Bluebird, bar à cocktails vintage au cœur de Paris 11
Situé au 12 Rue Saint-Bernard dans le quartier animé du 11ème à Paris, Bluebird a ouvert ses portes en 2018, fondé par une équipe passionnée de mixologie. Depuis, il s'est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cocktails, offrant une expérience unique dans un cadre vintage et intimiste.
Ce bar à cocktails se distingue par ses spécialités, notamment ses créations innovantes à base de gin, ses drinks thématiques et ses cocktails mystères. La carte renouvelée tous les trois mois propose des options allant des classiques revisités aux concoctions plus audacieuses, parfaites pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique. La qualité des drinks, l’attention portée aux détails et la diversité des saveurs en font un lieu apprécié par les connaisseurs.
L'ambiance de Bluebird évoque les années 50 avec un décor rétro, un éclairage tamisé et une musique jazzy qui crée une atmosphère chaleureuse et détendue. L’intérieur, petit mais cosy, invite à la détente avec ses matériaux en bois chaud, ses lumières douces et ses éléments de décoration vintage, faisant de chaque visite une expérience agréable et mémorable.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Ambiance Palm Spring et villa de Sinatra pour ce génial bar à cocktails"


Figaroscope
@figaroscope
"Un lieu aux références fifties, aussi étroit que chaleureux, avec un grand aquarium hypnotisant en fond de salle et un petit fumoir planqué"


pia_mbd
@pia_mbd

Sean Glass
@sdotglass


Annika Horn
@annikahorn


La Crème de Paris
@alicepolack42


Whereieat Paris
@whereieatparis


Florian Tdk
@floriantdk


Fanny Bmd
@fannybmd


Amandine MangerBougerVoyager
@mangerbougervoyager


"Cocktail et fumoir avec aquarium "
@longobardi.julie1
"Cocktails et musique top Aquarium et fumoir à l’intérieur "
@laurecatteau
"Apparemment bon bar pour date"
@robertsarah6102
"Cosy AF, excellents cocktails, carte pour grignoter excellente !"
@enattendantlapluie
"can make a reservation for a big group"
@cloudscape
"très bon cocktails sans alcool "
@fannysamuel
"bar à cocktail ambiance 70s"
@bambi.shmurda
"Cocktail originaux classés du moins au plus alcoolisé. "
@pflo77
"Vale dice locale da cocktail cool"
@giako.giulia
"Sympaaaa et carte renouvelée tous les 3 mois Cocktails hyper travaillés "
@clarouzzz
"reco guillaume bar a cocktail"
@marionbsc
"Recommandé par Audrey ptay "
@sabsabm
"Faut deviner les ingrédients des cocktails "
@eden.tesseyre
"Little Red Door bartender Nico rec: Cocktail bar with dancing and 1950s decor"
@cocospagna
"Ambiance 50’, aquarium déco sympa "
@dcorr
"Bar sympa Ambiance tamisée cocooning intimiste Concept hyper original, produits de saison dans les cocktails etc, carte qui change souvent Cocktails 11-13€, possible sans alcool "
@jeannyveggie
"Bon cocktail, cadre année 70"
@nanas_dbs
"Cozy cocktail bar with a very intimate atmosphere "
@thomas.cerutti
"Piccolo e pieno di italiani"
@alessiaaiello20038
"Cher mais super cocktail et personnel trop cool "
@melopru
"Très bons cocktails dans une ambiance agréable. "
@jccoulloux
"bons cocktails table petite "
@lemenlea
"Bar à cocktail travaillés, petit"
@laurageiger78
"Bar à cocktail création prix moyen 13€"
@meghanpct
"Restaurant rétro diffusant de la musique des années 50 et proposant des cocktails classiques et signatures "
@vanilleh
"Cocktails à l'aveugle, top 👌🏾"
@floblu
"Cosy cocktail bar in the 11 arrondissements. Beautiful interior with warm woods, softened lights, attention to details, super friendly and skilled staff, and amazing funk/disco soundtrack! "
@xavierldn
"Cocktails mystère et intérieur rétro chaleureux. Musique pas trop forte. "
@hadriensct
"Reco EF - tu sais pas ce que tu bois !"
@matthieuperrat
"Bon cocktail Bonne ambiance Lieu très cool (deco année 80 etc) "
@gabdrm
"Bar à cocktails sympa recommandé par Axelle "
@lemath
"Linda hat uns den Kopf verdreht. Super nett zum sitzen, besondere Cocktails und Konzept, netter Service. "
@louielauv
"conseiller par sam, cocktail "
@noevk
"4.5/5, mieux que vieux carré pour les cocktails mais peu de place assise "
@raphaellionel.meyer
"Cocktails créatifs Reco par Lauriane et Jorda'"
@minidianou
"On y a été pour l’anniv de Matthias et c’etait trop cool y avait même de la disco"
@audegrr
"choix coktail suivant humeurs, sensations et pas ingredients"
@marie.brasseur
"Bar à cocktail, carte sans les ingrédients marante "
@philippe.bgl
"Speakeasy idéal pour siropter un cocktail élaboré par de vrais bartender"
@internetgvlyria
"Excellent ! Original ! Barmen hyper sympas en plus! "
@simsi
"Cocktail creations. You don’t know what you drink, you choose from the menu on a scale that goes from light to boozy and sweet to strong. Interesting concept. However not all of the cocktails are worthy and you can sometimes get poorly taste cocktail combinations too. For the adventurous only."
@jimmystansted
"Cocktails Garden Party Olivier"
@famyg
"cocktail le coeur, sans savoir les ingrédients "
@lamelieanne
"carte qui change régulièrement, petite terrasse "
@lo.kepe
"Très bon bar a cocktail. Eviter le tudor"
@pauline.cuche
"bar a cocktails recommandé par Armelle"
@laurence2912
"Original cocktail bar concept : you don’t chose the alcohol and flavour, you just chose the name of a cocktail and what you will feel when drinking it. Quite good, 12€ per glass "
@coline.rcz
"Bar à cocktails. Excellent et ambiance très sympa "
@sarah.henderson
"super bar à cocktails ouvert 7j/7"
@alix.dch
"Bar à cocktails rétro ! Conseil Alix et Maxence MM "
@candys98
"On ne sait pas l’alcool des cocktails "
@scalgt
"Bar à cocktails très sympa Bonne ambiance"
@liliansoleil
"J’ai vu un mec qui est un extra qui parle anglais "
@valentin.costes
"Bar chiquito bueno para un date"
@ebselman4
"Bon mood, barmans friendly "
@maeline.berland
"cocktail stylé décrit sans les ingrédients "
@gableuh
"bar à cocktails intimiste "
@raphaellesassi8
"Bar à cocktail spécialisé dans les gins mais pas que. Carte originale et travaillée "
@louis.fleury
"Carte en fonction des goûts mais pas les ingrédients Cocktail stylés "
@sylvainleb
"très petit mais cocktails intéressant "
@huuphivan
"Sunday to Thursday 18h00–02h00 Friday and Saturday 18h00–03h00"
@maisoncolbert
"Joli cadre feutré, bons cocktails "
@mbn1911
"bar à cocktail, carte et concept cool "
@jacqueline.grandin
"Bar à cocktails originaux qui a l'air très cool !"
@romain.bignotti25
"Contact de jenny après dîner chez pierre sang"
@negociateur
"BAR L ETE On a failli l’oublier, cet excellent bar à cocktails et sa terrasse discrète, dans cette rue tranquille du 11e. Et pourtant quel bonheur de passer un soir d’été sur les petites tables, sous l’auvent, et de profiter de leur menu estival « Garden Cocktail » axé sur leurs différents fruits du jardin et trois destinations : Égypte/Italie/Japon. Idéal pour un voyage immobile, et étancher notre soif de recettes créatives fruitées, amères, puissantes, fraîches, salées…chacun ses goûts. Pour moi ce sera un aller simple !"
@gwenaparis
"excellent bar à cocktails et sa terrasse discrète, dans cette rue tranquille du 11e. Et pourtant quel bonheur de passer un soir d’été sur les petites tables, sous l’auvent, et de profiter de leur menu estival « Garden Cocktail » axé sur leurs différents fruits du jardin et trois destinations : Égypte/Italie/Japon. Idéal pour un voyage immobile, et étancher notre soif de recettes créatives fruitées, amères, puissantes, fraîches, salées…chacun ses goûts."
@ereze95
"Le meilleur bar à cocktails !"
@mathilde.nicoulaud
"Le concept de la carte est très sympa"
@clemence.lanctuit
"Coooolest cool tail bar with crazy nice smoking room inside"
@viktormar
"Consigliato da Little Red Door x bere"
@alice.golda
"Cocktail au piment incroyable, le cocktail quasiment bleu au rhum est super aussi. Lieu superbement décoré"
@thesilkspectre
"Bar à cocktail Conseillé par un barman "
@coline.colliat
"Bar à cocktail sympa, le concept : on ne sait pas quel alcool pour quel cocktail, il faut essayer, un peu risqué et cher mais sympa pour un date. "
@sarahsmt
"Cocktail buoni, prezzi nella media"
@andrea.fortunato
"unique assortment of drinks"
@leilacheung12
"Petite salle privatisable derrière l'aquarium"
@lametropolitan
"1 cocktail sur 7 qui est bon"
@yanisdja
"bar à cocktails ambiance année 50"
@paulo.frn
"Ce petit bar de Bastille vous plongera dans une ambiance 50’s à coup sûr ! Amateur de cocktail à base de gin, l’oiseau bleu vous attend à ailes ouvertes. Plus d’une trentaine de variétés de Gin provenant du monde entier sont à découvrir ! Vous y trouverez derrière le bar les trois anciens barmen du Moonshiner, de quoi vous assurez une extase gustative."
@eline.mullet
"🍸 Bar à cocktails spécialisé dans le Gin 💸 €€ Intimiste - Service au top "
@loussye
"Planches et cocktails stylés à tester avec les potos"
@fremonne
"Petit mais sympa Avec aquarium Gouté le swimming martini : pas bon "
@thomas.o
"Jazzy, 50s. Intimate. Cocktails bons et subtils. Novembre 2021 wt Laura "
@magstories
"Bar a cocktail sans ingrédients, juste les goûts, cocktail très bon"
@julien.milon
"bar à cocktail, un peu cher mais olala giga stylé"
@zoe.raphalen
"Love this cocktail bar! The menu design is so unique and the drinks are truly delightful and creative."
@mallory.mayhew13
"Bar petit à ambiance feutrée avec joli aquarium derrière une banquette "
@amandine.maetz
"https://www.instagram.com/p/CNK_WLysyLK/"
@shakeyourspirit
"Great cozy cocktails with dim lights and 50’s blues and rock https://www.menupleaz.com/bluebird-paris"
@henriquevaladares
"Spécialisé dans les cocktails au gin"
@valou85
"Ambiance Californienne 50's jazzy Anciens barmans du Moonshiner, cocktails dédiés au gin"
@julia.raymond
"Bar à gins. Très bons cocktails"
@sylvain.lartige
"Coup de coeur avec un cockail salé autour du soja et de l’umami"
@cbintz