Yann Couvreur : Pâtisserie et Boulangerie d'Exception à Paris
Yann Couvreur, chef pâtissier renommé, a ouvert sa première boutique en 2014 à Paris, dans le 10e arrondissement, apportant un souffle nouveau à la scène pâtissière française. Son parcours, marqué par un passage dans de prestigieux palaces, lui a permis de développer une expertise unique en pâtisserie et boulangerie, qu'il met aujourd'hui à la disposition des gourmets. Depuis ses débuts, Yann Couvreur s’est imposé comme une figure incontournable, reconnu pour ses créations innovantes et ses produits de saison, alliant tradition et modernité.
Spécialiste de pâtisseries, boulangerie et goûters, Yann Couvreur propose une large gamme de délices, allant des viennoiseries roulées et brioches fourrées aux tartes, cakes, et entremets. Son savoir-faire se distingue par la qualité des ingrédients, la finesse des textures et la créativité dans l’association des saveurs. La boutique est également appréciée pour ses produits bios, ses confitures, pâtes à tartiner, et ses desserts signature comme la tarte au citron vert et noix de coco ou le Paris-Brest. La diversité de l’offre en fait une adresse idéale pour tous les amateurs de pâtisserie fine.
L’ambiance chez Yann Couvreur est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor moderne qui invite à la dégustation. Située au 137 Avenue Parmentier dans le quartier du 10e, la boutique reflète un univers à la fois contemporain et convivial. Que ce soit pour un goûter entre amis ou une pause gourmande lors d’une promenade, l’atmosphère y est toujours accueillante, privilégiant la qualité et le plaisir des sens. Un lieu où la pâtisserie devient une véritable expérience sensorielle, dans un cadre soigné et inspirant.
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Konbini Food
@konbinifood
"La brioche au caramel va changer votre vie."


Où boire de l'eau à Paris
@eaudeparis
""Ici, je choisis l’eau de Paris" est un réseau de 800 commerces qui remplissent gratuitement la gourde des passant.e.s sans obligation de consommation."


Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"In the shop of gifted pastry chef Yann Couvreur, former talent at Hotel Prince of Wales Hotel, you can discover his creation: a revisited mille-feuille. The pastry is assembled on demand. "This is essential, since I am first and foremost a restaurant pastry chef!" says Couvreur. This way, the tuiles don't go soft from the cream. "The client must taste this pastry freshly constructed for maximum effect." Photo credit: © Laurent Fau"


Artisans de Quartier
@epicery
"La boutique de Yann Couvreur vous propose une sélection de gourmandises sucrées et salées aussi bonnes les unes que les autres. Les pâtisseries, les chocolats et les produits de traiteur sont fins et savoureux, une explosion de saveurs vous sera assurée !"


Paname a faim
@panameafaim
"Video insta : https://www.instagram.com/reel/CVx9QTVoLSu/?utm_medium=copy_link"


PARIS GOURMAND
@petitfute
"Yann Couvreur, ancien chef pâtissier du Prince de Galles, a ouvert sa première boutique très chic dont la décoration est inspirée du style scandinave. On craque immédiatement devant ses créations qui varient en fonction des saisons. Ses éclairs ont une forme originale tout comme ses tartes aux fruits. Il innove en réalisant à la minute devant le client des desserts à consommer sur place comme un millefeuille à la vanille de Madagascar ou un éclair café-anis. On peut se poser dès le petit déjeuner pour découvrir ses viennoiseries."


Camille Di Fiore
@camilledifiore
"Très bonnes pâtisseries raffinées • L’un des meilleurs Paris/Brest de Paris ;-) "


Clara L.
@greymoonflowers
"Toujours une bonne boulangerie/patisserie "


La Liste Pâtisserie 2023 : prix spéciaux
@lalistepatisserie
"Yann Couvreur - Prix Pâtisserie de l’Innovation - Renommé à l’échelle internationale, pour ses pâtisseries bios, naturelles et de saison."


Cartoville Paris 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier J) !"


Cartoville Paris 2025
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier J) !"


Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Après un fanfaronnant départ de parcours en palaces, le brillant Yann Couvreur a investi l’est de Paris, là où les pâtissiers de renom n’osaient encore se lancer. Depuis, le succès ne se dément pas, les ouvertures s’enchaînent et Yann Couvreur reste l’un des créatifs les plus enthousiasmants de la place : incontournable ! Viennoiseries roulées, brioches fourrées, cakes parmi les meilleurs, offre salée épatante, tartes et babas aux fruits vifs et savoureux… tout est bon chez Yann Couvreur, à commencer par sa tarte citron vert et noix de coco, son paris-brest ou son flan à la vanille bleue de la Réunion."


Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
"WHAT TO TAKE : Super creamy flan Paris-Brest Isatis tarte Gianduja cookie"


ELLE à table
@elleatable


Mamie Boude's map
@mamieboude


A Table by Demotivateur
@atable


Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte


The Parisienne
@theparisienne


Louise Grenadine
@louisegrenadine

Julie Zwing
@juliezwing


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette


Jade Sofatjade
@sofatjade
""


The French Eater
@thefrencheater


La Chocologue
@lachocologue

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef


J’peux goûter ?
@jpeuxgouter


Yakoa
@yakoa


La Crème de Paris
@alicepolack42

Amandine Chaignot
@amandinechaignot


Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier


Call Me Voyou
@callmevoyou

Panier de Saison
@panierdesaison


Lo0oraaa
@lo0oraaa

Hervé in Paris
@herveinparis


Wanda Schpoliansky
@wandaschpo


Alice Drinkxeat
@drinkxeat


Elodie Benz
@elodiebenz


Maïa Chä
@maiacha


Marion Thillou
@honorevousguide


Raphael Métivet
@raphaelmetivet


Alex Laporte
@lapuertaontheroad


Meggie SAMSON
@meggie.samson


Take Your Seat 😋 by Kenza
@_takeyourseat_


"Une viennoiserie somme toute absolument banale ni exceptionnelle, ni mauvaise"
@fapiou
"Feuilleté 7/10 Crémeux 10/10 Visuel 9/10"
@sombre_grd
"galette pécan 5/5 galette noisette 4,5/5"
@ines.ribeiro.mobile
"5/5 flan première boutique de yann couvreur flan classique très bon"
@evy_plevy
"Paris Brest 7,5€ ⭐️⭐️⭐️⭐️ Passion pistache écœurant "
@ma.spgl
"Une délicieuse pâtisserie ! "
@charlotte1.helie32
"Pâtisseries fines et délicieuses. Les classiques autant que les innovations valent le coup "
@tomdoux
"Yann Couvreur - Prix Pâtisserie de l’Innovation - Renommé à l’échelle internationale, pour ses pâtisseries bios, naturelles et de saison."
@nicola.huet
"Patisseries trop trop bonnes"
@claralnt
"is great for pattiserie, one in 11eme and one in le marais (good stop during a shopping break!) "
@flo_cuss
"J’avais pour habitude d’aller chez couvreur pour leurs viennoiseries et pâtisseries. Qualité dégradée avec le temps Pas ouf pour les prix. Cher pour ce que c’est "
@pasc_
"Tarte citron et cake incroyable "
@joelle.martin6
"Un sans faute c’est excellent "
@clarissegirardet
"Pour des gâteaux tout en fruits -- HGU"
@maxwht
"Venue pour tester l’association cocktails et pâtisseries ! Incroyable "
@moblastar
"Pâtisseries excellentes Cake tous très bons (citron, noisettes…) Pâtes a tartiner & Confitures originales et excellentes "
@laurehoud
"paris brest mille feuille kouglofs"
@romaingmt
"❤️ merveilleux ❤️ tarte vanille pécan "
@charlotte21099
"Bonne galette mais un peu trop sucrée"
@manontang
"Galette noisette bonne et douce en gout "
@sheriffbeaver
