JIXIAO’S BUNS

"petite échoppe jaune qui sert des Sheng Jian Bao (les snackés). Une texture extérieure croquante mais une garniture qui manque un peu de saveur à notre goût ! (on avait pris les végé cela dit)"

@monodiete

"Bien bonnes nouilles à la cacahuète "

@anzdotcom

"reco timeout resto chinois"

@lucilelovesfood

"Super small with few seats outside"

@sara.cheng

"Seul endroit où on trouve des raviolis boule "Shengjian" originaire de Shanghai "

@laureline.in.paris

"c’est tout petit, pas hyper cher et mega bon. Le gérant est trop mignon"

@bakxaa

"chinois trop bon, nouilles et bouillons + petits beignets"

@mamagusto

"recommandation de arthur !!!"

@anna.lena.ratz

"Buns Nouilles yibin veggie "

@mimiche1

"La spécialité de cette échoppe poussin posée rue Beaubourg ? Les shengjian bao, des petites bouchées venues de Shanghaï, cuites à la vapeur et revenues à la poêle. Résultat : un mix incomparable entre croustillant et moelleux au cœur duquel on aspire un bouillon savoureux à la paille. Slurp ! Et sinon, le chef propose des soupes sichuanaises bien vénères. "

@jmpit

"Baos fourrés avec bouillon à aspirer à la paille"

@djouclaeys

"shengjian bao ça à l'air ouf"

@antoine.poli

"délicieux buns formule à 10€ pour 4 + salade et à 13 pour 6 + salade buns seuls à partir de 7€ soupes à 9€"

@melina.selina

"Chinois nouilles soupes et bun au porc Reco cook heure "

@legris.chl

"Adresse du Hong Kong tour à tester "

@emsemma

"Temps d’attente : 4/5 Amabilité du serveur : 4,5/5 Goût des plats : 4,5 (un peu épicé mais juste ce qu’il faut) Il y a des places à l’intérieur et extérieur"

@jadeassad30

"TTTT Slurp, ouch, miam ! C’est l’effet onomatopéique que procure la dégustation des shengjian bao, petits pains fourrés typiques de Shanghai. Dans cette miniboutique (trois tables dehors, prévoir d’emporter), ces buns sont fourrés de porc haché ou de légumes, puis cuits soigneusement à la poêle, jusqu’à formation d’une croûte dorée, saupoudrés, pour finir, de sésame et de ciboulette. Il faut veiller à ne pas perdre le gourmand bouillon qui les remplit, qu’un coup de dent fait fuir. Pas d’excuse : un mode d’emploi façon BD remis avec le plat permet de ne rater aucune étape. Les plus maladroits planteront pour commencer un bout de paille dans la briochette pour aspirer le jus (slurp), se brûleront la langue (ouch), ajouteront du vinaigre de riz noir et mordront pour finir avec entrain dans ce petit délice très authentique (miam). Vu leur prix dérisoire, on remet le couvert pour une deuxième tournée, et on se jure d’y revenir pour s’attaquer à la soupe de nouilles. Du mar. au sam. de 12h à 21h 7€ les 4 shengjian, 10€ les 6. formules avec salade ou nouilles en plus 10-12 €. Soupes 12€. Options végétariennes. PLUS D'INFOS Prix - de 30 €"

@virginieseb

"excellent buns (maïs et porc), nouilles porc haché aussi"

@pois.chiche

"brioche au porc, pan-fried buns"

@chloelambert35

"Shengjian dont végétarien. Carte simple mais originale "

@stephy_l

"shengjian Bao, raviolis Zhong pimenté, nouilles de Chongqing moins de 15€"

@scott.rayapoulle

"Reco Sib, ils font des bao frits trop bons"

@zozcae

"Sheng jian bao 🥟 Raviolis zhong 🌶️"

@sevi_auge

"生煎 plutôt authentique 4 pr 7€ 6 pr 10€"

@fang08

"JX Shengjian au porc : 10€ les 6 pièces (7€ les 4 pièces) C'est très bon mais un peu difficile à manger selon moi. En voyant l'explication on pourrait penser que ce sont des xiaolongbao mais la pâte est plus épaisse et plus sèche. "

