La Table de Colette -Restaurant Gastronomique Eco-responsable et zéro carbone-

"Resto gastronomique végétarien "

@

"Testé pour un déjeuner, à confirmer "

@

"Restaurant gastro recommandé par Nina "

@annabsn

"reco Hervé Naillon resto engagé "

@

"Liste écotable Menu à faible émission co2 80€ les 5 plats le soir 50€ le midi"

@nathalie.guiard33

"Jolie terrasse à essayer au printemps ou en été"

@

"Menu 3 temps a 50 euros midi en semaine 100% végétal "

@

"Source : gastro_no_meat. menu en 5 ou 7 temps (3 temps le midi), version végé ou végane. "

@

"Restaurant Gastronomique végé et vegan Menu en : - 3 temps le Midi - 5 ou 7 temps le Soir"

@dju_juliette

"menu en 3 tps le midi en 5 le soif"

@naila.k

"gastro végé vegan pas trop cher"

@apolline.l

"un restaurant éthique, tourné vers le légume mais omnivore. "

@

"Le monde Restau gastro eco responsable beaucoup légumes le pâté de pommes de terre à la truffe et la tourte aux épinards et au chèvre frais, entre autres inspirations à feuilleter. À essayer d’abord à midi"

@99n6v4qj22

"Super 😍 ! Restaurant à faire pour fêter une occasion spéciale, le personnel au top !"

@

"Gastronomique et ecolo local (vegi ?) Fait un midi avec en sortant des climats days zen on"

@

"Restau bas carbone à tester !! "

@littlemim

"resto bistronomique végétarien, menu en 5 temps à 75 euros"

@sophie.david

"Recommandé par le monde. option complètement vegan"

@

"Carte gastronomique faiblement émettrice de gaz à effet de serre Le Monde 2025"

@

"Menu dégustation 5 ou 7 plats - option végane sur demande à la réservation "

@alyssa.biot

"restaurant vege haut de gamme."

@

"Gastro végé top avec réduction the fork !"

@romain.delsol

"Resto vegan gastronomique Les midis menus en 3 temps 50 euros, puis plusieurs choix de menus en 5 ou 7 temps "

@

"Resto un peu gastro options vege. Recommandé pas Gastronomeat"

@eliacharjulie

"Resto de noel Ingelib. Menu vegetal très bon !"

@

"Filleul restaurant écologique 2024"

@ramytemim

"option vege, bistronomique"

@

"Ecoresponsable, légumes, inventive"

@corinne.j

"Insta - menu VG en 5 plats"

@

"Un peu cher pour la qualité du service. Repas en 7 temps malgré tout très bon, ou chaque assiette est travaillée autour d’u. Aliment. Possibilité vege a chaque fois et prôné par le resto, rien que ça c’est top !"

@

"Vu dans le guide de Michelin, Électricité verte, semences paysannes et bilan carbone des plats affiché à la carte : tout est pensé ici dans le respect de la planète."

@

"Restaurant végétal (avec Romain pour mes 32 ans). On a testé les 7 plats, très bon et surprenant. Tomate, artichauts, choux, courgette, betterave, pêche, cassis. Succulent "

@

"Très bon resto gastronomique végétarien Mention spéciale pour la tempura de chou pointu fumée, un délice 🤩"

@melusinecmsl

"Très bon, bon service, bon rapport qualité prix, éco responsable mais pas fait pour les viandards 😅"

@

"Très bon bistronomique, menu 3 temps a 45€ par personne en version végétale possible "

@

"Très axé végétal Future étoile et étoile verte d'après Théodore ! Dodo et Alex recommandent également "

@judith.vauquier

"https://www.youtube.com/watch?v=hI2B49e6uPQ&ab_channel=LucasStudio"

@guillaumegar

"Menu en 5 temps full végétarien "

@

"Menus en 3, 5 ou 7 temps Accords vins possibles 7 temps + accords = 150€/p. et copieux Tout est très bon et très fin Réservation à faire à l'avance "

