Bô
Bô Bô

Bô : restaurant vietnamien et bar à cocktails à Paris

Situé au 8 Rue de Poissy dans le quartier du 5e arrondissement de Paris, Bô a été ouvert pour offrir une expérience culinaire authentique en 2023. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant vietnamien s'inscrit dans la tendance des établissements qui mêlent saveurs traditionnelles et atmosphère chaleureuse. La cheffe Julia Sedefdjian, connue pour sa créativité et son étoile au Baieta, a contribué à faire de Bô un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique.


Bô se distingue par ses spécialités vietnamiennes, ses cocktails artisanaux et son bar à rhum, créant un espace où la gastronomie et la détente se rencontrent. Le lieu propose également un brunch le week-end, idéal pour un moment de convivialité. La carte met en avant des plats authentiques, préparés avec soin, pour satisfaire les palais en quête de saveurs exotiques. La diversité des services et la qualité des produits en font une adresse appréciée par une clientèle variée.


L'ambiance de Bô est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor qui évoque subtilement l'exotisme des Caraïbes et du Vietnam. Le lieu, à la fois bar et restaurant, invite à la détente dans un cadre convivial, où l'on peut profiter d’un bon cocktail ou d’un repas authentique dans une atmosphère accueillante. Un endroit parfait pour découvrir la cuisine vietnamienne dans un cadre stylé et décontracté.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vietnamien #Asiatique #Tapas #Cocktail
Ce qu'en disent les utilisateurs

"cheffe Julia Sedefdjian (1 étoile Baieta) - carribéen - bar à rhum, fooding, boîte"

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"2e resto de Julia Sedefdjian"

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"Bar au top / voir pour le brunch "

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"https://lefooding.com/fr/bars/bar-bo-paris"

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"Cuisine martiniquaise, recommandé par Eva "

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"N'hésitez pas à aller voir mon post Instagram pour en savoir plus sur cette adresse ! ;)"

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"Cuisine caribéene. Tartares de poisson. Boudin créoles. Lentilles saucisses. Salade d’avocat au crevettes. Env. 15€."

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"Bar à manger Caribeen de là chef Sedefdjian"

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.Il s'agit d'un lieu unique, qui mêle des plats typiques à des cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse. Venez découvrir une cuisine créole riche en chicktaï de morue, salade avocat crevette et boudins créoles, des plats typiques de la gastronomie antillaise. "

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.Il s'agit d'un lieu unique, qui mêle des plats typiques à des cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse. Venez découvrir une cuisine créole riche en chicktaï de morue, salade avocat crevette et boudins créoles, des plats typiques de la gastronomie antillaise. "

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"Restaurant caribéen 15€/personne"

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Séba"

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"Super cocktails et tapas créoles, concept génial."

@raphaelleromano

"Mon joli gâteau par @magdascakedesign"

@esther.ribac

"Rhum. Cocktails 10€. Bon son "

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Séba"

@mathildethb

"Rhum. Cocktails 10€. Bon son "

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"Ici, la convivialité est de mise puisque tout se partage."

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.Il s'agit d'un lieu unique, qui mêle des plats typiques à des cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse. Venez découvrir une cuisine créole riche en chicktaï de morue, salade avocat crevette et boudins créoles, des plats typiques de la gastronomie antillaise. "

@mandybotrel

"Carte : 20-30 €. Les Caraïbes à Paris ! Fraîchement auréolée d’une étoile en son Baieta d’obédience nissar- de, la jeune Julia Sedefdjian dynamite le quartier avec ce bar à tapas ambianceur, au décor paradoxalement tout ce qu’il y a de plus anonyme. Boudin de cochon créole, chiktay de poulet, tartare de poisson au lait de coco et autres féroces avocat-morue sont là pour faire grimper la température. Comme les excellents cocktails dont le complètement addictif Bobo au rhum vieux, miel, citron vert et piment."

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"Ici, la convivialité est de mise puisque tout se partage."

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"caraïbes par plus jeune étoilée de France "

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"Ici, la convivialité est de mise puisque tout se partage."

