La Traboule

"Bistronomie gault et millas 2024. Essayer plutôt le Midi "

@mantuea

"Mix entre cuisine coréenne et française "

@maylislg

"Très bon équilibre dans les plats"

@jennifer.nayls

"Bistronomique française / italienne / japonaise. Prendre le ris de veau !!"

@maxime.delahodde

"Ce mini bistrot continue l'exploit de loger une vingtaine de couverts et ses cuisines dans un espace réduit. Sans que cela ne se fasse au détriment de la qualité de l'assiette ou du service. Autant l’environnement en fait un bistrot à la fois sympathique et contemporain, autant la carte ou le menu situent l’adresse dans un propos gastronomique. Le jeune chef napolitain, Francesco Fezza, place haut le niveau de la cuisine avec des assaisonnements enlevés, des produits de qualité et une gourmandise affichée de l'entrée jusqu'au dessert. Il possède cet art bien italien de sublimer amertume ou acidité jusqu’à apporter une patte bien personnelle à ses assiettes. Revers de la médaille, on aimerait celles-ci un peu plus généreuses, notamment au déjeuner. Carte des vins courte et intelligente."

@guidelebey2024

"Restaurant gastronomique incroyable ! "

@clotilde.garraud

"tres bon entree 15/22 € plat 28/35 € "

@jeremygausachs

"Modern cuisine, in a modern location Affordable prices and menus"

@dtomatis

"un peu cher mais petite carte mimi"

@leilasovy

"très bon/rafiné mais pas très copieux "

@soph.lombard

"Très bon rapport qualité prix avec la formule menu du soir, des saveurs umami et une ambiance intimiste que je recommande."

@mitsubisheaurestau

"Excellente, associations de saveurs surprenantes. M’a fait aimer les ris de veau. Pas encore de distinction au Michelin mais mérite 1 étoile. Service au top avec chef et personnel de salle abordables et très sympathiques. "

@lisouh87

"invitee par N. en octobre 2023 delicieuse entree aux escargots cuisine travaillee et gourmande"

@clarisse.amadieu.le.clai

"Cuisine entre la France et l'Italie, peu cher et très agréable "

@adrien.besse

"Excellent restaurant ! Repas en 4 services 59€ Pensez à réserver !"

@larakub

"Jeune chef avec beaucoup d avenir Très bonne adresse . Bon rapport qualité prix"

@virginiell

"44 euros menu, grande sélection de vin"

@tsukihim

"Chef Francesco Fezza Découvert dans TTB "

@leilasalhi.83

"Cuisine italienne sophistiquée ! Risotto, riz de veau avec un twist de modernité, vu dans TTB"

@quentinmarty

"Gastronomique : 32€ menu du midi "

@bardmarie

"20 couverts 50/60 € Chef napolitain, passé par de très belles maisons. Cuisine française aux influences italiennes et japonaises"

@valou62

"Fusion italien / japonais. "

@orkhel

"cher et rien dans l'assiette"

@eleonore.lecam

"La carte donne envie, de l’extérieur aussi "

@paolabasttesti

"Traboule comme les petits passages serrés de Lyon. Traboule, sa salle etroite et le - très beau et tatoué-chef Fransesco Fezza, 28 ans, proposent une cuisine gastronomique créative de saison, italienne, française et asiatique. Des menus entre 30 et 60 euros. Plats dans les 30 euros. ouvert tous les jours sauf dimanche Portions bien trop petites. Très très decevant"

@mariedufour166

"Petits plats à partager. Éclipse vin pétillant de roanne"

@alexiadt

"Restaurant avec la famille Très bon restaurant en vrai Quali et fin 39€ entrée plat dessert + quelques prix supplémentaires en fonction des plats"

@antoine.fsr

"Rouget + Tapioca = incroyable"

@victoriamo

"Excellent rapport qualité/prix Menu midi sympa"

@thibault.danaguezian

"Cuisine gastronomique de saison"

@aurele_fornasieri

"Reco Benjamin Chabbert & Marine"

@yo.yo

"New chef Francesco Fezza à tester avec comme plat signature la langue de boeuf"

@guyhouot

"Formule déjeuner à 29€/39€/59€ Une joile adresse, cuisine fusion franco-italienne-japonaise ! Tagliatelles de sèche avec des associations des saveurs surprenantes, et le ris de veau est magnifique yum ! "

@palaisdeyiyi

"Italien bistronomique 2toques Michelin Menu 39 et dégustation 59 "

@legris.chl

"Super bistronomique. Plats soignés avec de supers saveurs! Je recommande a 100%. Le menu déjeuner du lundi au vendredi à 29€ pour entrée + plat / plat + dessert. Fonceeeeeeeeez"

@cheftangi

"Très bon rapport qualité prix"

@lucianicol

"Menu bistronomique midi entrée + plat 29€ En semaine seulement "

@mathilde.sebban

"Entrée plat dessert 59 euros, accord met et vin possible"

@lauraandsn

"Éviter le truc thaï. Demander un table côté droite "

@nicolas.redor4

"“La Traboule” Same owner as Le Comptoir de la Traboule where we had an awesome moment with Léa in September 2022. La Traboule is more high-end, owned by David Martin (Jacques Martin’s son)."

@paulemeric

"28€ le plat, découvert avec Papa. Très bonne adresse, menu change tous les mois !"

@bschroux

"Recommandé par Sylvie El Sayegh - pas mal pour les rdv pro"

@philoune

"Très bon rapport qualité prix ! "

@inesgeo

"Testé avec Thibault. C’est bon et fin, mais assez cher. Globalement ça casse pas 3 pattes à un canard vu le niveau de prix"

@therealdaggyswaggy

"Exiguë mais bon et bonnes quilles "

@martone

"c'est meilleur quand c'est bon"

@prunedegalard

"Très bon, tables serrées, cuisine ouverte"

@ccteam