Dear Irving Gramercy

Dear Irving Gramercy : Bar et speakeasy à New York

Fondé en 2014 par l'équipe de Raines Law Room, Dear Irving Gramercy est rapidement devenu une référence parmi les bars et restaurants de Manhattan. Situé au 55 Irving Place dans le quartier de Gramercy, ce lieu allie élégance et discrétion, offrant une expérience unique aux amateurs de drinks et de speakeasy. Son ambiance mystérieuse et raffinée en fait un endroit prisé pour des soirées entre amis ou en amoureux, où chaque détail contribue à créer une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.

Ce bar est reconnu pour ses cocktails créatifs, élaborés par des barmen talentueux sous la direction de Meaghan Dorman. La carte propose une sélection de drinks classiques revisités, notamment le fameux Gibson, ainsi que des options plus originales comme leurs off-menu. Dear Irving Gramercy se distingue également par ses points forts : un décor art déco, une ambiance intime et une atmosphère propice à la détente. La qualité des services et la créativité des cocktails en font un lieu incontournable pour les amateurs de bars et de speakeasy à New York.

L’atmosphère du Dear Irving Gramercy évoque un voyage dans le temps, avec un décor baroque et une ambiance cosy. La décoration, mêlant éléments vintage et touches modernes, crée un cadre à la fois élégant et accueillant. La lumière tamisée, les meubles en velours et l’éclairage subtil renforcent cette ambiance chaleureuse, idéale pour profiter d’un moment privilégié. Ce lieu, souvent considéré comme un secret bien gardé de Manhattan, invite à la découverte et à la détente dans un cadre sophistiqué et charmant.