Le Komptoir des Amis

"Très bon restaurant, produit locaux, circuit court. Menu midi 22€, entrée plat dessert. Pensez à réserver "

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"Magnifique! Très bon et staff au top 🫶🏻"

@lachipolata

"[Instagram] Produits locaux et de saison"

@marion.fbr

"conseil du resto de hendaye"

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"Cuisine inventive, choix des vins et bon rapport qualité prix avec un accueil très sympathique."

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"Resto préféré de Margot ymf "

@nina.castaing

"Menu midi intéressant en semaine, belle déco, service sympa "

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"Super qualité prix. Conseil d’Aude (ma prof de français)"

@artem.miniailo.91

"Très bon et pas trop cher, recommandé par un local d’un restau à guetary "

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"Pratique et bon, en face de la gare de Saint-Jean, pour un déjeuner"

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"Menu sans carte a 21€ selon peche et arrivage"

@floflo09

"Lieu sympa, bon et plutôt recherché"

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"Menu entrée + plat + dessert à 22€ Carte à l’ardoise avec les produits du jour"

@laura.herreman

"Producteurs locaux. Menus différents tous les jours. "

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"La carte change tous les jours • Peu de choix de plats • Très bonne qualité"

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"Très bon, frais. Produits locaux. Service super agréable. Peuvent faire un plat végétarien à la demande. Menu 3 plats: 22€, 2 plats 19€, 1 plat 16€ Dans le guide papier. "

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"Le Komptoir des Amis, restaurant à Saint-Jean-de-Luz basé sur une cuisine de produits locaux. Au fil des saisons, nous modifions le menu deux fois par jour, le midi et le soir. Nous travaillons avec une cinquantaine de producteurs et artisans passionnés par leur métier et leurs terres. Pour la carte des vins, nous travaillons avec des vignerons indépendants, soucieux du bien être de leurs vignes et respectant la terre qu’ils cultivent. Pour la majorité d’entre eux, ces vignes sont élevées en biodynamie et avec une vinification sans intrants chimiques, ce qui vous fera découvrir des vins surprenants et uniques. Notre restaurant à Saint-Jean-de-Luz est idéalement placé juste devant la halte routière, vous pourrez venir profiter de la terrasse plein sud pour prendre votre café le matin. Sélectionné lui aussi par un artisan Luzien, la maison Deuza torréfacteur depuis plus de 100 ans dans la cité corsaire. Nous sommes ouvert du mardi au samedi de 10h à 00h et les horaires de restauration sont de 12h à 14h et de 20h à 22h. Situé à Saint-Jean-de-Luz, le restaurant prône une économie circulaire, sociale et solidaire au quotidien. Notre équipe, passionnée de son métier, fait toujours preuve d’inventivité pour vous satisfaire au mieux en s’adaptant à vos envies ! Nous sommes tous les jours investis pour promouvoir au mieux les produits du Terroir Basque dans lequel l’agriculture est reine. La jeune équipe férue de voyage et de découverte n’hésitera pas à partager ses expériences culinaires d’outre-frontières avec pour pièce centrale les très bons produits de nos Agriculteurs. Déjà cité dans plusieurs Guides Nationaux, nous sommes aussi membre du Collège Culinaire de France en tant que restaurant de qualité pour le sourcing et la qualité des produits cuisinés servis dans vos assiettes. UNE CUISINE DE PRODUCTEURS AUTOUR DE SAINT JEAN DE LUZ Le menu du restaurant change tous les jours, deux fois par jour, car il dépend de la pêche de la criée, des envies des cuisiniers, de la météo et beaucoup d’autres choses. Avec une cuisine de Terroir, c’est la terre qui dicte le menu, il est alors difficile de proposer une carte fixe, nous suivons donc les saisons au fil des jours et des marées. Le tout est indiqué sur notre ardoise composée de 3 à 4 entrées, 2 plats, et 3 desserts. Respect de l’agriculture paysanne, de la nature et des sols sont les maîtres mots. Nous proposons une formule à 21 € (entrée, plat, dessert) tous les midis de l’année du mardi au samedi, un choix de poisson ou de viande pour le plat, mais aussi une ou plusieurs options végétariennes pour les entrées et les plats. Menu simple mais précis qui s’adresse à tous, pour un repas d’affaires en 1h ou pour un déjeuner en famille ou entre amis. Le soir le menu est plus élaboré, nous travaillons des produits plus nobles, les assiettes prennent de la hauteur, avec par exemple, de la pêche de Ligne, de la truite de Banca, du Cochon Kintoa (AOP), du canard gras des Landes (IGP) et les légumes de nos maraichers, dans différentes textures. Le meilleur du Terroir Basque dans l’assiette grâce à un sourcing de plusieurs années et au travail quotidien de nos artisans de qualité, lié à la créativité de notre équipe de cuisine. Les entrées sont entre 8 et 12 €, les plats entre 18 et 22 € et les desserts entre 8 et 10 €. "