@danyberlemont

"Resto eco responsable - végétarien avec option végétalien Menu midi 45e en 3 temps. Ça a vmt l’air bon "

@adufour95

"Regarder sur la fourchette "

@

"https://www.instagram.com/reel/DLVE1_utyIu/?igsh=MXdpZXpsMzd4d3NxNg=="

@la_qualite_avant_tout

"Gastro végétarien à tester pour une occasion"

@

"Restaurant gastronomique végétal "

@marion.brunet2305

"Michelin / Gault et Millau VG gastronomique "

@

"Menu en 5 temps VG ou non à 79€ (accord à 35€) et menu en 7 temps VG ou non à 99€ (accord à 55€) "

@

"Menu 5 plats gastro vege ou vegan"

@louloumiamiam

"Vegan dur demande à la resa "

@

"Vu sur Insta. Recommandé par Michelin et Gaultier et Millaut. Menu végétarien à 75€. 3 macarons Ecotable"

@

"restau gastro très bon askip, 75€ le menu découverte en 5 temps"

@paleonardito

"Menu 75€, excellent gastro 100% végé, recommandé gastro_no_meat"

@

"menu entièrement végétarien Recommandé par le guide Michelin et le gault et millaut"

@clarisse1988

"resto gastronomique : menu vege (ou vegan) 75€ 5 temps /45€ accord mets-vin"

@

"- Gastronomique vege et possible de demander les plats en vegan - menu en trois temps (midi seulement) = 45€ - menu en cinq temps = 75€"

@

"Menu en plusieurs temps gastro (compter 75 euros le menu 5 temps) Option vegan dispo ! Au Michelin et Gault & Millau"

@

"ça a l'air juste incroyable (gastronomique)"

@aimmarinette

"menu vege gastro à tester ++"

@

"Menu en 5 temps vege à 75€ "

@

"Restaurant ecoresponsable Vu sur LinkedIn / post de Nicolas Cheronnet "

@

"Creative French Modern, minimalist décor with warm lighting A contemporary, eco-conscious clientele Seasonal, locally sourced ingredients A unique "carbon footprint" menu concept"

@

"https://www.latabledecolette.fr/menus-carte/ Menu eco responsable, découvert dans un podcast $$ Les légumes sont les produits phares du plat ! Gastronomique "

@shache65

"Excellent Table, fine lunch exquisite service"

@dianayktn

"Reference: “Paris By Mouth” Blog in April 2025"

@

"Menu en 5 ou 7 temps (option 3 temps le midi) avec option végétarienne et végane possible sur demande. Très bon. Menu en 7 - 95€ / personne Bouteille de vin à partir de 50€"

@val_chl

"conseil amé marie et Jean 75€ 5 plats, très bon, excellents légumes "

@juliettevx

"Table bio eco responsable "

@mariontagli

"Gastro, a essayer de réserver avec ma fourchette "

@

"gastronomique VG midi 45e"

@jannny

"Restaurant gastronomique : midi 3 temps (45€), soir 7 temps (95€)"

@davidjia

"Menu midi entrée plat dessert vers 35/40€ Bien bon et avec mignardises "

@

"menu 3 temps 45 euros le midi 7 temps 95 euros "

@ainavillars

"Resto gastro vege ou poisson 3 plats suuuuper bon "

@

"restau recommandé par Mélanie "

@

"Très très bon Réflexion bilan carbone "

@

"Midi 49€ Soir 5 temps 79€ Très petite portion, pas de grande recherche 13/02/2025 : Petite tartine radis, carotte et betterave Entree autour de la Butternut : en cubes croquant, soupe fumé, rapé ⭐️ Plat : poireau assaisonné vinaigrette miso et condiment poulpe bourguignon Dessert : pain perdu et pomme Mignardises : macaron gingembre citron, palais nantais, galet cassis Bon pain et beurre "

