JIXIAO’S BUNS : Authentique street food chinoise à Paris
Situé au 91 Rue Beaubourg dans le quartier du Marais, JIXIAO’S BUNS a ouvert ses portes en 2020, fondé par une équipe passionnée par la cuisine asiatique. Ce restaurant chinois propose une immersion dans l’univers de la street food asiatique, avec une attention particulière portée à l’authenticité et à la qualité des plats. Les clients peuvent déguster une variété de spécialités, notamment des buns vapeur, des raviolis de Shanghai, et des soupes de nouilles, dans un cadre convivial et décontracté. La cuisine est préparée avec soin, en mettant en avant des recettes traditionnelles, souvent inspirées de la région de Shanghai et du Sichuan, pour satisfaire les amateurs de saveurs épicées ou plus douces.
JIXIAO’S BUNS se distingue par ses spécialités telles que les baos fourrés de porc ou de légumes, cuits à la vapeur ou grillés, ainsi que ses raviolis frits ou en sauce, qui font la renommée de l’établissement. La street food asiatique y est à l’honneur, avec une sélection de plats savoureux, abordables et généreux, parfaits pour une pause gourmande. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor simple mais typique, évoquant une petite échoppe chinoise, où l’on se sent comme transporté en Asie. La convivialité et la simplicité du lieu en font une adresse incontournable pour découvrir la cuisine chinoise authentique dans un esprit street food à Paris.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Plongée à Shanghaï ! Des shengjian bao, petites bouchées vapeur fourrées d’une farce juteuse qui s’aspire à la paille !"


Où Est Le Cool ?
@ouestlecool
"Découvrez les Sheng jian bao, petits pains fourrés cuits à la vapeur, spécialités street food très appréciées à Shanghai. Un délice "


Michi Baby
@micharretedemanger
"Un petit comptoir avec à peine 4 places On mange des snacks chinois authentiques à petit prix Une autre adresse où il y a plus d'espace a ouvert du côté de St Michel - a tester "


Spicy Noémie
@spicynoemie
"Trop bons raviolis croustillants!"

Imperatrice Wu
@imperatricewu


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Jade Sofatjade
@sofatjade
""