"Célèbre pâtissier. Le merveilleux au chocolat est le gâteau préféré de Mathieu. Boutique très chère."
@tsukihim
"Brunch à la carte 14€, gateau 4,8) "
@marinemathildeaub
"Boutique assez cool pas mon de Gare de l’Est Cadre sympa "
@cyril.peronne
"Cher et pas génial… très déçue de la tarte aux fraises avec une crème collée "
@roletquitterie
"Très bonne pâtisserie et viennoiseries "
@fanny.hsrd
"Gâteau pistache pas bon Gâteau vanille pécan ok Tarte citron bonne "
@z55pppnrkx6
"servicecommercial@yanncouvreur.com"
@augustin30
"Pâtisseries et viennoiserie pistache "
@anaismanhes
"incontournable : tarte isatis coup de ❤️ : millefeuille vanille très bon gâteau pour l'anniversaire de Fabrice : praliné meringue"
@hadrianahubert
"Conseillé par Sergio Leone"
@ljalaber31
"Test du flan. Pour moi trop sucré, le comble. Paris Brest = tuerie. "
@peanutz
"Reco Audrey, gâteaux troooop bons"
@anais_caillou
"tarte marron vanille et best flan paris"
@smilou
"Élu meilleur flan pâtissier "
@lilyj
"Slightly fancy but not too fancy pastries"
@m_hsiehhsieh
"priorité 2 signature : mille feuilles "
@rem.aubret
"La brioche au caramel va changer votre vie."
@sosothexplorer
"goûter le Paris Brest vu sur Paname in my belly mon avis : excellentes pâtisseries qui valent le prix payé Mars 2025"
@feereglisse
"Mille feuille vanille (50 pièces/jour) "
@estellemarchal
"Pâtisseries parfaites pour un dessert et viennoiseries parfaites pour un brunch"
@anna.derradj
"tarte isatis, millefeuille, financier "
@daphnir
"pâtisserie de renom. on y va pour le mille feuille les tartelettes et la tarte isatis"
@castillo.cyprien
"Recommandé pour son Financier par « On va déguster Paris » "
@durr.fred
"boulangerie pâtisserie conseillé par Juliette. aussi a Vincennes "
@adelaide_la
"Croissant au beurre STUPENDO"
@sixtine.lefranc
"askip le meilleur paris Brest de paris (7,50€ !!)"
@marionguiho
"son paris brest est très bon, sa tartelette vanille pecan aussi. Le flan n'a rien d'exceptionnel."
@laura.burcul
"Meilleur Paris Brest de ma vie"
@martin_detp
"Ça a l’air dingueee. Le flanc 😍"
@perrot.robin
"Recommandation Les Hardis "
@c.kalbfleisch
"Roulé Isatis. Petite brioche feuilletée au cœur crémeux à la noix de pécan. Sur le dessus caramel à la vanille et noix de pécan caramélisées. 3,90 €"
@jlb75012
"Pâtisseries trop bonnes askip"
@marie24vidal
"TTB recommande le Paris-Brest, le millefeuille, la tarte vanille-pécan "
@emines
"Sympa pour a emporter et aller manger aux Buttes Chaumont (10-15 min à pied). Très bonne nourriture salé comme sucré. Plus cher qu’une boulangerie normale car appartient à chef pâtissier. "
@laurinecaron
"chouquette crème vanillée une dinguerie ! "
@kvz.888
"Délicieuses pâtisseries. Il est préférable de Commander avant de se déplacer "
@kylianparis
"Brunch 15€ / gâteau à partir de 4,8€"
@matouille.1355
"Boulangerie d’un des pontes de la pâtisserie française "
@xassis
"Un des meilleur flan de Paris / Tarte coco citron vert / gâteau praliné avec des moulure de renard dessus"
@laforce2frappe
"Un des meilleurs Paris Brest / gâteau au chocolat fantastique « la merveille « "
@marc.lemos
"Conseillé par Isabelle Meilleure tarte au citron"
@summerfestsgrp
"Pâtisseries de Yann Couvreur "
@ella_in_travel
"Viennoiserie brioche vaniglia caramello o chiocciola pistacchio gianduia"
@ericaantonello15186
"Meillleur Paris Brest de Paris "
@alizeeheraudeau
"Bonnes pâtisseries / très bon flan / excellent Paris Brest noisette / pâtisseries aux agrumes "
@julievssr