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"Julia sefedjian. Bar tapas carribean "

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"Un bar à cocktails antillais qui propose également des plats créoles délicieux ! À ne pas rater. Recommandé par C Meilleur Quand C'est Bon."

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"Carte : 20-30 €. Les Caraïbes à Paris ! Fraîchement auréolée d’une étoile en son Baieta d’obédience nissar- de, la jeune Julia Sedefdjian dynamite le quartier avec ce bar à tapas ambianceur, au décor paradoxalement tout ce qu’il y a de plus anonyme. Boudin de cochon créole, chiktay de poulet, tartare de poisson au lait de coco et autres féroces avocat-morue sont là pour faire grimper la température. Comme les excellents cocktails dont le complètement addictif Bobo au rhum vieux, miel, citron vert et piment."

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"Carte : 20-30 €. Les Caraïbes à Paris ! Fraîchement auréolée d’une étoile en son Baieta d’obédience nissar- de, la jeune Julia Sedefdjian dynamite le quartier avec ce bar à tapas ambianceur, au décor paradoxalement tout ce qu’il y a de plus anonyme. Boudin de cochon créole, chiktay de poulet, tartare de poisson au lait de coco et autres féroces avocat-morue sont là pour faire grimper la température. Comme les excellents cocktails dont le complètement addictif Bobo au rhum vieux, miel, citron vert et piment."

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"tapas Creole. tres bon E.Rubin "

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"Un bar à cocktails antillais qui propose également des plats créoles délicieux ! À ne pas rater. Recommandé par C Meilleur Quand C'est Bon."

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"Carte : 20-30 €. Les Caraïbes à Paris ! Fraîchement auréolée d’une étoile en son Baieta d’obédience nissar- de, la jeune Julia Sedefdjian dynamite le quartier avec ce bar à tapas ambianceur, au décor paradoxalement tout ce qu’il y a de plus anonyme. Boudin de cochon créole, chiktay de poulet, tartare de poisson au lait de coco et autres féroces avocat-morue sont là pour faire grimper la température. Comme les excellents cocktails dont le complètement addictif Bobo au rhum vieux, miel, citron vert et piment."

@summerscope

"Carte : 20-30 €. Les Caraïbes à Paris ! Fraîchement auréolée d’une étoile en son Baieta d’obédience nissar- de, la jeune Julia Sedefdjian dynamite le quartier avec ce bar à tapas ambianceur, au décor paradoxalement tout ce qu’il y a de plus anonyme. Boudin de cochon créole, chiktay de poulet, tartare de poisson au lait de coco et autres féroces avocat-morue sont là pour faire grimper la température. Comme les excellents cocktails dont le complètement addictif Bobo au rhum vieux, miel, citron vert et piment."

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"Spécialité de boudins antillais & rhums"

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"Caribbean bar from chef Julia Sedefdjian who opened her Niçois restaurant Baieta super close by. Hours: Tue-Sat 5-2"

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"Bar à manger caribéen, avec 50 références de rhums, cocktails. Cuisine à partager. (Vivre Paris Food)"

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"Rhum. Cocktails 10€. Bon son "

@nikyang

"ambiance caraibes pleins de trucs à manger aussi Attention : bruyant "

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"Petit, très bon, recommandé chaudement par Clara, cuisine des Carraïbes "

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"Ici, la convivialité est de mise puisque tout se partage."

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.Il s'agit d'un lieu unique, qui mêle des plats typiques à des cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse. Venez découvrir une cuisine créole riche en chicktaï de morue, salade avocat crevette et boudins créoles, des plats typiques de la gastronomie antillaise. "

@martone

"Meilleur bar de paris no cap rhum servi à la bouteille "

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.Il s'agit d'un lieu unique, qui mêle des plats typiques à des cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse. Venez découvrir une cuisine créole riche en chicktaï de morue, salade avocat crevette et boudins créoles, des plats typiques de la gastronomie antillaise. "

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.Il s'agit d'un lieu unique, qui mêle des plats typiques à des cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse. Venez découvrir une cuisine créole riche en chicktaï de morue, salade avocat crevette et boudins créoles, des plats typiques de la gastronomie antillaise. "

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"caribeen reco c meilleur quand c bon "

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"Super cocktails et tapas créoles, concept génial."