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"Bon resto avec produits frais"

@arthur_lav

"21€ entrée plat dessert le midi Circuit court produits locaux Accueil génial Près de la gare Michel"

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"Très bon mais service long"

@arotx

"Recommandé par Margot YMF Supers produits et rapport qualité prix (EPD 22€) "

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"Slow food- produits locaux, carte très courte, très bon plats bistronomiques Ambiance sympa "

@clemensssse

"Le comptoir des amis 7 bd du commandant passicot St Jean https://lefooding.com/restaurants/restaurant-le-komptoir-des-amis-saint-jean-de-luz"

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"Si vous dites à la gérante que vous êtes du sud est elle vous offrira un digo (technique testée et beaucoup trop bien approuvée)"

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"asperge délicieuse, très sympa "

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"Produits locaux et vins tops"

@ymainguyen

"Bistro bar convivial bar à vin, cuisine locale"

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"21€ le midi entrée plat desser Excellent meilleur resto de saint jean ( j’y ai travaillé ) "

@anaalthabegoity4

"Petite pépite à ne pas manquer!"

@__a.ald

"Très sympa et avec super producteurs locaux uniquement !"

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"Dessert un peu en dessous mais très très bon rapport qualité prix "

@maxcarenso

"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-le-komptoir-des-amis-saint-jean-de-luz"

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"des petits plats excellents, à base de produits issus de producteurs locaux, et un accueil très chaleureux."

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"Demander pour plat végétarien si pas présent "

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"Carte ardoise, plat autour de 20€"

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"Cuisine engagée Service au top"

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"Excellent déjeuner et rapport qualité prix / travaillent en direct avec les producteurs "

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"Sans faute -} reco Elenaola "

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"Excellent resto avec des produits locaux et une très carte des vins. Formule du midi très interessante. Le soir la formule à la carte revient un peu plus cher mais vaut quand même le prix."

@boustiflette

"Très bonne adresse avec des produits frais et une toute petite carte "

@julie_evd

"Carte qui change midi et soir, tous les jours, que des produits locaux "

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"Conseillé par youmakefashion pour le midi "

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"Sélection partisane du sans-additif : rueda Menade (3,50 € le verre), blanc roussillonnais de Jean-Philippe Padié (49 € la bouteille), morgon de Jean Foillard (36 €) ou plus dispendieux crozes- hermitage du Domaine Combier (70 €)."

@marine.serre8

"délicieux resto, pas cher le midi "

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"Max, resto ou bosse Toto Lode"

@maryetxe

"Menu midi (mardi - samedi : ~14€)"

@sylvainrameau

"Vu dans un reportage canal +. Circuits courts à l’air top"

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"Vu sur google maps - 4,6 très bien "

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"Produits frais et locaux - très bon !"

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"Au top !! Produits frais. Carte changeante avec 3 entrées 2 plats 2 desserts ou fromages. €€ midi €€€ le soir. "

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"Produit frais donc carte changeante ( 3 entrée 3 plats 3 desserts ) Réservation quasi indispensable"

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"Carte journalière. Produits frais et saveurs au rdv !!!"

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"carte courte changée tous les jours, cuisine de saison et bonne ambiance. déco sympa "

@ljeanneau

"très bonne adresse, carte réduite uniquement avec des produits locaux. je recommande "

