Restaurant Cidrerie Ispeguy

Restaurant Cidrerie Ispeguy à Ciboure, Basque & Poisson

Le Restaurant Cidrerie Ispeguy, situé au 35 Avenue du Commandant Passicot dans le quartier de Socoa à Ciboure, a été fondé en 2021 par une équipe passionnée de cuisine basque. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et fruits de mer, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. La cuisine y est faite maison, privilégiant la fraîcheur des produits locaux et les saveurs traditionnelles basques, avec une attention particulière portée aux plats de poisson tels que la tête de merlu ou le merlu de ligne à l’espagnole, souvent appréciés par la clientèle. Le restaurant propose également un menu à 30€, comprenant entrée, plat et dessert, pour une expérience complète à prix abordable. La terrasse, idéale pour profiter du beau temps, ajoute une touche de détente à ce lieu déjà très apprécié.

L’ambiance chaleureuse et le décor simple mais soigné créent une atmosphère familiale et accueillante. Le restaurant est réputé pour ses plats faits maison, notamment ses moules/frites et son tiramisu, ainsi que pour la qualité de ses poissons frais. La vue sur le port de Socoa, combinée à un service sympathique, fait du Restaurant Cidrerie Ispeguy une étape incontournable pour découvrir la gastronomie basque dans un cadre agréable. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou un dîner convivial, ce restaurant offre une expérience authentique et savoureuse dans un environnement calme et charmant.