Yann Couvreur : Pâtisserie et Boulangerie d'Exception à Paris
Yann Couvreur, chef pâtissier renommé, a ouvert sa première boutique en 2014 à Paris, dans le 10e arrondissement, apportant un souffle nouveau à la scène pâtissière française. Son parcours, marqué par un passage dans de prestigieux palaces, lui a permis de développer une expertise unique en pâtisserie et boulangerie, qu'il met aujourd'hui à la disposition des gourmets. Depuis ses débuts, Yann Couvreur s’est imposé comme une figure incontournable, reconnu pour ses créations innovantes et ses produits de saison, alliant tradition et modernité.
Spécialiste de pâtisseries, boulangerie et goûters, Yann Couvreur propose une large gamme de délices, allant des viennoiseries roulées et brioches fourrées aux tartes, cakes, et entremets. Son savoir-faire se distingue par la qualité des ingrédients, la finesse des textures et la créativité dans l’association des saveurs. La boutique est également appréciée pour ses produits bios, ses confitures, pâtes à tartiner, et ses desserts signature comme la tarte au citron vert et noix de coco ou le Paris-Brest. La diversité de l’offre en fait une adresse idéale pour tous les amateurs de pâtisserie fine.
L’ambiance chez Yann Couvreur est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor moderne qui invite à la dégustation. Située au 137 Avenue Parmentier dans le quartier du 10e, la boutique reflète un univers à la fois contemporain et convivial. Que ce soit pour un goûter entre amis ou une pause gourmande lors d’une promenade, l’atmosphère y est toujours accueillante, privilégiant la qualité et le plaisir des sens. Un lieu où la pâtisserie devient une véritable expérience sensorielle, dans un cadre soigné et inspirant.
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Konbini Food
@konbinifood
"La brioche au caramel va changer votre vie."
Où boire de l'eau à Paris
@eaudeparis
""Ici, je choisis l’eau de Paris" est un réseau de 800 commerces qui remplissent gratuitement la gourde des passant.e.s sans obligation de consommation."
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"In the shop of gifted pastry chef Yann Couvreur, former talent at Hotel Prince of Wales Hotel, you can discover his creation: a revisited mille-feuille. The pastry is assembled on demand. "This is essential, since I am first and foremost a restaurant pastry chef!" says Couvreur. This way, the tuiles don't go soft from the cream. "The client must taste this pastry freshly constructed for maximum effect." Photo credit: © Laurent Fau"
Artisans de Quartier
@epicery
"La boutique de Yann Couvreur vous propose une sélection de gourmandises sucrées et salées aussi bonnes les unes que les autres. Les pâtisseries, les chocolats et les produits de traiteur sont fins et savoureux, une explosion de saveurs vous sera assurée !"
Paname a faim
@panameafaim
"Video insta : https://www.instagram.com/reel/CVx9QTVoLSu/?utm_medium=copy_link"
PARIS GOURMAND
@petitfute
"Yann Couvreur, ancien chef pâtissier du Prince de Galles, a ouvert sa première boutique très chic dont la décoration est inspirée du style scandinave. On craque immédiatement devant ses créations qui varient en fonction des saisons. Ses éclairs ont une forme originale tout comme ses tartes aux fruits. Il innove en réalisant à la minute devant le client des desserts à consommer sur place comme un millefeuille à la vanille de Madagascar ou un éclair café-anis. On peut se poser dès le petit déjeuner pour découvrir ses viennoiseries."
Camille Di Fiore
@camilledifiore
"Très bonnes pâtisseries raffinées • L’un des meilleurs Paris/Brest de Paris ;-) "
Clara L.
@greymoonflowers
"Toujours une bonne boulangerie/patisserie "
La Liste Pâtisserie 2023 : prix spéciaux
@lalistepatisserie
"Yann Couvreur - Prix Pâtisserie de l’Innovation - Renommé à l’échelle internationale, pour ses pâtisseries bios, naturelles et de saison."
Cartoville Paris 2025
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier J) !"
Cartoville Paris 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier J) !"
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Après un fanfaronnant départ de parcours en palaces, le brillant Yann Couvreur a investi l’est de Paris, là où les pâtissiers de renom n’osaient encore se lancer. Depuis, le succès ne se dément pas, les ouvertures s’enchaînent et Yann Couvreur reste l’un des créatifs les plus enthousiasmants de la place : incontournable ! Viennoiseries roulées, brioches fourrées, cakes parmi les meilleurs, offre salée épatante, tartes et babas aux fruits vifs et savoureux… tout est bon chez Yann Couvreur, à commencer par sa tarte citron vert et noix de coco, son paris-brest ou son flan à la vanille bleue de la Réunion."
