Sbrino - gelatificio contadino

Sbrino - Gelatificio Contadino, le glacier artisanal à Florence

Fondé en 2012 par un passionné de gelato, Sbrino - Gelatificio Contadino est situé dans la Via dei Serragli, dans le quartier de Firenze. Ce glacier artisanal s’est rapidement imposé comme une référence locale grâce à son engagement pour la qualité et l’utilisation de matières premières à kilomètre zéro, notamment des partenaires locaux et des productions renommées comme la pistache de Stigliano ou le kiwi de Latina. La passion pour la glace authentique se ressent dans chaque cuillerée, avec une gamme de saveurs classiques revisitées et des créations originales, telles que la glace aux bruscolini ou le Ron brittle, un rhum doux de République dominicaine. La diversité des options, incluant des glaces sans gluten et végétaliennes, témoigne de l’attention portée à tous les goûts et besoins. Le savoir-faire artisanal et la sélection rigoureuse des ingrédients font de Sbrino un lieu incontournable pour les amateurs de gelato à Florence.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais soigné, qui met en valeur la qualité des produits. La boutique, située dans un quartier emblématique, offre un espace cosy où l’on peut déguster ses glaces dans une atmosphère authentique, ou emporter ses saveurs préférées dans des contenants originaux. La devanture discrète et le respect des traditions italiennes en font un endroit où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour une pause gourmande ou une dégustation en famille, Sbrino - Gelatificio Contadino incarne l’art du gelato artisanal dans un cadre accueillant, à l’image de la riche tradition italienne de la glace artisanale.