PAYS BASQUE
Les producteurs locaux sont ici au tableau d'honneur avec leurs noms affichés tels des trophées ! On vient apprécier la fraîcheur d'un gaspacho tomates et concombres, déguster un fish & chips comme là-bas, mais avec un merlu de ligne et sa mayo piquillos et finir, s'il vous reste de la place avec l'excellent crumble abricot. Et tous les jours, c'est un nouveau film dans l'assiette, avec des produits du marché... Tout est frais, du moment, de la région avec un accueil chaleureux et bienveillant et dans un décor cosy. Le soir, c'est plus " gastro " et élaboré.
