Le 1905 : Speakeasy et bar à cocktails au cœur du Marais
Le 1905, situé au 25 Rue Beautreillis dans le quartier du Marais à Paris, a été fondé en 1905. Ce lieu emblématique a su traverser le temps, alliant histoire et authenticité, pour devenir un incontournable des bars parisiens. Son ambiance rétro et son décor vintage évoquent l’atmosphère des années folles, offrant un voyage dans le temps à ses visiteurs. Le bar, souvent considéré comme un speakeasy, propose une expérience unique où se mêlent tradition et modernité.
Ce bar à cocktails est réputé pour ses créations signatures, ses cocktails classiques revisités, et ses soirées jazz live le vendredi soir. Le 1905 se distingue également par ses services de restauration avec une sélection de petites assiettes gourmandes, parfaites pour accompagner les drinks. Son ambiance chaleureuse attire une clientèle sophistiquée et amatrice de cocktails raffinés, dans un cadre intimiste et élégant, à la fois chic et décontracté.
L’intérieur du 1905 séduit par son décor soigné, avec des canapés en velours, une petite terrasse en hauteur, et un étage réservé à une clientèle recherchant confort et exclusivité. La décoration mêle éléments vintage et touches modernes, créant une atmosphère cosy et sophistiquée. Ce lieu, véritable havre de paix pour les amateurs de jazz et de cocktails, respire l’élégance et le charme d’un vrai speakeasy parisien, idéal pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Un speakeasy ambiance années 20 au-dessus du Vins des Pyrénées"
Figaroscope
@figaroscope
"Plongé dans une ambiance salons du XIXe siècle, le bar propose en plus de ses cocktails une riche carte de whiskies et de cognacs à déguster à la lueur de la bougie."
Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
"Dm Insta "
La Crème de Paris
@alicepolack42
"Un petit bar caché dans le marais qui ne compte que 15 couvert et une court intérieur "
Cartoville Paris 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier B) !"
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Philippine Darblay
@philoudarblay
Yakoa
@yakoa
Fanny Bmd
@fannybmd
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Mélanie Profillet
@melaniepr
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Hédi Helaoui
@heditorial
Bonnie Club
17 boulevard Morland, Paris 75004
Ajouté par10333 utilisateurs
TiTi Palacio
17 Bd Morland, 75004 Paris, France
Ajouté par6523 utilisateurs
"Cadre élégant très sympa avec une mini terrasse intérieure "
@cam.ctn
"Restaurant français Brasserie++ avec caractère Prix entre 25 et 35€ pour les plats"
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"Bar caché reco Cha Concert jazz le vendredi soir "
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"Carole - wijnbar vrijdag live muziek"
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"Locale carino, musica jazz live, ottimi cocktail"
@mattiaarturi
"https://www.vinsdespyrenees.com"
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"Terrasse très sympa bons cocktails 15€-20€ le verre"
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"Un blanquette de veau et un carpaccio de bar divins ! "
@marjooooo
"Cadre trop mimi avec une petite terrasse fleurie cachée agrémentée de bougies le soir Les cocktails & mocktails sont topissimes Ambiance jazzy"
@5.30am
"Bar cocktail caché Par contre faut aligner"
@marielrqn
"Speakeasy parfois il y a un concert de jazz."
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"Speakeasy caché rue Montmartre, ambiance feutrée et cocktails originaux. Déjà testé : super spot pour boire un verre dans une atmosphère cosy !"
