Summer Scope : Nos sorties de l'été
Carte : 20-30 €.
Les Caraïbes à Paris ! Fraîchement auréolée d’une étoile en son Baieta d’obédience nissar- de, la jeune Julia Sedefdjian dynamite le quartier avec ce bar à tapas ambianceur, au décor paradoxalement tout ce qu’il y a de plus anonyme. Boudin de cochon créole, chiktay de poulet, tartare de poisson au lait de coco et autres féroces avocat-morue sont là pour faire grimper la température. Comme les excellents cocktails dont le complètement addictif Bobo au rhum vieux, miel, citron vert et piment.