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"La fièvre de la grande bouffe a encore fait des émules ! Ancien loueur de bagnoles revenu au bercail, le Luzien Guillaume Clément a investi les murs de feu O’Pintxos. Résultat : exit les tapas, place aux précieuses assiettes de Melissa et son équipe ! A s’envoyer en cadence au « komptoir » très street ou dans la salle contemporaine – béton ciré, suspensions en osier… Pour nous, ce soir-là : ragoûtants conchiglioni farcis d’échine de porc en piperade ; crémeuses rillettes de truite de Banka et lamelles d’asperge croquantes ; déliquescent crudo de bonite panée et crémée de mayo au wasabi ; remarquable bavette escortée de fèves, petits pois et chips maison ; avant un (pas si) fondant au chocolat, surmonté de chantilly caramel. N.K. POUR LA SOIF ? Sélection partisane du sans-additif : rueda Menade (3,50 € le verre), blanc roussillonnais de Jean-Philippe Padié (49 € la bouteille), morgon de Jean Foillard (36 €) ou plus dispendieux crozes- hermitage du Domaine Combier (70 €). LES PRIX : Formule 15-18 € (midi), carte 29-42 €."

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"Restaurant qui travaille à 300% avec producteurs locaux du pays basque ! "

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"Très bon, la carte change tous les jours avec des produits locaux, possibilité de plat VG"

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"Vue dans l’emission sur Canal « les nouveaux explorateurs "

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"Superbe restaurant français qui travaille en direct avec des producteurs locaux | Carte qui change tous les jours | Option végétarienne à chaque fois (le chef est VG) | Le midi très abordable avec E/P/D pour 20€ | Le soir, assiettes à partager "

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"menu midi EDP 19€ • produits locaux sourcés"

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"Formule 15-18 € (midi), carte 29-42 €."

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"Le Fooding, menu qui change tous les jours, service au top"

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"top et bon rapport qualité prix "

@sophiegirardp

"Une adresse à ne pas louper selon Youmakefashion. Produits locaux, carte qui change tous les jours"

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"À l’ardoise donc à voir pour le vege!!!!!"

@camoune

"Excellent repas, poissons et légumes locaux, très bien préparés "

@cam.primo

"Carte réduite, produits frais "

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"Menu qui change tous les jours, circuit court et local "

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"Ils sont adorables et c’est délicieux 😋"

@zazou89

"Vu émission Pays Basque Fred Chesney, que des producteurs régionaux, 45€ le soir"

@beragifa

"Restaurant dont le menu change tous les jours en fonction de la pêche et des envies des cuistos. Produits frais locaux. Hyper bien noté. Entrée-plat-dessert 19€"

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"Vu dans les nouveaux explorateurs pays basque. "

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"Recommandation Globe cooker!"

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"produits locaux et très très frais"

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"Formule entrée plat dessert à 19€"

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"Restaurant produits frais et locaux, menu change tous les jours"

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"Fooding / testé et approuvé / super accueil"

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"Restaurant hyper quali : les produits sont frais/ de saison, le menu change chaque jour, les plats sont légers et raffinés, les assaisonnements sont délicieux et les serveurs adorables ! "

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"Le menu du midi est abordable - 18€ entrée plat et dessert. Il est bon mais il faut bien choisir, cela peut manquer d’une petite pointe de quelque chose pour tout relever. Le cadre est bien mais après en extérieur on est à côté de la gare. "

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"Menu entrée plat dessert 19euros"

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"Que des produits frais et locaux, carter renouvelée tous les jours. Accueil chaleureux. Peut mieux faire sur le vin. "

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"Menon selon la pêche/marché "

@lilalefranc

"Guillaume et Mélissa : terroir basque, menu selon inspiration et pêche du jour. "

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"Hardis: Ici point de carte : c’est la météo, la pêche du jour et les envies des cuisiniers qui guident le menu. Engagés à promouvoir les produits du terroir basque, Guillaume et Mélissa travaillent essentiellement avec des producteurs locaux, respectueux de la terre et du vivant. Associée à chaque plat apporté à table nous est contée l’histoire de chaque produit, pour rendre à César ce qui est à César"

@bienvenew

"Menu à 19€ le midi, entrée/plat/dessert "

@clementine.deplaix

"Carte qui change tous les jours, midi et soir - Service super sympa - Trop bon - FAV ❤️‍🔥"

@valentinecarel

"Adresse YouMakeFashion - Décembre 2021"

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"peu de choix. carte unique avec 2 choix. "

@amelyne.s

"un menu différent chaque jour, que des produits locaux et de saison. 3 entrées, 3 plats, 3 desserts"

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"Les producteurs locaux sont ici au tableau d'honneur avec leurs noms affichés tels des trophées ! On vient apprécier la fraîcheur d'un gaspacho tomates et concombres, déguster un fish & chips comme là-bas, mais avec un merlu de ligne et sa mayo piquillos et finir, s'il vous reste de la place avec l'excellent crumble abricot. Et tous les jours, c'est un nouveau film dans l'assiette, avec des produits du marché... Tout est frais, du moment, de la région avec un accueil chaleureux et bienveillant et dans un décor cosy. Le soir, c'est plus " gastro " et élaboré."

