KALYPSO Comptoir Marin
Kalypso Comptoir Marin - Restaurant de Poisson et Fruits de Mer à Paris
Kalypso Comptoir Marin est un restaurant spécialisé dans la cuisine de la mer. Situé à Paris, il propose une cuisine raffinée et créative à base de produits frais de la mer. Vous pourrez y déguster des tapas, des plats cuits ou crus, et une carte qui se renouvelle en permanence selon les arrivages et les recettes dénichées aux quatre coins du monde par le chef. Les plats sont copieux et les prix tournent autour de 30€. Vous pourrez y déguster des poissons, des fruits de mer, des crustacés, des coquillages, des marinades et des fruits. Les produits d’exception sont cuisinés sous vos yeux dans une cuisine ouverte qui vous laissera profiter du spectacle et anticiper les plaisirs gustatifs qui vous attendent. Le restaurant dispose également d'une petite terrasse. Les tapas (tarama, rillettes de thon, crevettes roses mayonnaise, tartare d'algues bio...) sont à ne pas manquer. Les plats sont travaillés avec des fruits de mer et des poissons frais et de qualité. Le chef ne manque jamais de talent pour marier les poissons au curry, aux fruits de la passion, au radis daïkon, à l'huile de vanille ou au sorbet avocat. C'est frais, pimpant et sans prétention. Venez découvrir Kalypso Comptoir Marin, un restaurant de poisson et fruits de mer à Paris, pour un voyage gustatif autour d’une cuisine de marché qui fait la part belle aux produits de la mer.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 5 partenaires officiels
Newtable
@newtable
29218followers
364places
"Kalypso vous accueille dans une ambiance marine pour un voyage gustatif autour d’une cuisine de marché qui fait la part belle aux produits de la mer. Coquillages, poissons marinés et fruits de mer vous régalent au gré de vos envies. La carte se renouvelle en permanence selon les arrivages et les recettes dénichées aux quatre coins du monde par le Chef. Les produits sont cuisinés sous vos yeux au sein d'une cuisine ouverte : l'occasion de profiter du spectacle et anticiper les plaisirs gustatifs qui vous attendent ! Le restaurant s'engage fermement à préserver les ressources marines et à ne pas perturber la chaîne alimentaire. De plus, les convives auront le privilège d'observer la préparation des plats grâce à la cuisine ouverte, offrant ainsi un spectacle visuel en préambule aux délices qui les attendent. En accompagnement des mets, Kalypso propose une carte des vins diversifiée, mettant en avant une sélection de crus issus de l'agriculture biologique ou biodynamique, complétant ainsi l'expérience gustative avec des choix respectueux de l'environnement."
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7775followers
345places
"Tapas (tarama, rillettes de thon, crevettes roses mayonnaise, tartare d'algues bio...), plats crus et marinés, plats cuits, vapeur ou mi-cuit, Kalypso joue bien évidemment la carte de la mer. Chacun y picore à sa façon, le chef travaillant derrière un comptoir dans la salle et ne manquant jamais de talent pour marier les poissons au curry, aux fruits de la passion, au radis daïkon, à l'huile de vanille ou au sorbet avocat. C'est frais, pimpant et sans prétention."
Julie Zwing
@juliezwing
5150followers
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Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
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Hédi Helaoui
@heditorial
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"Rapport qualité prix inadapté . Se cherche tant dans les goûts que dans les prix moyen +. Musique très forte , assiettes en décalées . Attitude en cuisine légère (cuisine ouverte ) . La raviole aux gambas a été le seul met qui a rattrapé le manque de saveurs des autres mets . "
@06601178817
"De saison, marin, maison, bonne cave, équipe super "
@juliem94
"w/ coloc Tagliatelle de seiche mama "
@jajalr
"Testé avé la boss Tagliatelles de sèche "
@marinplf
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/kalypso-comptoir-marin"
@patricericher
"Tapas (tarama, rillettes de thon, crevettes roses mayonnaise, tartare d'algues bio...), plats crus et marinés, plats cuits, vapeur ou mi-cuit, Kalypso joue bien évidemment la carte de la mer. Chacun y picore à sa façon, le chef travaillant derrière un comptoir dans la salle et ne manquant jamais de talent pour marier les poissons au curry, aux fruits de la passion, au radis daïkon, à l'huile de vanille ou au sorbet avocat. C'est frais, pimpant et sans prétention."
@lesfoodix
"Resto de poisson avec Virginie et JP"
@ben.tafuri
"Super petite adresse de quartier où savourer des plats inspirés essentiellement des produits de la mer : crustacés, poissons, coquillages… tout y est ! 🐠"
@tablesbycamille
"Avec Antoine, octobre 2021 cuisine du monde, poisson "
@cyann.starck
"Nouvelle cuisine, avec poisson, très bon"
@sajm.s
"Fruits de mer et plats de poisson "
@where.canieat
"Gin & Pisco - restaurant de poissons "
@tanguy.dlt
"Tapas (tarama, rillettes de thon, crevettes roses mayonnaise, tartare d'algues bio...), plats crus et marinés, plats cuits, vapeur ou mi-cuit, Kalypso joue bien évidemment la carte de la mer. Chacun y picore à sa façon, le chef travaillant derrière un comptoir dans la salle et ne manquant jamais de talent pour marier les poissons au curry, aux fruits de la passion, au radis daïkon, à l'huile de vanille ou au sorbet avocat. C'est frais, pimpant et sans prétention."
@dorothee.imbaud
"Tapas (tarama, rillettes de thon, crevettes roses mayonnaise, tartare d'algues bio...), plats crus et marinés, plats cuits, vapeur ou mi-cuit, Kalypso joue bien évidemment la carte de la mer. Chacun y picore à sa façon, le chef travaillant derrière un comptoir dans la salle et ne manquant jamais de talent pour marier les poissons au curry, aux fruits de la passion, au radis daïkon, à l'huile de vanille ou au sorbet avocat. C'est frais, pimpant et sans prétention."
@guidelebey2020.restaurant
"Cadre et service sympas, bonne carte, tataki de thon délicieux"
@caracarn
"Cuisine revisitee autour du poisson - plat à 22 euros Max "
@nlaporte03
"Le chef Fabien Sam nous régale. Même si les portions sont petites, le goût et l’esthétique y sont. Tarama d’oursin, ceviche a la tahitienne"
@enrique.alvarez