@manon.capel
"A speakeasy-style cocktail bar offering classic and refined drinks Set in a vintage-inspired space with antique furnishings A sophisticated and mature audience Amazing crafted classic cocktails A selection of gourmet small plates and desserts"
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"Super resto. Places au bar OK A l'étage, un bar avec mini terrasse pour boire un verre"
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"Cosy pour cocktail canapés ambiance salon"
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"cocktails signature pépite ! "
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"Petite terrasse mignonne en hauteur Testé Chloé P"
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"Reco Joss Bar à l’étage Cher"
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"Sympa mais terrasse du bar minuscule "
@ophelie_lcts
"Baretto da cocktail bobo ma con atmosfera very cool al primo piano"
@giako.giulia
"Toujours délicieux, plats riches et bon service"
@michelxparis
"Tres beau bar caché, ambiance jazz"
@m.lorgeoux
"Reco Lulu : bar caché au 1e étage "
@clara.mouillevois
"Bar caché très chic, ambiance rétro "
@thomas.snr4
"super bar à cocktail cosy et bons cocktail "
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"En quête d’authenticité ? Venez au 1905 et vous aurez l’impression de voyager dans le temps, au début du XXe siècle. Sur les canapés en velours, délectez-vous d’un cocktail signature de la maison, tout en vous laissant bercer par les douces sonorités jazzy."
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"Bar à cocktails caché, Paris 4"
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"Très jolie de l’extérieur "
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"Top10 Tartare Top10 Croque-monsieur "
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"Bar à cocktails à l'étage, très cosy, très belle déco. Testé dans le cadre d'Offline Club"
@ameliemdn
"𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗣𝘆𝗿𝗲́𝗻𝗲́𝗲𝘀 is a historic Parisian bistro that’s been around since 1905, located in the heart of the trendy Marais district. It’s loved for its warm and inviting atmosphere, where vintage charm meets a touch of modern style. The menu offers classic French dishes with a creative twist, paired with an excellent selection of wines. Whether you’re stopping by for a meal, a drink, or to enjoy the cozy ambiance, it’s a spot that captures the spirit of Paris perfectly. Locals and visitors alike enjoy its laid-back vibe and great food, making it a must-visit in the Marais."
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"amazing and cozy jazz bar 😻 a bit noisy "
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"bar à cocktail un peu cher"
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"Cocktails super bon et tapas aussi, croquettes de canard confit et croque monsieur truffé"
@mariemathou
"Vendredi samedi avec groupe de jazz Bons cocktails et finger food"
@thomas731
"Magnifique bar speakeasy avec bons cocktails"
@adriane.schneider
"Très bel endroit et cocktail très bon."
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"Bar à cocktails avec terrasse et concert jazz jeudi et vendredi"
@kazenoshu
"Bar à cocktail avec ambiance début 20ème "
@aug90
"Ambiance speakeasy assurée autour d’un bon cocktail"
@gregoire.dupont
"Bar à cocktails frais et délicieux, qui varient selon les saisons. Petite terrasse calme au 1er étage Le Basil smash avec du basilic frais 😍"
@elise.rosenzweig
"Entrée cachée derrière mur cadres Apprement un des meilleurs speakeasy de Paris "
@salomedvl
"Troquet ds lequel on veut s'attarder (Le Monde)"
@j6hn.l6lql
"Dix bistrots parisiens où l’on se sent vraiment bien - lemonde.fr Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Il y a dans certains cafés parisiens une élégance sur le fil qui tient du miracle : l’intérieur est vintage sans être ringard ; presque tout a été remeublé, redécoré, et paraît pourtant authentique. Aux Vins des Pyrénées, on doit ce tour de passe-passe à Florian Cadiou, patron et acteur, qui a repris et bichonné cette institution parisienne fondée en 1905. On peut prendre un café au comptoir pour la modique somme de 1 euro (de 7 heures à midi), s’attabler en terrasse pour pianoter sur son portable et déjeuner (formule entrée-plat ou plat-dessert à 22 euros) en famille sur les grandes tables en bois qui trônent sous les affiches d’Arletty et de Louis Jouvet. NEWSLETTER « Le Fil good » Une sélection par la rédaction du « Monde » de nouvelles réconfortantes. S’inscrire La carte des vins est particulièrement épaisse : le patron, qui a également ouvert une cave juste en face, dispose de près de 500 références. Mais, pour que le tour de magie soit complet, il faut venir à partir de 18 heures. Par un escalier, on rejoint un bar à cocktails, à l’étage. La déco rétro mêle lustre marocain, grand comptoir en bois couvert de lino et fauteuils crapauds, tandis qu’une terrasse permet de siroter un cocktail (entre 9 et 14 euros) sous le ciel de Paris. Concerts de jazz les jeudis et vendredis."