@ma.spgl

"lovely Vegan Option at a michelin star restaurant ❤️ Our favorite dishes: - Beetroot with coffee & Hazelnuts (the vegan dish comes with an amazing eggroll mushroom) - Zucchini pumpkin puree"

@milkymilkymilkymilky

"menu en plusieurs temps végétarienne. pas incroyable "

@

"super restaurant - les serveurs sont attentionnés et attentifs le 5 temps est largement suffisant ! super option vegetarienne "

@

"Restaurant gastro (conseillé par Manon) "

@nicolas.mirande1997

"Prix du resto le + engagé par le label Ecotable 🌱 Cuisine gastro et engagée. Ils affichent l’empreinte carbone du repas"

@margot.beclin

"Restaurant végétalien guide Michelin "

@

"Testé avec Pierre - menu surprise en 3 temps le midi a 45€ - terrasse en jardin arrière "

@

""Légumiste et davantage, jsq plus faim" Midi 3plats 45 Soir 5/75 ou 7/95"

@

"A essayer pour marquer le coup : assez cher mais tres bon "

@manonskuraochal

"Recommendation Clémentine fleurs Les cuistos servent à table"

@

"45€ le menu en 3 temps le midi"

@

"Nous avions connu Josselin Marie dans un palace jouxtant la place Vendôme avec des assiettes au dressage "haute-couture" pour le retrouver ici, à son compte, dans ce restaurant qui porte le nom de sa fille et qu'a aménagé avec un talent certain son épouse. Toute la brigade a suivi le chef et semble volontiers partager ses choix. Cuisine et salle s'intègrent dans un même espace - ce sont les cuisiniers qui viennent d'ailleurs vous servir - et l'engagement environnemental inspire tout autant l'accueil que l'assiette. Les menus au choix respectent à la lettre les saisons quand les compositions laissent la part belle au végétal comme ce travail autour du céleri et de la truffe avec, notamment, un risotto à se damner servi dans le légume excavé. Sur des bases classiques parfaitement maîtrisées, ce chef breton simplifie les préparations pour privilégier arômes ou saveurs de produits parfaitement choisis. La fin de repas ne mollit surtout pas, dessert au café percutent et d'une grande fraîcheur ou mignardises aussi efficaces que gourmandes. Bon à savoir, la table comprend une terrasse-jardin pour les beaux jours avec plus d'une trentaine de couverts."

@guidelebey2024

"Menu en 7 plats pour une centaine d’euros. Découverte de légumes français sous toutes ses formes accompagné d’un bon poisson et d’une bonne viande. Le restaurant met à l’honneur des produits locaux et dans une logique de bas carbone. La chance de bénéficier d’une table sur une terrasse intimiste dans une cour intérieur. Quelques photos à l’appui…"

@ele.cltr

"Sommelier Vincent rencontré lors du déjeuner Bonvivant du Château Pougelon"

@ldelsaux

"Redon, meilleur que des étoilés"

@

"Service mets et vins au top S’adapte en fonction des préférences de chacun "

@blezou

"Gastro très sympa menu à 95euro plus 55 accord mets vin "

@

"EVA : le seul resto végétarien que je me rappelle et envie de retourner 😋"

@glapeauduventrebientendu

"Restaurant gastro écoresponsable, menu disponible en option full végétarienne. Menu du midi 45€"

@

"Restaurant gastronomique avec une jolie cour (go y aller en été) Chef breton Bons produits Circuits courts"

@

"excellent restaurant quasi végétarien (peut demander 100% vege) menu en 5 temps 75€"

@

"Gastro fermé samedi et dimanche "

@

"Menu midi 45€ - soir 75€ (5 temps) ou 95€ (7 temps)"

@

"Menu en trois temps le midi a 45€ Tres bon Plein de saveurs Explose en bouche "

@juliettelannuzel5

"resto gastro écolo à tester"

