Le Radis Beurre
Le Radis Beurre Le Radis Beurre Le Radis Beurre Le Radis Beurre Le Radis Beurre Le Radis Beurre Le Radis Beurre Le Radis Beurre

Le Radis Beurre : Bistrot Bistronomique à Paris 15

Le Radis Beurre, ouvert en 2010 par le chef Jérôme Bonnet, s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable du quartier de Paris 15, dans le 75015. Ce restaurant français, reconnu pour sa cuisine bistronomique, allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Depuis plus de dix ans, il séduit les amateurs de gastronomie par ses plats savoureux et sa carte soigneusement élaborée, souvent saluée par le Guide Michelin et le Bib Gourmand.


Spécialisé dans une cuisine française traditionnelle revisitée, Le Radis Beurre propose un menu bistronomique avec des plats bien réalisés, mettant en avant des produits de saison. La carte courte, écrite sur une ardoise, offre des options telles que le ris de veau, la pêche du jour ou encore le pied de cochon au foie gras. La cuisine du chef Jérôme Bonnet, aux influences du sud de la France, se distingue par sa gourmandise et ses saveurs authentiques, appréciées par une clientèle fidèle et exigeante.


L'ambiance du Radis Beurre est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple et authentique qui invite à la détente. La salle, parfois bruyante, reflète l'esprit bistrot parisien, où l'on se sent comme à la maison. La décoration, sobre mais accueillante, met en valeur l'atmosphère authentique du lieu, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille dans un cadre typiquement parisien.


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1 913 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Français #Bistrot #Bistronomique #Bistronomie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Ziet er beetje gastronomisch uit ook dacht ik"

@jvtts

"Dej Avec Pol Antoine et Laurent "

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"Excellent restaurant bistronomique. Rapport qualité prix du menu 5 services très bien. Une belle découverte de la carte et du personnel !"

@benben2141

"Bon restaurant brasserie traditionnelle, un peu cher"

@rob1m

"Bon mais bruyant . À faire une fois mais pas plus."

@marryloulou

"A mi chemin entre le gastro et le bistrot (plutôt gastro), c’est bon mais cher. Pas des portions gigantesques. Pas sûr de tellement le recommandé, pas en priorité du moins"

@4194li216

"Élisabeth : G&M : 12,5 Bistrot 35 à 41€ "

@jacques.glatigny

"Dans le 7eme numéro de « c’est meilleur quand c’est bon » Formule à partir de 35€"

@durr.fred

"Cuisine du sud de la France "

@

"C’est meilleur qd c’est bon"

@anneregnouf

"Adresse C'est meilleur quand c'est bon"

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"Cuisine goûteuse, carte écrite sur une ardoise, coup de cœur du guide Michelin. Récompensé par un BIB Michelin"

@f.delory

"C’est meilleur quand c’est bon "

@clotilde.ctl

"41 euros entrée plat dessert"

@isabelle.isabelle

"Cuisine française traditionnelle "

@

"Bib Gourmand depuis de nombreuses années. Carte bien française (terrine de foie, escargots, pieds de cochon, rognons...) Bien réalisé, belles portions. Mention spéciale pour le riz au lait 😋"

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"Ardoise courte : ris de veau, pêche du jour, pied de cochon au fois gras ..."

@

"Arnaud / Jérôme recommandent"

@

"On vient ici pour l'accueil chaleureux, l'ambiance conviviale, la carte écrite sur une grande ardoise où tout donne envie… et surtout pour la cuisine goûteuse et bien ficelée du chef Jérôme Bonnet, qui porte la marque de ses origines sudistes. Un exemple ? Cette épaule de cochon de lait au sautoir, haricots tarbais au jus, légumes rôtis, qui déchaîne l'appétit, ou cet excellent riz au lait, caramel laitier aux cristaux de sel. Ici, on aime la cuisine réconfortante et les cocottes qui mijotent. Un coup de cœur et l'adresse idéale pour célébrer les joies de l'amitié entre potes !"

