AUX BONS CRUS
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AUX BONS CRUS : Bistrot français traditionnel à Paris 11

Situé au 54 rue Godefroy Cavaignac dans le quartier de Paris 11, AUX BONS CRUS a été ouvert en 2010 par Édouard, passionné de cuisine française authentique. Ce restaurant, reconnu comme un bistrot et brasserie, perpétue la tradition culinaire française avec un menu varié de plats classiques, notamment des rognons, pâté en croûte, steak frites et œufs mayonnaise. Son ambiance chaleureuse et authentique en fait un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. La décoration vintage, avec nappes à carreaux et mobilier en bois, évoque l’atmosphère d’un ancien routier ou bistrot parisien, créant un cadre convivial et rassurant.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités de plats français faits maison, ses portions généreuses et son excellent rapport qualité-prix. La carte change chaque mois, proposant des mets de saison et des vins soigneusement sélectionnés. La convivialité et la simplicité sont au cœur de l’expérience, avec un service amical et un décor qui rappelle l’esprit des vieux bistrots parisiens. AUX BONS CRUS offre ainsi un véritable voyage dans l’authenticité culinaire française, dans un cadre qui respire l’histoire et la tradition du bistrot parisien.


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5 183 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistrot #Brasserie #Français #Bistro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"restaurant routier à Paris 11"

@maxime.locks

"trop bon j’ai plus fin, génépi offert et garance la plus belle des serveuse "

@meiye

"Routier très bon énormes portions / top rapport qualité prix ambiance sympa"

@pruneperreau

"Recommandé par Oscar, parfait entre amis un samedi soir Repas ok mais excellente sélection de vins "

@natacha_prz

"Un des 4 restos / relais routiers de Paris, bien noté et bonne bouffe franco-française apparemment"

@theosire

"Comida tradicional francesa "

@primartinsg

"Cuisine française. Ancien routier. Un peu cher "

@mathilde.ndc

"L'un des derniers routiers à Paris. Ambiance nappe à carreaux à l'ancienne pour aller avec la cuisine"

@planbei

"bistrot routier : rognons, pâte en croûte steack frites "

@constancebl

"“Routiers” homemade cooking "

@gbaudelot

"to practice the art of eating alone (Rebecca)"

@emilie.mathieu.andren

"Resto français type bouillonne "

@iliass

"Restaurant « routier », plat traditionnel "

@adrienbeguerie

"Un des rares restaurants routiers de Paris Prix abordables"

@charlotte.joly

"Routier à l'ancienne pâté en croûte, œuf mayo et steak frites"

@Aurore.B

"Sur facebook restaurant des routiers"

@fbernaroyat64

"Restaurant routiers ! Classique "

@laetitia.rx

"Classique cuisine française "

@popochocolat5

"Routier classique, prix abordables "

@florence_b

"Routier cuisine tradi Le bonbon Mars 2025"

@marieangemusquin

"Avec Édouard Coline Loulou Bon routier avec bouffe de bistrot classique mais bien executé ! "

@boissonmaud

"Bon moment bonne vibe pas trop cher "

@girouddu75

"Un des derniers routiers officiels de Paris, une nourriture de bistrot comme on l’aime et pour des prix très corrects. Un accueil d’une rare convivialité "

@chloebreton

"L’un des derniers routiers de Paris avec une carte autours de classiques du bistrot dans une ambiance à l’ancienne trop cool"

@theo.pouillet

"Le 2eme restaurant des routiers - les marches -5 rue manutention Cuisine bistrot canaille "

@krperrot2

"Good French brasserie Extensive and rich wine list Ancien atmosphere "

@dtomatis

"French restaurante i went with Les Fontaines. Very good "

@ines.leal.magalhaes

"Restaurant français simple et efficace, bon service, prix raisonnables "

@bennybenacid

"restaurant routier, rien d'autre à ajouter"

@capitaine_cabon

"routier parisien- traditionnel"

@adorn

"routier formule 19€ entrée/plat végé pas dans formule"

@pau.jm

"Routier, plats bons et copieux, une adresse classique"

@auriane.wahl

"French Classics : Cosmopolitan version of French truck stop offering hearty classic French dishes at modest prices. Very friendly service."