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"Le Komptoir des amis est un Bar Restaurant ouvert à tous, nous travaillons des produits issus de l'agriculture locale, frais et de saison, sélectionnés par nos soins et en collaboration avec les meilleurs artisans de Saint Jean de Luz et Ciboure. La carte des vins est composée en majorité de vins Biologiques, Demeter et Naturels. "

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"En face de la gare mais excellent. Produits frais. Menu change deux fois par jour. "

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"A tester by you make fashion "

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"Une carte qui change au fil des trouvailles des chefs, toujours délicieux et à tarifs très abordables. La sélection de vin est aussi à tomber 🙌🏻"

@seayouthere

"€€€ || Cuisine originale et de saison "

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"Divin apparemment. Conseillé par YoumakeFashion ! Produits locaux et la carte change tous les jours. "

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"cuisine nouvelle, ambiance sympa et décontracté, plusieurs chefs "

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"Resto type bistronomique qui propose uniquement des pdts locaux & des vins bios- carte courte qui change régulièrement. 3 entrées, 2 plats, 2 desserts. Très bon. "

@margot.beclin

"Bar restaurant produits locaux et vins bio "

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"super sympa : nourriture locale, saine et originale ! parfait pour se caler sur la plage!"

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"Par YMF. Testé et bof et petite quantité. "

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"Très bonne cuisine ! Excellent rapport qualité prix le midi (menu e/p/d 19€), bcp moins le soir. Bon conseils vin. Font aussi des cocktails (St Germain spritz 😋)"

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"Bon vin. Super pour un verre en terrasse"

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"Super friendly place - Menu changes daily with locally sourced food and wine only "

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"Cuisine locale, carte qui change régulièrement "

@unregardsurparis

"produits frais et locaux (<30km). Plats qui changent tous les jours à chaque service. super bon"

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"Parfait pour passer un bon moment décontracté bon dans l’assiette bon dans le verre carte des vins top service et conseil top "

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"QG !! Que des produits locaux, carte qui change tous les jours, personnel souriant "

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"Super bon resto proposant des produits locaux de qualité !"

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"Super rapport qualité/prix ! E+P+D = 19€"

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"Produits frais et locaux, cuisine de saison, et E+P+D à 19€ seulement ! "

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"Produits venants de l’agriculture locale / vins bio "

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"un menu différent chaque jour, que des produits locaux et de saison. 3 entrées, 3 plats, 3 desserts."

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"🔸La carte change tous les jours 🔸Produits locaux 🔸Recommandé +++"

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"Des produits frais et locaux, de la super cuisine et une super déco !"

@amandine_rtla

"Restaurant préféré à Saint Jean de Luz de YoumakeFashion"

@meloclot

"Parfait pour le midi 19€ Entrée dessert "

@julia280595

"Agriculture locale, vins bio et naturels "

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"Le concept est simple : mettre en avant nos produits locaux. Fromage, viande, poisson, céréales, herbes, fruits, légumes, vins, bières… tout est local et produit dans la région. Carte qui change tous les jours."

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"Mettent en avant produits locaux et carte change tous les jours selon arrivage "

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"Menu qui change tous les jours, en travaillant avec des producteurs du pays Basque "

@matthieuchvd

"vegetarien possible. restau pref de YMF sur St Jean de Luz. super selection de vins, parfait à boire en terrasse. possibilité de prendre à emporter le midi. 'assiette vegetale incroyable'"

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"Assiettes à partager, recettes originales"

@1604.gif

"Intérieur sympa - Terrasse centre ville"

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"Un menu unique le midi avec des produits frais, de saison et un bon rapport qualité prix de 18€ entrée, plat et dessert. "

@chloe.nytns

"Un menu unique le midi avec des produits frais, de saison et un bon rapport qualité prix de 18€ entrée, plat et dessert. "

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"Tout est fait de produits locaux de la région. Terrasse et bel espace intérieur."

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"Délicieux ! Produits locaux "

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"Agriculture locale et vins bios "

@jpotart75