@

"Viandes délicieuses et originales (attention il n’y a mas grand chose d’autre: pas d’options pour les végétariens) Essayé avec parents, Marie et So "

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"41€ entrée / plat / dessert au déjeuner et dîner. Très bon, quali."

@

"Bistrot gastronomique avec une cuisine traditionnelle moderne "

@p_mathilde

"bib gourmand salle bruyante"

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"Bib gourmand Michelin - entree / plat / dessert a 41€"

@matl67

"Belle adresse bistrottiere plus qui ne frime pas mais envoie ce qu’il faut. 👍🏻"

@chrisphote

"Le Parisien jo bistronomique 45€"

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"Guide Michelin : bon rapport qualité prix"

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"Ah, si tous les restaurants parisiens démontraient la même rigueur, la même régularité, bref le même sérieux que ce bistrot de quartier. Bon pain, bon beurre, produits de saison, travaillés avec une gourmandise communicative et un brin de fantaisie. Le jus de cuisson accompagnant l’agneau frise la perfection, on s’en voudrait aussi de laisser la moindre goutte de crème de petits pois associée au bar. Cerises burlat vinaigrées, huile fruitée, chaque ingrédient a sa personnalité. Un rêve, ce Radis Beurre ? Avec un peu moins de raideur dans le service, Jérôme Bonnet offrirait une satisfaction totale, et pas seulement celle d’un bon élève."

@guidelebey2024

"à l'air très bon, entrée 12€, plat 22€, dessert 10€"

@

"Testé il y a 2 ans, belle carte et ambiance cosy bistronomie rare dans le quartier - un peu cher mais pas de decption- "

@sandrinerigaud

"Accueil chaleureux et bienveillant Cuisine de bistrot raffinée et savoureuse Radis / beurre / saucisson offerts en entrée > patte de la maison Mention spéciale pour le riz au lait façon grand-mère Rosa, avec de vraies gousses de vanille, des cacahuètes, et du caramel liquide"

@ariansnr

"Pas veggie friendly (pescaterien OK) Bib gourmand"

@theavunguyen88

" Petit gastro/produit de saison. "

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"Très bon Pas de terrasse Hyper raffiné Sympa midi"

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"super restau foncez les yeux fermés "

@alorslazoz

"With Alan/Marcia; then EJM mom’s goodbye "

@dx5bjbft9d7

"C'est boulevard Garibaldi, à Paris, que le chef Jérôme Bonnet a trouvé l'endroit dont il rêvait pour monter son propre restaurant. Il propose une cuisine goûteuse et bien ficelée, qui porte la marque de ses origines sudistes. Un exemple ? Cette échine de cochon avec endives braisées, vieille mimolette et jus perlé, qui mérite toute votre attention..."

@pandore

"Menu 45 euros, plats travaillés, classiques revisités , très bon "

@clemdvh

"bib gourmand, comida bem apresentada e gostosa, porém fria, serviço deixa a desejar"

@luizadecastro2000

"Plutôt cher mais excellent "

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"Suggestion du Père Baudry. Petit gastro/produit de saison. "

@juanti

"Midi entée 15€ et Plat 26€ Carte de saison très bon. Service un peu long "

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"Cuisine de terroir, classique de chez classique Ça coupe pas 1000 pattes à un canard mais j’avais passé un bon moment en famille "

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"Menu EP / PD déjeuner : 36€ EPD : 45€"

@

"Excellentissime pieds de cochons incroyables - andouillette très bonne dessert goûteux et carte des vins au top!"

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"bib Michelin qui a l'air très cool recommandé par Jules"

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"C'est boulevard Garibaldi, à Paris, que le chef Jérôme Bonnet a trouvé l'endroit dont il rêvait pour monter son propre restaurant. Il propose une cuisine goûteuse et bien ficelée, qui porte la marque de ses origines sudistes. Un exemple ? Cette échine de cochon avec endives braisées, vieille mimolette et jus perlé, qui mérite toute votre attention..."