@
"jazz le vendredi cocktails fumoir"
@theparisianconcierge
"Endroit : 5/5 Ambiance : 5/5 Prix : 3/5 (cher) "
@alexandre.bourgeoisdupin
"https://www.instagram.com/p/C_n2h1vtGI9/?igsh=MTgyaW5jcmQ0OGVhOA== https://www.instagram.com/reel/C_QrQ1GNS-A/?igsh=YTV5OHdpczl0MXNw"
@
"Ambiance Londres années 30. Cosy."
@
"Bar á cocktails ambiance Jazz "
@d.maj
"Speakeasy, peu de places, pas de réservation pour le bar"
@
"très sympa, ont un étage très fancy avec des canaps. idéal pour un date "
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"Telerama fev 2023 Speakeasy"
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"Bar un peu caché. Cocktails et collations raffinés proposés dans un bar cosy avec terrasse et ambiance rétro. 20-30€"
@sam_barton28999
"bar du restaurant au vin des Pyrénées, où Jim Morrison achetait son vin"
@massy66
"Bar à cocktails mimi, avec des fauteuils et des canapés, sans réservation "
@orianebarbier
"Supers cocktails dans un speakeasy bien aménagé Terrasse Fumoir à l’ancienne "
@theo.mntl
"Speak-easy Ambiance feutrée Bon cocktails et très bon tapas ! Cosy et sympa 🍸"
@
"Bar classe caché limite speakeasy - nourriture bonne, cocktail délicieux. Parfait pour un date où se retrouver avec 2/3 potes max. Fumoir type boudoir "
@eva.kessous
"Terrasse d’hiver au 1er, musique live, carte intéressante, sommeliers explicatif"
@
"Passé devant https://lefooding.com/bars/bar-le-1905-paris"
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"Bar intimiste, petit concert jazz le jeudi et le vendredi soir, terasse ouverte jusqu’a 22h"
@elisaceccaldi
"Cocktails cher mais très bon ! Ambiance à l'ancienne très agréable"
@esteryel
"Speakeasy le 1905 con jazz"
@alice.golda
"Cool little speakeasy (on the first floor) with good cocktails and a nice little terrace to sit out on. "
@megc94
"Cosy recommandé par Marianne "
@claraduverne
"Dinner with Marwan, Badih and Carlo"
@hrag.vos
"bar à cocktail caché. live music jeudi et vendredi "
@
"restaurant traditionnel assez chic"
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"Instagram - di giovedì artisti dal vivo musica jazz"
@alessia.ando
"Vins délicieux, resto pas encore testé"
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"Lovely, 1900s ambiance & live music (1905)"
@anabv_15
"rattaché à l’hôtel du nord "
@emmavainty
"Bar caché, conseillé par Bastien"
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"speakeasy vin des pyrennées a coté de l'entrée du resto, monter l'escalier en bois - cocktail Zelda ou un Homme pressé"
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"petit bar, ambiance tamisée, un peu chic, au-dessus d’un restaurant, fumoir avec divans et tableaux, on se croirait chez lea psy"
@alicelgt
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier B) !"
