Trattoria Cammillo - Restaurant italien traditionnel à Florence
La Trattoria Cammillo est une institution florentine fondée en 1945. Le restaurant offre une ambiance typique de trattoria, avec un comptoir de service, des tables habillées de nappes blanches et des murs blancs ornés de peintures encadrées. Situé sur la rive sud de l'Arno, à quelques mètres du Ponte Vecchio et du Palais Pitti, le restaurant attire de nombreux touristes, mais également des habitués florentins. La carte des vins propose des rouges toscans, des blancs non toscans, du Prosecco, du spumante et du Champagne. Le plat principal est composé de viandes, de poissons et de légumes qui changent en fonction des saisons, ainsi que de quelques plats du jour. Les plats classiques incluent la ribollita, la lasagne et la bistecca alla Fiorentina. Les desserts sont tous faits maison, et le tiramisu est un excellent choix pour terminer le repas. Les prix sont de niveau restaurant, mais la qualité de la nourriture justifie la facture finale.
Propriétaire de ce lieu ?
Accéder à votre espace
Connectez-vous pour modifier vos informations et accédez à vos statistiques détaillées.
La communauté mapstr
Enregistré par
1 944 utilisateurs
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
Big Mamma's guide to Italy
@bigmammagroup
14142followers
121places
"Le large menu est rempli de spécialités de la région et de plats simples mais faits avec les meilleurs ingré- dients. "
Philippine Darblay
@philoudarblay
4101followers
1322places
"Iconic one "
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
17777followers
3045places
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
7374followers
795places
Camilla Ghini
@camillaghini
5194followers
1015places
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
2601followers
468places
Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
2012followers
644places
Francesca Singerfood
@singerfood
1489followers
181places
Autres lieux à voir autour
Il Gusta Pizza
Via Maggio, 46, 50125 Firenze, Italie
Ajouté par1211 utilisateurs
Gelateria Della Passera
Via Toscanella, 15/red, 50125 Firenze, Italie
Ajouté par1100 utilisateurs
Ditta Artigianale
Via Camillo Cavour, 50/R, 50121 Firenze, Italy
Ajouté par905 utilisateurs
4 Leoni
Via de' Vellutini, 1r, 50125 Firenze, Italie
Ajouté par892 utilisateurs
Trattoria Casalinga
Via dei Michelozzi, 9r, 50125 Firenze, Italy
Ajouté par847 utilisateurs
Amblé
Chiasso dei del Bene, 50123 Firenze, Italie
Ajouté par800 utilisateurs
Osteria del Cinghiale Bianco
Borgo San Iacopo, 43R, 50125 Firenze, Italie
Ajouté par773 utilisateurs
Gelateria Santa Trinita
Piazza Dei Frescobaldi, 8R, 50125 Firenze, Italie
Ajouté par698 utilisateurs
il Magazzino
Piazza della Passera, 2-3, 50125 Firenze, Italie
Ajouté par597 utilisateurs
Rasputin
Piazza Santo Spirito, 50125 Firenze, Italie
Ajouté par614 utilisateurs
"Restaurant grand classique florentin Pasta al ragu Lieux vivant tous les budgets"
@soliine
"Restau très traditionnel florentin, touristique mais pas trop"
@reservoirs
"Big Mama « Le large menu est rempli de spécialités de la région et de plats simples mais faits avec les meilleurs ingré- dients. »"
@tarolime
"Resto florentin classique On y mange des classiques donc pas de surprise Pas de surprise mais tout est très bon donc c'est pour ça qu'on y va en fait "
@tclamagirand
"Il faut tester les fritti (fried fiore di zucca), frittata carciofi or funghi, curry chicken - les desserts sont reco: tiramisu, crostata ai frutti, 4€ le couvert"
@where.canieat
"consigliato dal sommelier Andrea Galanti dell'omonima gastronomia "
@carmen.marullo
"Tagliatelles maison Porcini"
@mcarre96
"Tester le poulet curry (plutôt en hiver)"
@spitriri
