Janine - Restaurant, Brunch, Burger à Bayonne
Janine est un restaurant à l'esprit fast-food mais plus travaillé, situé à Bayonne. La carte change tous les jours pour suivre les saisons et propose 4 plats et 2 desserts à commander au comptoir-cuisine. Le chef donne le meilleur de lui-même à midi en proposant des plats frais et de qualité. Vous pourrez déguster le fameux Janine's burger, déboulant avec des frites maison, une régalante salade mêlant halloumi frit, tomates cœur de bœuf et cœur de pigeon, et olives de Kalamata, crudo de maigre flanqué de PDT généreusement arrosées de beurre de moelle, avant un gracieux combo fraises/mascarpone/amandes caramélisées. Les meilleurs pancakes de la ville sont également à découvrir. Profitez de la terrasse ou de la salle néo-indus' pour déjeuner ou bruncher. Le service est détendu et sans réservation. Janine est recommandé par Jérôme FOODING et est très apprécié des locaux. Les prix sont raisonnables, environ 17-23 €. La carte des vins est également intéressante avec des vins natures et une cave à vin Ninja. À essayer absolument !
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ELLE à table
@elleatable
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"Néobrasserie, coffee shop / Cantine street food, fusion food et cuisine traditionnelle revisitée"
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
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"ouvert le midi"
PAYS BASQUE
@petitfute
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"Janine, c'est une petite pépite culinaire située au coeur d'un Bayonne bouillonnant. Le chef cuisinier David Legeay ne pouvait rêver mieux en installant son établissement dans cette ancienne friterie. Visible depuis la rue piétonne, la brigade en cuisine s'active avec effervescence. Janine est un hommage au prénom de sa grand-mère qui lui a transmis la passion de la cuisine. Ici, c'est un peu l'esprit food truck, street food et fusion food avec une décoration simple à l'image d'une carte restreinte mais efficace. Burgers frites maison et aussi poissons snackés."
Les Paris de Laura
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Mamie Boude's map
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Burgers : les meilleures adresses 🍔
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Chloe Brbrs
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Holycamille
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J’peux goûter ?
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Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
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FRINGAL
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Goldenblog
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Elisabeth Inthavong
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Madame Marion
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Seynabou Niang
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Valentine Cinier
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"Cuisine locale et tout est fait maison le jour même. Très bons plats copieux et vins natures. Equipe très sympa."
@adelou3
"testé 1x (14 a 10€) un des meilleurs burger de ma vie ! "
@paulinechevalier
"Carte réduite 4/5 plats. Cadre atypique industrielle, bonne ambiance. Cuisine de délicieuse, produits frais et de saison. 🥰"
@andreawilh
"Arrivée Bayonne, 27 avril 2023"
@teysseb
"Carte courte à 4 plats, des associations excellentes ! Très frais"
@gwendoline.le.gall
"Un menu qui change régulièrement "
@caro.h40
"conseillé par Mallo en 2022"
@pcormy
"Jamais déçue ! Toujours très bon et que du fait maison. "
@matouk
"Restaurant recommandé par Jérôme FOODING Janine peut être fière de David : passé en souplesse par les cases paillote, gastro et food truck, son petit-fils a trouvé la formule qui manquait à Bayonne. À savoir une cantine tradi-fusion qui popote du petit déj’ au goûter, notamment les meilleurs pancakes de la ville ! Sauf qu’en vrai, c’est à midi que le chef donne le meilleur de lui-même, en proposant quatre plats et deux desserts à commander au comptoir-cuisine, avant d’aller se poser en terrasse ou dans la salle néo-indus’. L’autre jour, on opta pour le fameux Janine’s burger, déboulant avec des frites maison ; une régalante salade mêlant halloumi frit, tomates cœur de bœuf et cœur de pigeon, et olives de Kalamata ; crudo de maigre flanqué de PDT généreusement arrosées de beurre de moelle ; avant un gracieux combo fraises / mascarpone / amandes caramélisées. // Loïs Crenec. "
@sebastien.stenger
"Très bon restaurant mais assez expéditif dans le service à cause du monde "
@jadeorelabouffe
"Frais, délicieux, bon rapport qualité prix "
@ellaglld
"super resto... ne fait pas de résa !!!"
@ericlesaint
"Pour un brunch dans le centre de Bayonne "
@lauranne_wint
"Cantine agréable qui propose 4 plats à la carte qui changent chaque semaine pour suivre les saisons. Environ 17€ les plats. "
@lestomacsurpates
"Néobrasserie, coffee shop / Cantine street food, fusion food et cuisine traditionnelle revisitée"
@flora.mapstr.testimport2
"Petite carte mais grand plaisir, super quantité, bon goût, je valide vraiment "
@ezcannellou
"Ambiance à l'air sympathique"
@frayz0ff
"En take away pendant le confinement "
@taldeacoworking
"Endroit de lunch / dîner : délicieuse salade de tomates / burrata / chorizo / pêche mmmmh ! Très bon jus fait maison !"
@maxime.jadoul
"Dans ruelle, 2 plats dont burger EXCELLENT 12€"
@paulinesia
"Des plats de saison, travaillés et du goût! Peu de choix à la carte mais la certitude d'avoir quelque chose de bon! Et bien présenté. "
@leslon