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"From Carom picks - w Thi & Matt, March 24 - cocktails do the job, playlist bof, cadre très cosy"
@nbosshardt52
"jazz tous les vendredi soir "
@gaouuule
"Bar a l’étage tres chic Restaurant chic "
@brycelebecq
"A droite d'un joli restaurant, un bar presque caché avec terasse intérieure. Super pour ambiance même si un peu pricy Souvent jazz live"
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"Bar à cocktail bien noté mais compliqué il faut réserver"
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"Décor ancien pour ambiance cosy en intérieur"
@barjonnetlaura2
"Cadre très chouette - petit groupe de jazz present lorsque nous y étions - cocktails & prix pas terrible "
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"Bar cocktails Live jazz bal claque une fois tous les 2 mois Mardi au samedi : 18h30-2h00 Pas de place pour danser"
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"Bar à cocktails, ambiance rétro"
@alix_afl
"Un bar très cosy et feutré à l’étage, parfait pour se retrouver a deux. Leurs cocktails sont délicieux (je recommande celui au basilic), encore meilleurs quand on les boit sur leur terrasse fleurie et à taille humaine. Restaurant très agréable, cuisine française, c’est délicieux ! Bonne soirée assurée ! "
@miamielpops
"Ahhh enfin un speakeasy / appartement, j’en ai révé ils l’ont fait. On monte au premier étage et on arrive dans un appartement vintage a souhait au grand fauteuils en velours. Les cocktails sont au top (donc on y va pas que pour le lieu) et le cadre est tout simplement incroyable. "
@
"En bas le bistrot, belle déco en bois et c’est bon. En haut bar à cocktail soigné dans la déco et la carte, avec un jolie patio."
@
"Buoni cocktail, jazz il venerdi"
@soficurone
"Drinks au speakeasy 1905 (a l’étage)"
@
"Mejor steak tartar de paris y espectacular brioche perdu"
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"Magret de canard buenísimo. Ambiente muy guay en el restaurante, muy acogedor. En el piso de arriba hay un bar muy guay con terracita."
@clararva5
"bar cosy, avec une terrasse sympa."
@tesspolese01
"Lieu sympa mais peu de vins bio. Ambiance speak easy et jazzy "
@julietteandmaca
"Dissimulé à droite de la façade du bistrot Au Vins des Pyrénées, en haut d’un petit escalier dérobé, se trouve le 1905. Ce bar nous charme avec sa petite terrasse végétalisée et ses canapés ultra moelleux. Ici, on y déguste d’incroyables cocktails et de délicieux petits plats à partager dans un décor qui rappelle le Londres des années 30."
@
"Déco et ambiance très bien ! Cuisine moyenne compte tenu du prix => trop chère ou faire effort sur la qualité. Bons choix de vins mais cher"
@
"Staff adorable Bar a cocktail (ou juste verre) en haut, restau en bas"
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"Speakeasy au final peu caché. Ambiance prohibition garantie avec un bon jazz. Des cocktails décevants, avec peu de choix en variation d'alcool fort dans les cocktails, et pas de bières alors qu'il y en a à la carte. dommage pour un samedi soir à 22h...! Les petites entrées sont petites, mais très bonnes."
@camille13julie
"un peu cher, le sommelier est top, plutôt orienté gastronomie, la poitrine de cochon est tôt."
@don_john
"IG classic French reasonable price"
@elcurioso
"cocktail 14-15 euros bons mais pas exceptionnel jolie terrasse intérieure fleurie très classe et cosy Mais cocktail 15 euros pas terrible"
@eledebr
"https://www.instagram.com/p/C0BYhnxgMLG/?igshid=MzY1NDJmNzMyNQ=="
@
"Ambiance 1905, soirées jazz "
@
"Abbondante croque-monsieur caratterizzato da un incantevole formaggio olandese “gouda” al tartufo."
@francesca.aceti
"Ambiance retro, plats simples tradi francais et goutus, tres chouette lieu et accueil adorable. Tester aussi le bar a l’etage qui est top."