"So, can you tell us a little about this place? Something of a Florentine institution, Cammillo was founded in 1945 by the grandfather of Chiara Masiero, the present owner and part-time chef. It’s a bustling, busy place with the look of a typical trattoria, complete with a serving counter backed by shelves stacked with bottles, tables laid with white linen cloths, and white walls hung with framed paintings. Sounds pretty perfect. What’s the crowd like? Located on the south bank of the Arno, just meters from the Ponte Vecchio and the Pitti Palace, Camillo attracts lots of tourists. But there are plenty of Florentine habitués in the mix, too; they tend to be seated in the front room where they can chat with the owners. Visitors, meanwhile, are spread among the tables in the brick-vaulted side rooms. Excellent. What should we be drinking? The wine list consists of Tuscan reds (from €25, or about $28, per bottle)—Brunello and several Super-Tuscans—plus mainly non-Tuscan whites (also from €25) and Prosecco, spumante, and Champagne. But if you don’t feel like splashing out, go for the excellent organic house red, which is made by the owner’s brother. Noted—we’ve got options. Now, onto the main event: the food. Give us the lowdown—especially what not to miss. Unusually long and varied, the menu consists of meat, fish, and vegetable dishes that change (to a certain extent) with the seasons and a handful of daily specials. Dishes such as gamberi al curry (curried shrimp) with rice and homemade mango chutney have been on the menu for decades alongside classics such as ribollita, lasagna (a nod to Chiara’s Emilian roots), and bistecca alla Fiorentina (T-bone) that’s grilled over a proper charcoal fire. Dishes of the day might include homemade taglierini with fresh peas or white truffles (September through December), veal kidneys, and sizzling deep-fried artichokes. All desserts are made in-house; the tiramisu, made with persimmons in winter, is a great way to finish. Note that while the look is that of a rustic trattoria, prices are restaurant level—but the quality of the food justifies the final bill."
@larry.spro
"Le top du top restau midi ou soir"
@audrey.confort
"one of my favorite restaurants in Florence. The owner’s name is Chiara and her grandfather was Camillo. The head chef started when he was 15 in the kitchen there and is now 54. Draws a local/non-trendy, but chic/in the know crowd. Need reservation."
@aalbright
"trattoria Le large menu est rempli de spécialités de la région et de plats simples mais faits avec les meilleurs ingré- dients. "
@vialea77
"Old fashioned, but simply good!"
@thegallery42
"Référence à Florence de la Tratorria - Chic et Class - Reco Big Mamma , Numeroventi, Flora"
@damrusty
"Taglierini ai piselli freschi "
@vbibas
"provare fritti (fiori di zucca), pollo al curry, frittata con carciofi o funghi. Torta al cioccolato, tiramisú, crostata ai frutti di bosco"
@giulia_zuzz
"Don’t miss out on the fried fiore di zucca, curry chicken, rapa/sedano with bottarga (when in season), frittata with carciofi or funghi and make sure to leave space for their desserts: chocolate cake, tiramisu, crostata ai frutti di bosco, torta alle mele… don’t pick just order all of them."
@laurinegarcia
"Ottima trattoria di alto livello (40€ a testa) con piatti tipici e buon servizio"
@martapaganelli
"chicken curry & porcini tagliatelle "
@samuel.zeineddine
"Plats simples, bons ingrédients "
@violaine.coudurier
"Moderately expensive. Old school Florentine. Recommended by Eater."
@bsilkie
"Mega bon pour la bistecca a la florentina"
@alicethiran
"Recommandé par deux personnes vivant dans le coin"
@ornellalb
"mimi.thor - fried everything. chef is alan"
@francesca.ravera
"Un’istituzione di qualità e di storia. Non si rimane mai delusi da Cammillo. Bonus, per arrivare di attraversa l’Arno al tramonto, già la serata sa di magico "
@eratomediterraneo
"bistecca alla fiorentina ribollita"
@florence.lamirault
"Traditionnal, quite good but too expensive "
@hcohensabban
"Le large menu est rempli de spécialités de la région et de plats simples mais faits avec les meilleurs ingré- dients. "
@gemmab
"Restau très traditionnel florentin, touristique mais pas trop."
@jbbarelli27
"Le large menu est rempli de spécialités de la région et de plats simples mais faits avec les meilleurs ingré- dients. "
@kooleats
" Son large menu est rempli de spécialités de la région, et de plats simples mais fait avec les meilleurs ingrédients. En résulte dans nos as"
@lola.bncs
"Le large menu est rempli de spécialités de la région et de plats simples mais faits avec les meilleurs ingré- dients. "
@yaszemmama
"Ambiance unique de cette vielle institution florentine et l'incroyable bistecz du chef. Adresse recommandé par Pink Mama"
@floflower
"Ambiance rétro, plats locaux"
@daphnechave
"old school trattoria, noble rot bolognese, meat tortellini in brodo, NOT TO BE MISSED"
@pabernatchez89