The French Eater
@thefrencheater


J’peux goûter ?
@jpeuxgouter


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris


Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val


Solène Soneeeeeel
@soneeeeeel


Valentine Cinier
@valentinecinier


Fanny Bmd
@fannybmd


Marion Thillou
@honorevousguide


Meggie SAMSON
@meggie.samson


Vin du Dimanche
@vverlotte30


L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse



"Des buns asiatiques. Les raviolis sont bons mais attention car ils piquent. Les buns sont pas mal aussi, même si la farce manque peut être un peu de goût "
@marine.blunt
"Asiatique trop bon / soupe de nouille et ravioli "
@celeste.m
"Baos trop mimi pas le vg mais porc très bon "
@lucyferrr
"Chinois, jsais pas si c’est halal mais ils font des raviolis de Shanghai veggie"
@orhhhclick
"Ravioli Sichuan + buns dont on boit le jus"
@mariedeturckheim
"Restaurant chinois à tester Plat qui sorte de l’ordinaire "
@marionaudy
"https://www.instagram.com/p/DFZ4Y6HthQ4/?img_index=4&igsh=NGVyMjF4MGNkcGlj"
@jeanne_bbk
"Spécialités Chinoise (Sichuan)"
@amrgs
"Trop bon, bien goutue, savoureux Soupe de nouille Chinoise comme j’aime €€"
@bullexdoseur
"ces buns sont fourrés de porc haché ou de légumes, puis cuits soigneusement à la poêle, jusqu’à formation d’une croûte dorée, saupoudrés, pour finir, de sésame et de ciboulette (Telerama)"
@emmadub
"nouilles soupes chinoises + bar "
@aurelienanschutz484
"Street food chinoise, 4 baos 6€"
@bq2g7yxkqv
"Raviolis chinois en sauce (raviolis zhong)"
@isadupd
"Street food chinoise Baos cuits à la vapeur et frits. Spécialité shengjians buns, petits pains fourrés de Shanghai (6€/4pc) Baos ~6€ les 4 Plats/Soupes de nouilles/raviolis -de 10€ Formules 10-12€ Possibilité de choisir le niveau de piment Options végé"
@chloebee
"Soupe de nouilles piquante et petit bar sympa"
@bellemin
"Original. Tres bon. Mais vite bourratif, ne vous faites pas avoir par leur gabarit"
@romain.dalleau
"Buns de viande dans bouillon. Spécialité de Shangai"
@marion.faure751
"spécialité : pan-fried buns, à déguster avec une paille "
@pl_majou
"La traversée de Paris J’ai"
@rodolphesady
"Les soupes sont archi bonnes et bien relevées (selon les gouts de 1 a 3) , les buns et les ravioli le sont tout autant ! J’ai pas gouter leurs sandwich"
@cullyleseul
"Restaurant spécialisé dans les shengjian bao"
@antoinedelage
"Tres bonnes noodles au porc je crois Buns très gras pas top"
@anne.blondet
"petite échoppe jaune qui sert des Sheng Jian Bao (les snackés). Une texture extérieure croquante mais une garniture qui manque un peu de saveur à notre goût ! (on avait pris les végé cela dit)"
@monodiete
"Bien bonnes nouilles à la cacahuète "
@anzdotcom
"reco timeout resto chinois"
@lucilelovesfood
"Super small with few seats outside"
@sara.cheng
"Seul endroit où on trouve des raviolis boule "Shengjian" originaire de Shanghai "
@laureline.in.paris
"c’est tout petit, pas hyper cher et mega bon. Le gérant est trop mignon"
@bakxaa
"chinois trop bon, nouilles et bouillons + petits beignets"
@mamagusto
"recommandation de arthur !!!"
@anna.lena.ratz
"Buns Nouilles yibin veggie "
@mimiche1
"La spécialité de cette échoppe poussin posée rue Beaubourg ? Les shengjian bao, des petites bouchées venues de Shanghaï, cuites à la vapeur et revenues à la poêle. Résultat : un mix incomparable entre croustillant et moelleux au cœur duquel on aspire un bouillon savoureux à la paille. Slurp ! Et sinon, le chef propose des soupes sichuanaises bien vénères. "
@jmpit
"Baos fourrés avec bouillon à aspirer à la paille"
@djouclaeys
"shengjian bao ça à l'air ouf"
@antoine.poli
"délicieux buns formule à 10€ pour 4 + salade et à 13 pour 6 + salade buns seuls à partir de 7€ soupes à 9€"
@melina.selina
"Chinois nouilles soupes et bun au porc Reco cook heure "
@legris.chl
"Adresse du Hong Kong tour à tester "
@emsemma
"Temps d’attente : 4/5 Amabilité du serveur : 4,5/5 Goût des plats : 4,5 (un peu épicé mais juste ce qu’il faut) Il y a des places à l’intérieur et extérieur"
@jadeassad30
"TTTT Slurp, ouch, miam ! C’est l’effet onomatopéique que procure la dégustation des shengjian bao, petits pains fourrés typiques de Shanghai. Dans cette miniboutique (trois tables dehors, prévoir d’emporter), ces buns sont fourrés de porc haché ou de légumes, puis cuits soigneusement à la poêle, jusqu’à formation d’une croûte dorée, saupoudrés, pour finir, de sésame et de ciboulette. Il faut veiller à ne pas perdre le gourmand bouillon qui les remplit, qu’un coup de dent fait fuir. Pas d’excuse : un mode d’emploi façon BD remis avec le plat permet de ne rater aucune étape. Les plus maladroits planteront pour commencer un bout de paille dans la briochette pour aspirer le jus (slurp), se brûleront la langue (ouch), ajouteront du vinaigre de riz noir et mordront pour finir avec entrain dans ce petit délice très authentique (miam). Vu leur prix dérisoire, on remet le couvert pour une deuxième tournée, et on se jure d’y revenir pour s’attaquer à la soupe de nouilles. Du mar. au sam. de 12h à 21h 7€ les 4 shengjian, 10€ les 6. formules avec salade ou nouilles en plus 10-12 €. Soupes 12€. Options végétariennes. PLUS D'INFOS Prix - de 30 €"