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
"WHAT TO TAKE : Super creamy flan Paris-Brest Isatis tarte Gianduja cookie"
ELLE à table
@elleatable
Mamie Boude's map
@mamieboude
A Table by Demotivateur
@atable
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
The Parisienne
@theparisienne
Louise Grenadine
@louisegrenadine
Julie Zwing
@juliezwing
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Jade Sofatjade
@sofatjade
""
The French Eater
@thefrencheater
La Chocologue
@lachocologue
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Yakoa
@yakoa
La Crème de Paris
@alicepolack42
Amandine Chaignot
@amandinechaignot
Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
Call Me Voyou
@callmevoyou
Panier de Saison
@panierdesaison
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Hervé in Paris
@herveinparis
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Elodie Benz
@elodiebenz
Maïa Chä
@maiacha
Marion Thillou
@honorevousguide
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Meggie SAMSON
@meggie.samson
Take Your Seat 😋 by Kenza
@_takeyourseat_
Levantine
36 Rue Bichat, 75010 Paris, France
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le petit cambodge
20 rue Alibert, 75010 Paris, France
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Tien Hiang
14 Rue Bichat, 75010 Paris, France
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Soya
20 Rue de la Pierre Levée, 75011 Paris, France
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Princesse Café
32 Rue Bichat Paris 75010
Ajouté par11596 utilisateurs
Le Bichat
11 Rue Bichat, 75010 Paris, France
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Riv'K
29 Rue Bichat, 75010 Paris, France
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Le Paname Art Café
14 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris, France
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Yann Couvreur
137 Ave Parmentier, 75010 Paris, France
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Vantre
19 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris, France
Ajouté par7905 utilisateurs
"Excellent flan. Leger. Vanillé. Seul bemol un poil petit pour 4€90"
@antoche
"Goûter le pain aux raisins "
@anna.joule242
"Une viennoiserie somme toute absolument banale ni exceptionnelle, ni mauvaise"
@fapiou
"Feuilleté 7/10 Crémeux 10/10 Visuel 9/10"
@sombre_grd
"A tester absolument : le pain au raisin "
@m.totoch
"galette pécan 5/5 galette noisette 4,5/5"
@ines.ribeiro.mobile
"5/5 flan première boutique de yann couvreur flan classique très bon"
@evy_plevy
"Paris Brest 7,5€ ⭐️⭐️⭐️⭐️ Passion pistache écœurant "
@ma.spgl
"Une délicieuse pâtisserie ! "
@charlotte1.helie32
"Pâtisseries fines et délicieuses. Les classiques autant que les innovations valent le coup "
@tomdoux
"Yann Couvreur - Prix Pâtisserie de l’Innovation - Renommé à l’échelle internationale, pour ses pâtisseries bios, naturelles et de saison."
@nicola.huet
"Patisseries trop trop bonnes"
@claralnt
"is great for pattiserie, one in 11eme and one in le marais (good stop during a shopping break!) "
@flo_cuss
"J’avais pour habitude d’aller chez couvreur pour leurs viennoiseries et pâtisseries. Qualité dégradée avec le temps Pas ouf pour les prix. Cher pour ce que c’est "
@pasc_
"Tarte citron et cake incroyable "
@joelle.martin6
"Un sans faute c’est excellent "
@clarissegirardet
"Pour des gâteaux tout en fruits -- HGU"
@maxwht
"Venue pour tester l’association cocktails et pâtisseries ! Incroyable "
@moblastar
"Pâtisseries excellentes Cake tous très bons (citron, noisettes…) Pâtes a tartiner & Confitures originales et excellentes "
@laurehoud
"paris brest mille feuille kouglofs"
@romaingmt
"❤️ merveilleux ❤️ tarte vanille pécan "
@charlotte21099
"Bonne galette mais un peu trop sucrée"
@manontang
"Galette noisette bonne et douce en gout "
@sheriffbeaver
"Célèbre pâtissier. Le merveilleux au chocolat est le gâteau préféré de Mathieu. Boutique très chère."