@tiphainehdp

"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Se..."

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"Cuisine caribéenne genre tapas "

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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Se..."

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"bar a cocktails basé sur rhum pour lydie !"

@emeline.dewitte

"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.Il s'agit d'un lieu unique, qui mêle des plats typiques à des cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse. Venez découvrir une cuisine créole riche en chicktaï de morue, salade avocat crevette et boudins créoles, des plats typiques de la gastronomie antillaise. "

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"Tapas créole super cocktails "

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"Julia Sedefdjian (plus jeune étoilée) ouvre une deuxième table aux accents créoles; belle collection de rhums"

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"Tapas caribéens et rhum vieux ! By Julia Sedefdjian, plus jeune femme chef étoilée de France"

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"Resto créole tapas et rhum"

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"17h-1h30. Rhum et plats des Caraïbes "

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"Antillais, cuisine creole , chef julia sedefdjian ( fables de la fontaine)"

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"https://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2018/12/07/restaurant-bo-bons-baisers-des-caraibes_5393953_4497540.html"

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"Cuisine créole et bons rhums"

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"Bistro de Julia sadafdjian"

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"trouvé dans mag aéroport Parisworldwide "

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"cocktail / brunch samedi 39euros"

@juliettemoods

"Antillais Télérama Novembre 2018"

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"TT Bar à manger - cuisine antillaise et rhum"

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""Bar à manger" antillais (donc rhum)"

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"plus jeune cheffe etoile de france julia sedefdjian - cuisine créole"

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"ads my little Paris cf photo"

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"Excellents rhum(12€ cocktails avec champ, 10€ sinon) et tres tres bons tapas caribéen (chiktay de morue, lentilles saucisses, boudins) 6€/u"

@juderakoto65

"Bar antillais avec magalie"

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"Restaurant convivial, bonne ambiance . Plats aux saveurs caribbéennes comme on aime ! 🙌🏻😍"

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"Caribeen. Bar à rhum. https://www.doitinparis.com/fr/bo-bar-caribeen-paris-23759 https://www.doitinparis.com/fr/bo-paris-brunch-rue-de-poiss"

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"Rhum et cuisine antillaise par la chef des tables de la Fontaine *"

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"6 €les portions pas de resa possible de 17h a 2h"

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"Bar à manger créole. Par la jeune cheffe étoilée Julia sedefdjian (fables de la fontaine) "

@nathaturc

"bar et restaurant carribean ( bon rhum)"

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"Jeune Chef Julia Sedefdjian, entourée de ses complices Grégroy Anelka et Sébastien Jean-Joseph."

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"Après avoir ouvert Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian et ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph doublent la mise avec Bô, leur premier bar à manger caribéen, signifiant bisou, mais en créole ! Un lieu unique, où nourritures typiques côtoient cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse : Bô est prêt à embraser le quartier latin."

@borisha

"Du mardi au samedi de 17h à 2h. Caraïbes. Plus jeune cheffe étoilée. Ouvre le 06/09/2018"

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Approuvé par 6 partenaires officiels
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"Après Baieta (petit bisou en patois niçois), Julia Sedefdjian ouvre Bô (bisou en créole) avec l'aide de ses associés Gregory Anelka et Sébastien Jean-Joseph.Il s'agit d'un lieu unique, qui mêle des plats typiques à des cocktails et nectars des îles, dans une ambiance festive et joyeuse. Venez découvrir une cuisine créole riche en chicktaï de morue, salade avocat crevette et boudins créoles, des plats typiques de la gastronomie antillaise. "
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@mellebonplan

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"Carte : 20-30 €. Les Caraïbes à Paris ! Fraîchement auréolée d’une étoile en son Baieta d’obédience nissar- de, la jeune Julia Sedefdjian dynamite le quartier avec ce bar à tapas ambianceur, au décor paradoxalement tout ce qu’il y a de plus anonyme. Boudin de cochon créole, chiktay de poulet, tartare de poisson au lait de coco et autres féroces avocat-morue sont là pour faire grimper la température. Comme les excellents cocktails dont le complètement addictif Bobo au rhum vieux, miel, citron vert et piment."
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@elleatable

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