@

"1 étoile Michelin + produits locaux "

@alienor.germon

"Très bon restaurant, copieux et eco responsable "

@alexandre.derras

"Très bon, ecoresponsable, 7 plats c’est peut-être un peu beaucoup mais c’est gourmand"

@

"Resto gastronomique conseillé à Angéline "

@sebastiencosson

"Restaurant éco responsable Menu en 3, 5 ou 7 plats "

@theodorag

"Incroyable expérience - anniv Marcela"

@natylopez2319995

"Restau expérientiel (reco Marie T)"

@

"Très bon. produit frais et low impact. Service premium"

@cavret.aude

"Bib gourmand,un bon budget mais ça a l'air "

@aurelien.bls

"Télérama Sortir #3849, 18 oct 2023 / Chef : Josselin Marie"

@

"One of my top 5 restaurants in Paris 🤍 (gastronomic, recommend for an anniversary) "

@

"Délice et menu végétarien "

@clem.metivier

"Menu 3 temps 45€ Menu 5 temps 75€ Menu 7 temps 95€"

@

"Délicieux délicieux délicieux Concept: main dishes are vegetables de saisons with a side of meat or fish C’est si bon!!!!!"

@piapelaezortiz

"Restaurant gastronomique qui a l’étoile verte (eco-responsable) et c’est végétarien !! Il faut que je célèbre un truc important un jour là bas "

@

"Restaurant gastronomique à 2 pas du Panthéon. La réservation d'un table est indispensable en avance sur Internet. Menu en 3 temps 45€ le midi. Choix entre un menu en 5 temps 75€ et 7 temps 95€. Eau microfiltrée de Paris à volonté et accord mets et vin entre 35 et 55€ selon le menu choisi. On a choisi 2 menu 7 temps sans accord. Nous sommes de gros mangeurs donc nous avons eu assez à manger avec le 7 temps mais il est possible que le 5 temps n'est pas été assez pour notre estomac. Le détail du menu n'est pas explicité, tout est une surprise. J'aime beaucoup l'engagement de ce restaurant pour la planète qui est explicité sur le menu. De très jolies plats à majorité végétale ou toutes intolérances ou tendances alimentaires seront prises en compte. Les plats sont travaillés et goûteux. Il me manque cependant une identité plus marqué sur les assaisonnements et associations de saveur qui restent classiques pour moi. Service excellent avec une belle organisation en cuisine, on attend peu et on passe un bon moment ! "

@lisoudu94

"Menu midi semaine surprise : epd 45€ Amuses bouches : huître végétale, bacon de carotte, bonbon de betterave au raifort Entrée : crème et croquettes ? de patate douce, gelée de garum (abats d'anchois fermentés), lard de colonata (pas senti) et tuile au matcha Plat : déclinaison autour du panais (écrasé, crème, rôti), tuile, sauce au romarin et cassolette à la muge (mulet noir de méditerranée) Dessert : autour du citron et de l'algue (peu sentie) Mignardises : cookie caramel beurre salé et algue, chocolat, gâteau au rhum ? Très bon"

@

"Pour célébrer et utilise de bons produits"

@ahmed.hassayoune

"Très bon (tres cher) tres beau, très bel endroit, vege et empreinte carbone limitée "

@

"Gastro, ecolo, accord mets vins"

@louis.bt

"Très bonne table non loin du Panthéon. Menu mystère. Service très attentionné. Belle sensibilité environnementale. "

@olivier.schram

"Semi gastro circuit court Manger dehors si possible, il y a des figuiers "

@

"Plusieurs menus proposés : - de 45€ à 250€ - proposition menu avec mets et boissons Vu sur Instagram"

@fcxjuliette

"meilleur restaurant de paris a ce jiur"

@leoheck

"Télérama les petits plats et les grands "

@

"100€ par personne accords mets et vins"

@nad.mse

"Empreinte carbone sur le menu !"

