Oui Mon Général ! - Bistrot Français et Brasserie à Paris
Oui Mon Général ! est un restaurant bistrot français et brasserie à Paris, recommandé par de nombreux clients satisfaits. Les plats sont préparés avec des produits classiques bien cuisinés, et la carte des vins est à la hauteur de l'ambition. Le chef Stéphane Reynaud est connu pour ses œufs mayo exceptionnels et son échine de porc confite. Le restaurant est très prisé, il est donc conseillé de réserver à l'avance pour une expérience culinaire inoubliable. Oui Mon Général ! est un lieu convivial et chaleureux où l'on vient pour boire, bien boire et manger, bien manger. Le cadre est cool et l'ambiance est canaille. Essayez le baba au rhum recommandé par « On va déguster Paris » et les œufs mayo qui claquent. Oui Mon Général ! est l'un des meilleurs bistros parisiens, avec une fourchette haute et des plats copieux à partager. Venez découvrir la cuisine française travaillée de ce restaurant brasserie bistrot parisien. Réservez à l'avance pour une expérience culinaire inoubliable.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
The mapstr map
@mapstr
207868followers
149places
"Le bistrot parisien comme on les aime. Très bonne carte à boire et à manger, ambiance chaleureuse et équipe agréable. Validé par Sébastien !"
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
3651followers
391places
"Mon post Instagram ici ⬇️"
FRINGAL
@fringal.food
2868followers
1907places
"Très bon bistrot moderne de quartier recommandé par François-Régis Gaudry et validé par FRINGAL 😉 "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
390followers
855places
"Bistrot de quartier convivial, chaleureux où l'on vient pour boire comme pour manger. Un endroit à la fois moderne et traditionnel, intemporel et habité par une équipe qui a déjà sévi à plusieurs reprises (Nicolas Bessière et Stéphane Reynaud). La quête du bon produit comme la préparation au service de la seule gourmandise, voilà bien deux principes pour lesquels ce général s'engage à être inflexible : un carpaccio de tête de veau avec ses petits légumes, un lapin à la moutarde bien relevé à l'estragon ou des pruneaux avec orange confite et travaillés comme un crumble lors de notre passage. La carte des vins se montre à la hauteur de l'ambition réunissant grands noms (Dauvissat, Pinard, Minchin, Rayas) et petits nouveaux, faisant part belle à la culture raisonnée ou à la biodynamie. Bon à savoir, l'adresse donne rendez-vous le jeudi et le samedi autour d'un machon matinal (salade de pieds de veau, charcuteries, saint marcellin, tarte à la praline). En fait un petit-déjeuner pour adultes, de préférence consentants."
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
172followers
915places
"Brasserie / cuisine bistronomique "
Dose de France
@dosedefrance
3840followers
90places
Les Bistrots Beaujolais
@bistrotsbeaujolais
1865followers
308places
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
1854followers
88places
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"Très très bon restaurant, très bons produits, un peu chère mais idéal pour une très belle occasion "
@paumi
"À faire avec des amis Belle carte des vins "
@tony.rousseau
"Rec. By Marie Sayn-Wittgenstein PBS"
@jackbauerforever
"Recommandé par Sophie. Quantités généreuses "
@philoune
"Excellente cuisine. Assez traditionnelle avec une petite pointe de modernité (en tous cas dans les énoncés de la carte) Tables pas trop serrées ce qui est rare à Paris. Carte très réduite. (Tient sur une page) ce qui est souvent bon signe. Par contre si on n’est pas emballé par la carte c’est plus compliqué. Hier à la carte: pot au feu (qui arrive directement dans la cocotte Staub) coq au vin, entrecôte persillée au St Marcelin, St Jacques-parce-que- c’est-la-saison et topinambour, pièce de boucherie à partager et demander à kikivoussert et pour le prix aussi, etc. Nous avons très bien mangé. Service très sympa. Bref. On recommande. "
@carolinecop
"Super bistrot. Du bon gibier en saison."