@

"M° Sèvres-Lecourbe, Ségur • Menus: 35 € (formule, déj.), 41 €, 55 € (dégustation) •12h-14h30, 19h30-22h30 • Fermé samedi, dimanche"

@elodragon

"Le Radis Beurre : le bistrot soigné de Jérôme Bonnet, dans un cadre sobre, contemporain et chaleureux - c’est rare ! - , pile face au métro aérien. Ce natif de Narbonne, ancien des Pourcel à Montpellier, Loiseau à Saulieu, mais aussi Tante Louise à Paris, Le Squer chez Ledoyen, la Maison du Danemark et de l’ex Relais & Châteaux Daniel, rue Bastiat dans le 8e, joue le menu à l’ardoise à prix mesurés. Le radis beurre de l’enseigne est joliment présent avec pain au levain et saucisson sec, le « délicat » velouté d’asperges vertes avec gésiers confits l’est vraiment, les pieds de cochon désossés et poêlés, selon la recette créée par Jérôme en 2002, font un modèle de plat canaille vif et savoureux. Au registre des plats, le bel onglet de bœuf laqué d’un jus au thym avec sa mœlle fumée, sa compotée de céleri rave rafraîchie de cive ou la pêche du jour (un dos de rascasse) avec légumes du jour et jus marinière aux champignons font mouche sans esbroufe. Les vins de caractère, tels le bourgogne chardonnay du château de l’Éclair, le minervois du domaine de Cantaussel « Estellum » ou la cuvée Quartz en Chenas signé Julien Revillon et Michel Lameloise, sont au diapason alors que le temps des douceurs apporte son lot de jolies choses. Ainsi, le riz au lait selon la recette de la grand mère Rosa, avec son caramel laitier aux cristaux de sel, la fraîcheur de fraises, sa rhubarbe et citron ou la ganache lactée fondante, son rocher praliné givré, son crumble noisette et gel passion. Une adresse sûre. LE RADIS BEURRE 51, bd Garibaldi, Paris 15e • Tél. 01 40 33 99 26 • M° Sèvres-Lecourbe, Ségur • Menus : 35 € (formule, déj.), 41 €, 55 € (dégustation) • 12h-14h30, 19h30-22h30 • Fermé samedi, dimanche"

@gdelusigny

"bonne bouffe mais epd 40€ le soir, 26€ le plat"

@clekhlem

"Français super carte à tester "

@alicia.kieffer

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/radis-beurre-le"

@

"https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/le-radis-beurre"

@

"A discrete neo-bistro with a quiet ambiance, simple but chic decor and a focus on small, local producers where in-the-know locals go for traditional fare with a fresh twist at very nice prices."

@chuwenj

"Restaurant vraiment très bon. Menu à 41€. Je recommande ! "

@em.taddei

"Déjeuner : Entrée/plat ou plat/dessert 35€ Dîner : Entrée/plat/dessert 41€ Entrée 15€ Plat 26€ Dessert 11€"

@jessprt

"recommandé chaudement par Yann p"

@ninarosalie

"Tb selon fcse laeuffer Réserver car tjrs plein"

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"venir de la part de Pierrot (Dordogne)"

@

"bistronomique très bon gourmand formule soir 47"

@gmontagne

"Super dîner de noces de pétales Belle carte de bistro et service très quali"

@

"Reco Thibault - grande cuisine à prix très corrects "

@

"Un déjeuner du début de semaine pour bien la commencer. Les pieds de cochon poêlés au foie gras de canard, jus acidulé et mesclun."

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"Bib Gourmand : €€ C'est boulevard Garibaldi, à Paris, que le chef Jérôme Bonnet a trouvé l'endroit dont il rêvait pour monter son propre restaurant. Il propose une cuisine goûteuse et bien ficelée, qui porte la marque de ses origines sudistes. Un exemple ? Cette échine de cochon avec endives braisées, vieille mimolette et jus perlé, qui mérite toute votre attention..."

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"Bib gourmand menu 5 temps 55€ entrée plat dessert 41€"

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"Testé le 23/02/2023. Bon rapport qualité/prix. Cuisine française. Pied de cochon en entrée. Parfois ris de veau. "

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"Bistronomie, bib gourmand avec le chef Jérôme Bonnet, natif de narbonne."