@

"carte qui change a chaque saison"

@

"VENDREDI EN SEPT ACTES Peut-on manger un menu en sept plats accompagné de sept verres de vin (le restaurant conseille de repartir en transports en commun!) ? Un défi connaissent forcément la que je suis prêt à relever à la Table de Colette (17, rue Laplace, 5°). L'engagement écoresponsable de son chef à piles. Le « Cheb du chef, Josselin Marie, et la forte inclination végétale (et végétarienne) de sa cuisine gastronomique ont motivé ce chouette cadeau. cadeau que l'on m'a fait. les concerts après cing ans de pause forcée. Joie Telerama "

@

"Resto gastro végétarien eco responsable Super rapport qualité prix, 3 plats top, tester les 7 plats "

@

"Gastronomique Végétal Accord mets/vins intéressant "

@

"gastro, demander vegan à la réservation fermé le weekend "

@

"Télérama 7 plats 7 verres de vin, engagement ecoresponsable et forte inclination végétale (et végétarienne)"

@

"Restaurant gastronomique à 2 pas du panthéon, très vg friendly et inspiration bretonne, menu 5 ou 7 temps, cadre, accueil et plats ⭐⭐⭐"

@

"Excellent resto (style plusieurs temps & accords mets/Vins) Axé sur thématique par saison, 7 temps à 90€ et bouteilles de vins vers 60/70€"

@

"Table gastro qui propose menu à 38€ le midi (a l’aveugle ; il faut indiquer ses préférences )"

@sab35

"resto français chers le soir, ça va le midi "

@bidonvincent1996

"Table Eco responsable produits frais et maison bien préparés Petite cours i t’écrouèrent agréable en été "

@jccoulloux

"Restaurant écoresponsable et gastronomique doté d'une terrasse, proposant des menus de 3 à 7 plats avec des accords mets et vins. "

@

"39 3 temps 69 5 temps 89 7 temps accords mets et vins 35 45 55"

@bootyolo

"A essayer. Menu à 39€ le midi. Légumes +++"

@isabelle.cohen.codar3

"Restaurant eco responsable, pêche durable, "

@

"Excellent restaurant, qui s'approche du gastronomique. Cuisine contemporaine, axée sur les produits bretons, c'est délicieux et le service est génial."

@

"Formule 45€ - 3 plats Conseil Ornella"

@

"Cousin de Bertrand Marie (Josselin) Gastro - étoilé"

@

"A essayer très bon restaurant "

@ingridbihare

"Resto génial - reco Laure "

@

"Légume à chaque plat Teste en romantique en septembre 2022"

@

"Haut de gamme et éco responsable Les menus peuvent être déclinés en VG"

@

"Restaurant éco responsable avec beaucoup d légumes un peu haut de gamme . Très bien noté sur Thé Fork - a retenir pour un restauvun peu chic fermé le week-end "

@laurencels92

"Menu en plusieurs plats / cuisine de saison"

@

"Recommandé par mon collègue Florian"

@

"Zéro déchet, viande et poisson durables. Beau resto"

@

"Hidden away on a backstreet in the Latin Quarter is this gastronomic delight without the pomp. The team is so incredibly friendly & funny and the food (a blind menu) is one mouthgasm after the next. Plus there’s a garden tucked away at the back that will be perfect come Spring. lunch and dinner Mon-Fri"

@

"3 écotables €€€ Restaurant Gastronomique Eco-responsable et zéro-carbone"

@

"Accord mets-vins fortement recommandé, menu à sept temps incontournable Service aussi bon que l’assiette"

@

"Un peu déçu. Bonne approche mais manque d’originalité. Beaucoup de choses frits. Odeur et nettoyage de la cuisine au moment du dessert pas top. "

@phkbs

"Restaurant éco responsable ! "

@

"Restaurant gastro, terrasse, ecoresponsable "

@marion.gauteur

"Ristorante francese Pranzo Prenotabile online Location: ☆☆☆☆☆ Menu: ☆☆☆☆☆ Prezzo:☆☆☆☆ [menu degustazione pranzo 39euro a pax.]"