@tsukihim
"Brunch à la carte 14€, gateau 4,8) "
@marinemathildeaub
"Boutique assez cool pas mon de Gare de l’Est Cadre sympa "
@cyril.peronne
"Cher et pas génial… très déçue de la tarte aux fraises avec une crème collée "
@roletquitterie
"Très bonne pâtisserie et viennoiseries "
@fanny.hsrd
"Gâteau pistache pas bon Gâteau vanille pécan ok Tarte citron bonne "
@z55pppnrkx6
"servicecommercial@yanncouvreur.com"
@augustin30
"Pâtisseries et viennoiserie pistache "
@anaismanhes
"incontournable : tarte isatis coup de ❤️ : millefeuille vanille très bon gâteau pour l'anniversaire de Fabrice : praliné meringue"
@hadrianahubert
"Conseillé par Sergio Leone"
@ljalaber31
"Test du flan. Pour moi trop sucré, le comble. Paris Brest = tuerie. "
@peanutz
"Reco Audrey, gâteaux troooop bons"
@anais_caillou
"tarte marron vanille et best flan paris"
@smilou
"Élu meilleur flan pâtissier "
@lilyj
"Slightly fancy but not too fancy pastries"
@m_hsiehhsieh
"priorité 2 signature : mille feuilles "
@rem.aubret
"La brioche au caramel va changer votre vie."
@sosothexplorer
"goûter le Paris Brest vu sur Paname in my belly mon avis : excellentes pâtisseries qui valent le prix payé Mars 2025"
@feereglisse
"Mille feuille vanille (50 pièces/jour) "
@estellemarchal
"Pâtisseries parfaites pour un dessert et viennoiseries parfaites pour un brunch"
@anna.derradj
"tarte isatis, millefeuille, financier "
@daphnir
"pâtisserie de renom. on y va pour le mille feuille les tartelettes et la tarte isatis"
@castillo.cyprien
"Recommandé pour son Financier par « On va déguster Paris » "
@durr.fred
"boulangerie pâtisserie conseillé par Juliette. aussi a Vincennes "
@adelaide_la
"Croissant au beurre STUPENDO"
@sixtine.lefranc
"askip le meilleur paris Brest de paris (7,50€ !!)"
@marionguiho
"son paris brest est très bon, sa tartelette vanille pecan aussi. Le flan n'a rien d'exceptionnel."
@laura.burcul
"Ça a l’air dingueee. Le flanc 😍"
@perrot.robin
"Recommandation Les Hardis "
@c.kalbfleisch
"Roulé Isatis. Petite brioche feuilletée au cœur crémeux à la noix de pécan. Sur le dessus caramel à la vanille et noix de pécan caramélisées. 3,90 €"
@jlb75012
"Pâtisseries trop bonnes askip"
@marie24vidal
"TTB recommande le Paris-Brest, le millefeuille, la tarte vanille-pécan "
@emines
"Sympa pour a emporter et aller manger aux Buttes Chaumont (10-15 min à pied). Très bonne nourriture salé comme sucré. Plus cher qu’une boulangerie normale car appartient à chef pâtissier. "
@laurinecaron
"chouquette crème vanillée une dinguerie ! "
@kvz.888
"Délicieuses pâtisseries. Il est préférable de Commander avant de se déplacer "
@kylianparis
"Brunch 15€ / gâteau à partir de 4,8€"
@matouille.1355
"Boulangerie d’un des pontes de la pâtisserie française "
@xassis
"Un des meilleur flan de Paris / Tarte coco citron vert / gâteau praliné avec des moulure de renard dessus"
@laforce2frappe
"Un des meilleurs Paris Brest / gâteau au chocolat fantastique « la merveille « "
@marc.lemos
"Conseillé par Isabelle Meilleure tarte au citron"
@summerfestsgrp
"Pâtisseries de Yann Couvreur "
@ella_in_travel
"Viennoiserie brioche vaniglia caramello o chiocciola pistacchio gianduia"
@ericaantonello15186
"Meillleur Paris Brest de Paris "
@alizeeheraudeau
"Bonnes pâtisseries / très bon flan / excellent Paris Brest noisette / pâtisseries aux agrumes "
@julievssr
"מאפייה מפורסמת עם קינוחים טעימים, המאפים יותר טעימים מהעוגות, לאכול שבלול פיסטוק ג׳אנדויה! / פצפוצים + אפרת + אואסיף"
@amaliage
"Reconnu pour être l’un des meilleurs pâtissiers de Paris. Coup de coeur pour le Paris Brest, son flan (clivant) est aussi très réputé ! "
@sucre.story
"très bonne boulangerie, mais assez chère "
@clemi2501
"Patisserie qui ont l’air trop bonne "
@thoravalmaia