@2qry7gvg444

"10/11/24 Un dimanche tranquille "

@valolm

"Routard 09/11/24 - Paul & Jb"

@hmnaudrey

"L’un des 3 derniers routiers de Paris"

@vachenessa

"style restaurant de routier "

@kuhnrossi.steven

"An old routier, oignon soup :))"

@rob_chat

"Routier Bonne cuisine de grand mère "

@goupillon88

"menu 19€ le midi on se croirait en Bourgogne"

@pilon.christophe

"Restau routier, plats rustiques de ta grand-mère "

@clnzoe

"restaurant routier fait maison, pas très cher "

@billie_fe

"Bistrot routier Bourguignon Reco insta : guide ultime "

@alex.dzd

"Bonne table, bouchons, bonne ambiance "

@bertille88

"L’un des trois derniers restaurants routiers de Paris."

@iquartz

"routier accessible soupe à l'oignon "

@gyter

"Des plats simples et savoureux. Mais une salle un peu bruyante. Bon rapport qualité/prix"

@laurbs

"Tres bon, mais un peu cher."

@sarah28700

"Dernier routier de Paris Fait maison 🧑🏻‍🍳"

@testingbycam

"Attrape touristes. À fuir "

@alernerr38

"labellisé "les routiers" bonne cuisine mais éviter le samedi, trop fréquenté et trop bruyant "

@nicolas.gobron

"Carte franchouillarde bien crapuleuse "

@tgyishungry

"Finalmente un francese buono!!! Hanno pagato i miei quindi no clue ma secondo me non sono stati svenati ma chissà. "

@marghimori

"Apparemment le choux farci est incr"

@valentin.z

"Restaurant façon routier, plats classiques mais très bon "

@guigzrolland

"Un bon bistrot avec les classiques FR (saucisson brioché) "

@stefood02

"En dépit de l'enseigne Routiers, ne vous attendez pas à voir débarquer ici de leur 38 tonnes des costauds pour en découdre avec le menu du jour à tarif plébéien. En tous cas, ce fac-similé de bistrot hors du temps en conserve le cadre et l'esprit: nappes vichy, banquettes, blasons des provinces de France, publicité Champignoles (La Reine des bières), incroyable collection de menus d'établissements parfois, disparus... nous plongent dans les années Coty-de Gaulle, d'autant que la carte est le reflet de propositions qui ont traversé les décennies (y compris le rosbeef froid mayonnaise en période caniculaire), excepté le fish and chips. La cuisine soignée tout au beurre> (sic) se montre à la hauteur, généreuse comme il faut, épaulée par une carte de vins de première bourre (beaujolais, bourgogne, rhône) et un service ultra-pro, sensible aux remarques puisque note café nous fut offert en contrepartie d'une viande signalée comme trop cuite. Ah oui, n'oubliez pas, les frites maison sont irrésisitbles."

@guidelebey2024

"Routier généreux cuisine typique francaise / viande et profiteroles au top"

@sandrinerigaud

"Les codes du routier en mode bistronomie avec un accueil aux petits oignons ✨✨✨✨"

@mariesophieboivin11

"Meilleur saucisson brioché de paris Nourriture vraiment bonne Cadre OK sans + Très bruyant "

@lucasvanryb

"Routier Œufs meurette super bons j’avais jamais goûté Entrecôte beurre miaaaam et la purée Bouteille Ostrea de Gebrey Chambertain joyeux anniv"

@lilaxx

"Label « Les routiers » Rapport qualité/prix +++"

@celinegm75

"Les routiers menu 19€ et c’est bon Nappe à carreaux "

@valou62

"Brasserie typique française Reco Claire au matcha"

@tiphaine.clouet1

"Tradi français, bien mieux que tous les bouillons de Paris réunis ! "

@victoire.lesthevenon

"Chou farci à tester Vins nature"

@ramiazab

"Français, très traditionnel, délicieux"

@constancelaloye

"restaurant cuisine méga franchouillarde, rapport qualité prix good"

@marbonyx

"Bistrot à l'ancienne, façon routier, tenu par les jumeaux Dumant. Lieu avec ses appliques années 50, banquettes de moleskine, pubs anciennes et collection de vieux menus. 30 à 45 euros "

@mariedufour166

"Très bon restaurant Français avec une très bonne cave et de très bon prix"

@twister

"A faire entre pote Bon rapport qualité prix "