@

"Bistronomique sur la Bretagne Menu végétarien "

@julie2311

"Excellent restaurant en 5 ou 7 temps "

@heloise_honore97

"Table engagée - gastro écolo "

@

"conseillé par Marion Balian"

@taramisu

"Restaurant gastro éco responsable "

@

"Restaurant avec une émission carbone basse. Cuisine savoureuse dans le respect de la nature "

@eleonore.lgd3

"Reco Ferrandi colloque végétal "

@

"Restaurant plusieurs services type gastro. Plats originaux "

@

"Ce chef qui mesure l’empreinte carbone de ses menus arrive à utiliser moins de viande sans pour autant sacrifier la gourmandise de ses créations."

@ministryoffrenchfood

"Menu 7 temps goûté au printemps, très très bon "

@

"Restaurant gastronomique, cuisine éco-responsable & décarbonée. Menu dégustation en 3 (déjeuner), 5 ou 7 plats. Accords mets & vins possible. "

@

"70€ le 5 temps, 40€ l’accord vin "

@

"Recommandé par Mélanie Croissant "

@

"Menu en plusieurs temps Végétal à l’honneur (sûrement possible de demander une version vege) "

@meloubozier

"Recommandé par Camille Chic "

@

"plusieurs menu unique/surprise dont un 100% végé "

@annabellerdt

"Restaurant gastronomique, options vg et vegan"

@nathomasset

"Coup de ❤️ Cadre sobre et élégant Testé le midi avec le menu 3 temps Exceptionnel Service au top"

@frenchiestephie

"Un tres bon moment dans la jolie cours arrière, un service super sans chichi et des découverte de saveurs exceptionnelles On avait plus envie de partir"

@

"Coup de cœur 💕 Un merveilleux endroit ! Très bons plats ! "

@geloalabouche

"1* michelin - 39€ menu for lunch"

@

"Menu midi 3 temps 39€ Menu 5 temps 69€ Menu 7 temps 89€"

@jessprt

"Restaurant gastronomique avec un menu en 5 ou 7 plats à moins de 100€. Le cadre est joli et le service est chaleureux :) Les plats sont fins, travaillés et de saison ! J’y ai passé un moment inoubliable :) !"

@lilirosegaleazzi

"Restaurant gastronomique éco-responsable et décarboné. Très bon, beau, fin, surprenant. Service très agréable. Menu à 39€ les midis"

@

"Restaurant gastronomique éco-responsable et décarboné. Très bon, beau, fin, surprenant. Service très agréable. Menu à 39€ les midis"

@

"Adresse sublime, endroit chic, menu en 3/5/7 temps. Prévoir un budget de 80€/personne avec les boissons"

@

"Gastro, pour une occasion, 60€ le menu de base reco Lisa "

@

"option menu végétarien en 5 étapes pour 69e"

@

"Menu Entrée plat dessert à 39€"

@

"Restaurant gastronomique et éco responsable "

@romain.bignotti25

"Restaurant gastro DE-LI-CIEUX Ambiance agréable avec service au top"

@

"Restaurant eco responsable gastronomique. Menu en fonction des saisons"

@juliette.nnn

"Restaurant gastronomique ecoresponsable"

@mr.cholliax

"Restaurant éco-responsable "

@

"resto testé par lolo, raffiné, le légume à l honneur"

@

"Restaurant gastronomique en 5-7 services "

@

"TTT - table écoresponsable sans viande https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/la-table-de-colette,n6673853.php"

@

"Ecotable 2024 - table la plus écoresponsable"

@

"Restaurant gastronomique mettant au cœur de son concept l’éco responsabilité"

@tomasss

"Super restaurant végétal mais pas que, "

@