@virginieseb
"excellent buns (maïs et porc), nouilles porc haché aussi"
@pois.chiche
"brioche au porc, pan-fried buns"
@chloelambert35
"Shengjian dont végétarien. Carte simple mais originale "
@stephy_l
"shengjian Bao, raviolis Zhong pimenté, nouilles de Chongqing moins de 15€"
@scott.rayapoulle
"Reco Sib, ils font des bao frits trop bons"
@zozcae
"Sheng jian bao 🥟 Raviolis zhong 🌶️"
@sevi_auge
"生煎 plutôt authentique 4 pr 7€ 6 pr 10€"
@fang08
"JX Shengjian au porc : 10€ les 6 pièces (7€ les 4 pièces) C'est très bon mais un peu difficile à manger selon moi. En voyant l'explication on pourrait penser que ce sont des xiaolongbao mais la pâte est plus épaisse et plus sèche. "
@joyflue
"Vraiment pas ouf Frits et très gras J’ai failli flinguer mon teeshirt sur le dernier ravioli"
@sylvain.correia13
"en non végé, à tester : shengjian bao"
@abcd3
"Buns typiques de Shanghaï 6€ les quatre 12€ les huit"
@ddiabolo
"très très bons xialong baos"
@leonnethellier
"good shengjian baos ask for chilli"
@tdambrin11
"Boulettes de pâtes farcies à la viande très bonnes parait il"
@mila.berton
"Délicieux baos fourrés à la shanghaïenne Slurp, ouch, miam ! C’est l’effet onomatopéique que procure la dégustation des shengjian bao, petits pains fourrés typiques de Shanghai. Dans cette miniboutique (trois tables dehors, prévoir d’emporter), ces buns sont fourrés de porc haché ou de légumes, puis cuits soigneusement à la poêle, jusqu’à formation d’une croûte dorée, saupoudrés, pour finir, de sésame et de ciboulette. Il faut veiller à ne pas perdre le gourmand bouillon qui les remplit, qu’un coup de dent fait fuir. Pas d’excuse : un mode d’emploi façon BD remis avec le plat permet de ne rater aucune étape. Les plus maladroits planteront pour commencer un bout de paille dans la briochette pour aspirer le jus (slurp), se brûleront la langue (ouch), ajouteront du vinaigre de riz noir et mordront pour finir avec entrain dans ce petit délice très authentique (miam). Vu leur prix dérisoire, on remet le couvert pour une deuxième tournée, et on se jure d’y revenir pour s’attaquer à la soupe de nouilles. Du mar. au sam. de 12h à 21h 7€ les 4 shengjian, 10€ les 6. formules avec salade ou nouilles en plus 10-12 €. Soupes 12€. Options végétariennes "
@amelie.puccinelli
"Ravioli de ouf au bouillon "
@amelie.ribot
"raviolis chinois fait maison "
@gimrebyc
"Les raviolis grillé sont pour la plupart au porc c’est dommage il y en a qu’un végétarien & c’était pas ouf "
@rizouasmr
"Pan-fried bun, de gros raviolis vapeurs croustillants"
@capuche2412
"sortir à Paris recommandation "
@limialebon
"Bouchée vapeur de Shangai (shengjianbao) "
@juliusspider242
"Bao avec farce à aspirer à la paille "
@abc333
"resto dont faustine a parlé"
@marine.cccc
"Restaurant chinois.10 pièces de ravioli à 9€. Soupe de nouilles entre 9€ et 12€"
@ethanlicht
"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/jixiaos-buns?cid=%7Eparis%7Enatsoc%7Efacebook%7Eechobox&utm_medium=Social&utm_source=Facebook#Echobox=1674466245"
@delcont.florian
"Prendre les Shengjianbao !!!"
@poloanid
"A essayer fort !!! A quelques mètres de sa délicieuse cantine du marché des Enfants-Rouges, Taeko Inaï a ouvert cette échoppe spécialisée dans le curry japonais. Dans ce minuscule restaurant, on joue des coudes entre le comptoir et le rice cooker. Seulement huit places assises ! "
@clemrmst33
"Tout petit restaurant. Pour manger sur le pouce."
@gloubiboulgour
"Une petite cantine avec une carte minus. Sa spécialité les pan fried buns de gros raviolis vapeur on cuit dans un fond d'huile pour garder du coup c'est croustillant à déguster avec une paille pour aspirer le bouillon à l'intérieur du bon attention Roland a testé la brioche au port classique délicieuse"
@aanna.shteto
"Pitits buns vege et porc mais excellents ! Noodle coincoin validé pareil pr les raviolis "
@iklohb
"Margot adore / bun de Shanghai "
@eveargillet
"street food asiatique. raviolis en bouchées conseillés par l'émission "très très bon""
@billie_fe
"Bao incroyables 6€ les 4 et nouilles 11,90€"
@mathmouton
"Bao Recommandation Les Hardis "
@c.kalbfleisch
"Meilleur resto shanghaien ever "
@_rulietta
"mon chinois préféré à paris, c'est hyper bon (parfois faut faire un peu la queue c'est petit) les entrées sont trop bonnes la les chaussons à boire a la paille (à prendre absolument c'est leur spécialité) après les nouilles au confit de canard vraiment dinguerie "
@lolabg84
"Petite adresse de street food chinoise avec pour produit star les shengjian : des petits baos frits au porc ou aux légumes, qui contiennent un bouillon à aspirer à la paille ! Je les ai goûtés dans leur 2e adresse vers Saint-Michel et c’était super bon 👌🏼 Leurs soupes de nouilles ne sont pas en reste non plus apparemment, mais j’ai pas goûté. "
@evacasselacroute