"Pâtisserie de haut niveau . Potentiellement pour papa , ou pour ramener chez des gens "
@lyesr
"🍋Tarte citron: Not a lemon pie, it’s basically just a coconut ball. 🍰Paris Brest: Fatty, way too sweet 🍰Isiatis: Good even tho it’s sweet (caramel) 🍰Pistache Lover: So disappointing. Way too heavy. 🍰Merveille: Good but sweet, again. 📍Overall: Disappointing"
@eatventure
"Mention spéciale pour La Merveille"
@hestia_rj
"Doces maravilhosos. Destaque para o doce assinatura: merveille 6,50€"
@parislowcost
"Les meilleurs cake du monde, noisette et citron à tester absolument "
@thomas.legrand
"PECAN A la part 4.80 3 adresses"
@alice.foselle
"Ardéchois (entremet marron) : ce qui m'a d'abord frappé c'est son peu de sucrosité, heureusement le cœur marron se rajoute et donne un bon équilibre. Le biscuit est très moelleux, c'est tout en douceur et en onctuosité. Petit bémol personnel, le croquant me manque un peu et 7,20€ tout de même Suisse coco : alors le feuilletage est très bon mais on sent pas assez la coco à mon goût, on a l'impression qui n'y a pas de garniture, en texture oui mais en goût non"
@babeth28
"Tout est très bon, mais les brioches avec le praliné coulant sont dingues !"
@sushi.sandy
"Une pâtisserie haut de gamme à la devanture discrète dans un quartier populaire certes, mais en plein essor : le Faubourg du Temple se gentrifie au fur et à mesure qu’on le remonte… Preuve en est."
@gloseblog
"Excellent patisserie ! Bcp de produits dérivés (confitures,...). Venir tot si on veut des viennoiseries ou plats salés "
@gimouze
"Salon de thé d'un des meilleurs pâtissier au monde... 4,1*"
@andreaandco31
"Stile informale e creazioni impeccabili in questa pasticceria nella strada principale del quartiere ebraico. La viennoiserie da colazione (i roulé di vari gusti meritano una menzione speciale) oppure una manciata di chouquettes si possono consumare sul posto accompagnandoli ad una bevanda calda. Difficile resistere alla tentazione di portare a casa un dolce per la cena."
@palace
"Des pâtisseries uniques et raffinées. Des cookies à tomber et même des petites tourtes salées pour un en-cas au déjeuner."
@manongld
"Brioche caramel flan et isatis roll "
@littlelupiana
"Horrible endroit. Service déplorable et un rapport qualité-prix qui donne envie de tout plaquer et d'élever des lions en Antarctique. "
@led_zeppelin
"Le pâtissier prodige ose réaliser un kouign amann à la farine de blé noir, donnant une saveur très typée qui excite les papilles. On aime encore plus la dose de caramel liquide sur le dessus, décadent ! Comptez 1,90 euros le délice."
@stephanie.de
"Pâtisserie de Yann Couvreur ! L’un des meilleurs chefs pâtissier de France "
@kenzamb06
"Paris Brest et Kouign Aman à tester (+ éclair chocolat/tonka) "
@florent.daroux
"Les cakes… Le praliné olalala…."
@hama.erwin
"Flan à la vanille bleue de Madagascar Paris-Brest"
@dju_juliette
"Best Paris Brest in the city."
@wcalderipe
"Un nom qui résonne dans la capitale, Yann Couvreur est l’artisan d’une pâtisserie raffinée où sucré et salé empruntent les mêmes codes de cuisson et d’assaisonnement. A ne surtout pas rater : le Millefeuille à la Vanille ! 🍰"
@collosolparis
"Super pâtisserie (notamment pour Pâques)"
@carlitito
"Saisonnalité / Sans colorant Boutique 1"
@camilhenry11
"Découvert grâce à Philou , très bon mais un peu cher "
@renaudinjeanne
"Le Saint honoré est délicieux "
@margaux.medeau
"Excellente pâtisserie aux recettes françaises classiques revisitées avec brio. Mention très spéciale à la tartelette au citron vert et au Paris-Brest."
@rafa_19
"Tarte citron shiso et flan sont particulièrement recommandés par Fabrice Bloch ! Et Léandre Vivier y aime le Paris-Brest"
@lenversdudessert
"Paris Brest/ le plus praliné "
@olivier.hellard