thé + bao très bon"
@justine.chanca
"Super bon, un bo bun excellent / curry de bœuf au lait coco excellent /// me donne envie de mieux connaître la cuisine asiatique Soupe d’ananas blanc manger et date délicieux ... "
@chansonpopprimitive
"Yamtcha - de Adeline Grattard, cuisine franco asiatique. Tout simplement incroyable. Accords mets thés possible! Folie furieuse."
@odhalluin89
"Bao + salon de thé 12h-19h du mercredi au samedi"
@laurencedesvignes
"Baos. Mention speciale Stilton. Très, très bon."
@caromangia
"#michelinstars #asianfusion #chloe #bookingmandatory"
@
"Bao a 4,50€ à ce qu’il parait incr"
@hortense__
"Comme en Chine apparemment "
@
"Meilleurs bao de paris, thé style hong king incroyable, très agréable. Tables partagées "
@juliette.bak
"Boutique qui vend des baos et juste à côté, restau étoile avec accords mets/thé."
@
"boutique attenante à Yam Tcha (Adeline Grattard) bao et thé à emporter"
@pierre.doval
"Restaurant chinois à l’air super bon mais réserver en avance "
@
"Comptoir à bao, sur place ou à emporter "
@charlene.salvat
"Top pour le thé au comptoir "
@
"Bals gastronomiques recommandes par aStrid"
@
"Бао, китайские паровые булочки с начинкой, оочень вкусные!! С сыром комте и карри, фаворит с креветками и сибулетом или овощи, грибы и острый перец, пить Lai’Cha , типа чая со сгущенкой"
@
"Pour ses Bao + maison de thé : Figaro"
@
"Via Netflix chef, boutique et restau gastro rue st Honoré Franco chinois"
@
"From HTSI: « A tiny Japanese restaurant, only 6 tables … serves traditional Japanese food like nothing I’ve tasted before »"
@
"A tester, la cheffe a aussi un resto gastro "
@manon.rgf
"Bao de toute sorte, 4 euros pièce "
@
"Restaurant de bao mais non traditionnels. Différents goût sont proposés mais je n'en ai aimé aucun. Assez cher pour ce que ça propose qui plus est. "
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"Resto fusion franco-asiatique. 1 étoile "
@lahellecclara
"Adresse de Pierre Gagnaire"
@
"Fusion baos et garniture locale"
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"A deux pas de leur restaurant Yam'Tcha (* Michelin), la cheffe Française Adeline Grattard et son mari chinois Chi Wah Chan proposent dans une petite boutique (vente à emporter et quelques tables) des raviolis chinois mais surtout des baos (petits pains à la vapeur chinois) fourrés façon "cuisine fusion" : Stilton-Cerise Amarena, Comté-Oignon-Curry, Cochon basque-Aubergine à la sichuanaise, etc. Très original et pas hors de prix (16€ les 5 baos). NR"
@q3team
"Boutique du restaurant étoilé / Dim Sum à emporter "
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"Testé. Excellente cuisine fusion franco-japonaise, étoilé."
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"baos vapeur de la cheffe Adeline grattard, essayer le Bao Stilton et cerise "
@alicentradi7
"Sélection de thés, de baos et de petits plats chinois."
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"Étoilé à tester. Testé par Alexis "
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"Cereal Paris Guide. JAPANESE Lunch Menu 70€ from Wednesday to Friday midday only Tasting Menu 150€ from Wednesday to Saturday midday and evening"
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"4.7 😆😆😆😆☀️ 冻顶清香乌龙绝了。他们家茶具也是有些讲究,用的比较好的紫砂壶 目前只尝过他们家的白茶,清甜爽口。花椒味的包子蛮有特色,四川人吃了真是大感动。据说,店里平日里会有功夫茶,值得一试"
@stellaztzxjd
"Le bao au stilton (fromage anglais) et cerises amarena. Un accord osé mais délicieux. La brioche fond dans la bouche, un vrai régal."
@marguerite.salpin
"Toller chinesischer Qualitätstee. Unbedingt Teetasting machen."
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"1 étoile Michelin Pierres apparentes et boiseries pour une cuisine asiatique métissée, des thés assortis et un menu de saison. A 9min à pied du Loft"
@loft.draeger
"Bao révisité à la française, accompagné tout en en accord, d'un thé spécialement sélectionné ❤ Un pont entre deux cultures la Chine et la France. "
@alexsn
"Identifié dans le guide "Le thé à Paris" de Carolina Da-Chavigny, de 2019, parcouru chez Thé-ritoire en MAY2022. Salon du sommelier du thé Hongkongais Chi Wah Chan. Spécialités : baos sucrés et salés."
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"Pour des baos sucrés et salés"
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"Bubble tea. Le guide ultime "
@clembam
"déco hybride, Bao, thés chinois oolong glacé"
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"Restaurant - via Paris Insider Food "
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"Un goût de HK : laitcha glacé + baos !"
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"Adresse de Bao de Clothilde "
@sebastien.stenger
"Chefs table Chinois français "
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"BAO crevette & sesame noir 🤩🤩🤩"
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"Le guide ultime "10 adresses bonnes et pas chères" Bao"
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"Le restau / boutique de Adeline Grattard (do I Netflix)"
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"La boutique du restaurant gastronomique d'Adeline Grattard. Spécialisée dans le thé, vous y retrouverez des thés triés sur le volet, sélectionnés par son mari chinois, ainsi que des théières ancestrales de Chine et tout genre d'accessoires à thé. Vente de baos, de dim sum, et de petite street food chinoise très bien exécutée, toute l'après-midi !"
@sledetpoivre
"estrella Michelin barato al parecer, rollo comer por 10€"
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"Restaurant étoilé Boutique de thé"
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"Échoppe en take away ou sur place, baos d’Adeline Grattard"
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"boutique for a Chinese bao bun"
@lore.houzet
"Quelle vibe ? Après le succès de leur super gastronomique Yam’Tcha, Adeline Grattard (ex-Astrance) et son mari (Chi Wah Chan, Tea Grand Master) ont lancé cette annexe cosy tout en bois et poutres incluses. Un spot hybride où, entourés de boîtes de thé, de livres, de minuscules théières et de tasses à tomber, on se glisse pour toucher le Graal. Bonus ? Les déments accords thé/bao. Les bouchées chinoises à la farine de blé sont cuites à la vapeur et farcies selon l'inspiration du moment, accompagnées du thé idéal pour matcher avec les saveurs – oolong glacé, thé du jour ou Lai’Tcha, ce fameux thé au lait sucré (5 € la tasse)."
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"02/2022 Parfait pour boire un thé chinois. Possible aussi de manger des brioches (sucrées ou salées)"
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"Resto chinois gastronomique "
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"Versao boutique de um outro restaurante (estrela michelin) que o casal de chefes possui, mix de comida chinesa com francesa. Essa boutique é mais acessível e possui baos deliciosos!!"
@calucena
"Plat délicieux à emporter "
@toine.22
"Restaurant d’Adeline Grattard. Fusion française et chinoise"
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"The + Baos. Super ambiance"
@margherita.carini
"Pour un bao franco-chinois. Pilotée par Adeline Grattard, la boutique yam'Tcha décline une multitude de baos aux saveurs à mi-chemin entre Orient et Occident. D’apparence traditionnelles, ces petites brioches sont, ici, farcies au stilton et aux cerises amarena, aux aubergines sichuanaises, au comté, oignons et curry ou encore au chocolat. Tout est simplement délicieux et servi avec du thé dûment mitonné par Chi Wah Chan, le mari hongkongais de la chef étoilée."
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