@mariedufour166

"Menu dîner 41, déjeuner 35"

@

"Déjeuner avec Solène, 35€ entrée plat ou plat desert "

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"Recommandé par Les Mamans du 15ème"

@

"Reco Iguez janv23. Dej 35€ dîner 41€ E/P/D"

@guithalie

"On va déguster Paris : les bistrots €€ Bon pain, bon beurre, produits de saison, travaillés avec une gourmandise communicative et un brin de fantaisie. Une valeur sûre du quartier. L'ASSIETTE Pieds de cochon poêlés au foie gras de canard, riz au lait et caramel laitier aux cristaux de sel."

@jocelyn.calvez

"Pieds cochon foie gras, riz au lait "

@albane.forzy

"creative foods and good ambiance "

@cherchloe

"Traditionnel fermé samedi / dimanche "

@

"Petit gastro très très bon d’après Alaïs"

@

"Super restaurant. Pieds de cochon magnifique !"

@

"Restaurant bistronomique bien français / bonne petite adresse de quartier / réserver à l’avance "

@mathieudejaham1

"Une très belle table dans un cadre hyper sympa 👍🏻"

@fabrice.penhoat

"reco de Julien, bonne bouffe de bistro"

@ludomeiers

"Michelin 2022 BIB gourmand"

@

"Bistronomique vraiment excellent pour leur rapport qualité prix, les yeux fermés !"

@tristanmalteste

"Le chef millésime 1973 est passé chez les plus grands … Pourcel, Loiseau, Le Squer … !"

@

"great value for money, advised to US/Asian students, they loved it"

@minigrisi

"Toute petite terrasse sur le boulevard "

@

"Un très bon ris de veau (Hervé Berodier)"

@

"Très bon Bib gourmand Formule à 39€ le soir Viande très bonne pour l'entrée et le plat (pêche du jour) et bon dessert "

@crista

"menu midi à 30euros en 3 temps à 38e le midi et le soir bib gourmand "

@oriane.sarrouy

"Recommended by Philippe - the manager at Arnaud Nicolas in Paris."

@

"Ottimo ristorante dall’ atmosfera piacevole. Radis et beurre d’ufficio attendendo il resto, cucina francese moderna, curata e con un pizzico di originalità"

@amaagenzia

"Encore un restaurant bistronomique au confort un peu précaire mais délicieux. Idéal pour dejeuner. Ne pas y aller spécialement pour la cave, limitée. "

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"Une carte courte, un riz au lait et lapero au radis beurre "

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"Conseillé par papa et Arnaud "

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"Tres bon bistrot, belle cuisine "

@hervetauzia

"Dîner charismatique/francais/comme à la maison. Menu en 6 étapes 58€ / 3 étapes 39€"

@charlotte_simon

"Bon mais gens tellement désagréables "

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"Cuisine d’une grande qualité et prix abordable. Guide Michelin. "

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"Restaurant du 15ème avec une vraie cuisine gastro et ambiance intimiste, c’est top"

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"gastro (38€ le menu) plats très bons mais service bcp trop lent !"

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"Dîner EPD 38€ / menu dégustation 5 services "

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"restaurante con productos de calidad y con muy buena presentación. personal algo seco."

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"“Le Radis Beurre” via On va déguster Paris: les bistrots."

@paulemeric

"Délicieux et super service aux petits soins. "

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"Bib Gourmand Michelin Cuisine Française Prix Moyen 38€"

@reception6

"Recommandé par Nicolas - entrée plat dessert 38€"

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"Cuisine traditionnelle et artisanale, bons produits, cadre cozy"

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"entrée plat dessert dej/dîner 38€ // ouvert lundi au vendredi"

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"Très bon, menu entrée plat dessert 38 euros, terroir français "

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"Spécialité : entrée pied de cochon"

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"Cuisine bistrot classique, tout ce que l’on attend de ce genre de cuisine."

