Yann Couvreur Pâtisserie Parmentier

Yann Couvreur Pâtisserie Parmentier

137 Avenue Parmentier 75010 Paris

https://yanncouvreur.com/
+33 1 00 00 00 00
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Konbini Food

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La brioche au caramel va changer votre vie.

Camille Di Fiore

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Très bonnes pâtisseries raffinées • L’un des meilleurs Paris/Brest de Paris ;-)

PARIS GOURMAND

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Yann Couvreur, ancien chef pâtissier du Prince de Galles, a ouvert sa première boutique très chic dont la décoration est inspirée du style scandinave. On craque immédiatement devant ses créations qui varient en fonction des saisons. Ses éclairs ont une forme originale tout comme ses tartes aux fruits. Il innove en réalisant à la minute devant le client des desserts à consommer sur place comme un millefeuille à la vanille de Madagascar ou un éclair café-anis. On peut se poser dès le petit déjeuner pour découvrir ses viennoiseries.

Paris vous aime Magazine

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In the shop of gifted pastry chef Yann Couvreur, former talent at Hotel Prince of Wales Hotel, you can discover his creation: a revisited mille-feuille. The pastry is assembled on demand. "This is essential, since I am first and foremost a restaurant pastry chef!" says Couvreur. This way, the tuiles don't go soft from the cream. "The client must taste this pastry freshly constructed for maximum effect." Photo credit: © Laurent Fau

ELLE à table

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Mamie Boude's map

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A Table by Demotivateur

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The Parisienne

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Julie Zwing

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Les Adresses de Charlotte

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Plus une miette dans l'assiette

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La Chocologue

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Louise Grenadine

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Jennifer Taieb

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J’peux goûter ?

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Amandine Chaignot

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Yakoa

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Abdelkarim Pâtissier

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Panier de Saison

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Hervé in Paris

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Maïa Chä

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Lo0oraaa

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Un nom qui résonne dans la capitale, Yann Couvreur est l’artisan d’une pâtisserie raffinée où sucré et salé empruntent les mêmes codes de cuisson et d’assaisonnement. A ne surtout pas rater : le Millefeuille à la Vanille ! 🍰

@collosolparis

🔝🧡 Les chouquettes à la crème vanille

@marine.sgt

Super pâtisserie (notamment pour Pâques)

@carlitito

tester la tarte citron meringué

@ohohdudu

Saisonnalité / Sans colorant Boutique 1

@camilhenry11

Excellente pâtisserie aux recettes françaises classiques revisitées avec brio. Mention très spéciale à la tartelette au citron vert et au Paris-Brest.

@rafa_19

Tarte citron shiso et flan sont particulièrement recommandés par Fabrice Bloch ! Et Léandre Vivier y aime le Paris-Brest

@lenversdudessert

On vient ici pour le mythique mille-feuille à la vanille des Comores...Délicieux.

@audvoon

• Paris Brest dans le Top3 du Serial Patissteur • Tout (Flans...)

@leadff

Tarte au citron ; La merveille ; cake noisette ; millefeuille ; chouquettes

@alexandrefoughali

Seconde boutique, dégustation sur place ou à emporter

@pauline_estra2

La brioche au caramel va changer votre vie.

@agathecte

La brioche au caramel va changer votre vie.

@konbinifood2

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