@antoine.tezenas
"Cuisine française avec carte qui change tous les mois. Réserver deux à trois jours avant. Excellente adresse "
@wibe17
"Recommande par Sabrina, ancien étoile "
@helene.beaulieu
"Excellent et copieux. Ambiance brasserie. Tres grosses carte des vins avec un large choix et des trouvailles. De 30 a 12000€! Belle selection de digestifs. Fermé le WE. "
@ignacehs8
"Bon vin et bonne viande apparemment!"
@noah.derome
"Guide Lebey Lauréat 2021 du prix du meilleur bistrot de l’année Toujours parmi les coups de cœur 2024"
@sebastiencosson
"Belle présentation des plats et produits de qualité. Un peu cher mais très bon. "
@mestralex
"Belle adresse généreuse et gourmande où il fait bon se retrouver entre amis épicuriens… c’est bien envoyé, il y avait du service et mon entrée seiche boudin, en terre mer de caractère, résume ce que j’attends d’une assiette de bistrot inspirée! "
@chrisphote
"Reservation++ oeuf mayo et vin++"
@jennifer.nexine
"concours Francois Régis Gaudry bistrot 2024"
@nathalie.guiard33
"Bistrot convivial et chaleureux ou l'on vient pour boire, bien boire et manger, bien manger"
@yanisslaglisse
"Merveilleux anchois Bistronomique beaux et bons produits à prix raisonnables pour Paris"
@jlb75012
"Excellent Œuf mayo et pavlova"
@carlottaeljoven
"Bistrot de quartier convivial, chaleureux où l'on vient pour boire comme pour manger. Un endroit à la fois moderne et traditionnel, intemporel et habité par une équipe qui a déjà sévi à plusieurs reprises (Nicolas Bessière et Stéphane Reynaud). La quête du bon produit comme la préparation au service de la seule gourmandise, voilà bien deux principes pour lesquels ce général s'engage à être inflexible : un carpaccio de tête de veau avec ses petits légumes, un lapin à la moutarde bien relevé à l'estragon ou des pruneaux avec orange confite et travaillés comme un crumble lors de notre passage. La carte des vins se montre à la hauteur de l'ambition réunissant grands noms (Dauvissat, Pinard, Minchin, Rayas) et petits nouveaux, faisant part belle à la culture raisonnée ou à la biodynamie. Bon à savoir, l'adresse donne rendez-vous le jeudi et le samedi autour d'un machon matinal (salade de pieds de veau, charcuteries, saint marcellin, tarte à la praline). En fait un petit-déjeuner pour adultes, de préférence consentants."
@guidelebey2024
"Entre amis. Sympa sans plus. "
@fagedim
"Recommandation "Très très bon" sur Paris Première "
@aude_e_perrin
"Short list du meilleur bistrot de Paris "
@xassis
"Émission on va déguster sur les bistrots "
@clembam
"Élu parmi les 12 meilleurs bistrots de paris par bon très bon"
@olivierdomi
"Classement Tres tres Bon Tv : meilleur bistrot "
@louis.gtz
"Elu meilleur bistrot de Paris il y a quelque temps, ce lieu reste fantastique Accueil sympa et chaleureux Cuisine délicieuse A chaudement recommander "
@loic.chambaud
"Bistronomie, bonne franquette qui se veut chic. Bons plats, bons vins, prix un peu élevé hélas. Bonne ambiance."
@antoine.bgr
"Meilleur croque monsieur de paris avec une salade de pommes de terre froides 😍 Ambiance hyper sympa, penser à reserver "
@adedacre
"recommandé peter seiss copain Meylis"
@ldjmail1
"Très bon, difficile d’obtenir une place aux dernier moment"
@beatrice.brandt
"Apparemment bon baba au rhul"
@thomas.ruetsch
"Intérieur contemporain et carte emballante (œuf mayo, pâté croûte, entrecôte), pour festoyer en bande."