@alexandre.eliaba

"Produits frais - ardoise de saison - rapport qualité/prix ++"

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"Bistrot gastronomique avec une cuisine traditionnelle moderne - ardoise courte, bons produits ! "

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"Menu Dej EP ou PD 29€, Dîner EPD 38€"

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"Produits transformes et tres bien travailles. Entre plat desser 38€"

@hugo2bengy

"Fermé le week-end. Très bon restaurant bistronomique. Plat à 24€, formule entrée + plat + dessert 38€"

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"Bib gourmand, reco w et gugu"

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"Ah, si tous les restaurants parisiens démontraient la même rigueur, la même régularité, bref le même sérieux que ce bistrot de quartier. Bon pain, bon beurre, produits de saison, travaillés avec une gourmandise communicative et un brin de fantaisie. Le jus de cuisson accompagnant l’agneau frise la perfection, on s’en voudrait aussi de laisser la moindre goutte de crème de petits pois associée au bar. Cerises burlat vinaigrées, huile fruitée, chaque ingrédient a sa personnalité. Un rêve, ce Radis Beurre ? Avec un peu moins de raideur dans le service, Jérôme Bonnet offrirait une satisfaction totale, et pas seulement celle d’un bon élève."

@peter.bourgeois

"Bon bistro gourmand à prix raisonnable "

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"Donne par Christophe Chenal"

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"Parisien mag, entrée/plat 29€a midi, 37 le soir"

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"Bib Gourmand - Cuisine traditionnelle"

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"Avec Agnes et Miriam janv20. Produits frais les radis dans le bac à chapelure ! Riz au lait au caramel, la guimauve entourée de noix de coco"

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"Bib Michelin 2025 - Gault&Millau 1# - Lebey 3R - Collège Culinaire de France Epd 40e"

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"Bib gourmand. Entrée fricassée pleurotes œuf poché bacon croûton émulsion persil fraisier jus rôti ! Plat poison bon. Dessert ok. Amuse bouch"

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"Avec Yaliss, Decembre 2019. Entree/plat/dessert 35€ Lundi à vendredi"

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"Domains Courbis 2017 à 55 €"

@

"Ah, si tous les restaurants parisiens démontraient la même rigueur, la même régularité, bref le même sérieux que ce bistrot de quartier. Bon pain, bon beurre, produits de saison, travaillés avec une gourmandise communicative et un brin de fantaisie. Le jus de cuisson accompagnant l’agneau frise la perfection, on s’en voudrait aussi de laisser la moindre goutte de crème de petits pois associée au bar. Cerises burlat vinaigrées, huile fruitée, chaque ingrédient a sa personnalité. Un rêve, ce Radis Beurre ? Avec un peu moins de raideur dans le service, Jérôme Bonnet offrirait une satisfaction totale, et pas seulement celle d’un bon élève."

@

"Bistronomique. Déjeuner : 35€ entrée/plat ou plat/dessert Dîner : 41€ entrée/plat/dessert"

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"Bistrot chic, vin château Yvonne"

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"Menu soir entrée plat dessert 35 euros "

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"Recomendado por Alexandre Karnikian"

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"Il a un beau parcours Jérôme Bonnet. C'est bien simple d'ailleurs, il est passé par quelques-unes des plus belles maisons du moment (Pourcel, Loiseau, Le Squer...). Mais qu'on ne s'y trompe pas, chez Radis Beurre, le restaurant qu'il a ouvert au début du mois de septembre 2015 en bordure des 15 e et 7 e arrondissements de Paris, c'est d'une cuisine de bistrot dont il est question et pas de haute gastronomie. Qui dit bistrot dit cochon(fermier !) : on pourra ainsi commencer notre repas par les pieds, servis poêlés au foie gras sur une vinaigrette au jus de viande acidulé et feuille de tétragone puis enchaîner avec la poitrine, accompagnée de légumes et champignons, sur une sauce moutarde à l'ancienne. Choix extrême pour certains qui pourront sinon se replier sur une terrine Retour de chasse à l'Armagnac, un perdreau rouge rôti, salsifis et feuilles d'automne au jus ou des filets de rouget barbet, carottes et sauce civet.Du bistrot certes, mais avec un sens certain du dressage : c'est clair, c'est net et joliment présenté quoique sans chichi. Rien ne dépasse. Rudement efficace."

