I Conoscenti

I Conoscenti Bologna : Ristorante, Bar & Aperitivo

Fondé en 2023 par Jerry et Bianca, I Conoscenti est un lieu emblématique du centre historique de Bologna, situé via Manzoni, dans le quartier vibrant. Anciennement associé à la famille Vecchietti, cet établissement s’inscrit dans la tradition bolognaise tout en proposant une expérience moderne et conviviale. Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, mêlant éléments classiques et touches contemporaines, créant un espace à la fois intime et sophistiqué.

Le restaurant offre une cuisine inventive, mêlant saveurs locales et influences internationales, avec un accent particulier sur les cocktails maison et l’aperitivo. La carte, soigneusement élaborée, propose une sélection de plats raffinés et créatifs, parfaits pour un dîner ou un apéritif entre amis. Le bar, réputé pour ses drinks élaborés, est idéal pour profiter d’un moment de détente, que ce soit pour un aperitivo chic ou un drink en fin de soirée. La qualité du service et l’atmosphère détendue en font un lieu incontournable.

L’ambiance de I Conoscenti est à la fois élégante et décontractée, avec un décor qui mêle le charme du vieux Bologna à une touche moderne. Le lieu respire l’élégance discrète, avec un mobilier soigné et une ambiance cosy, propice à la détente et à la convivialité. Que ce soit pour un repas, un apéritif ou un simple drink, ce restaurant-bar est une adresse à ne pas manquer dans le quartier de Bologna, offrant une expérience culinaire et sociale unique.