@dam.cad
"Le bistrot parisien comme on les aime. Très bonne carte à boire et à manger, ambiance chaleureuse et équipe agréable. "
@nicola.huet
"Grosse carte des vins Cuisine au top"
@frey.guillaume
"Bistrot connu Present sur le blog pudlo en ligne"
@mathilde.sebban
"Restaurant avec très bonne ambiance, mieux vaut réserver. Cuisine au top avec un peu de complexité. Champions du monde oeufs mayos (c'est bon effectivement) et très bons desserts et plats bien sûr. compter entre 40 et 60€ max par tête "
@guillaumebouland
"Bonne table, belle carte 🥚 mayo de folie à recommander Coup de cœur pour le poulpe, grillé et fondant dans la bouche. Le baba pour 3 avec 3 rhum au choix se laisse finalement bien avaler tout seul. Belle carte des vins avec des prix raisonnables, il y en a pour tous les prix ce qui est rare dans les restaurants parisiens. Service efficace"
@rdeveaud82
"Meat & seafood dishes with French, Greek & Spanish influences in a stylish bistro with a terrace"
@letizialaila
"On aime : - L'assiette généreuse - La carte des vins à tomber par terre - L'ambiance chaleureuse et les tables en bois massif"
@latourneedespatrons
"Recomendado por Maxime Hay que reservar"
@clararva5
"Ton bon restaurant bistronomique"
@fdachat
"Une brasserie française comme on les aime. On y met à l’honneur les grands classiques de la gastronomie française et pas seulement. La carte est diversifiée et mise à jour régulièrement ce qui permet d’apprécier au mieux la patte du chef. On s’y sent bien tout simplement. L’ambiance chaleureuse et conviviale, fait de Oui mon général un endroit parfait pour une grande tablée. Ps : gros coup de cœur pour l’œuf mayo et le pâté en croute fait maison qui sont dingues "
@aymax
"Tout ce que l’on aime d’un très bon bistrot parisien : accueil, chaleur, vin et victuailles à tomber !"
@franck.medoux
"Super endroit, bonne ambiance, beaucoup d’habitués. Tres bonne carte "
@paulineviseur
"restau avec beaucoup de viande"
@lenormand.g.h
"“Oui Mon Général !” via On va déguster Paris: best œufs mayo"
@paulemeric
"Conseillé par Matthieu pote PIPI "
@mikavor
"Élu meilleur bistrot de Paris "
@valliccionipauline
"Excellent !! Cuisine traditionnelle revisitée avec les goûts du moment et de la saison. Finesse sur de la tradition, mon adresse favorite "
@marius69sang
"14, rue du Général-Bertrand, Paris 7e l Tél.0147837666l M°Duroc,Ségurl Carte:40-60€ 7h30-0h30 (dim. 7h30-15h30) l Fermé dimanche soir Dans ce quartier des ministères pauvre en tables du genre, cette enclave canaille fait le coup du charme, façon troquet tradi revu à la sauce moderne. Aux manettes, le duo Nicolas Bessière et Stéphane Reynaud, instille sa complicité et son goût de la cuisine de terroir. Ouvert en continu, le lieu a du cachet. Au menu : le produit respecté et une partition bistrotière bien ficelée avec quelques incursions sudistes. En entrée, poulpe purée de pois cassés et olives fricotant avec vitello tonnato ou pâté croûte à la farine de châtaigne. La belle sélection de charcuteries et les anchois fumés avec romarin et pomme ont du mordant. Ensuite, place aux plats où générosité et produit de saison sont au rendez- vous, tels l’entrecôte d’Argentine, le fringant pavé de saumon, les saint-jacques et cresson ou le savoureux pot-au-feu de cochon faisant comme promis « le bonheur des faims de cochon ». Coup de chapeau aux douceurs sérieuses ayant pour nom pavlova, baba au rhum et un admirable vacherin châtaigne armagnac. Côté cave, on a le choix entre flacons méconnus et grands crus révérés avec notamment de belles affaires en beaujolais. La maison organise d’ailleurs un mâchon matinal les jeudi et samedi matin. Ambiance conviviale, service complice, espiègle et rieur. Voilà un lieu où le bonheur n’est qu’à une portée de canon."
@gdelusigny