@

"Entrée plat dessert (soir) 36 euros, très belle ardoise (3 choix à chaque étape du repas), petite salle, service attentionné, jolis plats"

@

"BIB, au top. tte petite carte "

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"Chef passé chez Loiseau et Ledoyen. Menu dej 27"

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"Dans les 100 meilleurs resto "

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"Conseillé par Soso. Très bon. Cher."

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"Menu entree plat dessert a 34€. A l'air vraiment très sympa"

@

"Chef : Jérôme Bonnet On s’attable pour étudier l’ardoise en profitant du rituel de la maison : quelques petits croque-au- beurre accompagnés de fines tranches de saucisson. Côté assiette donc, on vise une cuisine bistro-gastro, très fraîche et réalisée avec délicatesse, comme avec ce plat signature qui vaut franchement le détour : le Pied de cochon poêlé au foie gras de canard vinaigrette au jus de viande."

@

"Testé avec Cyril et Rémi. Très bon"

@

"cuisine française traditionnelle revisitée et excellente !! n'hésitez pas le riz au lait ! "

@

"Télérama juil16 Bistro gastro 35 € env "

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"top ! la chef de l'Elysée l'a conseillé ! 35 euros le menu du soir e/p/d et compter le vin ensuite"

@

"afterwork PBup. Excellent."

@

"https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/le-radis-beurre,29667.php"

@

"Formule déjeuner à 27 € avec deux plats, ou à 35 € avec trois. Menu en cinq services à 55 € par personne. "

@

"Le Radis Beurre propose une cuisine réalisée avec des produits frais et de saison, rigoureusement sélectionnés par le chef Jérôme Bonnet ..."

@

"Bon bistro gourmand à prix raisonnable "

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"Délicieux. menu 25€ midi et 34€ (midi et soir). reco pieds de cochon (entrée), épaule de porcelet et quasi de veau ; riz au lait top"

@

"Reco de Les Échos week end -formule déjeuner 27 euros "

@

"resto dans notre ancien quartier"

@

"Plat 22€; entrée-plat ou plat-dessert 27€; epd 35€. Très bon "

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"Très bonne cuisine française"

@

"escroc sur l addition et pas très accueillant"

@fcorre12

"bistrot français a l'air excellent mais un peu cher"

@

"35 euros le menu environ cuisine du marché "

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"prendre les pieds de cochon ! miam ! facture la parisienne ! 6 euros ouch !"

@

"Cuisine très française mais fine ! Très bon "

@

"Bon et prix très correct. Du fait maison"

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"Charmant néo-bistrot du boulevard Garibaldi, où l'on se rend l'esprit léger. Dans un espace intimiste comme à la maison, le chef Jérôme Bonnet fait donner les petits producteurs, dans la simplicité et le souci du détail. Ne reculant pas devant la tradition, la carte privilégie les fondamentaux. "

@borisha

"Petite table du guide Michelin - Bistronomique menu entrée plat dessert 40€"

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"Décoré par Anne Hidalgo comme représentant de la tradition bistrotière parisienne. Moment de nostalgie."

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"Excellent ! Go there on my behalf ! Small cute and delicious resto ! "

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"Délicieux. menu 25€ midi et 34€ (midi et soir). reco pieds de cochon (entrée), épaule de porcelet et quasi de veau ; riz au lait top"

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"EPD 35€ ou 5 tps 48€. Service devenu trop long et qualité qui a baissé. Ça reste pas mal mais c’est moins bien "

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"excellent, classique moderne "

@foodinpaname

"petit bistronomique Ex Bernard Loiseau"

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"L-V Menus 25€ midi 34€ soir"

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"Menu entrée+plat+dessert à 34€ La cave à elle aussi de belles ressources "

@raelmoine

"Reco Telerama sortir. menu 25€ midi et 34€ (midi et soir). Gastro avec bon rapport qualité prix "

@cyrilsalomon11

"Bonne critique l'express. Dej 25eur diner 34eur"

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"Formule: 25€ (déj.). Menu: 34€. Fermé S et D. Bon équilibre entre plats canailles et plats sages. Exquis riz au lait au caramel"

@

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