@joyflue

"Vraiment pas ouf Frits et très gras J’ai failli flinguer mon teeshirt sur le dernier ravioli"

@sylvain.correia13

"en non végé, à tester : shengjian bao"

@abcd3

"Buns typiques de Shanghaï 6€ les quatre 12€ les huit"

@ddiabolo

"très très bons xialong baos"

@leonnethellier

"good shengjian baos ask for chilli"

@tdambrin11

"Boulettes de pâtes farcies à la viande très bonnes parait il"

@mila.berton

"Délicieux baos fourrés à la shanghaïenne Slurp, ouch, miam ! C’est l’effet onomatopéique que procure la dégustation des shengjian bao, petits pains fourrés typiques de Shanghai. Dans cette miniboutique (trois tables dehors, prévoir d’emporter), ces buns sont fourrés de porc haché ou de légumes, puis cuits soigneusement à la poêle, jusqu’à formation d’une croûte dorée, saupoudrés, pour finir, de sésame et de ciboulette. Il faut veiller à ne pas perdre le gourmand bouillon qui les remplit, qu’un coup de dent fait fuir. Pas d’excuse : un mode d’emploi façon BD remis avec le plat permet de ne rater aucune étape. Les plus maladroits planteront pour commencer un bout de paille dans la briochette pour aspirer le jus (slurp), se brûleront la langue (ouch), ajouteront du vinaigre de riz noir et mordront pour finir avec entrain dans ce petit délice très authentique (miam). Vu leur prix dérisoire, on remet le couvert pour une deuxième tournée, et on se jure d’y revenir pour s’attaquer à la soupe de nouilles. Du mar. au sam. de 12h à 21h 7€ les 4 shengjian, 10€ les 6. formules avec salade ou nouilles en plus 10-12 €. Soupes 12€. Options végétariennes "

@amelie.puccinelli

"Ravioli de ouf au bouillon "

@amelie.ribot

"raviolis chinois fait maison "

@gimrebyc

"Les raviolis grillé sont pour la plupart au porc c’est dommage il y en a qu’un végétarien & c’était pas ouf "

@rizouasmr

"Pan-fried bun, de gros raviolis vapeurs croustillants"

@capuche2412

"sortir à Paris recommandation "

@limialebon

"Bouchée vapeur de Shangai (shengjianbao) "

@juliusspider242

"Bao avec farce à aspirer à la paille "

@abc333

"resto dont faustine a parlé"

@marine.cccc

"Restaurant chinois.10 pièces de ravioli à 9€. Soupe de nouilles entre 9€ et 12€"

@ethanlicht

"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/jixiaos-buns?cid=%7Eparis%7Enatsoc%7Efacebook%7Eechobox&utm_medium=Social&utm_source=Facebook#Echobox=1674466245"

@delcont.florian

"A essayer fort !!! A quelques mètres de sa délicieuse cantine du marché des Enfants-Rouges, Taeko Inaï a ouvert cette échoppe spécialisée dans le curry japonais. Dans ce minuscule restaurant, on joue des coudes entre le comptoir et le rice cooker. Seulement huit places assises ! "

@clemrmst33

"Tout petit restaurant. Pour manger sur le pouce."

@gloubiboulgour

"Une petite cantine avec une carte minus. Sa spécialité les pan fried buns de gros raviolis vapeur on cuit dans un fond d'huile pour garder du coup c'est croustillant à déguster avec une paille pour aspirer le bouillon à l'intérieur du bon attention Roland a testé la brioche au port classique délicieuse"

@aanna.shteto

"Pitits buns vege et porc mais excellents ! Noodle coincoin validé pareil pr les raviolis "

@iklohb

"Margot adore / bun de Shanghai "

@eveargillet

"street food asiatique. raviolis en bouchées conseillés par l'émission "très très bon""

@billie_fe

"Bao incroyables 6€ les 4 et nouilles 11,90€"

@mathmouton

"Bao Recommandation Les Hardis "

@c.kalbfleisch