@nathael.duboc
"au dessus du vin des Pyrénées avec jazz super cocktails"
@Ginger
"Cocktails très bon mais assez cher (15€) mais quel endroit typique année 1900 ! Très sympa Même les serveurs sont habillés différemment Teste avec Fanny et Hugz"
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"Restaurant français delicat"
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"Très bons cocktails, bar intimiste, terrasse chauffée"
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"Bar à Cocktails, terrasse. Ambiance jazz du jeudi au samedi. Bal claque 1x par trimestre "
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"bar un peu cher, avec une superbe terrasse extérieure "
@gabriel.t
"pas testé. bruyant et bondé. bonne réputation"
@ozsoso007
"Has a cool terrace! Amazing busy on Saturday great songs cool chairs 5 TSRA"
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"Concert de Jazz le vendredi soir. Speakeasy tres cool"
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"Speakeasy au premier étage du bistrot Vins des Pyrénées "
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"Speakeasy A l’étage Jazzy"
@carlam
"Cocktail bar caché with good food"
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"Recommandé par Gaëlle (barmaid class)"
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"AB, décor sympa pour bistro authentique. Assez Bon tartare. Peut-être pas le meilleur mais au dessus de la moyenne. 14/20 "
@paulo.elcuisto
"Ambiance très feutré, cocktails assez forts en alcool mais pas excessivement cher en comparaison à d’autres speakeasy. Petit concert de jazz programmé de temps en temps. Nourriture chef pour la quantité mais à deux pas de très bon restaurants. "
@divineluu
"Bulle temporelle pendant la période de la Belle Epoque"
@orikiki
"Bar « caché » Cocktails (14/18€h) & vin Ambiance rétro et cosy Terrasse "
@
"Bar à cocktail. Cache 32 blanc, 13-15 cocktail. Soirées jazz "
@lili.rougeot
"Really cute and typical bar Very crowded at weekends (jazz night on Fridays)"
@cecilia_berti
"Du mardi au samedi : 18h30-2h"
@
"Très bonne cuisine rétro Speakeasy à l’étage 👌"
@cons_hdy
"Speakeasy caché dans le Marais"
@
"Bar terrasse 8 places confidentielles derrière le resto "
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"Croque Monsieur Truffé Tartare de bœuf "
@
"Cocktail, croque monsieur, tartare "
@marinemathildeaub
"Pas beaucoup à boire mais super cocktails et déco/ambiance maison des grands parents "
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"Sous conseils d'un francilien "
@loignonfaitlafarce
"Une très belle maison de plus de 100 ans, Jim Morrison y avait ses habitudes! Se cache un super bar à cocktail et une belle terrasse. Le + : un des meilleurs tartares de Paris. "
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"bar à cocktail avec ambiance fumoir "
@marjoqueen
"Mention spéciale au croque à la truffe"
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"Un petit bar caché dans le marais qui ne compte que 15 couvert et une court intérieur"
@depur.experiences
"Cosy, ambiance old school, mini terrasse cachée "
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"bar tapas avec ambiance Speakeasy "
@
"Terrasse cachée trop mignonne "
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"Cocktails sympas mais petits Nourriture top (croc truffe)"
@cloclo8007
"L'accès au 1905 se fait par la petite porte sur la droite du restaurant "Aux Vins des Pyrénées""
@xewel
"09/10, top. Petite verrière sympa "
@
"Grande brasserie au bel intérieur qu'il me tarde de tester. L'étage abrite un speakeasy, éviter à tout prix la table en plein milieu du passage si vous ne voulez pas vous faire envahir par les musiciens"
@
"Bistro from 1905, located in Marais"
@
"Lieu sympa pour un apéro dînatoire Testé lors de ma soirée de départ TDM janvier 2023 "
@
"A l’étage du vin des Pyrénées. Petite restauration. "
@
"Un speakeasy ambiance années 20 au-dessus du Vins des Pyrénées"
@julien.leboss
"Bon cocktail, intime, cosy"
@
"Caché à l’étage. Tous à 13€ speakeasy "
@
"Bar à l’ambiance impeccable. N’y allez pas avec un date qui ment sur son âge."
@mathy_irl
"Superbe cuisine française et très joli terrasse cachée à l’étage, on adore ! "
@robinmariesophie
"Lieu cool Coktails très bons Accueil middle "
@jehan.htfld
"Plongé dans une ambiance salons du XIXe siècle, le bar propose en plus de ses cocktails une riche carte de whiskies et de cognacs à déguster à la lueur de la bougie."
@caroetjean
"allee avec marine benj nourdine"
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"Superbes cocktails avec du jazz live"
@
"Bar façon speakeasy, excellents cocktails, trucs à grignoter, bonne musique "
@
"Bar + restau chic : au vin des Pyrénées Français "
@claire6623
"Bar à cocktails avec terrasse "
@jcaspar
"Un speakeasy ambiance années 20 au-dessus du Vins des Pyrénées"
@
"Speakeasy, jazz et cocktails "
@
"Speak easy avec terrasse sur cours "
@
"Bar caché, ambiance cosy et feutrée"
@
"Lieu très sympa et cocooning mais cher "
@lisa_gareil
"Concert jazz le vendredi; cocktail 14/25€; ou re à 19h30"
@
"Ambiance très sympa en mode canapés velours"
@laurine.moureaux
"Esprit speakeasy avec petits salons patio extérieur, fumoir. 3 T Telerama- chaque vendredi concert de jazz - super cartes des cocktails"
@amand14
"Decor belle epoque > proust/VTR"
@
"Bar à cocktails à tester Cocktails à 13€"
@agathe.savornin
"Bar à cocktails, club de jazz et célébrités composent ce lieu chargé d’histoire. Ambiance année 1900 et chaque vendredi c’est concert de jazz TTT"
@
"assez cher mais bon et cosy"
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"Speack easy au dessus du restaurant. Decoration décalée... Tres sympa"
@francois.baudoux
"carte des cocktails bluffante. Concert de jazz les vendredis"
@
"Speakeasy concerts de jazz chaque vendredi cocktail a essayer : Knock out"
@carohoc
"TTTT 2023 Ma-S cocktail 14-25€"
@
"On grimpe dans ce speakeasy depuis la rue par un petit escalier. En haut, on écarte un lourd rideau de velours rouge, qui ouvre sur un vrai bouge des anciens temps, avec petits salons, patio extérieur, fumoir, le tout meublé d’un comptoir en bois, de canapés Chesterfield et de fauteuils Napoléon III."
@
"Speakeasy du Vins des Pyrénées - concert de jazz"
@
"Télérama Sortir #3815, 22 fév 2023"
@
"Speakeasy / bar a cocktail sympa"
@charlottefgt
"Bar speakeasy année 30 - très bons cocktails, ambiance feutrée et intimiste. Prix élevés."
@
"On grimpe depuis la rue par un petit escalier"
@
"Bar speakeasy de 18h30 a 2h"
@
"live jazz Friday evening 20h30"
@
"Bar intime en haut d'un immeuble "
@lola.bld
"Bar à cocktail speak it easy"
@
"Un peu caché en haut d'un escalier"
@
"façade bistro Vins de Pyrénées, alcôve, grimpé vieil escalier en bois boisson conseillée : Homme pressé"
@
"https://www.instagram.com/reel/CokYCU8qiLG/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@
"Speakeasy with small rooftop area "
@laurence.brown
"Cocktails pour te mettre à découvert"
@
"Speakeasy Aux vins des Pyrénées Le Paris des bistrots"
@
"Atmosphère chill sympa en debut de semaine Lives de jazz les jeudi / vendredi / samedi Petite terrasse couverte végétale "
@
"recommandé par Béatrice. croque monsieur aux truffes"
@
"Terrasse et déco très sympas. Gin/basil/cerise et cognac/rhum/citron 👍"
@raphavialle
"Concert de jazz le vendredi soir "
@flora.sti
"Atmosphère speakeasy et délicieux cocktails à env 14 euros "
@lilianvb
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2023 (Quartier B) !"
@
"Paris food insider Bar caché "
@
"À l’étage du resto vin des pyrénées"
@
"“Aux Vins des Pyrénées” + “1905” speakeasy: On va déguster Paris for best tartare & croque-monsieur + Emma’s IG story for amazing cocktails + parisselect for jazz concerts + Le Monde for the regular bar & wine list"
@paulemeric
"Live jazz music vendredi soir"
@souli