@julien.martinboussard

"J’adore ce genre d’ambiance on sent que des choses peuvent se passer"

@fausta

"Bistro en mode routier a l’ancienne. Très très quali"

@thefoodwatch

"Routier haut de gamme, bonne cuisine traditionnelle "

@domguerrand

"Resto en mode routard - grosse bouffe dodu / trouvé dans le guide de Paris "

@marieanais.bluteau

"resto de routier sans chichi, pas avec des vegans"

@antoine.poli

"Excellent bistrot français traditionnel, très bon rapport qualité prix, accueil hyper sympa"

@eva.pontini

"54, rue Godefroy-Cavaignac, Paris 11e l Tél. 01 45 67 21 13 l M° Philippe-Auguste, Charonne l Carte : 30-45 € l 12h30-15h, 19h30-22h30 l Fermé dimanche Ce bistrot à l’ancienne, façon « routier » modèle possède le doux charme du passé. Les jumeaux Dumant, Margot et Félix, fille et fils de Jérôme, qui, avec son frère Stéphane gèrent le Paris Seize, l’Auberge Bressanne et Aux Crus de Bourgogne, y ont imaginé une réplique de leurs Marches de la rue de la Manutention dans le 16e, au pied du palais de Tokyo. Le lieu, avec ses appliques années 1950, banquettes de moleskine, pubs anciennes et sa collection de vieux menus a du cachet. La carte des vins est une mine d’or, illustrant avec sagacité le nom du lieu. Une exquise syrah rhodanienne de chez Stéphane Ogier à Ampuis arrose à point cette cuisine simple, bonne, ménagère, sans chichi qui s’énonce sans malice. Saint-marcellin rôti et mâche, poireaux vinaigrette, œuf mayo (un modèle du genre), rognons de veau dijonnaise (à la moutarde), tendre entrecôte maître d’hôtel flanquée de ses jolies frites maison façon pommes allumettes font simplement du bien par où ils passent. En dessert, le classique des douceurs d’enfance a bien belle mine, avec le craquant mille-feuille minute à la vanille maison, la crème brûlée et la mousse au chocolat qui composent une petite musique vintage de bon aloi. Voilà une petite adresse sûre."

@gdelusigny

"resto inspiration routier, bon q/p"

@clekhlem

"perfecto, personnel 5 etoiles"

@cochise

"Aux bons crus, dernier resto routier de paris "

@elise.chantre

Approuvé par 17 partenaires officiels
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Figaroscope

@figaroscope

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"Aux Bons Crus propose une cuisine traditionnelle française avec à la carte du saucisson brioché à la lyonnaise, du pâté en croûte, des œufs meurette..."
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Refuse to hibernate’s Map

@refusetohibernate

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"Resto routier en plein Paris ! "
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Dose de France

@dosedefrance

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"Profitez d’un cocktail offert pour tous les membres du Club Exclusif Dose de France ! Pour rejoindre le club : https://www.dosedefrance.com"
certified badge Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

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"Ce bistrot avec ses menus anciens et ses affiches vintage aux murs a été relancé, en 2018, par les frères Dumant. Derrière cette enseigne qui ressuscite l’esprit des restaurants routiers à l’ancienne, tout pourrait sonner faux. Il n’en est absolument rien. Les œufs mayo parfaitement cuits et justement assaisonnés auraient réjoui Claude Lebey, les quenelles sauce nantua sont légères et savoureuses, les frites croustillantes comme il se doit. Tous les fondamentaux sont respectés jusqu’à la gentillesse et l’efficacité du service. Au déjeuner comme au dîner, la salle se remplit vite d'une déjà fidèle clientèle de quartier. Quant à la carte des vins, elle invite à voyager sur la légendaire nationale 7 avec une belle sélection en bourgognes, beaujolais et côtes-du-rhône."
certified badge Mon Paname 🍽🍷

Mon Paname 🍽🍷

@mon_paname

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"Mon post Instagram ici ⬇️ "
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@fringal.food

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"Bistrot Routier français pour de la bonne cuisine française "
certified badge Le Beaujolais Nouveau est bien Vivant 2020

Le Beaujolais Nouveau est bien Vivant 2020

@beaujolaisnouveauvivant

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"Domaine(s) : Marcel et Carine Joubert"
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