Janine

Janine, restaurant cosy et street food à Bayonne

Situé au 12 Rue Port de Castets dans le quartier de Bayonne, Janine a été fondé par le chef David Legeay, qui a su créer une cantine tradi-fusion en hommage à sa grand-mère. Ouvert depuis plusieurs années, cet établissement propose une expérience culinaire authentique et conviviale, mêlant street food et cuisine maison. La réputation de Janine s’est rapidement construite grâce à sa carte changeante, ses plats du jour et ses spécialités comme le burger ou le brunch, très appréciés par les locaux et les visiteurs. La simplicité de l’endroit, son ambiance chaleureuse et son décor industriel apportent un charme indéniable, idéal pour une pause gourmande en toute simplicité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses burgers faits maison, ses plats du jour à base de produits frais et sa cave à vins naturels. La terrasse, souvent animée, est parfaite pour profiter du soleil tout en dégustant une cuisine généreuse et savoureuse. Janine propose également un brunch le week-end, avec des options pour tous les goûts, dans une ambiance détendue et moderne. La petite carte saisonnière change régulièrement, garantissant des plats toujours frais et originaux, dans un cadre où règne une ambiance simple, authentique et chaleureuse, idéale pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille.