Sbrino - Gelatificio Contadino, le glacier artisanal à Florence
Fondé en 2012 par un passionné de gelato, Sbrino - Gelatificio Contadino est situé dans la Via dei Serragli, dans le quartier de Firenze. Ce glacier artisanal s’est rapidement imposé comme une référence locale grâce à son engagement pour la qualité et l’utilisation de matières premières à kilomètre zéro, notamment des partenaires locaux et des productions renommées comme la pistache de Stigliano ou le kiwi de Latina. La passion pour la glace authentique se ressent dans chaque cuillerée, avec une gamme de saveurs classiques revisitées et des créations originales, telles que la glace aux bruscolini ou le Ron brittle, un rhum doux de République dominicaine. La diversité des options, incluant des glaces sans gluten et végétaliennes, témoigne de l’attention portée à tous les goûts et besoins. Le savoir-faire artisanal et la sélection rigoureuse des ingrédients font de Sbrino un lieu incontournable pour les amateurs de gelato à Florence.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais soigné, qui met en valeur la qualité des produits. La boutique, située dans un quartier emblématique, offre un espace cosy où l’on peut déguster ses glaces dans une atmosphère authentique, ou emporter ses saveurs préférées dans des contenants originaux. La devanture discrète et le respect des traditions italiennes en font un endroit où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour une pause gourmande ou une dégustation en famille, Sbrino - Gelatificio Contadino incarne l’art du gelato artisanal dans un cadre accueillant, à l’image de la riche tradition italienne de la glace artisanale.
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Cartoville Florence 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2024 (Quartier E) !"
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
The French Eater
@thefrencheater
Clara L.
@greymoonflowers
Osteria del Cinghiale Bianco
Borgo San Iacopo, 43r, Firenze FI 50125
Ajouté par1103 utilisateurs
"glacier glace poire x chocolat de Modica, 04.05.25 excellente !"
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"Photobooth vid ett glass ställe"
@mandanaa
"https://www.instagram.com/reel/DJsJYGVSjul/?igsh=MW9vdWYyeHIxeWRqcA=="
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"Dès son nom, Sbrino Gelatificio Contadino évoque une vocation pour la glace artisanale de qualité, réalisée autant que possible avec des matières premières à kilomètre zéro, provenant en grande partie des entreprises de certains partenaires, ou de productions renommées extérieures à la région comme le kiwi Latina ou la pistache de Stigliano. Aux côtés des saveurs classiques et d'une petite mais bonne sélection de saveurs sans gluten et végétaliennes, on retrouve des desserts classiques revisités, comme l'Alchermes zuppa inglese en version glacée, des idées simples et originales comme la glace aux bruscolini, comme on appelle les graines de citrouille à Florence, et des créations somptueuses comme le Ron brittle, un rhum de République dominicaine au goût doux et raffiné, qui crée un agréable contraste avec l'amande croquante. Toutes les glaces Sbrino peuvent également être dégustées dans des brioches moelleuses fourrées ou emportées chez soi dans les contenants sphériques originaux. Il y a aussi un petit mais sympa endroit dans le centre de Scandicci."
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"Meilleur glace à la pistache du monde "
@maheresse
"Dès son nom, Sbrino Gelatificio Contadino évoque une vocation pour la glace artisanale de qualité, réalisée autant que possible avec des matières premières à kilomètre zéro, provenant en grande partie des entreprises de certains partenaires, ou de productions renommées extérieures à la région comme le kiwi Latina ou la pistache de Stigliano. Aux côtés des saveurs classiques et d'une petite mais bonne sélection de saveurs sans gluten et végétaliennes, on retrouve des desserts classiques revisités, comme l'Alchermes zuppa inglese en version glacée, des idées simples et originales comme la glace aux bruscolini, comme on appelle les graines de citrouille à Florence, et des créations somptueuses comme le Ron brittle, un rhum de République dominicaine au goût doux et raffiné, qui crée un agréable contraste avec l'amande croquante. Toutes les glaces Sbrino peuvent également être dégustées dans des brioches moelleuses fourrées ou emportées chez soi dans les contenants sphériques originaux. Il y a aussi un petit mais sympa endroit dans le centre de Scandicci."
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"Pineapple & ginger gelato "
@foodforthought
"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2025 (Quartier E) !"
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"apple cake and pumpkin seed gelato"
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"Pistacho y chocolate blanco "
@anadetodounpoco
"Crunchy cherry + yaourt/abricot/pamplemousse 🤩"
@paul.mathieu333
"LA GLACE AU RIZ ??? et noisette ?? incroyable meilleur 3€ dépensé "
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"La glace noisette to die for"
@caminob
"À noter que pour les glaciers italiens en générales, plus les glaces sont colorées, décorées à outrance etc moins elles sont bonnes et artisanales. Privilégiez les glaciers discrets qui n’exposent pas leurs glaces et qui les gardent sous des couvercles en métal)"
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"Glaces artisanales au top 😁"
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"good ice cream, open till late"
@michelg
"Plus d'infos dans le Cartoville Florence 2024 (Quartier E) !"
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"Amazing unique flavours like raspberry ginger and pear with chocolate chips "
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"MY FAV Gelato, known on tick tok next to the Photo Booth, GO HERE"
@cmlobb
"Très bon rapport qualité prix / coup de cœur tavola di Gaël "
@titelou
"trop bon, texture très crémeuse, surement dautres aussi bonnes mais bon on était la gouts originaux!! grenade incroyable, kaki mais playlist de merde"
@leliopolge
"Gusti con e senza latte. Non male Buoni zabaione e pistacchio "
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"Recommandé par Barbara: un sans faute ! Meilleure glace jamais mangée ! Parfum Amande incroyable : avec de véritables amandes entières dans la glace. Le cornet est excellent : il faut absolument tester ! "
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"Gelato ottimo e gusti originali. Locale piccolo ma curato e carino. Costo leggermente alto ma giustificato dalla qualità "
@alilaurino02
"Glaces et granité (limone et mint) top"
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"zabaione and raspberry-ginger are musts"
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"Tres bonnes glaces, options vegan et proches du quartier plus cheap et plus local "
@pierre_dly
"file d'attente, bonnes glaces, goûts originaux : bergamote, fleur de sureau, amarena"
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"C’è la fila, però ne vale la pena (gelatò graines de courges >>)"
@juliettelebris
"un peu cher. pistache très bonne. les autres goûts n'ont pas trop d'intérêt "
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"Très bonnes glaces conseillées par Aurora Citron très bon"
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"Gelateria : parfum chocolat noir, caramel sel marin et vanille bourbon excellents. Possibilité de les manger dans une brioche chauffée (donc croustillante) Recommandation : déguster sa glace sur les marches de l'église de la Piazza San Spirito, située à 2 pas "
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"Due Coni du Gambero Rosso. Excellents sorbets, surtout les sorbets aux boissons !"
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"Meilleur glacier selon Antoine"
@amandinebigler
"6. sbrino gelatifico contadino (stracciatella to go) - 8.1"
@owenpallenberg
"El mejor helado de Florencia."
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"Fait maison avec du lait local. délicieuses !"
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"Très bon, légères et gourmandes. Sabayon incroyable "
@gab0uu
"Meilleur glacier de Florence"
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"Granite à mourir, parfums de saison"
@vitaella
"incroyables glaces types straciatella, tiramisu, chocolat, noisettes, etc. gros coup de cœur pour la tristacchio : salty crispy pistacchio ! 😍"
@nina.pzz
"Très bon glacier artisanal. Options veganes. "
@noemi.mg1
"Parmis les meilleures glaces que j'ai pu manger : artisanales, parfums originaux et produits au maximum locaux. Mention spéciale pour la glace à l'amande. 3 boules = 4 euros "
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"Isabel says best gelato ever by a long shot. The pistachio she says is magical"
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"Gelato made with fresh ingredients!"
@thegallery42
"Superbe glacier où venir se rafraîchir en période de forte chaleur Glaces copieuses et variées"
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"Gianduja et chocolat noisette "
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"9 glaces vegan ( ! Bergamote-chocolat)"
@satine
"noté 2 sur 20 ( repas sur le pouce) en 2023"
@gourde
"Meilleure glace du monde ! "
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"favorite one of the girl working at the hotel (but not anymore at this address for the moment, now at via senese 1R) "
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"Meilleures glaces d’EUROPE "
@thomas.camille
"El mejor helado de pistacchio!"
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"Glace spéculos très très bonne + cornet aussi, yaourt bof"
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"recommandé par Ali di Firenze"
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"Meilleures glaces de Florence "
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"Ali di Firenze / tavola di Gael"
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"Très bonnes glaces notamment celle à la pistache "
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"C’est l’adresse incontournable pour y déguster des parfums tels que : stracciatella, chocolat cacahuètes grillées, Caramel salé, pistache… Tout est fait maison avec du lait et de la crème de la région"
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"Incomparable gianduja et chocolat noisette "
@pfauvel39
"Vegan - Meilleur glace ! Straccatela et cacao 75% (Lucas) / pistache abricot (Emma) 2,5€ les 2 boules"
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"La mia gelateria preferita in assoluto. Da provare il gusto speculoos"
@marikamontesano
"Meilleure glaça d’après une guide "
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"nice ice-cream place on Florence try caramel - 🍊 and campari"
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" BEST pistache ever, fabuleux"
@pabernatchez89
"Recommended by Becky’s coworker"
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"Il miglior gelato di Firenze | 2/3 €"
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"Parfum crème de pistache au top"
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"AMAZING! such nice people + it was delicious"
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"best pistachio in Florens! /ploppestable"
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"Très probablement les meilleures glaces que j'ai mangé en Italie, incroyable"
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